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2021-06-30 06:59

#27杯目 上野「元長」茹でたて自家製麺に揚げたて天ぷら 嬉しいハイクオリティ

リーズナブルな価格帯なのに自家製のキレイなお蕎麦に揚げたて天ぷら、サイドメニューも豊富でおつまみも!フルスペック!#立ち食いそば #大衆そば #路麺 #自家製麺 #揚げたて #麺類皆ブラザー
00:07
レイタナKTのRadi音NOODLE
こんにちは、おはようございます。
レイタナの糸、Akihiro KTです。よろしくお願いします。
27杯目ですね。いかがでしょうか。
27杯目、前回がですね、26杯目が
ラーメンと餃子とカレーと焼きそばが全部いっぺんに食べられても1000円ちょっとだぜっていう
なかなかやってみたい人いるんじゃないかなっていう
そんなね、北千住のリンリンと梅島のユメヤのお話をしたんですけど
今回は、前回はラーメンだったので
そういえばここ良かったなという
立食いそばですね、いわゆる。これがですね
元長というお店なんですけども、上野ですね
また4号沿いですね。前回の北千住、梅島の4号沿いですけど
上野駅よりちょっと北上野っていうんですかね。北側に
並び、隣とかでね
ラーメン屋さんだったりしますけど
こちらがですね、まあ普通に
なんていうんですか、そばうどん、どちらかといって
いわゆる立食いそば、路面店というものですね
メニュー構成、朝からやってて
ご飯もの、セットものもあって、お値段がリーズナブルというね
僕の大好きなタイプのお店なんですけど
ここがですね、またやってくれますね
こういったお店が、なんと直生麺なんですね
基本的には、ゆでたて
で、天ぷらも都度揚げを
一番忙しい時間帯はちょっとわかりませんけども
一応それを歌っているんですね
もちろんラーメン屋さんとかつけ麺屋さんでもありますけど
ただこれ、いわゆる300円台、400円台で食べられるような
お手軽なお店なのに
そばを作ってて
天ぷらも揚げてる
ちなみに夕方からはおつまみもあるんですね
そういったものを卵とちにしたものであったりとか
おろしをつけて食べるとか
ここまで来ちゃうともう
そこらの街の、いわゆる高級店とは言わないですけど
麺を作ってないおそば屋さんであったりとか
あとは、おしゃれついてるラーメン屋さんとか
ちょっと言い方悪いですけど
よりも
麺作ってて
天ぷら揚げちゃって、揚げたてで
03:01
つまみまで夜作ってくれちゃう
出来上がりのものでパパパっていうんじゃなくて
絞ったメニューではありますが
ここまで都度調理でやられちゃうと
すごいなと
個人店なのか会社がやってるのか知らないですけど
なかなかこういう店は
増やそうにも増やしづらいと思うんですが
なんとですね、北赤羽にもあるんですね
あと去年の年末に
ゆりがおか、ずいぶん離れた場所ですけど
ゆりがおかにもオープンしたということで
そちらの店も人気になってるみたいですけど
やりたいっていう
でもこの店長さんになるのは
なかなか大変ですよね
麺作ってなきゃいけないし
野菜仕込んで天ぷら揚げて
なかなかすごいお店だなと思います
でも本当は東京都内
特に都心部、上野だと台東区ですよね
お隣、秋葉原、千代楽
この界隈は本当に
ビジネスマンも学生から何でもいっぱいいますからね
こういったお蕎麦屋さんが
すごくたくさん個人店が
生き生きと残ってるエリアなんですよね
もちろん麺を作ってるお店作ってるお店あるんですけど
それでも他に何か特色があったり
すごく魅力的なエリアなんですね
僕なんて時間があるときは
基本的に早朝に起きるんで
特に午前中に用事がないと
一番好きなお店に行ったりするんですが
ちょっとまだ番組では話してないんですけど
どっか出かけかなってなると
やっぱりこのエリアですよね
上野、秋葉原、神田、浅草橋
この辺り行けば間違いなく
たくさんあるんで
考えながら行ったりしますけど
意外にそのエリアで活動する方が多いと思うんですけど
なかなか
ちょっと駅から一歩離れたりすると
わざわざ行くっていうのもなかなかないと思うんで
たまにはこういった情報を聞いて
そんな店あるんだっていう感じで
行ってみようかなと
意外に近くにありますからね
ホント便利なんで
今いる場所から近い店探すとかね
立ち食いそばとかいえばバンバン出てきちゃいますから
そんなツールもうまく使って
行ってみてはいかがでしょうか
そば、うどん、もと調味お話でした
これから夏は暑くなってきますんでね
冷たいお蕎麦いいですね
冷やし狸とか冷やしキツネとかね
冷たい麺の話もしなきゃいけないですね
06:00
しゃべってるとどんどん食べたくなってくるんですよね
どうですか?
そろそろお手元のスマホとか
耳元のイヤホンからといったらおかしいですけど
なんかちょっと今
いいお出汁の香りぐらいしてきてるんじゃないかなと
僕はもう今匂いの嗅欲は強烈だと思ってるんで
しゃべりながら完全に目の前に
そばつゆの香りが
あと揚げ油の香りもしてきちゃってね
そんな感じでございますけど
コロナ禍ということで
でもこういったお店結構やってますからね
臨時休業しちゃってるお店もあると思いますけど
お休みの日も朝とかお仕事中の昼帰り
営業周りに行ってみてはいかがでしょうか
そんなわけで第27回目
元町のお話でした
お相手は秋色ケーキでした
ありがとうございました
06:59

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