カレー愛、つまり...スパイスの世界！食文化の深淵！日本人はなんでこんなにカレーが好きなのー！を解明したくありませんか？
カレーの世界を無限に楽しむ縦横無尽な情報を、学びと雑談の中間くらいで配信中。
「聴いたら、誰かとカレーの話がしたくなるはず」
⏰ 毎週水曜日 5:00〜 新着エピソード配信
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＼僕らが、カレー三兄弟です／
▼ 長男｜南場四呂右（毎日連続カレー17年目）
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#48｜胃弱さん、いらっしゃ〜い。
カレーが好きなのに胃弱で量が食べられない、という問題を考えます。 ただ、カレー三兄弟は全員胃強なのでちゃんと答えられるかはわかりません。ちょっと聴いてみてください。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#47｜一言で「MIX SPICE」っていうけど、実際どうなの？
ガラムマサラ、パンチフォロン、ウーシャンフェン。メーカーによって配合スパイスが異なるけど、同じ名称でくくられて販売され、それをしれっと使っている昨今。今こそMIX SPICEについて考えてみないか？ 番組で紹介したミックススパイスまとめ＞ note ＜研究テーマ＞MIX SPICE ＝＝ お知らせ ＝＝ #39『コーヒーとカレー、僕達のアンサー。』で実施したプレゼント企画「#カレーとスタバ BOX」のカレー三兄弟が開発したスパイスセットの販売を始めました！ 各30個の数量限定なので、気になる方はこちらからお買い求めください！ ＜ CHANCE THE CURRY 販売サイト＞ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#46｜カレーを作る調理器具、何使ってる？
みなさま、カレーを作る時の調理器具って何を使ってますか？ 玉ねぎが炒めやすい鍋、現地で調達した鍋、混ぜやすいヘラ、などカレーを作り続けてたどり着いた調理器具をご紹介します。 ＜研究テーマ＞カレー用の調理器具 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#45｜知っているようで知らない「クミン」の世界［後編］
前編は長男による「クミン」の植物観点や香りの成分などを紹介しました。 後編は、クミンの原産地・歴史・経済の流れなどを掘っていきます。 ・原産地はどこ？ ・世界の流通量 ・クミンしか使ってないカレーを食べてみた！ クミン回のまとめはこちら▶︎ note 研究テーマ：スパイスを掘り下げる！シリーズ「クミン」（後編） ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#44｜知っているようで知らない「クミン」の世界［前編］
カレーを構成する三代要素と言っても過言ではない「クミン」。 知ってるようで知らないクミンの理解を深めていきましょう！ ・クミンってどんなスパイス？ ・基本情報（学名、生育環境、効能、香り） 研究テーマ：スパイスを掘り下げる！シリーズ「クミン」（前編）。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#43｜カレーとスタバ BOXの製造秘話とスパイスまみれ人生【ゲスト：スペーススパイスのT社長】
2月に実施した「#カレーとスタバBOX」プレゼント企画のカレー三兄弟オリジナルスパイスセットの製造をお願いした株式会社スペーススパイスの代表取締役竹田太造さんをゲストに、三兄弟のスパイスセットの製造秘話やスペーススパイスについてゴリゴリに質問します。 カレーの名店とコラボしたレトルト・スパイスキットは百貨店の催事やカレーイベントで見たことがある人は多いはず。 スパイスに特化したスペーススパイスの社長は、一体どんな人なのか？ スパイスの世界で仕事したいと思っている方、必聴です。 そして番組の最後には、カレーファンなら発狂寸前の発表が…！！ ◆ スペーススパイス 公式サイト ーーーーーーーーー ゲスト： 株式会社スペーススパイス 代表取締役 竹田太造さん ＼イベントなどの情報はこちらをチェック／ Instagram ＠spacespice_official Twitter @spacespiceJP Facebook @spacespice_official 〈プロフィール〉 バックパッカーとして世界を放浪している際、インドでスパイスの力に感銘を受け、スパイス輸入・販売を手掛ける株式会社アンビカコーポレーションに入社。 その後、レトルトカレー最大手の株式会社にしき食品を経て、株式会社スペーススパイスを設立。 現在は名店とコラボしたレトルトやスパイスキットを手がけており、カレーファンの間では垂涎もののイベントLOVE INDIAの実行委員会 会長も務めている。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#42｜3/18（土）イベント開催！スパイス陰陽師のカレー店 〜もったいないおばけ祓い〜
2023年3月18日（土）に『スパイス陰陽師のカレー店 〜もったいないおばけ祓い〜 powered by 渋谷渦渦』を開催します！ 「まだ食べられるのに捨てられていた食材達が『もったいないおばけ』に！これはスパイス陰陽師にお願いしてカレー祓いしてもらうしかない！」という設定のもと、本イベントを企画しました。 今回、廃棄食材から出現したもったいないおばけは「すかすかウニおばけ」「親鳥おばけ」「規格外野菜おばけ」の3体。このおばけ達をスパイス陰陽師たちが、スパイス前菜と4種のカレーに調理して祓い、これを参加者全員で食べ切ることで供養します。 また、イベントではこれらのフード提供のほか、出張料理人／現代美食家のソウダルア氏によるフードインスタレーション、東京カリ〜番長リーダーによるライブカレークッキング、カレー三兄弟によるトークセッションなども実施。 【イベント概要】 ・名称：スパイス陰陽師のカレー店 〜もったいないおばけ祓い〜 powered by 渋谷渦渦 ［ イベント詳細はこちら ］ チケット購入はこちら ＞＞ ・日時：2023年3月18日（土）19:00〜21:00（受付開始 / 18:30、閉場 / 21:30 ） ・料金：3,500円（税込） ・提供内容：参画企業が提供するもったいない食材各種を使用した前菜1種カレー4種を食べ放題で提供（食べきり次第終了） ・会場：東京カルチャーカルチャー 東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti SHIBUYA 4階 ・アクセス：東京メトロ「渋谷駅」B1（旧13番）出口正面、JR・東急・メトロ各線「渋谷駅」より徒歩4分 主催：株式会社Chance The Curry 協賛：ZEMB 特別協力：東急株式会社 会場協力：東京カルチャーカルチャー ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#41｜カレー作り初心者さんの不安や疑問にできるかぎりお答えしました。
リスナーさんからのお便りにお答えする回。 今回は、週一でカレーを作っているユーリカさんからのカレー作りについてのお悩みです。 お悩み① カレー作りにハマったものの、いまいちテンパリングの効果が実感できない。コツを教えて！ お悩み② レシピ本を見て作るものの、勝手なアレンジを加えてしまう お悩み① カレーリーフを大量に買ってしまった！有用な使い方を教えてください！ ハマり始めって「これ合ってるのかな…？」と不安になる時ありますよね。 そんな時は、カレー三兄弟にお便りください。なんとなくいい感じに答えます！ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#40｜コクが決め手のチャイの作り方
リスナーさんからのお便りにお答えします！ カレーはオリジナルで作らないけどチャイでは遊ぶ次男と、わりと自宅でもチャイを作る長男によるチャイ話です。 チャイのコクは素材によってかなり変わる？！茶葉、砂糖、ミルク、分量、なんとなく作っていた～って方は、自分好みのチャイが作れるようになるかも。 （アートボードは、12月に下北沢で販売した次男オリジナルのチャイスパイスセット※完売） 番組で紹介したチャイ屋さんはこちら>> mimi.lotus （長野県東御市） ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#39｜コーヒーとカレー、僕達のアンサー。｛初・プレゼント企画回！｝
毎朝コーヒーをひいて飲むほどコーヒー好きな長男と次男を中心に「カレー好きな人はコーヒー好きが多い」という説を研究します。 そして、なんとひょんなことから、あの有名店のドリップコーヒーを飲み比べすることになり、カレー三兄弟もビックリの 怒涛の展開が…！ ＼プレゼント企画🎁／ 今回、カレー三兄弟それぞれが考える「コーヒーに合うカレーが作れるスパイスセット」を3種類、作りました！カレーと相性のいいドリップコーヒーとセットにして抽選で100名様にプレゼントします。 （どんなカレーが作れるのかは、noteで公開中！ 是非ご覧ください） ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 応募締切 2/15（水）23:59 《応募終了しました》 ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 当選した方は、カレーを食べた直後のスパイスの残り香とコーヒーの香りの相乗効果をお楽しみください。 そして、あなたのアンサーを「#カレーとスタバ」でカレー三兄弟に教えてください！楽しみすぎる〜！！ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#38｜専門店じゃないカレー［後編］
専門店じゃないからこその美味しさってあるよね。 今回は、三兄弟それぞれの記憶に残る「専門店じゃないカレー」を3店舗ずつ紹介します。 番組内で紹介したお店は《こちら》にまとめました！ ■ 長男 ・ぞうめし屋（愛知県西尾市） ・マドラス（徳島県徳島市） ・扇屋（富士山頂） ■ 次男 ・ポトフ料理ジョワ（新宿一丁目） ・押競満寿（代々木八幡） ・風乗りメリー（下北沢） ■ 三男 ・天重（半蔵門） ・ナスキロ（新宿御苑） ・福来軒（土浦） ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#37｜専門店じゃないカレー［前編］
カレー屋さんじゃないお店のメニューの中にこっそり潜んでいるカレー。 今回はそんな宝探しのようなカレーをディグります。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#36｜番外編_カレーの日企画／昭和から何が変わった？令和の給食カレー事情
1/22の「カレーの日」は、はじめて給食にカレーが出た日が由来となっています。 ということで、某業務用カレー老舗メーカーで営業職を経験した給食カレースペシャリスト！学校給食をはじめとし、自衛隊、ホテル、レストラン、小売商品の原料など、業務用カレーの裏の裏まで知り尽くした男、玉田さんをゲストにお迎えして、給食の今をディグります！ これからの食の世界は、大人より食に敏感な子供から学ぶことが多くなりそうです。 子供がいる人もいない人も、自分の子供の頃の給食を思い出しながらお聴きください！ 【 TOPICS 】 給食の今！／給食メニューのグローバル化／管理栄養士さんのありがたみ／メニュー構成の地域差／デザートが削られてる？！／コロナ禍でカレーの日が増えた？減った？／カレーの味は落とせない！！／子供はカレーの味に敏感／スープカレー人気は学校給食にも／アレルゲン対応カレーなど、みんなが食べられる給食を。 桜岡小学校の子供発案「みんながおいしく食べられるカレー」の『さくらおカレー』▶︎ こちら ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#35｜おいしいカレー屋さんとその特色を教えて！
おいしいカレー屋さんや特色、ルーツなどを知りたい、というお便りにお答えします！ ＼番組内で紹介したカレー屋さん情報（話順）／ ■三男 ・おいしいカレー（下北沢）▶︎お店情報 ・TAPiR（神楽坂）▶︎お店情報 ・プンジェ（要町）▶︎お店情報 ・Japanese Spice Curry WACCA（八丁堀） ▶︎お店情報 ■次男 ・TYON（南新宿）▶︎お店情報 ■長男 ・Curry草枕（新宿御苑） ▶︎お店情報 ・たんどーる（初台） ▶︎お店情報 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#34｜2023年は、強烈な香りの「ヒングおでん」で新年会！
新年あけましておめでとうございます！ 今年もカレー三兄弟をご贔屓にひとつ、よろしくお願いします。 新年会なのでお雑煮といきたいところですが、我々は去年リスナーさんからの「おでんにヒング」という魅惑の響きを聞いてしまったのでこれは検証せねばいけません！ ヒングおでんからの、おでんの残り出汁に餅を入れて最終的には「ヒングお雑煮」にして新年のスパイス遊びを楽しみます。 ＞＞ レシピはこちら ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#33｜年忘れ！2022年のカレー企画をまるっと振り返り！
2022年5月17日の第1回目配信から約半年。 「カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究」は初めての年末を迎えました。 普段は裏方として暗躍するディレクター、ヨーコ・ビンダルーを交えた4人で2022年の全企画を振り返ります。 まだまだ駆け出しの三兄弟のPodcastを聴いてくれてありがとうございました。 来年も聴いてください〜！ 【2022年の研究テーマ】 1：個性のあるオリジナルカレーを作る 2：カレーレシピ本を朗読して著者の人間性を深掘りする 3：フードカルチャー誌「RiCE」の制作裏話 4：「日本式かレー」とはなんなのか？ 5：カレーを音楽で構造分解して聴こえてる音とは？（ゲスト：カレーさん） 6：発酵とカレー（イベント：Podcast Weekend AUTUMN ‘22 に出店） 7：カスリメティの美味しさを最大限に引き出す調理方法を探る 8：パニプリのおいしいお店・レシピ紹介／ベジタリアンフードとしてのスッピンビリヤニ 9：スパイスを掘り下げるシリーズ「シナモン」 10：増え続けるスパイスの保存容器問題を解決 11：カレー三兄弟の雑談回 12：スパイスを掘り下げるシリーズ「コリアンダー」 13：じゃがいもを使った美味しいカレーについて考える ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#32｜じゃがいもを使った美味しいカレーについて考える
無類のじゃがいも好きな彼女にいろんなじゃがいも料理を作ってあげたい、というリスナーさんのお便りにカレーで答えます！ 問：カバーアートの「じゃがいも」は、どこのカレー屋さんでしょうか？ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#31_番外編｜パクチーを極めて30年、牛田うっしぃさんに三兄弟が一問一答！
パクチー（コリアンダー）がパートナー！牛田うっしぃさんをゲストにコリアンダーについてさらに深掘りします。 世界のパクチー料理のレシピの地域差、日本でも生産場所でパクチーの味は変わるのか？ 「パクチーの香りが苦手」という人にどうやっておすすめしたらよいか？ など三兄弟のパクチーにまつわる疑問をうっしぃさんに答えてもらいました。 番組内で見せられなかった「クシティ」の写真は ＞＞こちら ーーーーーーーーー ゲスト： 「旅するパクチー」牛田うっしぃさん ＼イベントなどの情報はこちらをチェック／ Instagram @paxijourney 〈プロフィール〉 旅好き食好きが高じ、世界の料理レシピや食に関する記事を寄稿し始めたことから「食」の 活動を始める。 パクチーブームを作ったと言われる「パクチーハウス東京」にて、オープン初期からクロー ズまで約10年間勤務。 店長として飲食業務以外にも、レシピ製作・商品開発・イベントプロデュースなどを手がけ、唯一無二の人気店に育てる。 大手メーカー様へのレシピ提供も多く、出張料理人・セミナー・イベントなどで活動中。 2019年より、農家さんと飲食店をつなぐパクチー卸販売「シェアパクチー」をスタート。 ーーーーーーーーー 研究テーマ：スパイスを掘り下げる！シリーズ「コリアンダー」（番外編） ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#30｜知っているようで知らない「コリアンダー」の世界［後編］
コリアンダーはいつからあったの？！いつの間にか世界に蔓延るコリアンダー。 もっとお前のことが知りたい…！！ ・コリアンダーの歴史 ・世界の流通量 ・コリアンダーしか使ってないカレーを食べてみた！ 研究テーマ：スパイスを掘り下げる！シリーズ「コリアンダー」（後編） 番組内で紹介した内容まとめは ＞＞こちら ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
#29｜知っているようで知らない「コリアンダー」の世界［前編］
印象は薄いけど、カレーには高確率で入っている「コリアンダーシード」。 知ってるようで知らないコリアンダーの理解を深めていきましょう！ ・基礎情報 ・実際に長男が栽培してみた 研究テーマ：スパイスを掘り下げる！シリーズ「コリアンダー」（前編） 番組内で紹介した長男の栽培写真などは ＞＞こちら ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。 🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。 @curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。
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