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皆さん、おはようございます。野菜がつなぐひととひとハーティッチファーム代表もとです。
本日も、農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネル、始めていきたいと思います。
この番組は、国内最大手エンジニアイング企業で17年間世界を飛び回っていた企業選手香川基文が、
40歳を機に脱サラ収納した経験をもとに、農業、ビジネス、キャリア、学びなどについて話しチャンネルです。
はい、おはようございます。今日は土曜日朝ということで、
今週1週間の配信にいただいた皆さんのコメント紹介の回にしたいと思います。
それでは早速、
202回 自然も楽しむ葡萄観光農園という、これは田中さんのインタビューをお送りした
きらのさんいらっしゃいのコーナーへの コメントでございます。
まずは
ジミーさん、いつもコメントありがとうございます。
はーいもとさん、今回もめっちゃ素敵な葡萄農家さんでしたね。 私も昨年社員マスコットの苗を偶然いただき、強制的に葡萄栽培を始めてしまいました。
全く知識がないので実験レベルですが、わらわら。 6本ありますが2本は元気、4本は死にそうです。
栽培途中の方にとても興味がありますので、今度チャンスがありましたら連れて行ってほしいです。
何たって素敵な景色でしょうから。 ということで、ジミーさんありがとうございました。
ジミーさん、 葡萄の苗も育ててらっしゃるんですね。すごいですね。いろいろやられてて。
なんかね、葡萄って難しそうですよね。結構ね。 うちもね、
あるんですよ。実は葡萄の木が。 なんですけど、ほとんど放置で手入れも何もしないんでね。
一応ね、実はなるんですけど全く甘くないですね。 だからちゃんとね、甘く葡萄を作るって
本当大変なんだなってね。 私は放置でただ自然的になっている葡萄ですが、
いやー、本当に思いますね。 あれは本当に美味しい、甘い葡萄、綺麗な葡萄を作るのってね、大変ですよね。
葡萄の草をね、綺麗に作るって。 この前、田中さんとインタビューしてる時に雑談でも聞いたんですが、
あれって、葡萄の実が大きくなっていくじゃないですか。 その大きくなった実を想像しながら
適化するというか、あの実の草をね、 剪定するらしいんですよね。将来の姿、
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ならせたい姿を想像しながら、 ちょうどその空間をね、粒が大きくなった時のイメージをして、その空間的な
将来のビジュアルをもとに、今、ちっちゃいあの実のね、ところを
一つ一つを剪定して、 大きくならせる実を決める。
もうね、芸術的なセンスですよね。 やり方がもうなんかシステマティックに決まっているっていう人もいれば、そこにこだわってすごい綺麗な
葡萄の草を作りたいっていう人もいると、いろいろあるらしいんですが、 なかなかすごい世界ですね、あれも。
いやーほんと、田中さんのところがね、 正式オープンする際にはぜひともまた行ってみたいと思いますが、
続きまして、みおさん。 2026年を楽しみにしていなす。
なす、葡萄じゃなくてなすできました。 ありがとうございました、みおさん。本当ですよね。来年2025年がプレオープン。
そして2026年が正式オープン。 長い!
何年越し? 2年後ですからね。
そして、 田中さんは昨年からやってるから。
ほんとすごい。
葡萄っていうね、やっぱこの果樹系ってのは大変ですね。 本当にものにするまでが。
いやー、頭が触ります。 私は果樹系はできません。
長くて。 もう野菜がいいですね。1年1年で終わる。
そういうのがいいです。
はい、それでは次。これはね203回目 へのコメントでございます。203回目は
問題にぶち当たった時こそ隙間を作るっていうね。 あのタイトルとは
全く違う。トラクターがやばい! このクソ忙しい時にトラクターが壊れましたっていう話の時。
次の日の朝、1日寝て待ったら何もしてないけど、次の日の朝、奇跡的に直りましたっていうね。
ほんとマジ助かりました。 やっとね、昨日ハウスの土の処理というか
土作りのね基本的なステップの 太陽熱養生処理の作業ね。昨日終わりましたよ。やっと。
本当はねもうちょっと1週間前ぐらいに終わらせたかったけどできなかったなぁ。 来年はもうちょっと1週間ぐらい前、1週間前というのは7月のね
中旬前ぐらいにね、なんとか終わる方法っていうのをね、ちょっと考えないといけないかなと思いますが
というのは太陽熱養生で、昨日の配信で太陽熱養生の話しましたけど、それを
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定食前までにね、やってるんですが 積算温度で800度ぐらいっていう、1日の間でその
透明マルチの中で温度がグーッと一番上がるじゃないですか。 だいたい昼過ぎぐらいに一番温度が高くなって、また夕方夜に向けて低くなっていくんですけど
その一番高くなった温度かける
次の日はね、また何度になる。その次の日も何度になってありますけど、その毎日の一番最高温度を足し合わせたのを800度ぐらいにしたいんですよ。
そうすると例えば1日に一番高くなる温度が20度だとすると、800度にするためには40日必要なんですね。それが例えば30度まで上がるとすれば
20日ちょっととか30日弱とかね、そのぐらいになるんですが800度にしたい。
ということは、今
7月20日ですから、8月の6日定食。 その前までに800度を生かせるためには
1日にね、上がる温度が結構高くなっちゃうわけですよ。 なかなかね、そこまで上がるかどうか
ハウスを締め切れば暑くなるんですけど、そこまであんまり暑くすると今度微生物が死んじゃうぐらいの温度になっちゃうんで、60度以上とかにはできないんで
微生物が逆に死んじゃうんで。その温度をできるだけ上げられるけど、その日数との兼ね合いみたいなね。
そういうところで、できれば長くとって 緩やかな温度で毎日毎日温めてあげるのがいいっていうところですが
スケジュールとのね、忙しさとのせめぎ合いで、なかなかそこまで余裕を取って対応熱養状をできないっていうこの
スケジュールとせめぎ合いも難しさもあってね。 なかなかなんですよっていうちょっと話ずれましたが
そのトラクターが壊れちゃったっていう回へのコメントをいただきました。 ジミーさん
モトさん面白すぎて大笑いしてしまいました。まずはトラクター良かったですね。 私のトラクターは3台あるので、鍵は予備キーを入れて6個あるのですが、今2個しか手元にありません。
私はね、私はジミーさん、逆にこのコメントを見て大笑いしましたよ。 4個見つからず2ヶ月経ってます。わらわら。
本当は6個あるはずの鍵が、今手元に2個しかないと。 少なくとも2個しかないってことは
1台のトラクターの鍵が2個か、あるいは2台のトラクターの鍵が1個ずつかですよね。 これ乗れてないトラクターがあるってことですね。
マジすごいですね。 6個中4個なくす。
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すごいです。もう笑いました。ジミーさんこのコメント見て。 いやー
無事ね、6個とも見つかることを祈って思いますが、どうするんですか。見つからなかったら鍵。 鍵変えられるんですかね。
いやー見つかることを祈りしてます。 続きましてカブさん。
ありがとうございます。 種類が違う旬の夏を楽しめるおかげで嫌いな夏が楽しみになってきました。
早く食べたいです。もとさんがかけている手間や暇や苦労をこうして聞いているとさらに美味しく感じ ます。ということでありがとうございましたカブさん。
カブさんは定期便もご購入いただいているので本当にありがとうございます。 いやー嬉しいんですよね本当。これを聞いてくださっている
リスナーの仲間。 竹顔さんのね
プレミアムリスナーつながりのポジブだったりとか スタイフ仲間だったりとかそういうところで本当に定期便を買ってくださる人もね
増えていらっしゃってね。何人かいらっしゃってね。
本当嬉しい。ありがたい。 やっぱりこうその背景をね知りながら食べるみたいな
そういう ただ食べるだけではないスーパーで買ってきたものを食べるだけではない
作った人の顔が見えるそしてその背景を感じながら食べるっていうね 新しい
食の取り方 お腹だけでなく
知識あるいは心も満たす野菜 そんなナス
そういうのをね目指していきたいと思いますのでその一つが ご褒美ナスでございますのでご褒美ナスねそろそろリリースしますよ
ちょっと後でね正式にリリースの日付とかねこういろいろまたしゃべろうと思いますが その
ご褒美ナスのリリースに向けて 皆さん定期便今入り時ですから
ご褒美ナスリリースしたらね定期便も高くなっちゃうんで この
7月中数日の間だったら定期便まだまだお得に 入れますので今
ぜひともねー 定期便入っていただいて見ていただいたらいいんじゃないかなと思います
あるいは最初はねお得なんで3ヶ月定期便中のもありますから ちょっとね覗いてみてくださいちょっとねここにね改めて
商品の url 貼らせていただきますので気になる方はポチッと 宜しくお願い致します
続きましてオルゴールさん 大まさにアーチが間違えた
大夢はまさ夢に良かったですねとりあえず押してみるとか慌てない勉強になりました ということでありがとうございます
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オルゴールさんもね定期日買ってくださってるんですよねありがとうございますオルゴールさん 本当いつも
そうなんです慌ててねプチプチポチポチとかってね やらないいや実はね私もやったんですけどその前の日のあの夕方にはやばい動か
ないつっていろいろ動かしてみたんですけど どうにも動かなくてこれはダメだなと諦めて1日寝たら
なんか動くって 何なんでしょうねあれ
わからない前日動かしてないスイッチだったかな そこもすらもあんま覚えてないですけど何でな壊れたのか何で治ったのかがわからない
けどとりあえず直ったって いいですねいますね神様
いつも頑張ってるから俺助けてくれたんですよ っていうはい今週は
コメントはこれほどでした 皆さん忙しいねちょっと少なかったですが今週のコメント
いやいや私もバタバタしております皆さんもバタバタしております ただ聞いてくださるだけでありがたいです
ポチッといいねぐらいを押していただけるともっとありがたいです はい今日もここまで聞いていただいてありがとうございました
ほんとね梅雨明けして暑い夏が始まっちゃいますが私もこれからはエンダーこれから このこれ今からね今ゴマ畑に来てるんですけど
昨日まで ハウスナスの土作りでバタバタしておりましてそれが昨日やっと終わりましたので
今からは今度またゴマ畑の草むく盛りの音 草処理の方にいそしみたいと思います
もうすでに 6時前ですけどすでに
太陽さんギラギラしております 日中症ならないように
草刈り 頑張ります
皆さんも ほんとね暑さに気をつけて日中症ならないように
おしかつだったり いろいろだったり庭の草むしりだったり
あるいは冷房の中で楽しめる方もいらっしゃるかもしれませんが それぞれのねほんと暑さに気をつけながらそれぞれの休日をお楽しみいただければと
思いますそれじゃあ今日良い休日をお過ごしください またねー
