北海道の隠れたお土産
先週、美味しいお土産で白い恋人を勧められたんですけど…
知ってるわ!
食に関わって16年!
うまいは幸せと伝えたい!
うまいものハンター、TOMOMIです。
北海道の農家の嫁で、埼玉県出身のCHIEです。
美味しいものを求めて、北海道へ移住したTOMOMIが
うまい!をテーマに語るポッドキャスト番組、あばトーク。
毎週火曜午後5時に
あなたのお耳へ。北海道あばしりから3時直送いたします。
今日のトークテーマ、TOMOMIさんお願いします。
隠れたお土産、き花!
いいじゃないですか。
でも、き花食べたことあるでしょ?
あるあるある。
美味しいよね、き花。
うまい!これ、みんな知らないでしょ、き花って。
あさひ川にある、坪谷総本県が出しているお菓子なんだけど、
き花、こだわりが生んだ唯一無二の存在。
ザクザクした独特の食感を持つアーモンドガレットに、
口どけの良いクーベルチュールのホワイトチョコをサンド。
ホワイトチョコなのは一緒だけど、
クッキーの部分がランクド者じゃなくてアーモンドなんだね。
き花は1982年の誕生以来、
多くの皆様に愛されてきた坪谷を代表する商品の一つです。
美味しそう、美味しそうというか美味しいんですよ。
美味しいよね。
1982年。
すごいね。そんな古くからあるんだね。
古いって言うなよ。私、1988年生まれだぞ。
42年だね。42年前だね。
1982年と言うとね。ほらすぐパッと出てくる。
氷点下-41度の魅力
ロックオフだから。
ごめん。
ごめんね。
ねえねえ、うるさいからさ。
いつもはバシバシ返すんだけど。
ごめんね。
逆に傷つく。
どうせ平成生まれじゃないよ。そうだよ。
なんかさ、話しとるんだけどさ、
ポッドキャスターってみんな平成生まれなんじゃないかなと思ってて。
なんかさ、平成ってさ、
平成ってもついてる人もいるしさ、
ゆとりってつけててさ、私ゆとり第二世代なんだ。
き花じゃないのか。
一応ゆとりだけどさ。
ごめん。き花の話しちゃった。
だってポッドキャスターみんな平成生まれな気がするんだもん。
今日はき花っていうおいしいお菓子のお話をしますね。
き花の話しよ。き花き花。き花おいしいよね。
私もき花って北海道あばしり来てから知ったかも。
もちろん私もそうだよ。
そうだよね。
たださ、超天下-41度っていうお菓子あるの。
見たことあるな。食べたことないけど。
お土産コーナーにあるよね。
青森出身だから、高校生の時に受験で北海道行く人とか多くて、
1校目の先輩が受験で北海道行ってきたで、お土産で買ってきてくれたんだ。
1枚しかなかったんだけど、
その-41度のやつは説明書きに冷凍庫って書いてあって。
冷凍庫に入れて凍らせろと。
その-41度がラングドシャの上にキャラメリゼしたナッツ入れて、
キラキラの白い粉乗せてたんだよね。あれなんだろうな。
冷凍庫に凍らせて、朝日川だから朝日川がその-41度まで行ったっていうので、
そのお土産なんだね。
ちなみに、高橋製菓って書いてあるよ。
あれ?壺屋じゃなかった。
調べたらね。
あら、ごめんなさい。違うとこ行っちゃった。
でもこれも美味しそうだわ。
そうでしょ。でもナッツなんだけど、ナッツ感とね。
キャラメル苦手な人ね、多分難しいと思う。
でも形似てるね。
勘違いしてた。今ホットキャストやったおかげで分かった。
氷点下41度とキバナーは形は似てる。
美味しいものの厳選
クッキーとかも似てる。
でもそれぞれ違うよね。バリバリ感とザクザク感。
これ凍らせて食べるとボロボロこぼれるんですけど、バリバリ感が氷点下-41度?
雪が降ったみたいにパサパサって粉が落ちる。
2つあるのかい?2つあるってことなのかい?
これさ、高橋製菓って朝日川だよね?きっと。
2つあるんだね、朝日川のお土産。キバナーと氷点下-41度。
この2つだよね、見るのって。お土産コーナーとかでも。
これはあれだね、好みだね。
ナニハはどっちでナニハは何だと思う?キバナーとさ。
キャラメル好きは-41度かな。
なるほど。
キャラメルとナッツ感すごい強いから。
硬めの食感で-41度。
私硬いの苦手なんだ。
-41度は1回もらって美味しかったけど、自分で買って食べようとはならないな。
硬めのお菓子好きな方?甘いお菓子だよね、でもね。
甘い。
それは氷点下-41度。
で、キバナーはナッツ入ってるから。
じゃあ両方ナッツなんだね。ナッツ好きにはどっちもおすすめだね、そしたらね。
そうだね。で、キバナー甘いから、どうしても白い恋人と比べちゃうけど、
そうだな、白い恋人と比べて、アーモンドガレット食感がサクサク感、ザクザク感あるよね。
あるある。
あのクッキー生地。
なんか音鳴るよね、なんなら。
うん、鳴る。
食べるときね。
あれ美味しいよね。あれがうまい。
硬すぎないよね、しかも、それも。
柔らかい。子供でも食べれると思うな。
うまいよ。
白い恋人美味しいけど、せっかく同棟にいるから、朝日川近いし、キバナーをあげると、
お、ちょっと分かってんな、みたいになるかも。
なるなるなる。
で、もしかしたらさ、これって東京とかだと手に入らないのかな。
え、ちょっとこれリサーチ不足で。
ただね、でもね、もし北海道の東の方に来たら、だいたいどこのお土産屋さんでもキバナーはあるから。
置いてるね。
そうそう、だけど札幌の方は、ごめん分かんないね。
札幌ある、最近流通発達したからな、昔は置いてなかったけど、
今はあるかもしれない。
かもしれないけど、でもやっぱり東の方に行けば行くほど手に入りやすいから、
もしおほうつくとか東側に来て、キバナーに巡り会えたら、ぜひ買ってほしいと思うな。
私はね、これおすすめしたいな。
おすすめ、大手の中でも。
キバナーさ、私、中のホワイトチョコないで、キバナーのアーモンドガレットだけが、
ロカボクッキーとして売られてるの知ってる?
え、中身ないバージョンってことかい?
そう、クッキーだけ。
え、知らない。
ロカボクッキーっていう名前で、
ほら、これさ、パッケージ今ちえちゃんに見せてるけど、
これ見てさ、キバナーだって気づかないよね?
うん。
え?
これキバナーなの。
キバナーのアーモンドガレットなの。このロカボクッキー。
普通にさ、スーパーに売ってそうなクッキー。
そうそう、健康食品系だよね。
うんうん。
そう、あのー。
キバナーって全然書いてない。
テレビのインタビューを見たんだけど、その時に。
うん。
これを出してる坪谷総補家さんが、なんでこのロカボクッキー出すかっていうのが、
その企業の宣伝とかじゃなくて、
アーモンドを使っているから、低糖質なんだって。
あー、そうなんだ。
豆乳ビタミン、
すげー。
だから、その企業の宣伝とかじゃなくて、
健康のため?
うん。
なんか社会貢献みたいな意味で出したいから。
かっこいい。
出してんの?
かっこいいよね。
このロカボクッキーさ、それでテレビのインタビューで見て、
あ、かっこいいって私すごい覚えてるんだ。
うん。
そしたらね、カルディで売ってんのこれ。
あ、そうなんだ。
ロカボクッキーって名前で、
全国のカルディで売ってるから、
そうそう。
もし、カルディでこのロカボクッキー見かけたら、
あ、北海道の朝日川にあるキバナっていうお菓子なんだなーって。
あ、すごいすごい。
ちょっとさ、これノートにリンク載せよう?これ。
うん。
ね、ちょっと見つけよう、頑張って。
すごい、いい話でしょ。
うん。
え、じゃあさ、カルディに紛れ込んでるってことじゃん。
うん。
じゃあさ、
なんか嬉しいね。
キバナはさ、カルディに置いてないけど、
キバナのアーモンドガレットはカルディにあって、
全国に回ってんのよ。
うわ、なんか嬉しいね、それね。
このエピソードもさ、かっこいいよね。
かっこいい。
そういうのも含めてね、キバナすごく推しなんですよ。
うんうんうん。
あと、
まあ我々、北海道はバシリにおりますから、
北海道におりますからね、
そうね。
うん。
ちょっと遠いけど、でも、
ギリ日帰りできるって距離ですね。
そうだね。
うん。
あと、ね、
ちょっとした旅行にいいよね。
うん。
ちょっと贅沢するならホテルとってもいいしさ、
動物園もあるし。
うんうん。
で、
朝日川に、
キバナの森っていう施設があって、
行ったことある?
うん。
行ったことある?
うん。
行ったことある?
うん。
行ったことある?
うん。
キバナの森って行ったことある?
キバナの森の紹介
ない。
ほら。
いいよ、あそこ面白いよ。
行ってごらん?
うん。
キバナの森?
うん。
公園?
工場。
あ、はいはいはいはい。
白い恋人パーク的な?
あ、そうそうそうそう。
とか、あの、
もう一個出しちゃうと、
あれだ、
トカチのさ、
龍月スイトピアガーデン。
はいはいはいはい。
よくさ、なんか、バムクーヘンの切れ端売ってるって全国にも有名じゃん。
うん。
キバナの森はね、
おしゃれだなぁ、まず。
建物が。
遊べる、学べる、味わえるだね。
うん。
行ったことないんだよね。
オープンしたのは、2014年6月。
おお。
オープンして、1、2年とかの時に行ったかな。
うんうん。
工場あって、ショップがあって、
うん。
カフェもあって、
へぇー。
お花売ってるとこもあって、
お、すごいすごい。
で、作ってるとこも見えるんだよね。
うんうんうん。
で、お庭があるはずだから、
お庭で、子供が行っても遊べると思うんだよね。
冬とかも行けば、
冬行ったとしても、雪だるまとか多分装飾してあるから、
うん。
楽しいと思うんだけど。
あとね、やっぱそうだ、ラムズチョコレート工房があるから、
うん。
ショコラティエのさ、本物のチョコレートって1粒500円とかするじゃん。
うんうんうん。
するするする。
それ売ってる。
おおー。
その朝日川の食材を使った、
はいはい。
チョコとか。
へぇー。
私が覚えてるのは、
あれ、ブルーチーズ。朝日川のさ、
エタンベツだっけ?
あー、うんうん。
のブルーチーズあるじゃん。
あるね。
それと、それを使ったショコラ。
おー、おいしそう。
とかも売ってて、
うん。
ショーケースに入ってね、展示してあったりとか、
うん。
あとカフェがあるんだけど、
うん。
カフェのインスタグラムを私フォローしてて、
うん。
よく見てる。
ふふふ。
そうか、行ってみたいな。
うん。
おすすめ、朝日川だったら、
うん。
そこ行って、
うん。
お昼ご飯食べれるぐらいの、
うん。
こう、軽食とかはないから、
でも朝日川大きな町だから、
ラーメン食べたりとか、
そうだね。
うん。
ラーメン屋いっぱいあるからね。
うん。
朝日山動物園とかも行けるし、
うん。
うん。
いいんじゃないでしょうか。
木花おすすめで、
木花の森も合わせて行ってみてください。
リスナーからのお便り
はーい。
では、本日もちょっと1本。
あ、はい。
はい。
お便りいっぱい来てるのね。
お便り。
ありがとうございます。
はい。
芋掘りって、何の芋の回ですね。
早速ありがとうございます。
あ、これはアメゴワラちゃんなんで。
あ、ジュンレギュラー。
もう、ジュンレギュラーですよ。
最新回は、もれなくすぐ聞いてらっしゃるんですね。
もう、ジュンレギュラーはね、
ちくいちね、くれるんです。
ありがたいです。
ありがたいですよ、ほんとに。
あの、ワラちゃんで成り立ってるからね。
あの、この。
お便り?
うん。
いや、ね、別にワイロとかサクラじゃないですからね。
ワラちゃんね。
勘違いするぐらい、あの、すごいくれる。
すごいありがたいですよ、でも。
ね、もれなく全部出しますよ。
ワラちゃんさ、ワラちゃんコラボした途端にお便りくれなくなったりしないでね。
ワラちゃん。
ね、あの、考える脳みそでさ、コラボするからさ、
ちょっと配信日前後しちゃう気がするけど。
あ、そうか。
どうなるかな。
さっきかな。
どうかな。
考える脳みそ、ね、いつか配信するからさ、
コラボするんだ、今度。
その途端にさ、お便りくれなくなったりしないかな。
今ドキドキしてるから。
こういうこと言っちゃうんだよな。
圧。圧をかけてます、今。
私昭和生まれだからさ、
ワラちゃん平成生まれって言ったからさ、年下なんだろ。
こえー。
昭和の女、こえー。
昭和は義理と人情を大事に。
こえーよ。
仁義、仁義。
ちょっとメッセージ読ませてくれよ。
ごめんね。
ごめんね。
あの芋掘りって何の芋のやつね。
あ、そうだった。芋の話だった。ごめんごめん。
インカは小さいから、
おやつにジャガーバター作ってよく食べてました。
近所のスーパーでさつまいもに
ジャパニーズスイートポテトと書いて売られてて、
なんの必死やねんといつも文句を言っています。
アメリカでさつまいもが
ジャパニーズスイートポテトって書いてあるんでしょうね。
うん。
というかさ、インカ手に入る場所にいるって思った。
あれ、どこで買ってんだろうインカの目覚めって思った。アメリカ?
小さいから、おやつにジャガーバター作ってよく食べてました。
アメリカには流通させてないでしょ、インカ。
じゃあアメリカでインカの目覚め育ててんの?
いや、そんなことないでしょ。
え?
アメリカで手に入るの?インカって逆に。
そこに食いついちゃうよね。
ほらほら、わらちゃんアメリカにいないんじゃないか疑惑浮上してんだよ。
そうそうそうそう。
だってさ、お便りめっちゃくれんだよ。
審議審議。
そうそうそうそう。
でさ、インカってさ、北海道じゃん、イメージ。
うん。
堂内にいる?わらちゃん。
実は?
海外留学って北海道、海外ですから。
海の外だからね。
そうそうそうそう。海外留学してますって言って。
ねえ。
おっと?
北海道だったりする?海外が。
でもジャパニーズスイートポテトって言ってんでしょ?
あ、そっか。英語で書いてあるわ。
ちょっと、もうすぐさ、コラボするんで、われわれ。
審議審議。
うん。
ちょっと確かめよう?
うん、本当に留学してるのかっていうのを確認取りますね、みなさん。
とんでもない奴らと一緒にやろうとしてんな。
かわいそうに。
そろそろ終わりの時間となってまいりました。
アバトークではお便りを大募集しています。
全国のうまいものハンターのみなさん、あなたの知っているうまいものについて教えてください。
ハッシュタグアバトークとつけてXで投稿すると、
うまいものハンターともみがあなたのポストをハントしに行きます。
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かくれたおみやげ、きばな、きばなの森、行ってみてね。
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