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こんにちは、すけです。今日は【謝罪会】ということで、abcクッキングスタジオさんへというテーマでお話をしたいと思います。
当然abcクッキングスタジオさんの方は誰も聞いていないとは思うんですが、今日はabcクッキングスタジオさんへの謝罪と、
すごく勝手なこと言うんですけども、提案というかこういう層っているんじゃないかなと思った話ですね。
まず何があったかというと、おとといabcクッキングスタジオさんの無料体験に行ってきたんですよ。
abcクッキングスタジオさんって、初めての方に対して無料で好きな料理、向こうから選択されているメニューで、
向こうから提示されているメニューで好きな料理を無料で体験できる、教室を体験できるっていうキャンペーンやってたんで、
自分、年末クリスマスなのでクリスマスケーキを作りたいということで、子供に喜んでもらえるかなということで申し込んでいったんですよ。
その担当者の方がいらっしゃって、今日はどういうきっかけでこのabcクッキングスタジオに申し込んでもらったんですかっていう会話になったときに、
自分それまでは本当覚えてなかったんですけども、3年ぐらい前に別の店舗、確か武蔵小杉だったと思うんですけども、
そこで奥さんのつき添いで料理教室無料体験行ったことがあったんですね。
その話を担当者の方にしたんですよ。
そしたら向こうの担当者の方からこう返ってきて、大変申し訳ないんですけども、無料体験はお一人様1回だけなので、
一応上司に確認してくるんですが、もしかしたら今日はせっかくお越しいただいたんですが、
今日はこのサービスを提供できかねるかもしれませんということを言われたんですね。
ごめんなさいと、僕もそうですね、最初に言うべきでしょ、ごめんなさいということで待ってますって話をしたんですが、
やっぱりその担当者の方が確認してくださって、やっぱりごめんなさいと、一人一回なので今回はということで話になったんですね。
申し訳ありませんでしたということで、僕はその場から帰ったんですが、
これが謝罪なんですが、そこで改めて自分が気づいたこととして、
多分自分みたいな人っているんじゃないかなと思ったんですよ。
というのは、今日何が言いたいかというと、
ABCクッキングスタジオさんに限りかもしれませんが、
この無料体験のハードルをもう少し下げてもいいんじゃないかと思ったんですね。
というのは、自分みたいに過去3年前、大した料理へのモチベーションが高くなくて、
奥さんから誘われたって、もちろん料理は前から好きだったんですけども、
奥さんに誘われたっていうモチベーションだけで行った3年前の自分と、
自ら申し込んで、今子供がいて、毎日料理を作っていて、もう少しレパートリーを増やしたいなとか、
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あとは最近スーパーに行ったら毎回お菓子を買わされるんですね。買ってしまう自分もダメなんですけども、
お菓子を買うのであれば、自分で材料を仕入れて自分で作ってしまった方が安く済むんじゃないかっていうような、
料理に対するモチベーションが結構高い状況で入ってきているんですね。
だから今回のことだけに限って言うと、今回このケーキを作らせてもらって、
ある程度料金とかが自分なりに払えるものであれば申し込もうと思ってたんですよね。
だからすごく勝手なこと言うと、ABCクッキングスタジオからしたら結構機械損失かなと思ったんですよね。
もちろん自分は初めてではなかったので、向こうの規定に沿うと自分は2回目だったので無料体験が。
それはもう仕方ないなと思って帰ってきたんですけども、多分自分みたいな人って結構いるんじゃないかなと思ったんですよ。
要は結婚をして子供ができて、料理に対する姿勢ってものがすごく高くなった状況。
マーケティング用語的に言うとコンバージョンレートが高い状況でもう1回入ってくる人っていっぱいいるんじゃないかなと思ってて、
なのでこの無料体験を1回きり、過去3年前だろうが5年前だろうが1回受けた人はもう入れませんっていうのは少しもったいない気がしたんですよね。
まあすごい自分勝手なこと言ってるのすごくわかってるんですけども。
であればなんか無料体験の2回目の人は1回無料体験したけどももう1回申し込みたい人はちょっと通常で割引で参加してもらえますとか、
そういう制度があってもいいんじゃないかなと思いましたという話ですね。
ちょっと気になったので、ABCクッキングスタジオの業績も調べてみたんですよ。
最新の情報までは載ってなかったんですね。
ただ2016、17、18、結構前のデータではあったんですけども売上と利益ともに下がってたんですよね。
2020年のデータとしてもABCクッキングスタジオの店舗数もだいぶ下がってるって話だったので、
もし集客数が下がっているとかいう話であれば、そもそもの課題としてはちゃんとアドレスを登録しておいて、この人2回目ですよねとか、
そこは最適にやっとくべきだと思ったんですけども、1回申し込んだ人を単に弾いちゃうっていうのはなんかもったいないなというふうに思いました。
ちょっとここら辺しっかり調べてるわけじゃないので、ABCクッキングスタジオさんがそこら辺の対策はしてるとは思うんですが、
個人的に初回無料キャンペーンは1回のみですっていうところにこだわりすぎて失ってしまっている顧客もいらっしゃるんじゃないかなと思ったので、そんな話をさせていただきました。
やっぱりライフスタイルに応じてそこら辺、特に料理に関してはですね、モチベーションも変わってくるので、そこら辺を柔軟にやっていくべきなのではないかなと思いましたが、
まずはアドレスの方を登録をしてそこら辺の管理というものはしっかりしておくべきなのかなというふうに思いましたという話ですね。
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なので今日は何が伝えたいかというと、日々自分が申し込むものとか、あとは自分が登録するものとかに対して自分だったらこうするとか、あとはこういうふうにやるべきなんじゃないかとか、
あとは今回みたいにそのサービスの会社の経営状況とか申し込み状況とかを把握するのもいいマーケティングの勉強になったなと思ったので、そんな話をさせていただきました。
多分ここまで聞いている方は誰もいないと思いますが、たまにはこういった日々の気づきとかお話をさせていただきました。
明日はですね、最近読書の感想みたいなことをお話をしているんですけれども、
SNSとかブログとかいろんなメディアの中で情報がたくさんあふれている中で、情報に惑わされずに自分の意見を持つためにはどういうことをお意識すればいいのかというところが面白い本があったので、
自分の意見を持つための情報との向き合い方みたいな本がそこらへんすごく面白かったので、そんな話をさせていただければと思います。
全然最後まとまってなくて申し訳なかったです。ということで今日も素敵な休日をお過ごしください。
スケでした。
