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MCで日本メンター協会オフィシャルパートナーのたまここと今井陽子がお送りする、毎日がちょっと楽しくなる3分フリートーク。
今日からですね、毎日ちっちゃなことでいいので、何か一つ新しいことしようというふうに決めました。
今日はですね、どうしてかわかりませんが、どうしてもトロトロのオムライスが食べたくなったんですね。
夕方出かけました。近所にそういえばオムライス屋さんあったなということで、前からちょっと気になっていたお店なんですね。
入ると1階と2階があって、1階はカウンターだけ、カウンターとあとキッチンがあるんですよね。
2階は多分テーブル席なんかがあるんじゃないかなという、そんなに広いお店じゃないんですけれど、
ノリとしてはラーメン屋さんみたいな感じですね。
入り口に入ったら、いらっしゃいませと明るい声がして、まず食券買ってくださいと言われたんで食券を買いました。
私はノーマルな、トロトロの卵の乗ったデミグラソースのオムライスを注文しました。
そしたらこちらにどうぞと言われて、カウンターの一番端っこでした。
環境的には入り口がすごい近いし、あまり良い場所ではなかったんですけれども、
店内結構混んでいましてですね、私以外に1階には女性客は誰もいませんでした。
なので、そこに座るっていうのは賢明かなというふうにも思いました。
出入りが結構あってですね、すごい流行ってるんですよね。繁盛してるなという空気感でした。
何しろその接客を担当している金髪の若いお兄さんが感じがいいんですよね。
あと元気、いらっしゃいませとかお客様いらっしゃいましたとか、すごいちゃんと声をかけてくれる。
そしてごちそうさまでしたって帰っていくお客様には、必ずどの人にも一歩ちゃんと外に出て、
ありがとうございました、またお越しくださいってちゃんと声をかけるんですよ。ほんの数秒ですけど。
それがやっぱり感じがいいですよね。だから偉いなと思いました。
今日ね、多分私があんまり体調が良くなかったせいもあるんだと思うんですけれども、
どういうわけかちょっと後で胸焼けがしちゃったんですよね。
食べてる時はね、あんまりオーソドックスなデミグラソースっていう感じじゃなくて、
ちょっとね、赤ワインの効いた少し高級っぽい感じの煮込んだソースっていう印象だったんですけれども、
多分卵をトロトロにする時の油が多かったのかなと推察しますけど、
他のお客様も皆さん平らげてたし、本当にね賑わってて繁盛してるんですよね。
なのでこれがもうちょっと味も良くなると最高だなっていう感じですけれども、
そういうお店の大体の感じの良さとまあまあのお味っていうところでバラツが取れていて、
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このお店って繁盛してるんだなっていう風に感じましたね。
やっぱりそこを見習うというところでは、どんなビジネスでも感じの良さと仕事のクオリティのバランスっていうことが大事なんだという風に感じましたね。
自分の仕事では感じの良さと仕事のクオリティバランスはどうかなということをもう一度振り返ってみようと思います。
そんなわけで今陽子がお送りしました。おやすみなさい。