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初めてMacを手にした感動は忘れられない。
ネットの声をご紹介します。
ハンドルネームDr.Rainさん。
何もかもスムーズで早くてビビった。
iPhoneとの連携も最高。
続いてMr.Incredible4883さん。
Appleシリコンのおかげでバッテリー切れのストレスから解放された。
初めてのMacでそう感じたそうです。
次はあなたが体験する番。
全く新しいMacBook Neo。
心躍るMacが嬉しいプライスで登場。
詳しくはApple公式サイトをご覧ください。
iPhone17e登場。
早くてパワフルなA19チップを搭載。
長持ちのバッテリーで心ゆくまでストリーミングを楽しめて。
充電はUSB-CもしくはMagSafeアクセサリーで。
セラミックシールド2はこんなことやこんなことから。
画面をまわる。
48MPフュージョンカメラは2倍光学品質ズームに対応し、
最小ストレージはiPhone16eの2倍に。
Appleインテリジェンスだって使える。
あふれる魅力を手に入れやすく。
新しいiPhone17eを今すぐ楽天モバイルで。
市町村単位でエリアに密着している
九州北部山口のコミュニティFM局と
福岡RKBラジオがコラボして
それぞれの地域の魅力を発掘する番組、ローカル。
今回はエビスFMがある佐賀市からお送りします。
ローカルディレクターの荒木ふうかです。
今月はエビスFMさんとのコラボということで
1年半ぶりに佐賀市にやってきました。
エビスFMのパーソナリティー、西島さんです。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
お久しぶりです。
お久しぶりです、西島さん。
1年半ぶりです。
あれから1年半の月日が経ちました。
お元気ですか?
お元気でございます。
聞くところによるとご結婚されたそうで
そうなんですよ。
待って、ローカルで言ったの初めて。
初めて。
そうなんです。
これが流れている頃には私結婚式にちょうど
出席、出席?
え、なんて言ったらいいんだろう。
主催、主催してるかもしれません。
おめでとうございます。
ありがとうございます。
1年半ぶりに佐賀にやってまいりまして
もう西島さんと前回、佐賀が好きで好きで
佐賀に移住してきたという話を伺ってから
西島さんチョイスの佐賀の魅力を
今回はちょっとご紹介いただこうと楽しみに
任せてください。
やってまいりました。
任せてください。
本業のお仕事をオフにしていただいて
大きい子じゃないですけどオフにしてきましたんで
今日はよろしくお願いいたします。
私、佐賀駅から歩いて10分ぐらい
まっすぐですね。
まっすぐですね。
歩いて桃神というエリアにやってきました。
地元の方は桃神町ってよく皆さんおっしゃいますね。
はい。
桃神歩いてくるときにですね
佐賀の偉人たちとの銅像とですね
03:02
目が合うんですよ。
見られました。
ちょっとドッキリとしました。
辰野キンゴ様みたいな感じで。
駅前のセキュリティは彼らが守ってるんで
笑うとこですよ、今ので。
いや、本当ですか。
そんな偉人様に見守られながら
たどり着いたのがこちらになります。
ついたちコーヒーさんというところになります。
はい。
私のお隣には代表取締役の
船津周平さんにお越しいただきました。
こんにちは。よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
ちょっともうびっくりするぐらいオシャレな
外観から。
ありがとうございます。
急にこのオシャレ空間が
偉人を通り越して。
ブティックとかが立ち並んでいる中
令和の風が吹いてきたみたいな感じでしょうか。
ありがとうございます。
でも佐賀は結構オシャレな店が増えてきてると思いますし
この当時の入り口がちょうど内なんですけど
恐らく駅から来ると
この辺結構オシャレなエリアと
なんかいう感じで
思われつつある。
徐々に佐賀も思われつつある。
これはもう船津さんのおかげですよ。
いやいやいや。そんなことない。
その一条になっている感じですね。
聞くところによると
このついたちコーヒーさん以外にも
この船津さんのお店が。
そうですね。本当にこの徒歩圏内で
何拠点か何店舗か
カフェとかジムとか
レンタルスペース、ヘッドスパなどやっておりまして
ヘッドスパ?
ヘッドスパ。
今何店舗あるんですか?
一応店舗数的には6店舗
お店の看板としてはやってて
今3拠点6店舗入っている感じですね。
まさにこのついたちコーヒーさんのお隣にも西島さん。
そうなんですよ。
ジムがあるんです。
ちょっとジムの前に
ボクシング
サンドバッグね。
そう、ぶら下がってて
ちょっとこれは一発
やーってしてからコーヒー飲むんかなとかも思った。
思います?
はい。
そんな思います?
でもおかげさまで
サンドバッグが道にかかっているって
おそらく結構キャッチだからか
それでなんとなく場所を認識してもらいやすい
面はあるのかなと。
でもこれ話すと
ついたちコーヒーにサンドバッグあるみたいになっちゃいません?
確かに。
隣が
隣にあります。
隣にありますね。
隣がジムがありまして
そこにサンドバッグかかっていると。
場所に迷ったら一旦サンドバッグを目指して
そうですね。
来ると隣に
ついたちコーヒーさんが
あるよということでございます。
もちろんおっしゃったようにコーヒー飲みながら
また飲む前にサンドバッグ叩いていただいても
もちろん
オッケー。
オッケーです。
ジムに行っていただいて
06:01
ちょっと汗流していただいて
こっちでちょっとブレイクして帰るとか
そういうのもいいですよね。
流れができてますね。
流れができてますよね。
そんなついたちコーヒーさん
今店内に私たちお邪魔しているんですけれども
いい香りと心地よい音楽につられて
入ってまいりました。
ありがとうございます。
今回西島さんに
佐賀の魅力再発見したいですって言ったときに
一番にこのお店を
嬉しいですね。
即答でした。
いやいや本当に
佐賀っていいお店いっぱいあると思うんですけどね。
嬉しいです。
即答です。
なぜ即答ですか?
いやもうだってこんだけお洒落で
いやいや
佐賀のこの東神を明るく照らしているのは
もう稲妻さんしかいないであろうと
ありがたいことですね。
一番最初にまずここやと。
ありがたいことですね。
多分西島さんは
僕の活動のコンセプトとかも
多分
そうなんですよね。
知った上で
そういうふうに言ってくださっている面もあって
いやいや
おそらくお洒落ですけどね。
かなりお洒落なんですけど
それだけじゃないというか
この辺ばっかりでお店をしている理由を
簡単にお話させてもらうと
もう街の活性化をしたいんですよ。
私は。
だからこの辺
まずはここって
中心市街地のど真ん中なんで
ここがやっぱりお洒落だったり
盛り上がって人が来る場所であってほしいから
この辺だけでやってるんですよ。
はい。
もともとこの東神という通りは
にぎわってなかった?
もともとどこまで遡るかなんですけど
すごく昔の話をすると
もう少し南側なんですけど
長崎街道っていう大きな道が
めちゃくちゃ昔まで戻りましたね。
江戸時代まで戻りました。
遡ることは江戸2,300年ぐらい前の話ですけども
だからもともとずっとここが境
かつここ庄河町なんで
もともと江戸時代的な話からすると
本当に栄えてて
もう10分南の方に歩いてもらうと
庄河町の跡地が
お膝元だったってことですね。
駅から歩いて来られて
お会いになられた偉人たちも
おそらくこの辺もうろつかれてたんですよ。
そういうことだと思いますね。
おそらく。
かなりいろんな商店があって
街もにぎわっていたってことですね。
おそらくそうなんですよね。
ただ全国各地層であるようになんですけど
ちょうど昭和の後期ぐらいから平成にかけて
そしてここ最近までというか
地方ってちょっと街が人口も減ってきて
にぎわいがだんだんね
ショッピングモールとかに持って行かれたりして
中心市街地がちょっと空洞化するみたいな
流れに佐賀もあったということで
ここ10年前とかやっぱり
寂しい感じの街になっていたのは事実で
今でももうめちゃくちゃ盛り上がってるとは
09:01
ちょっと言い難いんですけど
少し上向きかなは
私も思ってますし
多分皆さん感じてらっしゃるのかなと
これちょっと小ネタを言いますと
佐賀県って今人口82万人ぐらいかな
県全体でいるんですよね
20代、20歳から29歳までの割合っていうのは
人口のだいたい8%ぐらいって言われてるんですよ
8%
そう
ってことは10%で8万人ぐらいなんで
6万から7万人ぐらいしか20代がいないんですよ
そもそも
佐賀市の人口って22万人ぐらいなんで
4分の1ぐらいじゃないですか
ってなった
単純計算したら
6、7万の4分の1ぐらいなんで
1、2万人ぐらいしか
佐賀市内にもそもそも20代っていない
だとしたらうちの店は
20代集めてますね
めちゃくちゃいっぱいいますよね
集めてますね
ほんとこの辺20代すごく多い
若い人
逆に若い人しか来てないよね
ですよね
ほんとに20代多くてここは
貴重な20代が集う場所
そう
ってことは
逆に言うと今までなかったんですよ
だからちょっとお茶して帰るとか
みんなでちょっと集まるとかっていうのが
なかなかなかったところに
突如パンと現れた
20代の救世主みたいな人が
船津さんだった
そういうことですよ
20代の救世主って初めて言われました
ありがたい
気づいたらそうなっていた
でもそうやってロジカルに責められると
すげえね
使います
ですね
はい
なるほど
実際船津さんはどちらのご出身ですか
僕は佐賀県の宅市ってとこが
生まれと育ちで
でも高校時代はこの辺の高校に
佐賀市内高校来て
高校時代までずっと佐賀県生まれ
佐賀県育ちですね
大学時代はちょっと福岡のほうに
行ってたりしてたんですけど
って感じですね
じゃあこの船津さんがこの一帯
当時一帯でこういう授業を始めようと思ったのは
そうですね
いつ頃からなんですか
僕今41なんですけど
25ぐらいからちょうどこっち戻ってきて
こういうことをしたいなと思いながら
トレーナー業から始めてまして
1号店が事務なんですけど
その1号店うまくやれれば
2号店出したいな
2号店がうまくいったら
多分資金があるだろうから
3号店出したいなみたいに
コツコツやってきてるんですけど
だからもう10年15年ぐらい前から
その頃ってかなり今より
さびれてたと思いますが
もうちょっとねやっぱり
みんなの
さっき西島さんおっしゃったように
80万しかいない佐賀県の
中心の市である佐賀市の
その中心部であるこの城下町ね
もともと歴史的に
この中心市街地
だからもう絶対に
12:00
佐賀のど真ん中の町なんですよ
ここはでないといけなくて
そこがさびれてることに
何かできたらいいなぐらいのね
それ仕事にしてみても
いいんじゃないかなと
ダメだったらダメで
分かんないですけど
やってみようかなみたいな感じですよね
素晴らしい
ね
やっぱ同盟というか
今ここで同盟が結ばれたように
私も感じました
もうこれが速投する理由が分かるでしょ
分かりました
そういうことなんですよ
そのオシャレなだけじゃなくて
盛り上げたいという
その熱い思い何十年も抱えてということですね
まあまあ自分なりにですね
そういう人いっぱいいますから
いっぱいいてくださってるんで
あんまり出しゃばるのも気が引けるんですけど
そういう気持ちは持って
本当にずっとやってきております
そんな津田地コーヒーさん
目玉の商品を教えていただけますか
目玉しかなくて
初めて言われました
目玉しかない
目玉しかない
こだわりしかないんですよ
目玉しかないこだわりしかない
どんなこだわりがあるんでしょう
まずは津田地コーヒー&ティーというところなんで
メニューでちょっと
ごめんなさいどういう順番で言おうかな
津田地コーヒー&ティーの津田地の意味から言っていいですか
知りたい
そこが非常に全体にかかってるんで大事なんですよ
津田地ってご存知ですか
どういう意味か
1日関連してます
これ古い言い方なんで
説明を受けないとちょっと分かりにくいことではあるんですけど
古い言い方で
津田地って新月のことなんですよ
月が来る夜お月さまですね
満月の反対の
あれのことを昔は津田地って呼んでたらしいんですね
サクって言ったりして
そこから転じて
毎月の1日のことを津田地
月が変わるから津田地のことを津田地
という風になってるんですけど
もともとは津田地っていうのは黒い新月を表してます
そういうわけでこの店内も真っ黒い感じで
そういうことだ
してる内装にもちょっとそこが津田地が出てるっていうところがあるんですけど
津田地っていうものをですね
私はこう思ったんですよ
目に見えないお月さまで
昨日まで光り方が右側が光ってたでしょ
左側かもしれないすいません
でも津田地を挟んで
突然今度は逆側が輝き始めるじゃないですか
光の当て方によって見え方が変わるって話
だと思うんですよね津田地って
光の当て方を変えると見え方が変わって
また違う表情が見えて面白いっていうのが
15:00
ちょうど新月を挟んでそういうことが起きてると思ったんですよ
それで佐賀県って
僕はずっと住んで生まれてきて
生まれ育ってすごくいいものがあるのに
見せ方が上手くないというか
もしかしたら光の当て方をちょっと変えると
コロッと違うものに見えるものっていっぱいあるんじゃないかと思って
例えばそれでメニューが佐賀牛チーズバーガーなんですけど
佐賀牛って高級ブランドの美味しいお肉として知られてまして
でもこれって佐賀の人も日常的に
ラフに食べるものではなかったんですよね
やっぱり高級お肉だから
食べないです
スーパーで買うことはあるかもですよたまに
でも基本高級お肉なんで
ラフに食べるってことはなくて
だから例えば佐賀牛なら佐賀牛をちょっと光の当て方変えて
もともとお肉なら高級じゃない感じで食べる
ってことに切り口変えてみたらどうなるだろうというような
コーヒーも今コーヒー屋さんって流行ってますけども
いくらでもあるじゃないですか
でもそこでただの美味しいコーヒーを出すんじゃなくて
どこのお店様も美味しいんですね
じゃなくて何か佐賀っぽいものって何だろう
シュガーロードだと
佐賀は羊羹文化がすごくありまして
オギー羊羹
オギー羊羹ですね
ちなみにちょっと余談なんですけど
オギー羊羹って
昔羊羹っていう地元で言い方するやつが
周りが硬い羊羹あるんですけど
そうだねちょっと違うんですよ
それちょうどうちのドリンクを頼まれたら
必ずその硬い羊羹ついてくるんですよ
コーヒー頼んだら
羊羹ついてくる漏れなく
追加料金かからず
一口サイズのやつが
例えばこれ今コーヒーじゃなくてお茶ですけど
これです
羊羹なんですよ
キャラメルのように包まれて
ですね
こういう風に包んで出すのは
ちょっとうちの私のアイデア
こういうことをしているお店はないんですけど
このもの自体は昔羊羹といって
本当に昔からオギで愛されている羊羹で
この周りが硬い羊羹は
全国で佐賀のオギにしかないらしい
えー
これちょっと手に持っていただきたいんですけど
これ私のも
どうぞどうぞ
硬いんですよ
本当だ
何かパクッと言ってもらいたい
なんか羊羹って
柔らかく
ぷるぷるした感じじゃないですか
ぷるぷるしたイメージなんですけど
18:02
ベタベタしたりね
はいはいはいはい
これは本当に手が汚れないし
はい
最高なんですよこれ
えー
なんか良くないですか
ちょっとコーヒーとか飲んで
はい
少しこのちょっと甘いのを
確かに
一緒に入れる
でも
最高ですよこれ
コーヒーと一緒っていうのがまた
ちょっとお茶のイメージありません
そうそう和菓子の部類なのかなって
うん
なので
どうぞどうぞ
じゃあいただきます
はいいただきます
周りは硬くてね
うん
中はそうでもない
うん
伝わるかなこのサクサクっていうの
硬い
周りが硬くて中が
ふわっと
ちゃんと柔らかい
美味しいでしょ
えー
むちゃくちゃ甘くないんですよ
確かに
程よく甘い
これが本当にコーヒーとかとすごく
ベストマッチ
うん
と思ったんです
じゃあこの組み合わせは
船津さんが考えた組み合わせですか
私はそう思ってます
まあまあ見かけない
佐賀でコーヒーと洋館出してる
僕も知らない
おー
でもうちが知らして
ちらほらっと増えたんですよね
でもそれでいいと思ってて
うん
でもその話を少し戻すと
光の当て方を変えると
面白いものって差がいっぱいあるよ
っていうところが
うちのついたちコーヒーのコンセプトなんで
例えばこの昔洋館
もう昔からあるんですよ
それこそさっき西島さんおっしゃったように
お茶とは出してたであろうと
でもあえてちょっとずらしてみるっていう話ですよね
コーヒーときっと合うんじゃないかなと
でコーヒーと付き合わせて出す
チョコレートをちょっと出したり
クッキー出すってところは
多分全国各地あるので
佐賀っぽい洋館出してみたらいいんじゃないの
で洋館と合うブレンドというコーヒーで
打ち出したらなんかついたちらしい
いやーもう正解ですよこれ
深いなー
洋館の正しい使い方ですよこれが
いやー洋館ってね
おばあちゃん家で出てくる
そうですよね
的なイメージだったんですけど
これだったらそうやって20代が集う
このついたちコーヒーで
すごい面白いのが
この洋館を20代が食してるわけですよ
確かに
そうなんですよ
ばあちゃん家じゃなくて
そうですそうです
カフェで
カフェで
おしゃれカフェでね
これ新しい文化ですね
洋館場食べるんですよ
面白いでしょ
この光の当て方を変えるっていうだけで
面白い
わっと盛り上がる
これさえ出せば売れるみたいなのいっぱいありますけれども
そういうのももちろん
商売としては正しいんでしょうけど
ついたちコーヒーはそうじゃないと
ここは佐賀の昔からあるものを
21:02
角度を切り口を変えて
楽しんでいただきたい
おもろいかなと
佐賀から見てるそのお月さまを
いろんな角度から照らしてるっていうことですもんね
私これ佐賀の方にとっても
え?っていう
いやそうですよね
でしょ?
だってコーヒーと洋館
多分今まで佐賀の方も合わせて
食べなかったと思いますし
なんで今まで一緒にしなかったんでしょうね
逆に
いっぱい喋ってますけど
ドヤ顔で喋ってますけど
言うて大したことしてないんですよ
なんでしてなかったんだろうぐらいのことなんですよ
だって佐賀牛だってもっと
ミンチにしてハンバーグみたいにしたら
コストも少しね
一枚肉で食べることも出せるから
別にバーガーにすりゃいいし
洋館だって今コーヒーこんだけ流行ってるんだから
コーヒーと食べてみたら
美味しいんじゃないかなって
ただそれだけなんで
なんでしょうね
大したことしてないんですけど
多分面白いかなとは思います
ふなっさんの新しい発想が
数少ない20代の
ふなっさんからしたら大したことないかもしれない
やってみたら大したことないんですけどね
思いついたときは快感ですよね
これだやっぱ
快感ですよね
これはすごいですよ
そういうことって地域を盛り上げる上で
大事なんじゃないかなって個人的には思ってます
そういうあるものを活用して
そうですよね
おぎおかってサイズの大きいものが結構多かったりとか
贈答で買ったりとか
そういうイメージが僕も結構あって
よし今日はおぎおか食うぞみたいなテンションで
おぎおか買うことがあんまりないかなっていう感じなのを
ちょっと手軽に食べれる感じ
確かにこれだったら
たまたまおぎおかに出てきて
っていう偶然の出会いがめちゃめちゃ新鮮ですよね
これどこに売ってるのって今度ちょっと気になってきちゃうので
ついついスーパーとかで
おぎおかとか売ってるコーナーとかを見るんですけど
ないですもん
売ってないんですかこれ
洋館屋さん行かないとあんまなくて
だからこの価値に気づいてないんですよ
あんまり皆さんもうありふれすぎてて
今さら地元で育っている人間からすると
今さらみたいなところがあって
カフェで出てきた途端
なんかかっこよく思えてくるみたいなところってあるじゃないですか
そういうことに今一部の人はなりつつあって
でも基本的にはずっと見てるものなので
24:10
なんだかハンバーガーコーヒー洋館
この組み合わせはきっとついたちコーヒーさんでしかないかなと思いますね
ないんじゃないですかね
お話ししている間に私たちの目の前には
到着しました
バーガーが
すごくないですかこのフォルム
なんでこれもラジオなんだろうって思っちゃうぐらい
素敵なフォルムなんですよこれ
厚さがちょっと
これは
ここもやっぱり全部こだわりが上から下まであってっていう感じですか
そうですね
美味しいですよ
とりあえず
僕ちょっとコックじゃないんで
食べてみてということですね
とにかくうちで全部ちゃんと仕込みして作ってます
パンの生地からこねたりはしてないんですけど
肉とか味付けとか秘伝のタレとか
うちで全部仕込んで
オリジナルってことですよね
素敵じゃないですか
ちょっと早速
いただきましょう
いただいてみようかと思います
私の目の前にあるのが
佐賀牛のチーズハンバーガー
チーズバーガーですね
私の目の前にあるのが
有明チキンバーガー
こちら新商品なんですよね
そうですね
ほんとだ
どうしても佐賀牛バーガーはかなり人気で
好きな人はしょっちゅう食べに来てくださるんですけど
毎日のように食べてるとちょっとガツンとしてるんで
しっかりした味付けなんで
もうちょっとライトなのだったらもっと毎日食べれると
そういうご意見もあったりして
ライトなものライトなもの
じゃあ佐賀の鶏
確かにこれはちょっとトレーナーさん的な目線かもしれませんね
そうですよね
毎日でも食べられる
かもしれない
牛よりチキンみたいな
お腹減ってきました
色とりどりなんですよ
鶏だけに
いただきます
しっかり笑ってあげていいですか
そうですね
すごい肉汁っていうんですかねチキンの
これは何て表現したらいいんだろう
うまい
うまいですよね
とにかくうまい
で全然濃くないんですよ
もうすごいあっさりしててフレッシュで
ほんとさっきおっしゃった通り
毎日食べれる
朝昼
晩はちょっとあれだけど
朝昼は毎日いけるかなっていう感じですね
27:06
これはもちろんです
チキンがね
肉の量とか結構あるでしょう
結構肉ありますよねボリューム
始まりました山田の本決戦
一番バッターはロボット掃除機
撃ちました
ゴミを見つけて三類川に走ってしまいました
アウト
さあ気を取り直して2番
電子レンジが
スライディングで時短
セーフ
3番洗濯機
先ほどのスライディングの泥汚れをかなり気にしていますね
山田のフルスイング本決戦セール開催中
おいしそう
最高です
西島さんはうれしの茶合わせていただいてますが
船津さんうれしの茶はどんなこだわりがあるんですか
こちらはうれしののお茶農家さんに直接ですねご相談行って
そこのお茶農家さんもちょっと有名な添島園さんという
佐賀で有名なお茶農家さんなんですけど
から直接グレードの高いお茶を仕入れさせていただいて
こういうツイタチのコンセプトをその方にもお話をして
それならば多分うちなんかも小さい取引先なんで
多分共感してくださってご協力いただいてるという形だと思います
ありがたいことに
非常においしいお茶となっております
うれしの茶の原農薬茶葉のみを使用している
これもまた厳選された茶葉で
これもねまたどう伝えていいか分かんないけど
お茶って湯飲みというか
透明なクリアな
浮いてる
ダブルウォールカップに
めちゃくちゃおしゃれな感じ
ちゃんと見えるんですよね
どれくらい飲んでるか見える
綺麗な色とか
めちゃくちゃこの緑がすっごく綺麗で
綺麗
いただきます
うまい
ありがとうございます
ありがとうございます
うまい
ありがとうございます
2回目です
いわゆるその
当たり前だとうれしの茶ってすごくおいしいんですって間違いないんですよね
なんでうまいかっていうと
今僕さっきバーガー食べたじゃないですか
この後に食べたお茶
抜群に合うんですよ
きっとコーヒーもそこ合うんですけど
お茶との相性がまたいい
確かに
最後洋館じゃないですか
30:01
そう
これもう一コース出来上がったもんね
そこまで計算されてってことですね
たまたまっすね
めちゃくちゃおいしくってこれがなんだろう
バーガーとうれしのお茶を一緒にっていう発想は地元の人にはないですよね
やっぱりバーガーといえばコーラとか
炭酸かなっていうイメージがちょっとあって
そういうイメージだったのですが
うれしの茶も
やってみたら案外合うよねみたいな
さっぱりしてね
これメニュー表見て思ったんですけど
コーラ的なやつないんですね
一応あんまりなくて
この辺がちょっとソーダ系は一応バーガーといえば一応置いてるんですけど
これはあくまでも経営的なところで一応置いてるだけで
こだわりは上の方にしっかりお茶
まずお茶とコーヒーが来る
おじ茶ラテもおいしそう
子ども向けですねこのソーダ系は
ジンジャーエールぐらいですかね
そうですね
もちろんビールもあるんですね
あります
ビールバーガー洋館
これもまた
ビールと洋館はどうなんですか
どうなんでしょうそれはさすがに
それはさすがにどうなんでしょう
すごい
ノンアルコールビールも取り扱ってますので
でもうちの店ほとんどビール系は出ないですよ
そうなんですか
みんなおしゃれにバーガーとコーヒーまたはお茶を
外国人とかにはかなりお茶とかは受けてるんですよね
そっか
絶対そう
またカフェインレスのコーヒーとかもあるので
妊婦さんとかね
そうですね確かに
気軽に飲めちゃうということで
すごい
ドリンクメニューはこんな感じで結構
数はかなり取り揃えているんですけど
ざっくり言うとコーヒーとお茶とジュースしかないというような状況では
ちょっと私も期待が高まります
いきますか
はいもちろんです
あきさんこれ何頼むんですかね
これ私ねコーヒーフロート
コーヒーフロート
フロートがあるといつも頼んじゃうんですよ
これプライベートでも
バニラアイスか
絶対頼んじゃうんですよね
バニラアイスもなんかこだわるよ
これはただのバニラアイス
ただのバニラアイス
ただのバニラアイスでした
これも西島さんのうれしの茶と同じように
見える
見える
同じやつですね
同じグラスに入っております
溶けちゃいましたね
いえいえいえいえ
ということでまずはちょっとコーヒーフロートからいただきます
その場で注文いただいてから豆をひいてドリップしてるんですけど
深見っておっしゃいましたけど
最近流行りのコーヒーショップって
結構酸味強め
33:02
ライトな感じが結構あっさりしてるのが多いんですよね
それを否定するわけじゃないんですけど
うちは結構その逆を言ってて
ガツッと濃いんですよ
しっかり濃いんですよ
豆の量もかなり使ってて
なので今ちょっとフロートにしてマイルドになったとしても
まだ味はしっかりしてるほうかなとは思います
かなりコーヒーですよ
そうなんですね
大人のフロート?
なのかもしれません
でもその濃さがバーガーとの相性も良くて
そうですね
溶感がやっぱりそうなんですよね
やっぱりそこは譲れない部分ですよね
全て計算済み
まあですね
さあ
いきましょう
私一口で佐賀球にたどり着けるか不安なのですが
見せつけてやりましょう
いってみたいと思います
これソース同じソースなんですか?
そうですね
秘伝のソースは一緒ですね
素晴らしい
ということでいただきます
いってらっしゃい
たどり着いた
ジューシー
ありがとうございます
肉肉しい
この顔を届けたい
今ちょっとダイエット中なので
久しぶりに牛肉を食べて
美味しい
いいですね
佐賀球って美味しいですね
でも私佐賀球がこうやってミンチでバーガーになってるの初めて食べました
そうですね
やっぱり佐賀牛をミンチにしてハンバーグにするって
基本的にもったいない発想ですよね
やっぱり一枚で半生くらいで食べるっていう
ここはツイタチなんで
違う角度からやっちゃいましょう
そしてボリュームがあるんですよ
高さがあって
これ結構ガツンときますね
先ほどおっしゃってましたけど
毎日食べたらこれちょっと
とんでもないです
ちゃんと漏れなくジムに行かないと
隣に
そうなんですよ
うちのビジネスモデルですから
太らせて痩せさせる
そこまで計算されてた
ちゃんとカロリーを消費するっていう
食べ過ぎたなと思ったら出ていただいて
すぐ右手にサンドバッグがありますので
ちょっと高いんで
カロリー消化して
行っていただいてということですね
これを食べて育つ佐賀の20代
最高じゃないですか
36:01
自分自身の故郷こんなにおいしいものあるんだよっていうのを
持っていただけるのかなって思いました
一つの地元のB級グルメ的なものになったらいいんじゃないかなとは思ってます
そうですよね
これぜひ皆さん
食べたら分かりますよね
そう食べたら分かる
テイクアウトもされてるんですよね
ドライブ途中に寄っていただいて
素晴らしい
豪華からすごいですよ
本当に私今日40分で来れましたので
そうですか
意外と近いですよね
意外と近いですよこれは
ぜひ皆さんこの画面でいただきたいですね
これもう一つ小ネタを言うと
福岡の20代学生さん
よく佐賀を通過するらしいんですよね
情報によると
なるほど
という情報を聞いてまして
これは20代一回佐賀駅降りた方がいいんじゃないかなと
通学?通勤で?
通勤通学でスルーしちゃうんです
これはもったいないですね
ここで1日コーヒー屋さんで女子会とかね
ぜひ
めちゃくちゃいいじゃないですか
ぜひしていただきたいですよね
これ2階にちょっとイベントスペースって言ったらいいですかね
そうなんですか
40人くらい入るんですかね
そうですね
40,50人マックスくらいですけど
入るイベントスペースありまして
ライトハウスって言うんですけど
またここと全然違う雰囲気でですね
この1日コーヒーがその受付も兼ねてるような形なんですよね
いやこれね
そうなんですよ
なかなか探しない駅この近郊とかも
そういう何十人とかがちょっと集まって
なんかこうイベントをするとか
パーティーをするとかで
なかなかそういうスペースそんなに多くないんですよね
絶対オシャレですよね
もちろんにオシャレでございます
そういう用途でも使っていただいて
ありがたいことに私も何度かも上で
そうなんですね
それこそ上の話で言うと
会社絡みの真面目なセミナー
イベントはもとより
それこそ女子会
子供を連れてきて
子供を走り回らせながら
ここで買ってもらったバーガーとかを2階で食べて
ゆっくり過ごすみたいなことも
ちょくちょくご利用いただいてます
めっちゃよくて
僕もセミナー研修みたいなので
使ってるんですけど
休憩時間に下でコーヒー頼めるので
もっと言うと
会場に来て準備をするじゃないですか
準備一段落終えたら
39:02
このバーガー食べて
休憩時間にコーヒーまた頼んで
めっちゃいつも結構買ってくださる
ありがたい
漏れなく
研修中も
セミナーとかイベントパーティーやるときは
必ず下で買ってねと
宣伝もしてるってことですよね
一緒にするとみんな思う
でも来たら分かりますから
そうですよ
買って帰るんですよ皆さん絶対
だから漏れなくこれはワンセット
ちょっとずつ1日コーヒーさんのファンの輪が
広がってね
めちゃくちゃいいですよね
たまたまだからその研修来ました
セミナー来ましたっていう方が
あんなおしゃれな壁あるんだ
隣にジムあんじゃんみたいな
ちょっとプライベートでも来てみようかなって
全然なりますよね
私の術中にはまってますね
まんまと
これぜひ多くの方に来ていただきたいですし
ぜひ来ていただきたい
これって船津さん営業時間とかってどうなってますか
営業時間はだいたいですけど
平日昼ぐらいから6時7時まで
ちょっと短めの営業時間にこちらはなってまして
土日もだいたいそんなところですかね
もう少し朝早くから開けるんですけど土日は
で夕方6時ぐらいまでやってます
夜の待ちにするより朝昼の待ちにしたいと思ってるんで
あんまり夜は開けないスタイルで今のところやってますね
これぜひ多くの方に冬の佐賀ドライブにはもってこいです
もってこいです
ドライブでも全然オッケーですし
駅にそれこそ佐賀駅に置いてもらって歩いて
もうすぐですから
ぜひ来ていただいてね
これ佐賀観光もってこいですよ
そのまんまコーヒー持って南行ってもらって
バルーンミュージアム行ってもらって
そのまんま佐賀城の跡見てもらって
またUターンしてもう1回コーヒー頼んで
またもう1回帰ると
モデルコースができちゃいましたね
最高ですよこの道
ぜひ皆さんに訪れていただきたいなと思います
今日はここまで皆さんありがとうございました
ありがとうございました
