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RADIO YAMABON vol.21 guest:YUYA ROAST 藤井勇也さん
2021-09-07 1:35:04

RADIO YAMABON vol.21 guest:YUYA ROAST 藤井勇也さん

RADIO YAMABON、今回は、コーヒーガイドであり、地下ロースターでもあるYUYA ROASTの藤井勇也さんを
ゲストにお迎えしました。

よくあるロースターやコーヒー屋さんとは一線を画す活動スタイルの勇也さん。
コーヒーとの出会い方も個性的で、その知識や経験は一聴の価値ありです！！
世界各地の農園で作られてる農作物でもあるコーヒー。
その栽培や、農園の背景や現状を「伝える」ことと、美味しいコーヒーを自ら仕入れ焙煎して「届ける」こと。
時にジレンマを抱えながらも、勇也さんが活動するフィールドは、社会問題や「平和」へと活動へと広がっています。
10月に発売予定の、気になる「代用コーヒー」についてもご紹介いただきました！
普段コーヒーのお仕事に従事していても新鮮な発見がたくさんある、勇也さんとのYAMABONトーク、
ぜひ、聴いてみてください◎

THANK YOU!!!!>>>>YUYA ROAST WEB SITE

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