パーラクパニール पालक पनीर うまいよ

本格的なカレー屋さん、日本にもたくさん有りますね。
インド・ネパールあたりの現地の味をそのまま再現している店にも先輩方によく連れて行ってもらいました。
そりゃー旨いですよね！

で、日本のカレーも負けちゃいません。
醬油も昆布ダシも知らない国の人に、日本のカレールーで作る家庭のカレーを作っただけで感動されたことも有ります。
世界中の料理とスパイスをアレンジするところが日本のワザといったところでしょうか。

おうちのカレーも良いのですが、ついドパガキならぬドパオジ状態でインスタとかを思考停止でスクロールしてたら、急にカレーの映像とか出てくるじゃないですか🍛

続きをどうぞこちらからご覧ください↓
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00:04

皆さん、おはようございまーす。 ついに関東地方雨降り続きが新記録になっちゃいましたね。

34日間連続雨ってどういうことでしょうかね。 雪ならまだ下ってつい思っちゃうのは私だけでしょうか。

で、悶々としててもしょうがないんでカレー食いに行きましたよ。 牛丼チェーンのカレーっていうのは実は結構好きだったりするんですよね。

なにせ競争率が高いですからカレーのレベルが高いと思うんですよね。 牛丼屋さん行っても朝食かカレーばっか食べてるような感じですけども、今回は珍しく松屋に立ち寄ってきたんですね。

というのもインスタとかちょっとスワイプして見てたらカレー食べる人の絵が出てくるじゃないですか。

ちょっと珍しいなと思ったらもういきなり感化されちゃう弱いやつなわけですよ。

以前職場の近くにできたこれ以上小さい店ないんじゃないっていうぐらいのイートインの店。 当時はランチ500円だったですけどもサグパニールっていうカレーをよく食べてたんですよ。

紹介されてた名前がパラックパニール。あれ?なんか違うパニール?なんじゃそれ?と思って食べに行ったわけですけども。

松屋の中のメニューとしてはパラックパニール、要はほうれん草とカッテージチーズのカレーってことですね。

日本ではサグパニールって書いてあるのが多い理由っていうのは、サグの方がなんか日本人読みやすいからってことで広まったらしいんですけどね。

サグは青菜、草ですね。パラックはほうれん草なんだそうですね。 小粒ですがチーズも入っててなかなかうまかったですね。

スペシャルスパイスなかったんで七味紅生姜でごまかすと。ぜひお試しを。 パローでした。ではまた明日