00:02
こんばんは、ライブ配信が始まりました。
ナス汁がヤバいナス対談ということで、
今日はハッティッチファーム代表のMOTOさんをお送りして、
ナスについていろいろ、MOTOさんいらっしゃったかな?
いらっしゃいましたね。
招待をさせていただきます。
こんばんは。
こんばんは。
よろしくお願いします。
ありがとうございます。
こちらこそありがとうございます。
本当お疲れ様でした。
とんでもないです。
これ、私、ライブへの参加の仕方って、まだ慣れてないのか、どうするのが一番いいのかよく分かってないですか?
大丈夫ですよ。聞こえてます。
大丈夫ですか?しかもあれ、待ってるときっていうか、参加するときって、最新のライブリストっていうか、あそこで待ってるのが正解なんですか?
どうなんですかね?待ってるのはどうなのかな?みんなどうしてるんですかね?
どうやって参加するんですかね?皆さん。
私、最新のライブチャンネルみたいな。
そこで見つけて、あ、オルゴールさん出たと思ってプチッと押してるの。
そうなんですね。たぶんフォローしてたら、通知で来ないですかね?スタイフの。
あ、そういうこと。通知で来てるんですか。なるほど。その通知が来たら、それを開けばいいってことだ。
そういう感じでしたね、僕は。でも、すごいありがとうございます。
間違えちゃって、オルゴールさんが出るのを待ってた。
57分くらいから待ってた。
いやー、すごい何か申し訳ないです。ありがとうございます。
勝手にどうやって入るのもいいんだけど。
しばちょんさん、こんばんは。
こんばんは。
しばちょんさんはですね、一緒にNinggetの会場で、あ、聞こえてるかな?もどさん。
そこ行ってくださった方ですか?
そうです。一緒にボランティアで参加したんですよ。
いやー、しばちょんさんもお世話になりました。ありがとうございます。
お世話になりました。
ちなみに、オルゴールさんと何人くらいのサポートがいらっしゃったんですか?そのブースには。
えーと、僕含めて3名とか4名かな。
うーん、そのくらいだったんですかね。
そうです。
あ、ワキンさん、こんばんは。
こんばんは、ワキンさん。ありがとうございます。
では、徐々に集まっていらっしゃったので、ちょっと簡単な自己紹介でもしましょうか。
03:00
そうですね。改めてオルゴールさんのリスナーの方はね、あんまり私知らないと思いますし。
じゃあどうしましょう。僕からいきましょうか。
はい、どうぞ。
では、オルゴールと申します。
先週のですね、Ninketという会場で、キッズスペースというボランティア活動をしながらですね、
もとさんのナスを販売させていただいて、今日はですね、そのお礼を兼ねてですね、
ぜひ対談させてくださいということで、ここにもとさんお越しいただきましたので、
今日はどうぞよろしくお願いします。
よろしくお願いします。
では、お願いします。
改めまして、皆さんこんばんは。
オルゴールさんのリスナーの方が今ほとんどかなと思いますので、改めて自己紹介したいと思いますが、
私、今栃木県の方でナスを中心に栽培して農業をやっているもとと申します。
5年前ぐらいまで会社員やってたんですが、今栃木の方に戻ってきまして、
実家が専業農家だったので、そこを継いだ形にして経営移情されて、
今私の方で野豪をハーティッチファームという野豪にして、
今ネット販売とかですね、をやっておるところです。
今回はスタイフとかで繋がらせていただいたオルゴールさんが、
うちのナスをNinketで売ってくださるという提案をしてくださいまして、
今回無事20個完売させていただいて、
それのいろいろとどういうことが起きたかというのも聞きたいなと思いまして、
オルゴールさんのご紹介をありがたく受けさせていただきました。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
ありがとうございます。
パチパチパチパチ。
元々なんですけど、トマジョ?
はい。
っていうのは元さんご存知だったんですか?
知ってました。
トマジョダオ自体は知ってました。
私もボイシーとかで聞いてて、それで知ってましたね。
こんちゃんさん、ハートありがとうございます。
ありがとうございます。
そうだったんですね。
そうなんですよ。
私自身は気になるな、入りたいなって思いながら、
トマタロウさんの放送とかもフォローして聞いてるんで、
知ってはいたんですけど、まだNFTとか含め、
手出してなかったです。
まだ入ってなかったです。
なるほど。じゃあ今後、ひょっとしたら入るかもしれないとか。
うん。気になるなと思ってるんで、NFTにちゃんと買うとか、
そんなステップも踏めるようになったら入りたいなとかは思ってたりはするんですけど。
そういうことなんですね。なるほど。
06:02
ってことはまだNFTには全く触れていない?
そうなんですよ。
そうですか。
NFT触れてないですね。
そうなんですね。やっぱりトマジョっていったら、
いろんなイベントで必ずと言っていいほどいますからね。
ね、今回もね。
今回ニンケットもトマジョさん、トマタロウさんの放送の中で、
そんなのあるんだなとは聞いて、知ってはいた、理解してはいたんですけど、
そこにオルゴールさんが行ってるという、そこも繋がらなかったし、
そこでうちのマスを出品してくださるなんて、ましてや思ってもいなかったのでびっくりしました。
あっ、あっこさんこんばんは。
あっこさんこんばんは。
おはようございます。
そういうことだったんですね。
そう、だからトマジョダオさんの方でね、野菜をいろいろと全国各地に持ってきて、
売ってるなんていう、8匹で売ってるなんていう状況は知ってましたけど、
まさかその同じ会場に並ぶとは思って。
すごいあっこさんのね、3歳の息子くんも、もとさんのナス食べたいとしつこいです。
ありがとうございます。
そうそう、でそのトマジョのブースが、
そのニンケットの会場の本当入り口の目の前だったんですよ。
あっ、トマジョのブースもその辺だったんですか。
そう、で、そのキッズスペースっていうブースは、
一番さらに奥だったんで、一番離れてるとこだったんですね。
あーそうなんだ、なるほどなるほど。
で、えっと、まあ、なんていうんでしょう、そんなに分かりにくいっていうか、
でもその、僕のスタッフ聞いていらっしゃる方たちが、
すぐ駆けつけてくれて、めちゃくちゃ嬉しかったですね、本当に。
ナスも買いに来ましたって。
すごいですよね。本当にすごいと思う、それは。
あとね、みんな買ってくださった皆さんが、
食レポでXでポストしてくれて。
そうですか。
あら、タロナンさんお番ですって入って。
タロナンさんお番です。ありがとうございます。
いや、ほんとですよ。あれ、結局なんかオルゴールさんの配信とかも、
何個か聞かせていただきましたけど、なんかいろいろ大変だったみたいですよね。
売り始めるまでもいろいろ大変だったみたいですよね。
そうですね。荷物が届かなくて。
9時に届かないとか。
そうなんですよ。
やっぱりあれだめですね。午前中になっちゃうとダメなんだな、やっぱり。
09:00
そうか。
時間指定が難しいんでしょうね、そういうのって。
まず宅配便設定するときに午前中としかなくて、午前の中で何時までってできないんですよね。
なるほど。
システム上できなくて。
あそこの伝票に書いたりも、他の方とかもいろいろ書いたりもするんですけど、
基本的にドライバーさんは多分それを見ながら一々一つ一つ荷物コントロールしてないです。
そういうことか。
全部ピッてバーコードであれでシステム的に割り振られちゃうんでしょうね。
確かに難しいでしょうね。
そうするとね、なかなかそこにメモ書きしててもやっぱりなんでしょうね。
本当に届くかどうかちょっと不安だったんですよ。来るかなって。
そうですよね。時間通りに来ないと不安になっちゃうんですよね。
始まって40分とか50分くらい経ってから来たので、そこからのスタートだったので。
それはあれですか。ニンケットの事務局かなんかに郵便物が来て、事務局の方からオルゴールさん来ましたよみたいな、そんな感じで連絡が来るんですか。
はい。放送がかかって。
放送がかかって。
佐川でしたっけ。
えー、あれ佐川だったかな。そうだったかもしれないですね。
そうですよね。佐川さんから来ましたって言って。他にもまだ届いていないブースがあったので。
あーなるほどなるほど。そういうところに一斉にいろいろと放送が入ってくるわけですね。
そうですそうです。
そうなんだ。バタバタしてますねそうすると。
その時はちょっと感動しましたね。来た!みたいな。
いやーご心配をおかけしちゃって。
いやいや、とんでもないです。
前日の夜とかに送っておいた方がいいですか。でもそうすると会場に事務局なんて誰もいないので。
あーそうそうですね。
無理なんですね。
まあ何とかそういうドタバタがあったわけなんですけども。
いやーすごい。それにしてもすごいですよ。やっぱり20個完売っていうのは。
そうなんですか。全然その感覚が分からなくて。
オルゴールさん的には余裕つきは語弊があるかもしれないですね。
余裕じゃないですよ。
でも結構なんかもっといけんなみたいな感覚あるんですよ。
どうなんでしょうね。
なんかその辺の感覚もちょっと今日聞いてみたかったんですけど。
私の一般的な、以前Zoomでミーティングさせていただいたときもちょっと話してましたけど。
普通私もマルシェとか出ますけど、出たときにですね。
売れるときは場所次第とかそのときのイベントの規模次第ではあるんですけど。
確かに人通りの多さとね。なんですけど。
12:02
やっぱり売れるときは売れるんだけど売れないときは売れない。
平均すると20個いくかいかないかみたいなそんな感じなんですよね。
1日で。
そうなんですか。
そう、そういう感じなんですよ。
もう本当にああいう生鮮野菜が一番売れるのは。
なんていうのかな。
住宅街に近い最寄り駅で帰宅する方が帰る時間帯。
夕方5時とか。
それぐらいにはめられると結構売れるんですけど。
そういうのを含めても平均しちゃうとやっぱり1日20個から30個とかそれぐらいなんですね。
そうなんです。
そのマルシェっていうのは定期的に何か場所が変わるんですか。
えーとなんていうのかな。
私が東京の方で参加したことあるのは
大崎とか各地域でマルシェを開催してる主催者があるんですね。
そういうところに申し込んで参加したりとかそういう感じになるんですよね。
なるほど。
なんでその場所もねその主催者さんがどこに設置するかとかそういうのにもよりますし。
やっぱり住宅街に近い帰り道の方が売れましたね。東京都内はあんまり売れなかった。
そこは実際に本さんが何か言ってくれたんですけど、
そのマルシェのマルシェの場所ってどこに設置されてるんですかね。
マルシェの場所ってどこに設置されてるんですかね。
そこは実際に本さんが売り場に出てるというか。
そうです。私が一人で店舗を切り、店舗というか2メーターかける会議テーブル1枚ぐらいの大きさですけど、
そのところで販売してる。
そうなんですね。なるほど。
あっこさんがこのショーロットでお試しできるのは価値あると思いましたよ。
おいしいスタイフやXで気になっている人にとっては。
まさにね、スタイフ聞いてらっしゃる方が買ってくださったかな。
そうなんですね。なるほどな。
確かにあっこさんが言うように、郵送で送ろうとするとどうしても送料がかかる分、この分という感じでね。
1キロでも送料分の方が高いなみたいなイメージありますけど。
ああいうふうに直売というかね、店舗で買えると3、4本から袋詰めで売ることはできるんで、
その方が買いやすいっちゃ買いやすいですよね。
そうですよね。一つ意見もらったのが、
15:02
ナスのおいしい食べ方だったり、料理した写真なんかがあったらすごく分かりやすいという意見をいただきました。
なるほどね。そういうのはあるかもしれない。
本当にこの今の後ろの写真のようにナス並べて、
僕が本当にセンスのない…
打っただけっていうやつなんですけど、
この辺はもし機会があったらですね、もっと凝ったというか、写真を取り入れたり、
そうですよね。確かにね。
マルシェはそうなんですよ。店舗のディスプレイというか、それで売れ行き全然変わるんですよ。
そうなんですか。
並べ方も平面で並べるんじゃなくて、並べるための箱を用意しておいて、
それを斜めに相手側に見せるというか、ちょっと立体的に並べるんですよね。
なるほどなるほど。
でも売れ方が全然変わるんですよ。
やっぱり見せ方で違うってことですね。
そう、違うんですよ。
ただそれは本当知らない人が目の前を通ったときに、
あって思ってもらえるための工夫なだけなんで。
今回みたいなニンケットだと、基本的に今回はオルゴールさんを知っている方が集まっていただいているから、
っていう時の売り方とはまた違うのかもしれないですけど。
場所とかによって。
マルシェとかではやっぱりディスプレイの展示の仕方程度は相当取った方がいいんですよね。
今度の次のイベントでご一緒するときがあったら、そういう感じでディスプレイしながらやってみたいですよね。
確かに。
しばちょんさんが、茄子農家さん、おすすめのレシピはありますか?っていうご質問いただいています。
はい。これも結構ご質問いただくんですけどね。
本当、申し訳ないんですけど、これっていう凝ったレシピを言えないんですよねっていうのがあるんですが、
でも私が茄子農家として茄子の食べ方として一番おいしいと思うのは、
シンプルなんですけど、素揚げして生姜醤油で食べるのが一番おいしいと思う。
素揚げ?
素揚げ。
素揚げして生姜醤油で食べるのが一番、茄子のとろみも感じるし、油との相性やっぱりいいんで。
なるほどね。
ただね、相当油を使うからあまり油がっていう人は、なかなか素揚げだと抵抗あるのかもしれないんですが。
18:03
エスパムさん、こんばんは。ありがとうございます。
こんばんは。エスパムさん、こんばんは。
そう、揚げ方も、その素揚げの仕方もちょっとポイントがあって、
茄子を縦半分に切って、その皮目の方に菜の目上に皮目を切ってですね、その皮目からパリッと揚げていく方がおいしいですね。
で、皮目がちょっとパリッと揚がったら表面白い方にして、ちょっと色づくぐらいまで揚げるってするのが一番おいしいかなと思う。
そうするとちょっと皮も、何ていうのかな、歯ごたえが出るというか、それぐらいにするんだけれども、菜の目状に切られてるんでほぐれるというか。
なるほどね。
皮のおいしさも味わえますね。
あっこさんの息子さんは、丸焼きにした茄子そのまま食べます?丸焼きもね、おいしかったです。
そうですね、丸焼きも焼き茄子もおいしいですよね。でもそのまま食べますって2ですね、あっこさんは。
私は醤油かけちゃった。
味付けなくても、僕勝手に名前茄子汁って呼んじゃってるんですけど。
私も茄子汁って呼びます。
あ、よかった。
なんであんなジュワッと出るんですか、ブシャーって。
茄子汁ブシャーすよね、ほんとね。
茄子はやっぱり水分が多いので、ちゃんと茄子汁が逃げないように調理すれば、茄子汁を味わう楽しむことができると思いますけど。
焼き茄子にして薄切りにしてバーベキューみたいに焼いちゃうと茄子汁全部抜けちゃうんで、あんまりおいしくないんですけど。
私は皮付けたまま、ヘタも付けたまま丸ごとそのまま焼いちゃうっていうのが一番おすすめではありますね。
そうすると皮の中に茄子汁が全部閉じ込められた状態で蒸し焼きになるんで、それはおいしいと思います。
確かに確かに、それ僕もやって食べたんですけど、本当にお塩だけ振ってすごく、でもやっぱりなんていうんですかね、
スーパーとかに売っている茄子に比べたら全然その茄子汁の量って違いますよね。
まあそうですよね。でもそれは育て方っていうのもあるのかもしれないですけど、やっぱりそれが効いてくるのは鮮度だと思いますね。
なるほど、鮮度か。
どうしても茄子がシワシワになっていくのは、あれは茄子の水分が蒸発して、だんだんだんだんシワシワになっちゃうんで。
21:10
こういうことか。
そう、でスーパーに並んでいる茄子なんていうのは、基本的に収穫した後もう4、5日は余裕で経ってるぐらいの茄子なんで。
なるほど。
市場回って卸さ回ってやっと付くみたいな感じなので、そういう意味ではやっぱり鮮度がある1日目の茄子の針は全然違いますね。
そういうことか、そういうのもあるんですね。やっぱり鮮度が。
なるほど。
ではマトさんは毎日茄子を食べていらっしゃるんですか?
全然食べてません。
作ってる人は食べないんですよ、そんなに。
あるあるですかね、それは。
それはあるあるかもしれないですね。
たまにもちろんすぐいつでも食べられるんで、今日おかずがないねなんて時は妻は普通に茄子を作業場から持ってきて天ぷらにしたりとか、茄子の味噌汁にしたりとかっていう日はありますけどもちろん。
それでもどうですかね、1週間に1,2回食べるかどうかとかそんなぐらいじゃないですかね。
そうなんですね。
こんちゃんさんが生のまま串切りにしてお塩かけていただきました。
ありがとうございます。
これ後でね、お送りしますね。
Xで皆さん本当にたくさんの食レポのポストしてくれているので。
ありがとうございます。
ありがとうございます、本当に。
すごいんですよ、皆さん本当に。
すごい。そういう食レポみたいのが一番ありがたいですよね。
皆さんがどうやって食べてるかっていうのを、おいしいとか言ってやってくれるのが一番嬉しいですよね。
僕もすごくなんかやってよかったなーって。
本当ですね。皆さん買ってくれて喜んでーなって言ったら。
売れ行きで言うとですね、
12時ぐらいですかね、12時前後から並べ始めて、
会場終わったのが3時半ぐらいなんですね。
そうなんですか。
じゃあ本当に並べてたのって3時間ぐらいとかそんなもんなんですか。
そうですね、本当に賞味それぐらいですね。
すごい、ましてやすごいと思いましたよ。
どうなんだ、私1日普通にマルシェなんて8時間とかいてそんなもんですからね、20個。
やっぱりイベントの会場が良かったっていうのもありますね、やっぱり。
24:00
全く知らない人ばっかりじゃなかったから。
オルゴールさんが売ってるっていうところでね、皆さん来てくれてるっていう。
オルゴールさん目当てですもんね、きっと。
すごい、なんかクス玉が。
すげー、こんちゃんさんありがとうございます。
ありがとうございます、こういうのあるんですね。
クス玉いただきましたー、ありがとうございます。
アリセンってやつですよね、これね。
すごいありがとうございます。
こんちゃんさんは僕のスタイフとかも聞いてくれてて、買います買いますってね。
本当に人欠となすのために来てくれたと言っても過言ではないですね。
ありがたい。
しばちょんさん言ってくださってますけど、オルゴールさんの毎日の告知ってやっぱこれですよね。
告知そうですね。
売りまーす、売りまーす、人欠となす売りまーすって言ってくださってたら、やっぱそれだと思いますよ。
マルシェはそういうのなくて、本当に歩いてる人が買うかどうかだけなんで。
やっぱりね、そういう意味でも今回オルゴールさんこの20個売り切ったっていうのは、
私自身としてはコミュニティとその中でのつながりの強さって本当に実感してます。
そうですね。それはなんか僕もちょっと感じました。
本当ですよ。オルゴールさんが発信してそれにみんなが賛同してくれてっていうね、
この流れっていうのは普通のマルシェでは味わえない体験ですよね。
わきぃんさん、リンゴありがとうございます。
ありがとうございます。
マルシェではできない売り方だと。
そうそう。
マルシェで同じようなことができるかって言ったらまだそこは違いますよね。
そうですね。マルシェのお客さんと自分がつながってないですからね。
基本的にね、その事前にそれはありますね。
かぶさんこんばんは。
こんばんは。
私も今日ナス届きました。
かぶさん今日届きました。
すごい。
お召し上がりください。
こんちゃんさんはですね、最初に一袋買っていただいて、
後半になってくると売れがちょっとスピードが遅くなったかなっていう感じはしていて。
なるほど。
4つとか3つとか残っていた段階で、
私買いますって言ってくれて。
すごい。
やっぱりあれですかね、ここでリスナーさんで参加してくださっている方もきっとあれですよね。
27:01
オルゴールさんがやってる完売させなきゃっていう、そういう応援もあるんですよねきっとね。
それはすごく嬉しくて。
だからそれがね、やっぱすごいですよね。
本当にかぶさんのおかげです。
いやーすごい。本当にすごいです。
オルゴールさんの人が人望だとね、本当に思いましたよ。
すごいですよ。
そうですよね。
最後1つだけ残ってたんですね。
それがもうどうだろう、会場が終わる本当に2、30分前だったんですね。
たまたまそれも僕のいつもイベントとかで会う1人のお知り合いがいたんで、
お願いしますって言って最後は仲間強引に買わせてしまった。
それでも買ってくれる、本当にありがたい。
その方もちゃんと食レポしてくれてですね、
Xで放送してくれたので。
ありがたいですね、本当に。
僕、すごくいい経験ができました。
でもどうですか、オルゴールさん今までなかなか物販を売るっていう経験ってあったんですか?
そういうのはなかったんですか?
ないですね。
初物販売りだったわけですね。
どうですか、物販を売るっていう体験っていうのは、なかなか難しいと思いました?
それとも楽しいと思いました?
難しいですね。
難しかったですか?
うん。
買って欲しいんですよ、もちろん。
買って欲しいんですけど、買ってくださいっていうのが…
どうなんですかね、これ。
まあ難しいとこですよね、そこね、確かに。
でもやっぱり店頭に立つとお客さんは呼び込むかな、どうですか、いかがですかとは声かけますかね。
全く知らない人にも。
そうですよね。
マルシェに立つとね。
そうですね。だから、買ってくださいとはやっぱり言わないんですか?
そうですね。露骨に買ってください、マルシェに立ったときは露骨に買ってくださいとは言わないかもしれないですね。
なんていうのかな。
例えばそれが夕飯時の帰り道とかだったら、今日の夕飯にナスいかがですかとかって進めるみたいな、そんな感じですかね。
あとは試食とかするとかっていうとまたちょっと難しいんですかね、販売するとかって。
その会場によるというか、あれかもしれないですね。
30:04
ただ試食しやすい、なんていうのかな、そこで調理をして何かをしようとすると衛生法上とかいろいろ出てきちゃうんですけど。
その試食をできるようなものだったらば試食させてあげたほうがいいと思いますね。
そういうことですね。
ごちさんさんこんばんは。
こんばんは。
これはごっちゃんさんのアドバイスで。
真似たいずに走ったという。
そうなんですよ、すべてはごっちゃんさんから。
ごっちゃんさんから始まったこのナスプロジェクトでしたからね。
ごっちゃんさんありがとうございました、本当にアドバイスいただいて。
私がいただいたんじゃないですか。
インスタで食レポリールとか。
インスタか、確かにインスタそうですね。
インスタいいですね。
もとさんはやっぱりSNSはインスタの率がやっぱり大きいですか。
Xはほとんど私つぶやいてなくて、本当毎日のスタッフの配信しましたぐらいしかつぶやいてないので、
毎日1回ぐらいしかつぶやいてないんですけど、
インスタのほうが農作業の風景を映したりとかっていって、そっちのほうが運用率は高いですね。
やっぱりインスタのプロフとか見てナスを購入されるとかっていう方が多い。
そこがね、分からないですね、ぶっちゃけ。
どれぐらいインスタから来てくださったかというのが、
ただたまに全然名前が知らない方でSNSからの案内で購入しましたっていう方がネットでECサイトで購入してくださる方いるので、
そういう人はインスタなのかなって思ってるぐらいで、正式な流入ルートが分かってないです。
そこからではあんまりどこからかっていうのは分かりにくいというか、分からないというか。
そうですね。少なくとも今の私のECサイトにその仕込みをしてないので、いまいち分かんないですね。
どこ経由で入ってきたかっていうのがね、GoogleアナリシスもそのECサイトに仕込めないんですよね。
なるほどね。ごっちゃんさんもインスタライブいいですねとか、あこさんがナス汁リール作りましょう。
かぶさんももとさんのストーリー見てます。
ありがとうございます。
農作業は面白いですよね、見るのね。
ね、あの淡々とやってるのをただ流したんじゃん。みんな飽きるんで。
同じ動きですけど早送りしながらつまみつまみ編集してリールを作ってますけど。
33:04
ジミー筑波さん、やっとライブ見つけました。ありがとうございます。
ジミーさんありがとうございます、来ていただいて。
ジミーさんライブ参加してくださるのは初めてかもしれないですね。
でもみなさんあれですよ、これ今参加してくださってる方でも、もしそのスタエフとか、例えばインスタライブとかでもいいですけど、
ある程度、なんとなく2分以上とかって言っちゃってますけど、それ配信して、ナスのこととかでおいしいとか食レポとか配信してくださったら、
もう私に連絡くださればそのURLと一緒に。私、うちのECサイトのクーポン送りますんで。
みなさん配信してくださったらご連絡ください。
今ですね、今聞いていらっしゃる方、今11人の方が聞いてくれています。
これオルゴールさんの方には人数出るんですね。
私も見えないんですよね、参加呼ばれた方だと。
そういうことか。株さんが月曜日します、クーポン目当てで。
どうぞどうぞ、いくらでもクーポン取ってください。
1回の購入に1枚しか使えないんでね。たくさん取っても、毎回たくさん購入していただかないと使い切れないかもしれないですけど。
どうぞどうぞ、みなさん面白いことやっていただいて、ご連絡ください。
ナスが繋いでくれたご縁というかですね、ここにいらっしゃる皆さんもほとんどがナスつながりというか。
ありがたい、ほんとに。
いやでも、今回20個3時間で売り切って、これ時間長かったらオルゴールさん50個くらいいけんじゃないですか、これ。
50個か。
いけないかな。
自分の中では、たぶん、ちょっとわかんないですけど感覚、たぶん20個以上売ってたら残ってたかもしれないなと思いました。
おー、なるほど。ちょっと30でもきついかなみたいなそんなイメージはなんとなくありますか。
ナスを売るブタとか。
めちゃくちゃやない、みんな。
ほんとですね。ひでえな、みんな。
大丈夫です。
ナスとも。
そうですか、なるほどね。
ごっちゃんさんのうちは3つ買っていただけたんですよね。
すごい、ありがとうございます。たくさん購入いただいて。
100いける、いやー100か。
オルゴールさんがもっと告知を広げたら100いけちゃうのかな。
でもあの時間で20個がたぶん限界だったんじゃないかなっていうのはちょっと感じました。
36:07
いやーでも3時間じゃそうだと思いますよ、ほんとに。
もうちょっと長かったら時間が。
そう、これが朝8、例えば9時頭から販売できていて、夕方ももっと販売できたらちょっと違うんですかね。
それだったらもうちょっといけたかもしれませんけど。
でも3時間で20個売り切るってのはすごいですね、すごいと思いますね。
あとはでも大変ですよね、お子さんたち見ながらの片手間で売るみたいなその病棟じゃないですか。
だからこのね、どっちを見ていいかっていうと、
さすがごっちゃんCEOさん、それはある。
そうですね、事前に予約取っておいて、売れる確約数取っておいちゃえば、それはありですよね。
あったかもしれないですね。
ドラマさんがナス売ったらそこそこ売れちゃうんですね。
そうですね、事前に予約取っておいて、売れる確約数取っておいちゃえば、それはありですよね。
あったかもしれないですね。
ドラマさんがナス売ったらそこそこ、ややこしいね。
株さんがナス売ったらそこそこ、ああ、そういうことか。
本当ですよね。どっち売ってんだみたいなね。
パッと見たらわかんないみたいな。
米は研ぎません。大丈夫です。安心してください。
もとさんはナス以外にもお野菜は作っていらっしゃるんですよね。
そうですね、ナス以外にもちょこちょこと長ネギだったりとか株だったりとかきゅうりだったりとか、作ってはいます。
ただその辺で作ってるのは、今回株さんとかにもちょっとお送りしましたけど、
ナスを買ってくださったお客さんにおまけで何か毎回その時の旬の野菜ちょろっとつけたりしてるんですけど、
そのために作ってるぐらいで、全然綺麗に作ろうっていう管理もしてないし、
ある意味農薬も使わない綺麗な自然栽培みたいな感じなんですけど、
それでできたものをお送りしてるぐらいで、本当売れるっていう感じのものじゃないかもしれないですけどね。
なるほどなるほど。謎の野菜入ってた新しい出会いとか。
え?株さん何?謎の野菜?なんだっけ?何入れましたっけ?
ロールボールセット1000円みたいな。あ、そうか。セットいいですね、こっちゃんさん。さすがならもうすごいな。
セット。謎の野菜って何なんでしょうね。
39:00
あれ?私株さんに何入れた?ヤングコーンじゃないですか?違う?
あ、わさびなか。あさびな。
あ、そうね。あっこさんの時はそうでしたよね。わさびなとか。あまり普段食べられないもので。
グーグルコーン。
株さんそうね。まこもなけ。まこもなけじゃないですよ、株さんあれは。あれヤングコーンですよ。
ヤングコーンっていうかベビーコーンっていうか。
あの中、皮を剥いでいただいたら中にちっちゃいトウモロコシがありますからね。
確かに見た目はまこもなけ、かっこいいですけど。
あ、こっちゃんさん、青い鳥ありがとうございます。すごい皆さん投げ銭していただいて。
株さんえ?ってわかってない。
私書きませんでしたもんね、確かにね。何入れてるって。ちょっとサプライズの意味も込めて中身教えなかったからな。
ヤングコーンってあれですよね。トウモロコシのちっちゃいやつみたいな。
そうそう。トウモロコシは枝一つに、食べるためのトウモロコシ一つぐらいしか残さないんですよ。
その他の芽は欠いちゃうんですね。その欠いた芽です。小さいトウモロコシです。
へー、そっか。なるほど。
なんで普通ね、ビン詰めとかでヤングコーンっていうか、水煮とかで売ってると思いますけど、あれの生です。
へー、あ、そう。そんな出会いも面白いのがもとさんの野菜の魅力。確かに。
普段ね、なかなか見ないっていうのがありますよね。
ですよね。茄子と豚肉の炒め物、オルゴール定食にしましょうって。
これはなんですか?僕のアイコンは確かに豚ですよ、しいたかさん。
定食屋になっちゃう。
開けてびっくり、たまといか。あ、そうか。確かにいろんなお野菜入ってたら確かに嬉しいかもしれない。
そうですね。やっぱり野菜セットはそれが楽しみのところはありますよね。
株の浅漬けと長ネギの味噌汁もつける。
完全に定食屋ですね。オルゴール定食屋ですね。
100円玉どのくらい買ったんですか?
100円玉どのくらい買ったんですか?私、もう笑いましたよ、あの配信。
両替ね、どうしてるの?
でもあれ、確かにあ、そうかと思って銀行閉まっちゃってたら500円玉に変えられないですよね、確かに。
もとさんは銀行ですか?
私は銀行です。
窓口に行って?
窓口しかないところもあるかもしれないですけど、私が使ってるところは両替機があるんですよね。
500円玉何枚、100円玉何枚とか指定できる両替機が。
42:04
両替、手数料かかるんですよね。
窓口でやっちゃって、あ、でもそうですね。機械でも多少かかりましたね、そうかもしれない。
そういうことか。
だからそこじゃないと確かに500円玉を大量に準備するって難しいですよね。
本当に僕は安易に考えていて、ゲーセン行きもできるんじゃんと思って。
500円玉で出てこない。
確かにそうですよね。
そうですよね。でもね、銀行じゃなかったら確かにそれは難しいなと思っちゃいました。それはそうですよね。
カムさん、忘れたお金は無事送っていただけました。
100円玉はですね、ちょっともう怖いから数えていないです。
わかんないです。
オルゴレさん、ちなみにいくらを両替したんでしょう?
1万円です。だから100枚ですね。
ジャラジャラジャラジャラってそれ出てくるんですか?100枚、一気に。
いや、スタイフでもちょっとお話ししたんですけど、2軒行ったんですよ、ゲーセン。
最初1000円だけやって、両替機が何個もあったから色々回ってみたんですけど、結局500円玉にはできなかったから。
そこの一つのお店だけで1万円も両替して、ゲームはやらなかったんで、そこがまずいなと思って。
とりあえず半分の5000円だけ両替して、自分の手持ちの200円だけでゲームして、それでその店を出て。
なるほど。
2軒目は5000円一気にバーって両替して、一気にジャって帰りました。
なるほど。5000円ずつか、そうですね。でもそうなんですよね、おっちゃんさんが言ってるようにこれ。
売るときって基本キャッシュレスが便利なんですけどね、でも現金派の人もいるんですよね。
確かに。
だから本当に売ろうと思うと全ての決算方法を準備しておくのが一番なんですけど、カード含め、端末含め、それが一番なんですけど。
ある人はですね、やっぱり現金。
私は現金か、あれにしちゃってますね、ペイペイにしちゃってますね。
その2つぐらいですよね。
その2つあれば大抵払えるとは思いますけどね。ペイペイでも現金でもなくカードがいいんですっていう人は、そこまでの人はあんまりいないと思うので。
そうですよね。
でもやっぱ現金をハンドリングしてるのってめっちゃ大変じゃないですか、売り場で。
45:01
確かに離れられないというか。
そうそう、離れられないし、お釣りのやり取りで結構時間かかるしみたいなのがあるので、今回オルゴールさんが提案している500円玉で1つワンコインで返せる、やり取りできるのがあれが一番、そういう値段設定にするのが一番いいんですけど。
そう、楽でしたね、500円玉。
あれが百何十円とか10円玉入ってくるともうカオスですからね。
なのでやっぱりそういう意味考えるとペイペイとかキャッシュレスでハンドリングできるのが一番楽かなと思います。
なんかごっちゃんさん、僕は本業でお釣りないときはお客様に切らしちゃって小銭ないですかって聞いて。
そうですよね。
マルシェやるときはお釣りの準備が本当に気使うんですよね。
マルシェのときはおいくらで出しているんですか?
大体、ワンコインで収まるぐらいの感じで出してます。
ただ小銭にはしたくないので、例えば3本入りで400円とか300円とかキリのいい数字にしたりとか。
今回は4本入りで500円にしましたけど、そういうのほうがいいかもしれないですよね。
確かにそうですよね。1万円分の100円玉は大変でしたね。朝から忘れてくるとは思わなかったし。
あとは最初計画してた金額よりもやっぱり売り切ろうとすると終わり頃になると値下げしたりするんで。
なるほど。
そのときに設定してない小銭になっちゃったりすると大変ですね。
やっぱりマルシェはある程度予想して個数を持っていって、本当のことを言うとやっぱり売り切りたいですよね。
そうですね。あんまり多く持っていっちゃうと、今度その残ったものをどうする。また持ち帰ってくるのかとかいろいろ面倒なことになっちゃうんで。
できればそこで売り切って、全部荷物を少なくして帰ってくるのが一番いいチャイズね。
ぶっちゃけ車で行けちゃえば、持ち帰ってくるのも車で持って帰ってきちゃえばいいんで。
それはあんまり気づかなくてもいいのかもしれないですけど。
48:00
電車で物を先に送っておいて自分は電車で行った場合、売れ残ったものをまた郵送で送り返すのかとか。
それが余計お金かかっちゃうしっていう感じなんで、できるだけ売り切れる分を計算して送っておくみたいな感じの方が多いですね。
そこが難しいなと思って、今回初めてやらせていただいたんですけども。
そうですね。売り切ろうと思うと、やっぱりこれぐらいのものにして売り切れましたっていう方が一番いいのかもしれないですよね。
そうなんですよね。最後、売り切りたいっていう気持ちがあったから、仲間強引に。たまたま知っている人だったので言えたっていうのが。
さすがですね。まさか初めて売り人とは思えないそのアグレッシブさ。さすがオルゴールさんですよ。
でも最悪残ったら、もうそのナスを持ってブース回ろうかなと思って。
すごい!素晴らしい!いかがですか?どうですか?
そこもぐらいはやろうかなと思ってたんですけど。
すごい!素晴らしいです。
素晴らしいですか?
素晴らしいです。売ろうとするその態度が素晴らしいです。
そのぐらいの気持ちでいけば売れるんですね。さすがです。
でもね、本当にこのナスは美味しかったから、純粋にいろんな人に食べていただきたいっていう思いがあったので。
それでごっちゃんさんに何気なく振ったらですね、「それいいじゃないですか?」みたいな感じで。
素晴らしいです。なるほど。
そこでうちのナスをパッと思いついてくださったっていうのもありがたいですね。本当すごい。ありがとうございます。
かぶさんもね、やっぱりもどさんのナスの魅力を広めたいなっていう思いは一緒です。僕も。
本当にありがたいお言葉。そう言っていただけるなんて嬉しくてしょうがないですよ。
でも本当に売り上げていったらビビタル額だったかもしれないですけど、それ以上に得た経験もそうですし。
食べていただいた皆さんのポスト、食レポなんか見ると本当に良かったなって思います。
51:01
本当ですよね。嬉しいですよね。やっぱり皆さんが喜んでくれたみたいなそういうのを見れると。
生産者もそれがあるから野菜作れてるようなものですもんね。
食レポね、ごっちゃんさんみんなやってます。今ちょうど忙しい時期なんですよね、もどさん。
うん、今ハウスナスが終わりかけで外のロジナスが始まりかけというか始まった頃なんで、ちょうどこの葉坂行きというか両方重なる時期でだんだん忙しくなってきましたね。
そうなんですね、そんな忙しい中本当に。
いいえ、とんでもございません。ありがとうございます。本当に売っていただいて、その時の体験も聞かせていただいて、私は嬉しいです。
ジミーさん、マッチュイの少女パターンは結構売れますね。
子供たちに経験させています。
子供たちにその、なんていうんですか、物販とかってことなのかな。
ジミーさんのところは農園やってるんですけど、お子さんたちとかを呼んでその農作業の体験とかそういうことをされてるんですよね。
えーすごい。僕の友達のお子さんも農業に興味があるとかって言って。
そういうのおっしゃってましたね。
そうなんですよ。今中学3年生だから、その高校をそういう専門学校、農業の専門学校に行こうかなとかって言ってたから。
あ、そうですか。なるほど。
売れない時はカゴに入れて回ります。
マッチュウリ少女パターンってそれのことなんですね。
なるほど。
キッズスペースの子供たちに販売体験でいいかもしれないですね。
そうなんです。
子供たちに買ってください言われたら大人かわざるを得ないですからね。
これこそですね、僕昨日もえさんという方と対談させていただいたんですね。
そのキッズスペースっていうブースを使って、なんかキッズ座にあってあるじゃないですか。
なんか体験できる。そういう感覚で子供たちに経験させるっていう意味で。
ごっちゃんさんがおっしゃってたみたいに。
素晴らしい。なるほど。それはすごい。いいかもしれない。
パンさんそれは絶対買うって。
本当ですよね。子供に買ってくださーい言われたら絶対買うでしょ。
キッズスペースはね、お子さんを預かるためのスペースとして作ってるのに、
54:02
そのお子さんたちにその場で体験させてあげるスペースだったら
お子さんたちもなんか集まってきちゃうじゃん。すごい。
もうキッズスペースで預かり場所じゃなくなってるじゃないですか。
なんか茄子売り場になっちゃう。
慈悲マーケティング。新しいマーケティング。
でもマッチ売りの症状、パターンってあるぐらいだから。昔からあるのかな。
そうですね。ごっちゃんさんありがとうございます。一緒においしい茄子売りたいです。
いやーすごい。ありがとうございます。
音業は総裁会社のボニュー。あ、総裁会社なんですか、ごっちゃんさんって。
そうなんですか。ちょっとうちの茄子使って。
いいですね。でも子供たちになんかそういう体験させられる場とか、
あるいは本当、やりたい子っていうだけでもいいのかもしれないですけど。
そして子供たちは売るための工夫を考え出します。
確かに確かに。
さすがその辺はジミーさん。子供の扱い方がよくわかってる。
ジミーさん教師だったんで。先生やってらっしゃったんで。
そうなんですか。
子供たちの育て方というか扱い方はプロですね。
プロですね。
先生やってらっしゃって、今も専業農家としてやられているんですか。
そうですね。今は農具部の方でやってらっしゃると。
あとは子供たちの未来のためにと活動されています。
へーすごい。パパイヤさつまいもコミュニティスクール。
パパイヤ作ってらっしゃるんですか。
はい。そうなんですよ。
ポップとか子供たちに描かせたら楽しいですね。
子供たちね、本当ですよね。そういうの楽しんでやって、そういうのをやってくれたらいい空間になるの。
それこそ子供が主役で、ごっちゃんさんのソフト語は売ることをやらせたら張り切ってやると思います。
へーそうなんだ。子供たちってそういうのを楽しく好きに、うわーやりたいやりたいってやるもんなんですかね。
その辺の感覚がわかんないんですよね。
なんか恥ずかしいとかつってやらないのか、その辺のどっちなのかがわからない。
でも役割を与えたら張り切ってやるんですかね。
どうなのかな。大人がやってるの見てたら真似しますよ。
あーなるほど。
環境、持ってき方次第ですかね。
なるほど。
子供は役割を与えればやるか。
なるほど。
楽しそうに何かやってたらやるかもしれないですよね、確かにね。
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で例えばそのナスを今回500円だったじゃないですか。
仮に子供たちに売っていただいたとして500円の収益出て、その中の200円を子供たちに渡して、
それでブースに行ってじゃあ200円で好きなもの買ってきていいよみたいな。
そういう意見も昨日いろいろ出たんですよ。
いいですよね。
自分で稼ぐみたいなことを経験させるみたいなのはいいかもしれないですね。
これはおもろい。いただきました。ありがとうございます。
いいですね。
これ一つ売ったらこれだけお金が儲かるからねみたいなね。
そういうのも経験させてあげる。
これはちょっとあれですね。ナスでいろんな可能性が。
ジミーファームで子供たちにジミーポイントをあげます。
お金じゃなくてポイント制にしてね。頑張ったらこれで還元できるみたいなね。
それいいですよね。
ナスマーケティング。
ナスからそういうとこまで広がってる。
いろんな意見もらうとすごいですよね。
どういう組み合わせができてどう広がっていくか本当にわからない。
やり方はすごく無限にある感じですね。
無限にある。
こういう物があると使い方を考えるといい玉になると思うんですよね。
物販って物があるって結構大きいと思うんですよね。
使い方次第で。
確かに。
そういう経験を小さいうちからやっておくと大人になった時に絶対生きると思うんですけどね。
そうですよね。
すごいいろんなアイテムが出て楽しいですね。
本当にそれこそナスだけじゃなくてね。
トマジョダオみたいになっちゃうから。
野菜いろいろ売り出したらトマジョダオみたいになっちゃうから。
だとトマジョダオみたいになっちゃうから。
邪魔させるつもりないんですけど。
ないんですけどっていうね。
野菜いろいろ並べ始めたら狙われちゃうかもしれないから怖いから。
それはそれでお互い相乗効果じゃないけど。
トマジョダオさんは本格的にやっていらっしゃるから。
そうですね。
もしやるとしたらこっちはこっちでお子さんを交えてやると。
そうですね。お子さんを絡めてなんかっていう企画は確かにありますね。
面白いですね。
いいですね。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
あっという間の1時間になってしまいましたね。
1:00:00
本当にあっという間に1時間経っちゃってありがとうございました。
おっちゃんさんが新宿で果物屋さんが切ったファイナップルを口に刺して売ってます。
ナスを半身焼いて150円とかで売れるのもありですね。
焼きナス。
調理できるなら全然本当にありですよね。
私はナスのフライドポテトみたいな感じで、
フライナスみたいなスティック状で出したら売れるんじゃないかなと思ってるんですけどね。
まだ製品化できてません。
ナスが、揚げたまっすぐのナスが立たない。
ああ、そういうことか。
ウニャってなっちゃうっていうね。
なかなか難しい。
スティックナス。
スティックナース。
確かにでもそれは見たことないな。
そうなんですよね。
フライドポテトみたいな、あれでナスバージョンできないかなと思って。
チョコバナナ的な。
ナスにチョコかけたり。
チョコバナナ的なナスもね、それインパクトありますね確かに。
ナス丸ごとドーンって櫛に刺さってるみたいな。
でもあの櫛、きゅうりの漬物がね、夏とかに櫛で刺さっている。
どこか田舎に行くと売っているような。
あれでナス漬けっていうのがあるかもしれないですけども。
パンさん、そうパンさん名古屋だから、つけてみそかけてみそっていうのが。
これ知ってるかな皆さん。
わからない。
そうですかやっぱり。
これは調味料ってことなんですか?
つけてみそ、つけてみそ。
調味料ですね。
味噌をやっぱりかけるというか、愛知県とか名古屋はやっぱり味噌が有名なので。
味噌カツとかあるんですけども。
なるほど。
確かにそれは美味しいかもしれないですね。
それこそ焼いたナスを櫛にブンって刺されてて、そこにこの味噌をベロってかけるだけでも、
味噌伝学みたいな感覚で焼きナス味噌でそのまま食べられるかもしれないですね。
全然いけますね。
すごいいろんなアイディアが出て、皆さんありがとうございます。
加工品のアイディアになっちゃった。
そんなものもじゃあ今度はキッズスペースで食料品を売りますか。
そうですね。
ぜひ次何かの機会にオルゴールさんがまたキッズスペース出す時のタイミングがあったら私もぜひ行きたいと思います。
ぜひぜひお声掛けしますし。
ナス私持って行って、その場で売るのも一緒にやりながら。
僕もちょっといろいろ体験したいなと思うので、いろいろ勉強させてください。
いえいえいえ。何か機会がありましたら本当よろしくお願いします。
こちらこそ。
ミオさんありがとうございます。
1:03:03
ミオさんありがとうございます。
締めの挨拶に。
一瞬映り始めたところだった。
今オルゴールさんが一生懸命締めを。
意識し始めたところだった。
締めナースということで。
申し訳ありません。
ぜひよろしければアーカイブでお聞きいただければ嬉しいナスということで。
皆さん。
締めてよろしいでしょうか。
締め方が分かんなくて。
難しいですよね。
そうするとこれで締めになるだけで2時間コストが。
すみません。
今実際9名の方が聞いていらっしゃると思うんですけども。
僕のここで見るお名前は9名の方がいらっしゃらないので。
どうしようかな。
ごめんなさい。
呼ばれていない方いらっしゃるかもしれないですけど。
今僕が見える中でのお名前を呼ばせていただきますね。
わきんさん、じみつくばさん、こんちゃんさん、ごっちゃんさん、パンさん、かぶさん、ゆめつきおさん。
お越しいただきありがとうございます。
ありがとうございました。
また来ますということで。
ありがとうございます。
ちょっと締め方が分からないんですけども。
ここで終了させていただきたいと思います。
もどさん何か良かったですか一言。
そうですね。
インターネットとかでも売ってますので。
もしナス美味しいと思っていただけたらまたネットの方でも買っていただいてもありがたいですし。
本当先ほど言ったようにもし皆さん配信何かしてくださったら私の方に連絡ください。
クーポンを送りますのでよろしくお願いします。
ぜひぜひ。
ありがとうございます。
パンさんありがとうございます。
終わりにニトめちゃくちゃ嬉しいです。
すごいありがとうございます。
もどさん先日フォローしました。
ありがとうございました。
それではここで大丈夫ですか終わりますね。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
