収録の1時間後にはスニ宅に3人のゲストが到着予定、アフタヌーンティーパーティー直前に直子から紅茶セレクトのアドバイスなど頂きつつお喋りしています。
梅田の阪急百貨店で催事を終えた直子/スニはアフタヌーンティーパーティーをこの収録後開催/スコーン、ヴィクトリアンケーキ、ショートブレッド作った/銀器磨くのに3時間/お湯に塩、アルミホイル/今度は重曹で/胡瓜とサーモンのサンドウィッチ準備する/茶色いパンはサーモンに合う/酸味のあるタイプの茶色いパン/ラプサン・スーチョン好きな直子とスニ/アッサムやセイロンなど/紅茶の保管期間は?/スニの準備した紅茶/クスミのアールグレイ/Dilmahのセイロン/THEODORのグリーンティー
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