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OKファームのOKです。この番組は、農業歴12年の私が、皆さんの思い出をもとに、今夜のこんだてを紹介するラジオです。
今日はラジオネーム、ルドルフさん、女性、昭和世代って書いてありますね。
ルドルフさんの思い出です。
私の母が子育て、まっただ中の年齢の頃の話です。
母が勤める会社は、まだ規模が小さく、従業員の数も少ない会社でした。
その会社では、クリスマス会が開催されていたのですが、小学生までの子供を一緒に連れてきていいというイベントでした。
参加する子供は10人くらい。お菓子を食べ、ゲームをして、景品やおもちゃがもらえました。
その中でも、特に記憶に残っているのがケーキ。
ある年、一人一個ずつ、ワンホールのクリスマスケーキがもらえたときがありました。
その時、母が、「お前がもらったものだから、全部一人で食べていい。」と言われたのが最高に幸せでした。
会社の規模が大きくなり、従業員の数も増えて、その後にクリスマス会はなくなってしまったので、そんな貴重なタイミングで小学生でいられたのはラッキーでした。
というルドルフさんからのお便りでした。ありがとうございます。
自分でお金を稼げるようになって、一度は大人買いとか大人食いみたいなことをやろうかなと考えたこととか、
人によってはね、実際にそれをやってみたっていう経験があるんじゃないかなと思うんですけども、
スイカを一人で全部食べてみたいとかね、コンビニにあるお菓子、右から左まで全部買って食べ比べみたいなね、
そういう大人食いみたいなものにチャレンジした方も結構いらっしゃるんじゃないんでしょうか。
そんな中でもね、この定番と言えば定番ですけど、このホールケーキを全部一人で食べたいっていうのがありますけど、
できそうだけどなかなかね、できることじゃない?量的にもそうですし、
一人で買ってこれを全部食べるのはなーみたいな感じで躊躇しちゃったりする人がほとんどじゃないかなと思うんですよね。
そんな中、ルドルフさんはこのクリスマスケーキになるんですかね。
ケーキを丸々一つもらって、お母さんがまた粋な一言をね、おっしゃったもんですね。
8分の1カットでもこのケーキっていうのは嬉しいんですけども、全部食べたとすればこれはもう幸せだったでしょうね。
もう僕だったら絶対翌日に友達に、俺全部ホールケーキ一個食べたんじゃーみたいな感じでこう自慢するでしょうね。
もう今口の中が今めっちゃケーキを欲してる感じがします。
はい、そしてOKファームがおすすめする今夜のこんだては酢鶏です。
鶏を酢とかで煮てさっぱりして食べれるっていうやつなんですけども、
クリスマス会のね、チキンみたいなものが出るだろうなーということから連想しまして、鶏料理ということにさせていただきました。
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この酢鶏はですね、私の母が昔からよく作ってくれる定番メニューなんですが、
あんまりニクニクしてなくてさっぱりした味付けなので重くないというかね、
さっと食べれるけどおかわりしたくなるみたいな味になってます。
うちの母とか妻とかは鶏の手羽元でよく作ってくれてますね。
鶏の酢鶏のレシピを紹介している記事がありましたので、よかったら概要欄をチェックしてみてください。
それとせっかくなので酢鶏と一緒に味噌汁も作ってみてくださいと思うんですが、
味噌汁を作るのにおすすめなのが、僕の友人が作っている出汁パック。
その名も出汁ラボです。先日新発売になったばかりの出汁ラボなんですが、
塩にこだわって作られているというのと、味がしっかり決まるようになっているので、
普段の味噌汁の味付けよりも気持ちね、お塩とか味噌とかを少なめに作ってみていただけたらと思います。
概要欄に出汁パックのAmazonリンクを貼っておきますので、
出汁ラボってなんだそれ、まだ買ってないぞという方はぜひチェックしてみてください。
改めましてルドルフさん、お便りありがとうございました。
この番組ではあなたからの食べ物の思い出を募集しています。
日常的なものから壮大なエピソードまで、どんなものでも大丈夫、匿名でもかまいません。
概要欄のリンクをクリックすれば簡単に記入できますので、ぜひよろしくお願いします。
今日のご飯があなたの人生で大切な一食になりますように。
素敵なお話、ごちそうさまでした。