そんなときのためにクレンザー、私はカネヨンを使ってます。
一説によればカネヨンは日本最古の液体クレンザーだそうで、1971年発売ですね。
クレンザーってのは洗剤として使う時に、ちょっと注意が必要で、研磨剤の炭酸カルシウムより柔らかい素材に使うと傷だらけになってしまうこと。
なので、通常のガラスならまずは大丈夫と言えるものの、家庭内の金属・プラスチックなどでは少しずつ試したほうが良いですね。
強力なホーミング、弱めのジフなんかも試したものの、やっぱり使いやすさで言えば中間強度のカネヨンかなぁ〜。
これでそこそこ慎重にグラスを磨く・洗うと、水切りの時にウオーターカーテンが見れるようになります。
水切りのためにグラスを逆さまにしたときに、表面に均等に水の膜が落ちていく現象ですね。
これ、ガラス表面の物理な仕組みをひもとくと、クレンザーの研磨粒子がガラス表面の傷や水垢を磨き、Ra(表面粗さ)を0.1μm以下程度にしていきます。
この程度のツルツル面では水分子の付着力が均一になりやすく、表面張力による水滴の凝集が抑えられて薄い膜状(カーテン状)に広がって流れ落ちていくわけですな。
こんなミクロな状態にまでもっていくために研磨剤入りのクレンザーをつかつわけですが、行ってみれば同じ飲み物飲むために少々同じ物で汚れてても同じじゃんと思うわけ。
物理的には超絶ほんのちょっとの差なのに、見た目で汚く見えたらものすごく汚染されてるように見えてしまう。
ここにクレンザーの勝機があるのかなーなんて、勝手に思ったってハナシでした。
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サマリー
コーヒーを楽しむ際にできる茶渋の除去方法を紹介しており、特にカネヨンのクレンザーを使った掃除のテクニックに焦点を当てています。
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