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何かを伝えたりするときは、基本LINEです。
現場で思っていることに関しては、現場を見てくれている子が、いつも見てくれているので。
副業、にびよしチャンネル。
お母さん、福岡行ったことあります?
福岡、日帰りであります。
日帰りですか。
来週、厳密に言うと2回目なんですけど。
例のやつ。
そうですね。
10年ぶりぐらい、福岡に。
泊まりで。
泊まりだったらいいのです。
その心は。
ご飯美味しいし。
皆さんそう言っていますね。
ご飯美味しいし、いろいろあるじゃないですか。
女性も綺麗ですね、福岡は。芸能人の方も多い。
美容院もめちゃくちゃ多いんですよ。
ビルの上から下まで全部美容院みたいな。
天神堂ですか?
東京みたいな。
激戦区ですね。
もちろん仕事で。
もちろん仕事ですよ。仕事でしか行ったことがないので、出張は。
そうですよね。
地域関連で。
飛行機で。
福岡は飛行機がいいですよ。
国内船に。
この前も話したと思うんですけど。
国内船に乗ったことがなくて。
え?
国内船の飛行機に乗ったことがないです。
初めて乗るんですよ、今回。
その人いる?
今、あなたの目の前にいます。
海外のやつはあるけど、国内船ないんですか?
全然おかしくなくないですか?
国外船、国際船は乗ってますよ、それは。
フィリピンとか。
国内船ないんですね。
国内船ってなんですか?
北海道とか沖縄とか。
基本的に本土がメインなんですよ。
なるほど。離れたところは行かないんですか?
日本の中でも陸地が離れてるところは行ったことないです。
沖縄も行ったことないし、北海道も行ったことない。
国内船はホーム間は?
海外の国内船は乗ったことありますよ。
ホーム間は?
アメリカの何々州から何々州とかはありますけど。
喫水の船取りや旅館はない?
ないです、初めて。
ネットで予約取るじゃないですか。
でも今、シンプルすぎて取れてるのかどうかわからない。
一回電話してやめちゃう。
ほんとシンプルですよ。画面来るだけなんで。
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画面もちょっと遅れてくるじゃないですか。
LCCとかで。
でも安いですよね。
片道9000円くらい。
近々で取ったんで1万円くらいですね。
でも安いですよね。
時間帯とか日にちが違うと4、5000円とかでいけるんですよ。
でも1万円で安いですけどね。
航空行けますもんね。
新幹線だとね。
1時間半で1万円くらいだと。
これはまた福岡の話は。
聞けるかな。
いい話があれば。
今回もよろしくお願いします。
これまた来てるんですよ。
来ないと始めれないんですよ。
今回もまた来ててお便りが。
お便りが来てますか。
今回は僕らどっちかというとサロンワークを少しずつ減らしていってるじゃないですか。
そうなった時にコミュニケーションとかどうするの?
これ読みますね。
読んでください。
原さん、うかいさんこんにちは。
いつも楽しくお話聞かせていただいてます。
原さんとうかいさんは現場を少しずつ減らされていろんなところでお仕事されてると思うんですけど。
サロンワークを減らして現場にいなくても
スタッフとの共有するためのコミュニケーションとかですよね。
どの方法の仕方とか方法はどういうふうにされてますかというご質問です。
なるほど。
この方も多分現場を離れていきたいんですよね。
そうですね。減らしていきたいってことですよね。
そうなった時に今まで自分がいた中でコミュニケーションを取ってたけど
離れてた時に大丈夫かっていうところが不安っていうことだと思うんですよね。
これは僕もうかいさんもお子さんがいるんで
本当にちょっと子離れ親離れみたいな感じにはなってくるとは思うんですけど
僕の話していいですか。
お願いします。
ただ減らしてるっていうのもあると思うんですけど
だんだん減らしていってるっていうのがあるので
ゼロではないので一応コミュニケーションはあるわけですよね。
一応現場に行けばあるので。
ただ比率の問題ですよね。
会わずにLINEとかで連絡するコミュニケーションと
実際に対面でやるコミュニケーションっていうのはあります。
ちなみにうちは聴衆例とかもないので
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基本的には何かを伝えたりするときは
基本LINEです。
LINE。いきなり長文を送るんですか。
長文は送ると何事かっていう話なので
伝えたいことはもちろんいっぱいあるんですけど
優先順位が高いものからスタッフさんが受け入れられる状態に
一回咀嚼してから
まず一回伝えたいことはいっぱいあるので
順番に自分の中でまとめて
グログを書くときのように
スタッフさんがターゲットのお客様みたいな感じで
わかりやすい言葉で
行間とかもちゃんと決めて
見やすい状態にして
送るの?
送ります。
ちゃんと点とか
1とか
1点
なぜこれをやってほしいのか
っていうのを
メルマガできないの?
メルマガみたいな感じで
やっぱり見づらいと
親指で飛ばしちゃうので
一応見てもらえるように
長文はあまり送らないですね
1スクロールぐらいで終わる感じを
3つとか4つに分けて
日にちも分けてやります
ルール的には休みの日とか
8時以降は送らない
なるほど
向こうの生活を伝えるのに
入り込まないようなところまで気を使っている
8時過ぎに入ってきても見て
例えば休みの前の日とかだったら
見てもその月間休みで
次来るの水曜日じゃないですか
3日後に来週からこれやってください
って言ってもやらないじゃないですか
見てないから覚えてないんで
それだったら水曜日に送ったほうがいいので
そういうのはめちゃくちゃ気にしてます
吸収率っていうんですか
吸収率を気にします
スタッフさんの内容とかは結構どうでもよくて
言った限りはコミュニケーション量が少ないからこそ
1回でも濃度を高くするっていうのは
意識してます
あとやってほしいこととか
お店の絶対的にここは最低限
品質の部分ですね
スタンダードな部分は全部
さっき深井さんと一緒に見てたやつみたいな
チェックリストを
カウンセリングの時のやつ
空いてる時間の時のやつ
09:01
ご来店した時の扉の開けるタイミング
一応細かく
一応動きごとに
スタッフさんの動線とお客さんの動線ごとに
一応分けて決めて
それを100%守るっていうのは自分でも難しい
60点とか70点くらいやっていただければ
お客さんの満足度が高まるように
これを守ってくださいねっていうのを
一応作ってます
現場に例えば
言うていないじゃないですか
これは誰かが見てくれてる
今おっしゃる通りで
守られてるかどうかも分からない
でも僕も週2日出てるので
週2日出てる時に一応
空気感を感じる
空気感というかすごく背中に目がついてるぐらい
喋ってる内容とかすごく気にしながら
怖い
別に張り詰めた空気は出してないですけど
僕がサロンワーク行く時は
みんなの調子というか
調子を見に行くみたいな感じ
サロンワークしに行ってるっていう感じはあんまりないですね
スタッフさんの顔を見に行って
体調とか
雰囲気とか
予約表を見ればどれくらいお客さん入ってるか分かるから
例えば昨日も一昨日も
5人とか3人とか連続して入ってたら
大丈夫かなと思うんで
最近予約表めっちゃ入ってる
今日早く帰らなくていいの?みたいなことはします
自分がやっぱり
週にでも偉いじゃないですか
週にでもバーって5人とかまとめてやるとやっぱりしんどいので
それが5連続とか続くと
大丈夫かなって単純に思っちゃうんで
僕だったら嫌だなって思っちゃうから
僕が嫌なことは基本あんまりやらないように
雇われたいのを目指します
自分が雇われたい
コミュニケーションと共有は全部ツールにある程度置き換えてやってます
LINEとかはLINEがメインですかね
LINEも基本的に一応グループLINEもあるので
グループLINEで全部一方通行
投げるだけ投げて
既読がつけばOKという感じです
スタンプ送るとかは逆に送られても鬱陶しいので
12:04
結局僕が送って
うちだと店舗で5人ずつグループがあるので
同じことを発信するので
そうするとその後絶対5個返ってくるわけじゃないですか
分かりましたとか一緒じゃないですか
鬱陶しいので
だから基本的には送らないように
見てくれれば既読がつけばOK
既読スルーです
見た以上は見たということなので
それに対してもしやれてない場合は
LINEこの前こうやって打ったから
分かってるよねって言うと怖すぎなんですけど
こういう感じで
一応行ったときにLINEの内容を見ましたか
という口頭で確認をします
実際は見るタイミングがあるから
そこで現場を見れるということですか
そうですね
おそらくサロン枠がゼロになっても
今のスタッフさんに関しては
おそらく慣れてる
それが普通なので
多分なんとなく内容で
なんとなくじゃなくて普通にやってくれると思うんです
おそらく新しく入ってきても
ルスリーのやり方はこうだから
こうでっていうのは
新しく入ってきた人はみんな結構戸惑いますね
あとLINEを返してきちゃうんですよ
そういうことね
ビビってるからですか
返せなくていいよって言っても
返しちゃって
他の人が全員返さないわけですよ
あれってなる
だんだん返さなくなる
慣れてくる
じゃあもうしっかりとやってるわけですね
そうですね
なるべく対面のコミュニケーションを取らなくてもいいようにはしてます
基本的には
スタッフさんも自ずとそういう感じになってるから
仕組みとして
仕事なので
基本的には美容師さんとしての仕事をしてくれれば
そうですね
前のポッドキャストでも
花さんのときも話したと思うんですけど
別に空気感が悪くても
別にあんまり大事なのは
現場のお客さんがどうかっていう話になって
あんまり気にしてないですね
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コミュニケーションなんなら取れてなくても
売上がちゃんと立ってればOKって感じですね
しかし
ゴルブリ現場行ってたときは
いい値段化してたんですか?
今でこそこのスタイルになってるじゃないですか
何年前?
3年くらい前?
4年前くらい
4年前は一応
でも自分のお店をやってからは言ってないかもしれない
前は割と人数が多いお店にいたので
聴衆連も当然ありましたし
会議も月に1回とか
幹部会議があって全体会議があるみたいな
プロジェクトごとにまたミーティングがあったので
割と
でもそんだけやっても成果がそんなに変わるのかなっていうのは
変わらない
会議が目的になっちゃってたので
境外的になってたので
なるべく自分でお店をやるときは
そこが嫌だなっていうところから入ったので
そんなに企業をしてからは
いい値段化してることはない
なんすかそれ
うちもコミュニケーションっていう部分は取ってると思うんですけど
僕とのコミュニケーションは取ってない
そうですよね3テンポありますし
逆にどうなんですかコミュニケーションというか
飲み会とか
忘年会みたいなのってあるんですか
一応スタッフがやろうかっていう感じで
スタッフがやりたいなら
そんな感じですね
新年会か忘年会どっちやりますって聞かれて
どっちでもいいよって
どっちやりたいって
そっちのほうやりたいっていうほうを
じゃあ会社でやるわ
でもそんなにだから
うかいさんと直接コミュニケーション取るってことは
そこまで
今はないですよね
僕が現場に行くときだけは
コミュニケーションをスタッフに対して取る
さっきどうみたいな感じのことは聞きますけど
現場で思ってることに関しては
これも前のポッドキャスで僕言ったかもしれないですけど
現場を見てくれてる子がいずれも見てくれてるので
それこそだからマニュアルというか
やってほしいマニュアルはもう作ってあるから
それがうまくできてるかできてないのかは
18:01
その子とはコミュニケーション取ってるんですか
その子は毎週今日もだから
ミーティングを2時間してから
その子とは毎週一応会って
唯一ミーティングするから
そういうことですね
一人の子とだけミーティングして
あとは現場の子たちとはほぼ
コミュニケーション
グループの団員はあるんですよ
僕も一つ本日は在籍してますけど
僕から発することはそんなにないですね
会議とかは?
ないです
前はしてましたよ
店長会議みたいなのを名目でやってましたけど
1年半くらい前まではスタイリストミーティングみたいなのやってましたけど
結構しっかりやってますね
それがいらないってことに気づいたんでね
でも今はもうないですね
上例もそれこそ修例もないし
ミーティングをする目的が分かんない
個別も全然?
個別はないですね
でも何だろう
トレーニングとか行ってるじゃないですか
今からモーニングでも行くかみたいな流れになった時に
話をする時がある
僕は個別は本当
伝えたいことがある時にやるって感じですか?
そうですよね
伝えたい時とか
言いたいことがあった時にボソッとやる感じ
僕に呼ばれたらだから何か話があるんだなって
多分みんな思ってると思う
うちもそうだと思う
必要以上のコミュニケーションは取ってこない
でも僕にご飯行こうかって言われたら
多分みんな構えてるかもしれない
それは僕もあると思う
どうしたんですか?
第一声どうしたんですか?
何か言われるのかな
逆にそれでいいかなと思う
コミュニケーション
だから取って
取らなくても回るような状態になっちゃってるから
でも取れば取るほど良くはなくなりますよね
取ったら取って
っていうのはありますよね
取ったら言いたくなる
それ多分
あんまり嫌なのかなって思ったタイミングがあったので
それを感じてからはもう合わない
取らない
LINEで十分ですね
LINEで十分ですよね
あとは
一個ある
月末
月頭に
今月の確定タスク
21:00
そういうツールっていうか
決め打ちで
今月は9月だったら9月
もうすぐ10月なんで
10月の確定別の
こういう感じのことはしてほしいな
みたいなタスクを投げる
毎月
毎月
一応先月できてることできてないことがあるじゃないか
それも含めて
10月はこういうことをやってほしいな
っていうタスクを投げるだけ投げますね
それに対して別に
僕はフィードバックが欲しくない
ですよね
それをまとめてくれてる男の子が
その子が
やってくれます
そこは仕組み化というか
なっちゃってる
そうですね
だからコミュニケーションはあんまり
そうですね
サロンワークを
減らせば減らすほど
そういうツールとか
仕組み化が大事
そうですね
見てたくなるじゃないですか
離れれば離れるほど
見ないといけない感じになると思うんですけど
でもそれを
見なくないようにする感じの
仕組みがある
逆にコミュニケーションを
どんどん減らしていくということですね
そうです
そのためにツールを作る必要がある
ツールを作る必要がある
統一の規格というか
統一の
ルールというか
何かを作った方がいいですね
コミュニケーションを取らなくてもいいように作る
そうです
じゃないと逆に確かに
心配でサロンワークを減らせれない
でも
いなくても回る
そんなに
利用者と
利用員と美容員って
大変な事態が起こることは
よくないですからね
現場にいなくても
ちゃんと仕事をしている感を
昔は出していましたけど
これやってたよ
どう?みたいな
最近はそれすらない
確かにそうです
どうせいないんでしょ
そうですよね
全然
LINEすら来ないですもんね
来ないですね
たまに急に電話がかかってくると
どうしたっていう
ビビっちゃいます
何かなったの
大丈夫かな
大丈夫でした
減らすのであれば
マニュアルとコミュニケーションを取らなくても
いいのは状態
濃さで勝負する
を用意するっていうことが
必要だから
ツールはまず作った方がいいですね
毎日見るより
週2回とか1回しか見ないと
24:01
様子が変わったのがよくわかる
たまにしか会わない
じゃあツールをしっかり
いなくても
いるような感じのツールを
作るってことですね
それがちゃんとできれば
やってほしいこととか
思ってほしいことをちゃんと
そこだけ
共有できるようなものがあれば
たぶん横にいなくても
あとは確認事項とかも
こういう場合はこうするって
決めておけば
おそらく緊急性がある確認
ってないと思うんですよね
よっぽどのことがないから
その時も緊急があるときのマニュアルがあれば
連絡も来ないかもしれないし
クレームとか
ほとんどないじゃないですか
言っても
ちゃんと
作り込むってことですね
作り込んでいくことが
大事かな
じゃないですか
でもそういう感じで
どんどんどんどん
仕組みにしていかないと
次のステップも見えてこない
そうですね
逆に作らないと減らせない
そこを作ることで
楽になるし
その時間は大変だけど
その時間は
大変ですね
でもその時間はもう投資なんで
その時間を投資して
そうすると自分の時間とか
経営に当たれる時間が増えるので
経営者さんの場合は
特にサロンワークを減らしていって
経営に移行していきたい方は
まずそこの時間投資を
惜しまないという形で
いかがでしょうか
大丈夫です
大丈夫ですか
はい
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