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2024-07-22 15:40

第277回 レトルトハンバーグのランキングが意外で興味深いので、余韻冷めやらぬ内に話をしようと思う。悪魔のおにぎり オリジナルレシピで頬っぺたが落ちた話も。

悪魔のおにぎりというのはコンビニで幾つものシリーズが出ている人気商品のことですが、それのオリジナルレシピを投稿している人が多く、我が家でもアレンジして作ってくれているのですが、稀なことは稀にあるもので、レトルト食品の進化がはなはだしい昨今、恒例のパスタのエピソードに引き続きハンバーグについても話していきたいと思います。

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悪魔のおにぎりというのは、コンビニでいくつものシリーズが出ている人気商品のことですが、それのオリジナルレシピをコンビニで売っているのです。
オリジナルレシピでほっぺたが落ちた花霜がテーマ
悪魔のおにぎりというのはコンビニでいくつものシリーズが出ている人気商品のことですが
それのオリジナルレシピを投稿している人が多く
我が家でもアレンジして作ってくれているのですが
稀なことは稀にあるもので
食品の進化が華々しい昨今
恒例のパスタのエピソードに引き続き
ハンバーグについても話していきたいと思います
さあ概要です
以前ね悪魔のおにぎり出してくれたときは
うちでおにぎりね
前はそんな家で出してくれることなかったんだけれども
なんといっても特に外に持っていくわけでもないし
学校行事でもなければピクニックでもない
ただトウモロコシにいいってことで持っていくのに
前はあんな簡単にできるとは思わなかったみたいなんですよ
でもそういういろんなレシピがあって
割と簡単にできると
ご飯に混ぜるだけでできると
それでヨーカンが作ってくれて
最初にまず悪魔のおにぎりのオリジナルレシピとして
出してる人が多いんでしょうね
それが目に留まったのか
それがねまずバターですよ
このバターが肝ですね
このバターがあるかないかでね
今日のもそうだけども味がだいぶ変わってくるんでしょうね
少なくとも自分はバターがあるから
美味しく感じましたね
あと昆布と鰹節が合わさった
そういうの売ってるんですよ
以前からねご飯の上に乗っけたりして
食べたんだけども
あれもなんか前はしょっぱくてあんま好きじゃなかったんだけども
なんかある時から好きになってね
ご飯の上に乗っけてもらったり
何年も前だけでもしてたんだけども
それでしょ
あと元々のレシピがなんか
海鮮系のものが入ってたのかな
それで
なんかその代わりで何か入れてくれたか
あれは今の昆布で代用したかは覚えてないけども
あと今日入れてくれたのはあとわかめとね
で味付けはめんつゆで
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元々のレシピはめんつゆは入ってないと思います
であとバターは入ってて
であとねいくつか代用してるんだよね
今回のはあとね
ちなみにさっきのごまも入ってますね
そんな味しないけども
まあでも香ばしくなりますよね
あと
お肉は入ってなくて
そこにねベーコンとかも入れてくれて
すごい美味しいんだけども
炊き込みご飯風の味付けで
それもだからめんつゆとか砂糖とか
人参
具材は人参と鶏肉と
それがすごい美味しいんですよ
炊き込みご飯とはまた違う
握ってるのともあるし
食感もね
自分はこっちの方が好きですね
味がしっかりしてるんだよなあと
あれそれだけだったっけな
昆布とわかめと
他にも入ってたような気がしたけども
そのバターの味付けが大事なんですよね
最初1回目やってくれた時は
あと何種類か入ってたかもしれない
具材は
その時もすごい美味しくてね
ただその時より今回のが断然美味しいな
なんでだろう
2回目出してくれたのがね
それもバターが入ってて
あと鮭だっけな
それが3回目かな
それも美味しくてね
次わかめとバターかな
それもすごい美味しくて
その塩分とご飯の
普通おにぎりって確かに
塩付けて握るけどもね
あんな
あのご飯のいい味と
ちょうどいいしょっぱさと
やっぱりあのわかめじゃないと
あんな風にならないんですよね
バター入れてるパターンと
入れてないパターン
どっちも美味しいですね
今日
レトルトのハンバーグ
うちでよく食べるのは
あれですね
ハンバーグの場合冷凍っていうよりね
あの密閉されたやつですね
ハンバーグはどっちがいいんでしょうね
でも冷凍も多いんです
ありますね
セブンイレブンなんかもね
でもセブンイレブンで有名なのは
密閉されたやつ
金のハンバーグとかね
炭火焼きハンバーグとかあって
パスタ入ってるやつなんだけど
そんな高くないんだけどもね
パスタも結構な量入ってて
パスタがねすごいもちもちで
しっかり小麦の味して美味しいしね
ああいうコンビニのってあんまり
パスタあんまり味しなかったりするんだけども
パスタっていうか
ちょっと入ってたりするじゃないですか
そういうのとか
マカロニ、グラタンとかね
全然そのなんか
パスタのコシがないし
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味もしないしなんてこともあるけども
これはすごい美味しいですね
ハンバーグに合ってるしすごい
なんで今日それをネットで調べたかというとね
レトルトのハンバーグについて
今日昼食べたね
セイキョウのですよ
あれはコープで作ってるのかな
だから
の出してるのかな
あれも冷凍じゃない密閉の
袋のハンバーグで
だと思うんだけども
それがね
やっぱり改めてあれが一番かなと思って
セブンイレブンのね
牛肉100%の
結構高めの300円くらいする
金のハンバーグとでも同じ
ほぼたぶん同じようなもんだと思うんだけども
タレはね違うと思うけども
値段は50円くらい違うのかな
金のハンバーグとは
で、それがね
すごい重視で美味しいんだけども
それに勝るとも劣らない
それを超えてる
自分の
好きな度合いで言うと
超えてるかもしれない
ちょっと分かんないけどもね
食べすぎてたくさん
一時期たくさんあれを
続いたことがあったんで
飽きてこっちがいいって感じてるだけかもしれないけども
今日食べたらね
ネギがね
玉ネギがしっかりね
味が感じられて
で、外の焦げてる部分
っていうのかな
あれも美味しいし
すごいスパイスの味がしっかりしてね
あれも結構自分にとっては大事でね
セブンイレブンのいろんな
種類食べてきたけども
袋のやつね
どれもまた個性があってね
美味しいんですよあれ
中のね脂身の部分
あれもね
それぞれ違って
結構安めのやつで
たぶん豚肉がほとんどなのかなあれ
あと鶏肉ちょっと
がもしくは
その2つ同じくらいの割合で
ブレンドしてるか
なんだけどそれもね
安いけども一番安いやつでもね
ちょっとスカスカっちゃスカスカだけども
でも値段聞かなきゃ分かんないってくらい
まあそれはそれで美味しいんですよね
ちょっと他の
ハンバーグに比べてそんなジューシーさはないけども
でまた今日のタレがまたね
オニオン
ソース
だったかな
名前が多分そうだし
たくさん玉ねぎ刻まれてて
肉にもたくさん玉ねぎ
しっかり入ってんだけども
ソースにもたくさん入っててね
それがまた美味しいし
意外でしたねランキング1位がね
なんとかて
初めて聞いた
でもあれも最初ね
個人のなんか
どっかの店が監修してるとこ
なのかなと思ったんだけれども
どうなんでしょう
ああいう会社があるのか
初めて聞いたんで忘れちゃったけども
1位しか覚えてないな
ほんと全部ね
知らないとこで
日本だけは覚えてるな
スタで有名だけどもハンバーグも作ってるんですね
日本ハムはどうだったかな
09:01
もう一つのランキングの方はね
まず1位がね
全然違うんだけども1位が
セブンイレブンの金のハンバーグ
であとさっき言った石とか
大手なとこが多かったな
日本ハムとか
あとデミグラスソースのが
多い印象でしたね
セブンイレブンのデミグラスソースのもね
美味しかったなぁ
でも肉が急に100%じゃなくて
ちょっと休めで
デミグラスソースって美味しいんですよね
デミグラスカレーも好きだし
まぁ甘いのがいいんでしょうね
あんまり林ライスみたいに
酸っぱさがなくて
なんかやけにオシャレな感じなのが
あんまりね
昔から今はまた変わってるだろうけども
どうもね
昔食の林ライスなんか慣れて好きになったけども
それよりデミグラスソースの
あの甘い感じのが好きなんだよな
自分は
でも今喫茶店なんかで洋風
カレーなんか頼んじゃったら
すごいケチャップ入ったよな
あとデミグラスソースも入ってるだろうけど
そういうのが出てくるんですよね
あと今
欧風カレーってのが流行ってるみたいで
それもデミグラスソースとね
どんな感じなのかちょっと分かんないけども
うん
日本ハムのね
あのファンは知ってると思うんですけども
クレイジースパイスあそこも多分ね
今流行りの欧風カレー
欧風カレーですねあれはね
デミグラスソース使ったり
まあ林ライスまでは行かないまでも
割とそういう感じの
でも
名前がクレイジースパイスだし結構辛みもあるっていうんで
スパイスも効いて
まあ割とインド風な部分もあり
あと
すごい玉ねぎ使ってるっていうんで
すごい甘いんじゃないかな
ちなみにね
店主が去年の9月亡くなって
今お弟子さんがやってんのかな
調べても情報が出てこないんですけども
エスコンでも出してるみたいなんでね
ランキング
最近パスタでね
日本の食べて注目してたんで
ちょっと嬉しかったな
あとニッチャムも入ってきてるし
ニッチャムはいろいろ出してるのは知ってたけども
ハンバーグね
ハンバーグは安のランキングとの
味っていうか
レトルトの便利さというか
総合的なあれなんでしょうね
便当に入れるような感じだし
日本ハムのもある
スーパーでね
売ってるのなんかは
たくさん入ったような
子供の便当に入れるような感じの
みたいです
あとでも
割と高めのもあるのかな
それはでも
今日ランキング載ってたのはどっちかな
便当に入れてもいいようなやつなんだろうけども
でも結構こだわって作ってるような感じ
ではあったし
今言った石のなんかは
多分ね
本当に
いかにも冷凍食品って感じの
そういえばちょっと話変わるんですけども
食べ放題でね
ハンバーグは冷凍食品って
あれ普通なんですかね
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ファミレスなんかでも
ハンバーグは冷凍んだけども
一応セントラルで作ってるんでね
完全な冷凍食品って
いかにも冷凍食品って感じの
食べ放題もあるみたいなので
あれなんかはどうにかならないんですかね
ちょっとがっかりしちゃいますよね
まあでも1位はやっぱりさっき言ったように
金のハンバーグ
あれはユーチューバーなんかもね
紹介してるけども
他のねローソンとか
ファミリーマートとかと
比較してる動画も
以前見たことあるけども
それぞれの良さはあるみたいなんだけどもね
だから今日
ファミリーマートとか一応ランキングには載ってたんだけどもね
でも
これも10位以内にも入ってないし
ローソンも入ってたし
ローソンのあれは
よくユーチューバー紹介してたからあれはあれで美味しいんだろうな
うちでは買ってきてくれたことないけども
今日もね洋館に
これ見たことあるでしょって聞いたら
ギッパリないって言われましたけど
まあさっき言ったね
もう一つのランキングのほうなんか
全然知らないとこ
まあちょっとでも大手じゃない
とこもあんのかなあれは
でも全部それでも
一応レトルトなんでね
でもそんな大量生産してるもんじゃない可能性もあるけども
ありますよねそういう
洋館がね
トウモロコシが
レトルトのカレーで
フランで作ってるっていうね
グリーンカレーなんだけども
たぶん相当ローカルなもんで
スーパーで売ってないようなもんなんだけど
まあそういうものも中にはあるんでね
前にテレビでやったなそういえば
ちょっと変わった
あれはなんていうのかな
ロフトみたいにね
なんかいろんなもの置いてるとこで
そこで
レトルトカレーもあって
スーパーで買えないようなのとかあって
結構高めのやつね
千円以上するのもありましたね
高いやつで
まあもちろんシェフが監修してるような
のばっかりなんだろうけどね
そういう
そういう
やつ
誰々監修とかそういうこと書いてなかったからな
レトルトのランキング
まあそういうものも含めるとね
カレーとハンバーグのレトルトは
相当
泥沼にはまったら大変なことになりそうですね
あれ
通販で買えちゃうんでね
カップラーメンなんかは自分は割とね
ラーメン好きだから
学生時代
家にもいろいろあったんだよな
北海道の有名なのは
相当食べましたねいろいろ
だから見てたら懐かしいですよ
結構食べた記憶ありますね
いろんなの
特に前どれが好きだってことはないけど
今考えてみるとね
相当当時から
レベルが高かったなって
思うんですよね野菜とかね
コーンとか
麺はまあ
あんなもんかなって感じだけども
やっぱり麺は生麺の袋に入ってるやつのが
美味しいですよね
しっかりね
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なんか袋に
味噌もね
本当の味噌っていうのかな
爆弾とかでね
入ってるやつがあったり
たしかねチャーシューもね
本格的な袋に入ってるのも
ありましたね
すごいトロトロ油も出てきて
体に悪そうだけども
背脂なのかなあれは
背脂ですね
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