Suniの素朴な疑問「日本産の紅茶ってあるのかな？」
そんな疑問をぶつけてみたら、なんと今流行っているとのこと！こりゃビックリ。興味深い日本産紅茶の発展のお話しを是非お聴きください。
来週は冬休みをいただくので配信はお休みです。
日本紅茶生産の歴史討議
NaokoとCijaは日本での紅茶生産の歴史について話し合った。Naokoは明治政府が日本で紅茶を生産しようと試みた経緯を説明し、結果的にインドやスリランカで栽培されるようになったと述べた。Cijaは日本で現在紅茶ブームが発生していることを知らなかったため、驚いた様子だった。Naokoは1990年代から日本産紅茶の再生が始まったことと、九州が中心的な生産地であることを共有した。
NaokoとCijaは日本の紅茶業界について話し合い、特に「和紅茶」という概念が最近大きなブームになっていることを議論した。Naokoは、地元産の紅茶を重視する顧客層が増えており、各地でお茶のフェスティバルやマーケットが開催されていることを説明した。Cijaは和紅茶の流行に驚きを表し、抹茶との比較も含めて日本の紅茶文化の国際的な受け入れについて話し合った。
和紅茶業界のブーム議論#ハナコウ #花と紅茶の美味しい時間
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