00:05
おはようございまーす。野菜がつなぐひととひとハーティッチファーム代表もとです。本日も農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネル始めていきたいと思います。
この番組は国内最大手エンジニアリング企業で17年間世界を飛び回っていた 企業選手香川本文が40歳を機に脱裸収納した経験をもとに農業、ビジネス、キャリア、
学びなどについて話しチャンネルです。
はいおはようございます。今日もパート3が少なくて、私も収穫に入っておりますが、
収穫に入ってしまうとね、以前も配信でちょっとお知らせしましたが、お話ししましたが、
理想と現実のギャップをまざまざと見せつけられて、
疲れるんですよね。
やっぱりね、なかなか 私の
考える理想通りになっていない、このナスの葉っぱの枝たち、 枝の形とかね
そういうのがあるんで、 それを一つ一つ直しながら
やるんですが、そうすると時間がかかる。でも時間がかかると収穫間に合わなくなってしまうので、
早くやらなきゃっていうような、その時間と自分の求める必要のせめぎ合いでね
朝からあたふたしております。
まあそんな収穫作業の途中でございますが、 バタバタしながらもこの収録ボタンをポチッと
押す最近の自分がおりまして、なかなか収録、音声配信というのが
やらなきゃというようなところもありますが、 ちゃんと
生活の一部になっとるなというところをね、感じている次第です。
睡眠時間を削ってでも、このポチッと
押せるようになっているなという気がします。 さてさて今日は昨日の
宇都宮の方でね、ちょっとマルシェのイベントに出展してきたので、その時の感想含め ちょっと簡単にお話しようかなと思いますが
まあね正直、昨日は宇都宮の
ビラでマリアージュという結婚式場が開催した夏祭りの 一ブースに呼ばれ、呼んでいただけまして、そこでマルシェをやってきたんですが、私の他に
2人の生産者が出展して やっておりました。
私もね、ナス含め、あと今回はナスマーラーもね、加工品初めてこう
03:07
本当にああいうマルシェの場で売らせていただいたんですが まあそこで感じたことちょっとお話すると、全体的には
売れ行きはね正直良くなかったですよね。というのも私たちのブースは幸い屋内というか屋根の ある場所に設置されてたんで、販売時代は問題なかったんですけれども
外が大雨で夕方の夕立
でもね4時に開催して4時から始めて 4時半、5時前ぐらいからは土砂降り
もうそこから 2時間ぐらいは降ってたのかなぁ
1時間じゃ効かなかったような気がしますが ずっと外は雨で、ただ屋外のねステージとかも準備されているような
イベントだったので夏祭りだったのでその屋外の予定されていた出し物は全部室内に 移動して開催するような
本当に主催者の人大変だったなと思うんですが まあそんな中で我々は
大変だなと思いながら屋内の方で店は広げておりました まあそういうね大雨ということもあって本当は来ようとしてくれていた方々も
もしかしたらね足を止めてしまった方は 来るのをねやめてしまった方はいるかもしれませんが
売上げはねそんなでもないという最終的な結果にはなってしまいましたが ただそんな中でも一つやっぱりね加工品を作ったナスマーラーのね
手応えというかそれはねちょっと感じまして 生鮮のナスで足を止めてくださらないお客様も
やっぱりナスマーラーの加工品で あの形というかねまあラベルも含めそれを気に留めてくださって
こちらにねあの意識を向けてくださるお客様が結構いるんですよね やっぱりでそんなお客様の視線を感じたらもう私が
まあボーナスの瓶詰めなんですよと言って話しかけてお客様にさらにアプローチして いくと
もちろんそうなんだと言って値段を見ながらと言ってやめる方もいらっしゃいますが 味見もしてくださってで買ってくださるお客様もいる
というところでやっぱりねこう 生鮮のナスだけではキャッチできなかった客層を
うちの店舗の音ブースの方に目を向けられ向けさせられる意識を音向けさせられる ことができる玉の一つだなというね感じはありますね
でそこから話しかけて興味を持ってくださって でコミュニケーションが始まればナスの他の音生鮮の説明とかもできるし
06:04
というところで今までよりもねお客様を引きつける 種類の玉の音種類がね
増える一品増やすことができたかなぁと思ってそこはね あの初めてのナスマーラを出品した
マルシェでねちょっと感じた手応えでした まあこういう感じでねどんどんちょっと
マルシェとかにも出て実際にお客様の反応も見て で一般のお客様がその価格帯そのものというのを
総合してどういうふうに捉えてくださるか で実際に味は
どういうふうに捉えてくださるか そのねマルシェで本当にねどうぞ味見どうぞと言ってこうね瓶を一つ開けて
食べた一口食べてくれた時の反応 それをね見て本当辛いっていう人もいれば本当は美味しいっていう人もいるし
まあその辺の音を総合的な お客様たちの意見というのをねこう拾えるかなぁと思って
やっぱりああいう場はね忙しくてなかなか出れないんですけど まあたまにはねででやっぱりこう
姿勢の意見というか 一般のね方々の正直だ
生産者お前にしたらなかなか正直なことを言わないのかもしれません でもね表情で見れるんでまぁそういうね
お客様たちの反応を見ながら こちらの今後の活動に生かしていくっていう場はできるだけね参加したいなぁ
とは思っておりますがやっぱり8月中のマルシェはちど厳しいなと 本当マルシェの準備の前日の夜からやっとバタバタと始めたようなね
感じだったので8月中はちど厳しいからどうしようかなみたいなね その他の月でうまくこうねそういうところに
参加できる機会が あればなとそういうのを作っていければなと思っております
皆さんもね近くに出展することもあればぜひとも ハーティッチファームを覗いていただければと思います
その際にはよろしくお願いいたします ちなみにちまちなみにもう一つ宣伝と言いますと今夜ですね
7時から 7時だったっけな
ラジオ地元のねコミュニティラジオなんですけど私また出させてもらって その音ラジオの収録中に
スタースタッフじゃねインスタグラムの音 ライブもねちょっと配信できるかなぁと思っておりますので
ぜひとも今夜 7時
シーズン 概要欄に貼っておきます概要欄に貼っておきますので時間と
09:01
ご興味ある方ぜひともね私の ラジオ収録中の
インスタ生ライブなども覗いていただければと思いますよろしくお願いします いやー今日もねラジオ行かなきゃいけないけどそのまてパタパタしそうだな
いうところで とりあえず踏ん張ります
8月を乗り切ります ナスで夏暑い夏を乗り切ってください私もそのナスを生産するように頑張ります
それじゃあここまで聞いていただいてありがとうございました 本日も良い1日をお過ごしくださいまたねー
