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#114 春にお薦めの紅茶は★カカオニブとヤシの蜜
2026-04-09 15:08

#114 春にお薦めの紅茶は★カカオニブとヤシの蜜

春にお薦めのお茶は何?

Naokoはスリランカのヌワラエリアから入荷するディンブラ茶が4月頃に旬になることを説明し、塩漬けの桜を使用した桜湯(桜茶)の作り方について議論した。Suniは日本里帰り時に塩漬けの桜を購入する予定であることを共有し、桜湯はお祝いの席でお湯に浮かべる形式であることを確認した。

NaokoとSuniは、スリランカから調達するヤシの蜜お砂糖とさくら茶について話し合い、Naokoが作ったカカオニブとオレンジピールの健康的な紅茶ブレンドについて説明した。Naokoはこのブレンドを商品化することに悩んでおり、カカオの価格と日本でのイースタ文化の浸透度について議論した。二人は去年のオフ会の思い出を共有し、Suniは5周年オーバーを目標と決めた。


#ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間

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