DRIP TRIP通信vol.34 【2023.10】 Bolivia 編

DRIP TRIP通信vol.34 【2023.10】 ボリビア 編

9月のグアテマラに続いては・・・！

今月から南米！一番手はボリビア🇧🇴です！！

今回の「声のDRIP TRIP通信」では、いつもの（RADIO YAMABON 準レギュラー笑）海の向こうコーヒーのヒロ山本さんではなく、

TYPICAのヒロくんこと、寺﨑浩一さんに出演してもらっています！

（寺﨑さんとは以前　RADIO YAMABONに出演してもらいました！こちら>>> RADIO YAMABON vol.43 寺﨑浩一さん）

いつものW山本によるゆるゆるトークとはまた違い、好青年感が声や返答から感じられるTYPICA　ヒロくんによるボリビア解説。

ボリビアの地域のこと、農家さんのこと、焙煎度合いや抽出のアドバイスまで！

ヒロくんだからこそのデイープなコーヒートークにより、またいつもとは違ったコーヒーの魅力や深さを楽しんでいただけると思います。

今回のボリビアは、少し趣向変えて浅煎りで仕上げています。

中南米編のメキシコに続きDRIP TRIPでは2回目となる浅煎りですが、メキシコとはまた違う味わいに。

焙煎度合いは同じでも国が違えばもちろん味も違ってきます。さらに今回は、精製はウォッシュ(水洗式)で、品種はJava種と呼ばれるジャワ島由来の品種になるので、その違いもしっかり感じていただけると思います！

普段、なかなかトークでは話さない、MOUNT COFFEEの焙煎裏事情や、ヒロくんのアドバイスがきっかけになった！？なんて話も振り返っています。

コーヒーのエキスパートはたくさんいらっしゃいますが、海の向こうヒロさんや、TYPICAヒロくんと（Wヒロ、ややこしい笑）、

極めているポイントが違うし関わり方も違うので、コーヒーのそんな広さも楽しんでもらえるトークとなっていますー！

10月のDRIP TRIP　ボリビア🇧🇴の豆が気になるかたはこちらから＞＞＞DRIP TRIP on MOUNT COFFEE ONLINE SHOP