1. 5年で会社からおさらば!作戦会議室
  2. #L82 キノコのクリームパスタ..
2025-08-08 50:03

#L82 キノコのクリームパスタを作りながらライブ

サマリー

このエピソードでは、キノコのクリームパスタを作りながら、料理の過程や使用する材料について詳しく説明しています。特にバターや小麦粉の使い方、きのこの調理法についての解説があります。また、料理のコツや味の調整についても言及し、パスタを茹でる際の注意点や家族や暮らしについての思いも語られています。

ライブ配信の開始
はい、みなさんこんにちは、さらば”ラバウル”カンパニーです。
えーとですね、今日は勤め人が30分ほど前に終わりまして、これからね、キノコのクリームパスタを作ろうかなと思っております。
それでね、前回ちょっと餃子作ったライブみたいな感じで、キノコのクリームパスタを作るライブをやろうと思っているんですけれども、
いやなんかね、とにかくね、妻多分買い遅いんですよ。
だからもうね、先に作っちゃおうかなっていう感じですかね。
今日のクリームパスタについてなんですけど、まずキノコのオイルベースパスタを作ろうかなって最初思ってたんですよ。
オイルベースのパスタっていうのは、オリーブオイルをですね、ガーリックで炒めて作るものです。
その代わりね、クリームパスタになるとどうなるかっていうと、
牛乳とかね、
丁寧にやろうと思うと、小麦粉を
なんかぶつけた。
喋りながら、なんかぶつけましたね。
いていていて。
ちょっと口を負傷しました。
いてー。
クリームパスタを作っていくんですよ。
いてーなー。
大丈夫かな。
なかなか、
壁に突進してしまいました。
小江戸バラツさんこんばんは。
パスタの種類と選択
あのー、ちょっと先ほどまで小江戸バラツさんのライブを聞いて、
はい。
今なんかちょっと突然、壁にぶつかっちゃいました。
はい。
あのー、小江戸バラツさんのライブ聞いてて、
はい。
あのー、みなさんのライブの感想をお話しされてたのを聞いて、
ちょっと私も復讐になったなーと思っておりましたが、
今日ね、
えーと、あれなんですよ。
パスタを作ろうと思って。
いやー、今、
痛いなー。
口負傷しましたね。
なんか、壁にぶつかっちゃって。
ちょっと慌ててんのかなー。
はい。
でも、
まあ、
壁に突攻、
いや、もうまさに突攻ですよ。
突攻流行ってますよ、もう。
放題性の間で。
大変です。
はい。
あの、小江戸バラツさんに、
あのー、ちょっと、
あのー、LINEの方でお伝えしたんですけど、
あのー、私の母校の煙突がですね、
えーと、中国の方に突攻されまして、
えー、
なんか、YouTuberの方なのかな?
わかんないですけど、なんか、
夜中に侵入して突攻されたんですけど。
はい。
そうですよ。
私もね、今ね、
自宅の壁に突攻して、
えー、
右、
いや、
左上の唇を今損傷して、
プチ出血してますね。
はい。
よほどバタバタしてるのが伝わるかと思うんですけど。
はい。
小江戸様はもう、
あれですかね、
料理とか作られたんだろうか。
はい。
これからね、えーと、
ま、ちょっと帰ってくる、
何時に帰ってくるかよくわからない妻のですね、
ま、料理作りも兼ねてやっていこうと思います。
はい。
いてー。
はい。
やっぱりちょっと、
あの、喋りながらっていうところで、
これマルチタスクを求められてるんで、
危ないですね。
はい。
んー。
痛いなー。
これこんなにならないといいけどなー。
今ちょっと、
えー、
お片付けもしながらですね。
はい。
明日、
明日ですね、
えー、車見に行こうと思っております。
はい。
あのー、
次はですね、
レクサスではなく、
クラウンを、
2、3カ所にある埼玉の奥地に、
ある車屋さんのクラウンを見に行こうかなーという風に思っております。
はい。
いやー、いてー。
んー。
そうですねー、
ま、やっぱりねー、
先生の話聞いてると、
レクサスが段違いにすごいってのはよくわかったんですけど、
んー、ま、やっぱ街乗りなら、
ちょっと、
レクサスでかいなー、
LSでかいなーと思っちゃってね。
そんな感じなんですけど。
いやー、いてーな。
はい。
えーと、
では、そろそろパスタを作っていこうかな。
ちょっと洗い物もして、
やっていこうと思います。
はい。
私、
あのー、
パスタですねー、
えーと、
まとめ買いしてるんですよねー。
はい。
パスタはですねー、
イタリアの、
メーカーの、
バリラっていうとこの、
えー、パスタを使ってます。
あのー、
YouTuberの方でですねー、
フィレンツで、
えっとー、
フィレンツで、
イタリアの、
なんていうのか、
えーと、家庭料理っていうより食堂、
えーと、
トラットリアですね。
食堂をやってるですねー、
有名なYouTuberの方いて、
トシさんって言うんですけども、
トシさんっていう方がですねー、
えーと、
使うパスタが、
いつもバリラのナンバーファイブ。
ま、ヌメロチンクですね。
はい。
ナンバーファイブを使うんですよ。
でねー、
バリラのパスタは、
えーと、
いわゆるですねー、
えーと、
パスタってツルツルの、
えー、
パスタと、
えーと、
ちょっとザラザラしたパス、
パスタ。
あのー、
白く粉吹いてるようなパスタあるんですけど、
これそれぞれね、
テフロンタイプと、
ブロンズタイプっていうのがあるんですよ。
で、えーと、
バリラはですね、
基本的には、
テフロンタイプ。
ツルツルしたパスタです。
はい。
だからよくあの、
日本のメーカーが作ってるパスタも
基本的にテフロンタイプです。
で、一方でですね、
えーと、
ディチェコとかですね、
そういうのは、
えーと、
ブロンズタイプのパスタです。
はい。
で、テフロンタイプのパスタと
ブロンズタイプの
あの、
違い、特徴はですね、
テフロンタイプのパスタっていうのは、
えーと、
ツルツルしてるので、
あんまり水吸わないんですよ。
で、
なのでですね、
えーと、
ゆで時間が、
えー、
ちょっと幅があると言いますか、
あの、
伸びにくいんですよね。
だから、
ツルツルしたままで、
あの、
あれっていうのがあるんですけど、
いやー、
いよいよ口の中痛いな。
はい。
で、
バリラはですね、
えーと、
まあ、
イタリアで、
多分、
一番売れてる、
世界で言っても一番売れてる、
あの、
パスタですね。
でね、
これを今5キロ内にありまして、
この、
5キロですね。
を、
えー、
が、
で買うと、
かなり安く、
ネットで買えるので、
えー、
5キロ買ってます。
はい。
で、
これをですね、
500グラムの、
えーと、
バリラの箱に移し替えて、
まあ、
足りなくなったら、
っていうのをやってます。
でね、
まずパスタ作っていきますけど、
えーと、
まあ、
パスタだとですね、
何をするにもとにかく、
まずにんにくを刻まないといけないですね。
はい。
にんにくを刻みながら、
ただちょっとクリームパスタにしたいので、
えーと、
バターとね、
小麦粉があるんで、
それもちょっとサイドで弱火で、
炒めつつですね、
やっていこうと思います。
はい。
なんでバターと小麦粉を炒めるかというとね、
これであの、
クリームパスタのちょっともとを作ろうかな、
というふうに思っている次第です。
はい。
えーと、
ディチェコを使います。
あ、
私ディチェコを使います。
太さ1.7くらいで、
少しだけオリーブオイルを入れて茹で上げてます。
奇遇なことに、
我が家も今日はパスタです。
おー、
今日パスタなんですね。
あー、
なるほど。
いや、私もね、
ディチェコ好きです。
はい。
あの、
やっぱり、
パスタちょっと知ると、
バリラとディチェコがまあ、
えー、
世界2大メーカーと言いますか、
イタリアの有名なメーカーですよね。
えー、
あの、
大きいスーパー行けば、
バリラもディチェコも売ってたりしますね。
はい。
あのー、
で、
さっき話しましたけど、
バリラはツルツルタイプ、
えー、
料理の進行
テフロンタイプです。
ディチェコはザラザラタイプ、
ブロンズタイプですね。
はい。
で、
まあ、
ブロンズタイプの方が、
ちょっと珍しい、
あのー、
かもしれません。
皆さんがあったの。
で、
私が今日使うのは、
バリラっていうとこの、
えー、
ツルツルタイプです。
はい。
で、
えーと、
麺を茹でる前に、
まずは、
えーとね、
まずやっぱ、
フライパンを出して、
あのー、
麺は後で入ればいいから、
はい。
で、
ニンニク切りましょう。
ちょっとね、
ちょっと、
もう怪我しないように。
はい。
なんか、
あの、
口とか切ると、
その後口内になったりしますよね。
僕、
それがちょっと嫌ですね。
口内にならないように、
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
はい。
お料理教室の気分でやってます
はい失礼
えーと今水を飲み終わりました
よしじゃあニンニク切るぞ
ニンニクはですね
これは実は私が1回ですね
海老名の方にありますですね
自然農法?
有機栽培ですね
有機栽培の農家さん
愛原農園さんですね
興味ある方インスタ見たら
愛原さんのインスタ出てきます
愛原さんのところに行ったらですね
ちょうどニンニクの作業が
ニンニクを収穫した後の
ニンニクを干すっていう作業がありまして
ちょうどそのお手伝いだったんですよね
それが僕が初めて愛原さんのとこ行くわけだったんですけど
その時にもらったニンニクがまだちょっと残ってますので
そちらを一かけでいいかな
使っていこうと思います
ニンニクを今切りますね
なんかニンニクによって全然ないんですけど
これ大丈夫だな
もし芽が成長してる場合は
芽を切るっていう人もいますけど
僕が今日使うのはやっぱり
なんて言うんでしょうか
質がいいのか
結構時間が経ってるんですけど
芽が出てないですね
なのでそのまま切ってあります
芽を取る場合はですね
半分に切って
そこからつまんで取るんですよね
ニンニクをフライパンに
どうしようかな
ニンニクをフライパンに入れる前に
あれだな
その前に
まずはバターと小麦粉を合えないとね
クリームソースの準備
ちょっと順番間違えたな
まな板にニンニクを戻します
ではちょっとクリーム作っていこうと思います
もう全部適当です
なんか足りなそうだったら足すみたいな感じで
全部料理やってるんで
超適当ですね
バターも小麦粉も全部気分で入れてます
じゃあフライパンにバター入れていきます
今バターと小麦粉を合えるというか
フライパンで炒めて
小麦粉をネットリブンで
クリームを作ろうと思います
これやっぱバターはちょっとね
あまり少ないと夢がないのでね
バターの多さは夢の多さということで
たくさん入れていこうと思います
全部バターだとですね
家計にも厳しいので
あとはオリーブオイルにしようかな
バターとオリーブオイルを半分くらいにして
ちょっと溶けるまで待ちます
小麦粉ですね
小麦粉入れていこうと思います
小麦粉は薄力粉がいいのかな
なんかよくわかんないですけど
薄力粉でも強力粉でもいい気がするんだけど
冷凍庫に入ってた薄力粉にします
これは普通の日清の薄力粉ですね
一応家には薄力粉とか強力粉とかあります
小麦粉もどれくらい入れるんだろう
スプーン1匙分くらいかな
大さじ1くらい2人分作るんですけど
入れてみようと思います
多いかな
こんなもんかな
今ね大さじ山盛りいっぱい小麦粉入れました
最悪ねとろみなんてあってもなくて
牛乳が入ってればクリームっぽいですからね
今バターとオリーブオイルと小麦粉
これ入れたものをフライパンで温めます
換気扇つけます
ちょっとダマになってるな
もうちょっと小麦粉あってもいいかもな
やっぱり小麦粉足りなかったかも
意外と小麦粉入れますね
もう1匙ぐらい入れてみようかな
もう1匙入れてみます
大さじ2人前今作ろうとしてますけど
小麦粉大さじ2山盛りの2だから
3倍ぐらいかな
今ねまた小麦粉足してバターとオリーブオイルと炒めてます
これが多分茶色になるぐらいまでやるんだと思うんですよ
なんかねYouTubeとかで見たものとかなんか
小江戸さんありがとうございました
ご飯支度頑張ってください
あと加藤先生も聞いてるな
今ねあれなんですよご飯支度してますね
クリームパスタしようと思っております
バターと小麦粉今和えて温めてます
いい匂いするな
これがちょっと茶色くなるまで炒めようと思います
さっき壁に録音して30秒ぐらいで壁に突進してしまいまして
口の中切りました
今日は妻がまた何時に帰ってくるかよくわかんないので
クリームパスタの素を作っておこうと思います
そうですねこれもうちょっと炒めたらいいのかな
全部ねちょっと間隔でやってるんでどうなるかわかんないけど
今小麦粉とバターを炒めて
ここにもうちょっと焦げ目がついたら牛乳を入れてですね
そしてクリームを作るという三段でおります
ちょっとずつ色がついてきたかな
あんまり急いでもしょうがないんだけど
ちゃんとクリームパスタ作るの初めてですね
これねもうちょっと焦げ目があった方が
後で粉っぽくならないと思うんですよね
炒めていきますよ
どうだろうこれ意外と時間かかるんだよな
思い出してきたぞ
でもいい匂いしてきた
なんでこれをちゃんと炒めなきゃいけないのか
正直よくわかってないけど
少し色がつくまで炒めてみますか
今はクリームソース作ってます
きのこのクリームソースの最初のクリームソースですね
クリームソースを作るためにバターと小麦粉
これを混ぜて温めてますね
いい匂いしてきたぞ
いい匂いしてきた
どうだろうこんなもんかな
なんか見る人が見たらパンケーキみたいですけどね
どうなんだろうな
もうちょっと小麦粉入れたらいいのかな
わかんないですね
入れてみる
なんかもうちょっと小麦粉入れてもいい気がしてきた
結構入るもんだな
今大さじ2山盛り2杯小麦粉入れたんだけど
結構油が数というか
どうだろう
もうちょっと入れていいんだろうか
もう少しだけ小麦粉入れてみます
どれくらい牛乳入れるかによっても全然違うと思うんですけど
様子見ながらやっていきます
これで小麦粉山盛り3杯ぐらいかな
入れました
だんだんクッキーみたいに匂いしてきた
いいぞいいぞ
こんな風になるのちょっと待ってたんですよね
いいですいいです
いい匂いいい匂い
クッキーの焼けるような匂いしてきましたね
小麦粉今温めてます
さあさあさあ色もついてきたよ
いいですね
ここにここに牛乳入れんだよな多分
ここに牛乳を入れてきますよ
いいぞいいぞいいぞ
そして口の痛みちょっと引いてきましたね
よし牛乳入れるか
焦がしてもしょうがないんでね
牛乳入れます
入りました
おーじゅーって言ってる
あれ結構小麦が牛乳を吸って固まるな
こんなんだっけ
これを私は望んでたのか
ちょっと予想以上に小麦がダマになりますけど
今ねあれです牛乳入れました
予想以上に小麦が牛乳を吸ってダマになりますけど
これちゃんとトロトロになるかな
少し心配ですけど
小麦のダマを潰すように混ぜてみようと思います
なんかオートミールみたいな匂いするな
大丈夫かな
多分多分大丈夫
多分
小麦多かったのかな
よく混ぜるしかないんだろうな
今ねクリームパスタ作ってるんですよ
ちょっとねクリームがダマになるっていう問題が起きてるんですよね
大丈夫だろうか
こういうもんなんだっけ
これは失敗かもしれないな
グラタンになっちゃってるのかな俺
グラタンかなんかにとっとこうかな
ホワイトソースとして
なんかグラタンのホワイトソースを作っちゃったかもしれないですね
ちょっとグラタン用にとっておきますか
いつ作るか知らないけど
それ頑張ってやろうかな
まあキノコも生えるし大丈夫かな
パスタも入れるしまあなんとかなるでしょ
このままやってみます
結局料理って失敗した記憶がないとまた繰り返すんでね
だから今回もレディオも撮ってるんで覚えましたけど
やっぱ小麦を大さじ3も入れるとなかなかクリームもたくさんできちゃうっていうことですね
まあまあまあ
じゃあクリームはだいたいこんな感じでいいかな
よしよしよしよしクリーム完成と
きのこを炒める
あとはねキノコと玉ねぎとかニンニクとかを炒めていきます
さあさあさあさあとてもちんたら作ってますね
主婦の人に笑われちゃいますけど
時間今日たっぷりあるんでいいですね
じゃあちょっと別のパンで
別のフライパンでニンニクとかを炒めていきます
こっちはねオイルベースでやっていこうかな
はいちょっとねオリーブオイル多めでできますよ
どうしようかなもう麺茹でちゃおうかな
なんか揺れてもいい気がしてきた
どうしましょうどうしましょう
どうしましょうったらどうしましょう
はいはいはいよしよしよしよし
これであやべ牛乳こぼれてる
うわうわうわうわうわ飲んじゃお
今ねちょっといつもいつもと違うなんかちっちゃな牛乳が出てきたんで
やだやだ牛乳こぼれちゃった
冷蔵庫の中ちょっとねこぼれちゃった
はい拭いていきます
さあさあさあさあさあさあさあさあさあ
きのこ炒めてこう
今日のきのこはえのき
えのきとえのきとしめじですね
きのこを割って
これねハーフカットにしようかな
どうしようかなどうしようかな
ハーフカットにしますか
ハーフカットでもういっちょいきますか
フライパンちっちゃいかな
やっぱりちょっとねしゃべりながらだと料理もレベルがもう一つ上がる感じがしますね
料理番組とかそのうちできるようになるぐらい
トークスキルも磨いていきたいですけど
その練習だと思って
やっぱり時間に余裕があるときの料理はいいですよね
あれですけどなんかお尻が決まってる料理だとほぼそうなんですけどね
やっぱりちょっとね大変ですよね
きのこのヘタの部分はちょっと取っておいてスープになるんで
野菜とか取っておきますけど
さてさてさてきのこ炒め
塩振ると早いと思うんだよな
ちょっと塩振って
小江戸さんも今日パスタって言ってたな
小江戸さんはどんなパスタにするんだろう
小江戸さんパスタ茹でるときオリーブオイル使うって言ってますね
このパスタ茹でるときにオリーブオイル入れるっていうのはどういう効果があるんだろうな
僕は入れないですけど
アメリカの人とかオリーブオイル入れるって聞きますね
あとイタリアもねでかいんで
イタリアのある地域では当たり前のことがある地域ではやらないとかね
そういうのがあるみたいですよ
倉庫してる間に今
うなし飯とえのき
これをたくさん入れて炒めてます
これが炒まったらオイルベースの放入
放入ですね
していこうと思います
そして不動産活動
会社も来週は結構お休みの方が多いので
来週チャンスですね
空いた時間で不動産活動いっぱいしようと思って
近所の空き家探し
空き家本当に東京世田谷区のこの前ドキュメンタリー見たんですけど
社会問題になってますね
私の住んでる東京の23区のところも実は結構空き家があって
でもやっぱ住んでる方はね
売るってこと考えないんだけど
でも住んでる方が道筋を立てとかないと
いつまでも空き家のままなんだよな
なんて思ってますけど
結構東京の23区はそれぞれの自治体で
空き家の全数調査だったりとかをしていまして
私の住んでる区でも空き家の全数調査をしてますけど
3%ぐらいが空き家だったかな
4万個あるうち1400個ぐらいが空き家であるっていうのが
今の私の住んでる行政区の現状らしいです
玉ねぎも入れていこうと思います
なんとか立てた形になるといいですね
ちょっと横着して
横着してね
玉ねぎをまな板使わずに
まな板あるんですけど
イタリアとかスペインの
お母様方が料理してるのを見るとね
まな板使ってないんですよね
フライパンの上でトマトも何でもちっちゃくポイポイ入れていく
やっぱすごいあれが一番効率的ですけど
今それをちょっと練習しようと思って
何でもスキルって
多分30回ぐらいやったらうまくなりますよね
よしよしよし
炒まってきたよ
いい感じです
今炒めたキノコと玉ねぎを
ホワイトクリームに入れますか
パスタの調理
ちょっとサイドでお湯沸かしたいな
腹減ったし
奥さん帰ってこないし
食べちゃお
お湯茹でようと
よーし
今パスタのお湯を
お湯沸かしててよかったな
お湯沸かしまーす
大体サルフでね
スピードアップですね
キノコと玉ねぎが炒まってきたので
これを
やべちょっと漏れてた
よしもういいや
これをクリームの方に入れます
いい感じいい感じ多分
おなんか雨降ってきた
雨降ってきましたね
ちょっとね夜
夜散歩とか運動とか
近所の空き家のリブツールにしようと思います
ちょっと今日天気グズついてますね
雷もお昼頃あったので
グズついてるな
はいはいはいはい今ね
クリームと
キノコと玉ねぎ和えました
さあどうすっかなもういっか
もう作っちゃうか奥さんの分も
いつ帰ってくるかわかんないんでね
ちょっとLINE見てみようかな
帰ってくるんだろうか
料理の進行とコツ
あーなんかまだまだかかるついてますね
いや生ら働きもんだな奥さん
ちょっと頑張りすぎないでほしいけど
なんかやっぱね
若い時代若いっていうのも
一瞬で終わっちゃうと思うんで
あんまり仕事ばっかしてもしょうもないと思うんですけどね
奥さん頑張ってるからそんなこと言えないんだけど
まあ逆に言うと打ち込める仕事があるってのはいいことですしね
そうそうそうそんな感じですね
なんとかね作るまではね
ライブ配信頑張って続けようと思ってます
ほいでよーし
5キロのパスタ出してきました
パスタ測ろう
パスタ測りまーす
でねゆで汁
パスタね塩をゆで汁に塩を入れた方がいいみたいです
濃さはねちょっと濃いぐらい
ちょっと濃いってどういう
ちょっとしょっぱいお味噌汁ぐらいがいいって
フィレンツェ仕込みのトシさんが言ってました
フィレンツェ仕込みっていうか
フィレンツェでやってるから
自己見どころじゃないですね
もう本当にプロ
さあさあそして
でねあとね私が最近というか
ここ半年ぐらいで学んだことは
スープ作るときはちょっと薄いなぐらいがいいんですよね
味がこれでよしっていうスープができちゃうと
それはそれでその
飲んでいくうちにしょっぱくなるということなんですよね
それは確かにそうなんだなーっていうのが
最近わかってきました
多いな
2人で
ちょっと奥さんお腹ペコペコでも
たぶん100食べても100とか120なんで
250入れてみよう
お湯でまーす
IHの最大火力で
お湯沸かしました
豆乳ですね
そうだからお味噌汁とか作るときも
ちょっと薄いかなぐらいが実はちょうどいいと
塩分っていうのも少し探しに行く
舌で探しに行くぐらいがたぶんちょうどいいんですよね
体にもそれぐらいがいいんだと思います
だから
あんまりしょっぱくしすぎなくてもいいのかな
あとさっきちょっとクリームの方に塩入れちゃいましたけど
基本的にパスタのソースの塩加減も
この茹で汁を入れてやるみたいですね
いろいろプロの人はそういうこと全部考えてるんだよな
だからちょっと加藤先生のね
いろんなことを考えるっていうのは
料理の一つ一つにもたぶん通ずるんだよ
そんなこと思っていますけど
よしよしよし
あとね私
そう明日車見に行こうと思って車予約してるんですけど
冷静に考えると今車より物件が欲しいですね
車より物件が欲しいです
そんな気がしてきました
だって車借りて
車借りて出局見に行く
ですけど
借りれたからな三連休でも
だからどうなんだろう
もう一個部屋が増えるって思えばいいんだけど
やっぱ北海道とかならね
北海道とかもうちょっと地方なら車ある生活楽しいんですけど
いやぶっちりいらないかもなやっぱりここじゃ
だって歩いて2、3分でもうメトロがあって
歩いて4分ぐらいでスーパーがあるんですよ
だからいらない気がするんだよ
ただねやっぱ見えない世界もあるから
車を持ってる人にしか見えない世界あるのかなと思うけど
どうなんでしょうかね
ちょっとクリームにスープの汁を足して
車と不動産への考察
クリームを伸ばそうかな
いよいよパスタができそうですよ
ここまで僕の妻が仕事熱心になるとは思わなかったですね
どうなんだろうみんなそんな遅くまで働いてるのかっていう
そういうわけではないみたいで
仕事好きなんだと思うんですけどね
合ってるのかもしれないですね
僕は全然今の仕事をそんな風に頑張ろうとはちょっと思わないんでね
半分尊敬するのと半分心配ですよね
どうなるかなこのパスタ美味しくできるだろうか
味見しよう味見
味見しないとわかんない
食べてみよう
クリームを食べてみます
小麦粉3倍多かったな
あれ美味しいぞ
小麦粉3倍ぐらいで良かったのかな
でもねやっぱあんまりもったりしてんの僕好きじゃないから
つまりわかった黄金比が分かりました
結論は1人前につき小麦粉薄力粉大さじ1ですね
クリームパスタしたいならそれでちょうどいいはずです
多分わかんないですちょっとパスタ入れたらどうなるかまたわかんないからあれですけど
雨降っちゃったかどうなんだろうずっと降るんだろうか
はらりと降って終わるんだろうか
お天気アプリを見てみましょう
明日から3連休ですけど皆さん何するんですかね
あれ雨のち晴れかなこれ
まもなか雨が止みます通り雨だったんだ良かった
ゆっくりできるな
銭湯でも行こうかな今日先生のライブのあれに
ハロハロさんどうもありがとうございます
今ね料理作ってるとこなんですよ
クリームパスタ作っててありがとうございます
もうそろそろパスタが出来上がるんですけど
麺茹でてクリーム入れるとこです
ハロハロさんってあれかな
加藤先生のリスナーの人なのかなそれともスタイフ聞いてる人なのかな
はいありがとうございます
今ねクリームパスタ作ろうっていうことで作ってるんですけど
小麦粉をどれぐらいクリームパスタのそのホワイトソースに入れるかでちょっとね
あのいろいろ挑戦してるところであるんですけど
そろそろパスタが茹で上がってきたので
これをソースの方に入れてみようかな
ちょっとまだ固いかな
はいそんな感じですね
ハロハロさんはどんなあれでしたかね
1週間でしたかね
週末ね私はちょっと車でも見に行こうかなと思ってるんですけど
改めて車いるのかどうかちょっとよくわかんなくなってきたっていうのが
家の近くにカーシャーがいっぱいあるんでね
それでもいい気がしてきましたけど
不動産欲しいですね音声止まっちゃった
ちっちゃなね駐車場でもいいんですよ
何か始めたいですね
加藤先生のやっぱ物件見てきたんで北海道にね
北海道の
いい感じだ
僕の地元でもあるんで北海道で不動産買いたいですね
そうそう
でもちゃんとね物件サイトとか見てないんだよな
しっかり見ないとな
まずは実家の近所から見よう
パスタの完成と感想
さあさあさあいよいよクリームパスタができてきましたよ
あとはアイルだけですね
どんな感じかな
リムとリムとパスタのバランスはどんな感じでしょうか
いい感じにできたかな
いい感じかも
割と割といい感じかも
いいんじゃないか
これは結構おいしそうにできたかもしれないぞ
はいということでパスタできました
パスタできました
ハロホロさんまだ聞いてくれてるな
パスタできましたよ
じゃあ盛り付けていきますね
ちょっとね最近生ら妻が働くんでね
寂しいですね一人で料理作って一人で食べると
まあいいですけど
慣れましたけどね
さあ食べよ
意外と上手にできたかな
写真を撮ってこの放送のね
サムネイルにしようと思います
なんかたくさんできちゃったな
あれかな
小麦粉が薄ったのかしら
結構思ってたよりできちゃった
クリームを乗っけて
よしよしよし
あとは奥さんの分
よーし
何分かかったかしら
47分いいやめっちゃ時間かかってんじゃん
よーし写真撮ってみようと
さあどんな感じでしょうか
できたできた
よーしじゃあちょっと最後一口食べて味の感想言って
さよならします
ちょっとコショウ入れようかな
コショウとかタバスコとか入れたいな
チーズも入れればよかったな
いろいろ悔んでもね
足せばいいんですよ
今ねブラックペッパーをかけてます
これでもう一枚撮りたいな
これでもう一枚撮影ですね
はいはい
できたできた
よしいただきます
やっぱりちょっと多かったかな
この2個が
1人前大さじ1でもいいのかもな
でもうまい
美味しいです
美味しくできました
熱々だからかな
2人前で大さじ1
山盛り大さじ1ぐらいでいいかも
ちょっと小麦粉多かった気がしますけど
でも美味しくできました
よかった
美味しい美味しい
はい
そんな感じでねきのこのクリームパスタできました
皆さん
あのお聞きに来てくださった
皆様ありがとうございました
こいどバルトさんコメントまでありがとうございました
では失礼いたします
50:03

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