#36｜番外編_カレーの日企画／昭和から何が変わった？令和の給食カレー事情

1/22の「カレーの日」は、はじめて給食にカレーが出た日が由来となっています。

ということで、某業務用カレー老舗メーカーで営業職を経験した給食カレースペシャリスト！学校給食をはじめとし、自衛隊、ホテル、レストラン、小売商品の原料など、業務用カレーの裏の裏まで知り尽くした男、玉田さんをゲストにお迎えして、給食の今をディグります！

これからの食の世界は、大人より食に敏感な子供から学ぶことが多くなりそうです。
子供がいる人もいない人も、自分の子供の頃の給食を思い出しながらお聴きください！

【 TOPICS 】
給食の今！／給食メニューのグローバル化／管理栄養士さんのありがたみ／メニュー構成の地域差／デザートが削られてる？！／コロナ禍でカレーの日が増えた？減った？／カレーの味は落とせない！！／子供はカレーの味に敏感／スープカレー人気は学校給食にも／アレルゲン対応カレーなど、みんなが食べられる給食を。

桜岡小学校の子供発案「みんながおいしく食べられるカレー」の『さくらおカレー』▶︎ こちら

［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：竹中直己（タケナカリー）@takenacurry

📮 おたよりフォームはこちら

番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！
毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。

🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。

@curry3bros をタグ付けしてもOK！聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。