「「カシューナッツ」アレルギー表示4月から義務化 「ピスタチオ」は“推奨”に格上げ 直近12年子ども中心にナッツ類アレルギー10倍以上に急増」 カシューナッツのアレルギー表示が、4月から義務化される見通しです。6日、国の消費者委員会の専門部会が開かれ、アレルギーを引き起こす恐れのある食品として、新たに「カシューナッツ」の表示を義務化する食品表示基準の改正案が了承されました。一方、ピスタチオについては表示を「推奨」する品目に格上げするとしています。消費者庁は今後、手続きを経て基準の改正を行うことにしていて、2026年4月から新たな食品表示基準が義務付けられる見通しです。ナッツ類のアレルギーは、子どもを中心に直近12年で10倍以上と急増していて、消費者庁は注意を呼びかけています。
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