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How's it going? Welcome to my channel. こんにちは、まゆです。
この番組では、週間改革で自分人生のエキスパートになる方法をお伝えしています。
改めまして、こんにちは、まゆです。 今日は番外編で、
コーヒーを入れる。 ちょっとね、その風景じゃないですけど、収録をしたいと思います。
えっと、 アンタイトルドコーヒーさんからお豆仕入れてから、
あの、コーヒーミルがないって言って、 前回の時にね、コーヒーミルを探しますって言って、
まだ自分の気に入るものが見つかってないので、実家から借りてきました。 そしてやっと一人の時間になれたので、
豆をひいてみたいと思います。 ちょっと大きい音するかな?
アンタイトルドコーヒーさんおすすめのレシピ、 今日はバニーマタルを、
豆をひいて飲みたいと思います。 すごくいい香りで、
ちょっと濃い感じかな。
この時間からね、 開封してからは、すごく幸せな時間なんですよね。
豆をひく瞬間も、 一人になる時間がなくて、
僕の前では恥ずかしいので、 いない時間を狙って、家族が帰ってくるのか、
冷や冷やしているので、 早めに回しておきます。
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このような切り方があるのかな? 粗挽きとか、中挽きとか、あるのかもしれないんですけど、
私は素人なので、 昔に知っていることばっかりなんですが、
お湯を用意して、沸騰していきます。
まずはコーヒー豆を、 湿らすって書いてあったんですよね。
落とすというよりは湿らす。 湿らせたら30秒待ちましょうって書いてあったので、
ちょっとそれに基づいて。 いい香りだ。ゆっくりゆっくり。
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マグカップ用の、
ドリップするカルディ。 カッチャーしあわせ。
こういうことをやり始めてしまうと、 だんだん私はこだわりたくなってしまうので、
ちょっとそれが困りものなんですけど、 ハマり癖が。
お湯が入りました。 最後の一滴まで欲しいな。
今回のはバニーマタルっていう、 コーヒー豆なんですけど、
香りに… 香りがちょっと苦味を感じるのかな。
いただきます。 わっ、濃い。
苦味が強いんですけど、 すごくなんだろうな…
うまく言えないけど、 後からすごくまろやかになるんですよね。
後味が、 だんだんまろやかになってきて、
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口の中に香ばしさが広がる感じですね。
美味しい。おすすめ通りのレシピにしたので、 濃いめなのかも分かりませんが、
ここね、もし苦味が苦手な方がいらっしゃったら、
薄めてもいいのかな。 また変わっちゃうかな、味が。
これは、目が覚める感じですね。
ということで、私はこのコーヒーをおともに、 ノートタイムに入りたいと思います。
ということで、番外編。 豆をひくから入れる。そしてちょっと味わう。
でした。 最後までお付き合いいただきありがとうございました。
お相手はまゆでした。 それではまた。