暑さで台所に立ちたくない　高温・多湿「キッチン熱中症」に注意　レンジだけで作れる“火なしグルメ”が人気

「暑さで台所に立ちたくない　高温・多湿「キッチン熱中症」に注意　レンジだけで作れる“火なしグルメ”が人気」　東京都心が最高気温31.7度の真夏日となった9日、江戸川区の一角では、何やらもくもくと“白い煙”が立ちのぼっていました。ここは店主の川和さんが炭火でじっくりと焼き上げる「焼き魚弁当」を求める人たちで行列ができる弁当店。「上司に教えられてハマりました。迫力がありますね、デカイです」と話す人も。真夏日の暑さの中、魚を焼き続ける店主の額には汗が。炭火でいぶされ、壁も真っ黒な店内の温度は50度近く表示されていました。サーモカメラで見てみると、炭火の熱を浴びた店主の体は真っ赤に。55度を超える暑さとの戦いです。炭火焼魚・お弁当 鯖の助・川和秀動さん：もう一本飲んじゃったので、これ2本目。欠かせないのが日々の“熱中症対策”です。炭火焼魚・お弁当 鯖の助・川和秀動さん：常温の水を飲むようにしている。ちゃんと睡眠をとることと食事。総務省消防庁によりますと、7月5日までの1週間に熱中症の症状で搬送された人は全国で1370人。発生場所として最も多いのが「住居」で36.1％です。中でも“高温多湿”になるキッチンは、熱中症の危険が潜む場所の一つです。サーモカメラを使った調査では、キッチンで鍋を火にかけて5分後は、まだ温度が低い水色の部分が目立ちますが、20分ほどたつと高温を示す赤い部分が増え、キッチン全体が暑くなっていることが分かります。連日暑い日が続く中、神奈川・横浜市では9日にオープンを迎えた“ディスカウントストア”に大行列ができていました。中でも暑い日ならではの“お目当ての品”が。買い物客：揚げ物をすると暑くなるので、この時期はなるべく避けたい。“暑くて台所に立ちたくない”という人が“激安のお総菜”に殺到していました。9日、横浜市に初出店したのは大手スーパー「イオン」が手けるディスカウントストア。買い物客でごった返した食料品売り場を見ると、“シューマイだけ弁当”や“唐揚げだけ弁当”などおかずを1品に絞ったお弁当は197円。