番組紹介と近況報告
はい、それでは始めていきましょう。タマタイムス。 この番組は、島内県出雲市でミートマトを栽培する玉木農園の日々の補助の様子や、日々思うことのある番組です。
はい、改めましてこんにちは。玉木農園の玉木です。 今日はですね、ビデオでポッドキャストで水かけをしながら作業を収録をしていきたいと思います。
特にですね、動画と中身が関係しないかもしれませんけども、聞き流しで聞いていただければなと思います。
現在収録日が5月の今日が17日ですかね。 で、もうほぼ苗の出荷、大手の出荷は終わりました。
あとはですね、残り苗を市場の市場、地元の市場に出すとか、近隣の家庭栽培の方に販売するというような形が残っているので、だいぶ数は減りました。
今年もですね、市場を通して、近くのホームセンターだったりとか、種苗店さんだったりとかに出荷をしていきました。
今更ですけども、主な販売先としては、松江、出雲、平田、
古寮の、
野菜栽培の現状と課題
オーダーも入りますけども、ホームセンターさんに出荷をしています。 最近はですね、この肥料高騰、値段の高騰であったりとか、
資材の価格の高騰でなかなか家庭産業をする人が減ってきたりとかですね、
家で畑がないという方、プランターでもできるんですけど、なかなか畑がなくてできないという方も多くて、
個人的な販売量は減っているのかなというところです。
せっかくならですね、自分で作ったミートマトであったりとか、
きゅうり、ピーマンなども作ってみていただければなと思うところなんですけども、
だいぶ、日中の気温が高くなってきて、今もですね、多分24度、25度ぐらいは外の気温はあるのかなと思います。
ハウス苗についてはもう30度近くなっています。 ですので、こうやってミートマトの苗についてもだいぶ
しおれてきてはいますけども、こうやってすぐ水をかけてあげればすぐ戻っていきます。
水をかければかけるほど苗が大きくなってくるので、出荷前についてはかけすぎず、かといってかけすぎないと枯れてしまいますので、
その塩梅が難しいです。
野菜苗の生産については、この水かけについてはなかなか1年で覚えられるものではなくて、自分はまだまだなんですけど、
よく言われるのは水かけも3年、5年というような話もあるように、なかなかこの水管理が大変なところでもあります。
番組配信とリスナーへの呼びかけ
タマタイムズもなるべく定期配信をしているところで、ここ2ヶ月ぐらいはほぼ週1から2配信が定期的にできているのかなと思うところではあるんですけど、
なかなか何を話していいのか、
自分も話しで構成がうまくいかなくて、なかなかうまいことをしゃべれないことが多くて、聞きづらいところもあろうかと思っているところなんですけども、
なかなかですね、
やはりですね、たまにお手紙、おはがきをいただく、お手紙ですかね、メッセージをいただくと、それについてお話ができるので、
どんなことでも構わないので、お便りいただければいいかなと思います。家庭作業のことに限らずですね、
ちょっとした日頃の悩みにお答えできるかどうかはちょっとわかりませんけども、
お答えを教えていただければなと思います。
iPhoneの充電トラブル
なんかですね、今日今iPhoneで収録してるんですけど、昨日の夜からですね、iPhoneの充電がなんかうまくいかないような感じで、充電器を挿しても反応しない、充電しないというような症状が起きています。
基本的に現時点では朝、充電満タンの状態から夕方、寝る前のところでギリギリなんとか、こうやって
ポッドキャストを撮ったりとか、
Spotifyを聞いているので、レンチの具合がなくなるのが早い時もあるんですけど、基本的には1日持つような感じではいるんですけど、それが充電ができないと
どうかなというふうに思っていますけど、そのType-Cケーブルが悪いのか、
いくつか変えても、ケーブルを他のものに変えても充電ができないことが多いので、
多分その差し込みの、iPhone側本体の差し込みのところが悪いんじゃないかなと思っています。
自分はUQモバイルで契約しているので、そのサポートにも入っているので、いくらお金を払えば、
たぶん修理なり交換なりしてもらえるやつに入っているので、ちょっと一回調べようかなと思いますけども、
仕事から電話も仕事の携帯に連絡もきますし、自分その唯一のSpotifyだったりとか原宿だったりとか聞きますので、
それが聞けないとなると、一日の作業がなかなか順調に、一人作業ができないというのもあるので致命的なので、
早めのところで対策を練りたいと思います。
今現状はですね、再予約できなくても、後ろのマグセーフがあるので、そこで充電ができるので直接差し込みを使わなくてもいいんですけど、
タバタイムズを収録するときにマイクをつけたりとか、そこが動かなくなるとちょっと困ったことになるので、
ちょっと気になるところではあります。
ミニトマトの販売と注文
この水かけが終わったらですね、今日もちょっと子供の友達からミニタバタの注文を受けているので、ちょっとその分、まぁちょっとですけど収穫をして、
お渡し、販売ですね、したいと思います。
最近ですね、インスタの方にミニタバタ販売しますよと投稿したところですね、数件皆さんから注文いただきましてありがとうございます。
直接来られる方もおられますし、ストアーズでオンラインショップを開設しているので、そちらの方を見ていただいて購入していただいた方もあります。
基本的には送ることもできるんですけど、だいたいは近所の直接テイクアウトで取りに来られる方が多いのかなと思います。
こちらとしてもですね、そうやって輸送面でいろいろヒヤヒヤするよりは、地元の方に直接買いに来てもらうことが一番いいのかなと思っているところです。
テイクアウトもできるので、事前にこの日に欲しいとか、2、3日先の予定を言っていただくとこちらもそちらに合わせることができるので、
行っていただければミニタバタも販売します。よろしくお願いします。
ミニトマト栽培の計画変更
これからの作業としては、この苗が終わったらこのハウスはミニタバタのハウスになります。
いつもだとですね、5月下旬ぐらいに野菜の苗を完全に片付けてミニタバタを定食するんですけど、
5月末から6月頭にかけるところで定食をしていきます。
ですけども、近年この温暖化というか、常に温度が高い状態で、夏はあるので、それをするとせっかく定食しても
しおれてしまったりとか、花に実が止まらないような、花がつかないというような状況も多く出てきていて、
ですので、今度9月頃に販売するために定食してもなかなか勢いが出ないということがあるので、
一応のこと定食自体をずらして、一応7月定食の予定をしています。
そうするとですね、若干余裕が、定食準備の余裕があるので、
土壌消毒、太陽熱消毒であったりとか、しっかり準備立てて定食準備ができるので、
一応のことどちらの方がいいのかなと思って、今年については7月定食を予定しています。
7月定食することで、9月頃収穫ができます。
ミニトマトの市場性と価格
そのところですね、9月ぐらいになると交絡シーズンであったりとかで、お弁当需要とか、ミニタバタについてはお弁当需要であったりとか、
いろんなオードブルであったりとか、いろんなところで皆さんに食べていただける機会が増えてくるので、
こちらとしても値段が高くなって、高く販売できるということもありますし、
さっき言ったように8月に高温でなかなかどの産地もミニタバタが摂れないというような状況になっています。
ですので、販売数量が全国的に少ない中で摂れると、
単価的にもいい単価が確保できるかなと思っているところです。
現在、資材の高騰であったりとか、肥料の高騰であったりとかして、
なかなかミニタバタ自体は毎日食べるものですので、値段が高いとやはり売れない状況が続いています。
高ければ高いほど農家としてはいいんですけど、その分数が売れないと意味がないので、
やはり皆さんに手に取ってもらいやすい価格で販売するのが一番かなと思います。
安すぎるとこちらとしてもなかなか再度その価格で農業をするとできないので、
ある程度値段も確保しないといけませんし、その販売が難しいところではあるんですけども、
ミニトマトの食べ比べ
2月生殖したところも収穫が始まりまして、綺麗なミニタバタが取れ始めているので、
夏のミニタバタを食べ比べをしていただければと思います。
今は2月生殖したものと、去年の8月ごろに生殖したトマトの2作が今うちのハウスで作っているので、
やはり冬のトマトだとしっかり今甘みも出ています。
夏のトマトについてはやっぱりあっさり、ちょっと酸味はありますけども、
あっさりしたミニトマトになってきているので、夏々の時にちょっと食べたいなというようなトマトにもなりますので、
食べ比べをしてみてもらえればなと思います。
なかなかこの食レポが上手に言えないので、味が伝わらないのかなと思いますので、
直接食べてみて感想を申し上げていただければなと思います。
エンディングと今後の配信
それでは今日は以上にしたいと思います。
高評価・フォローしていただくと、やる気になりますし、
お手紙・概要欄にお便りのフォームがありますので、そちらのほうから送っていただくと、
こちらもまたやる気と、このタマタイムスの活気が出てくると思います。