湯気と泡の正体への導入と問題提起
お し ゃ べ り な 理 科 お し ゃ べ り な 理 科こ の 番 組 は、 小 学 校 理 科 の 授 業 や 教 科
書 に つ い て お し ゃ べ り し て い く 先 生の た め の ラ ジ オ で す。
聞 く と 授 業 が 見 え て く る パ ー ソ ナ リテ ィ の 東 京 書 籍 森 田 悠 介 で す。
東 京 都 武 蔵 野 市 の 小 学 校 で 教 員 を して い る 木 月 さ と み で す。
筑 波 大 学 附 属 小 学 校 で 理 科 を 教 え てい る。
辻 健 で す は。い。
今 回 も よ ろ し く お 願 い。お 願 い。
し ま す。え え。
前 回 は 四 年 水 の 姿 と 音 頭 の 水 を 熱 した 時 に つ い て お 送 り し ま し た。
今 回 は 同 じ 単 元 の 湯 気 と 泡 の 正 体 につ い て お し ゃ べ り し て い き ま す。
は い。面 白 い と こ だ。
ね、 や っ ぱ り あ の 研 究 事 業 多 い ん。じ ゃ な い。
あ あ、 多 い と。思。
う、 多 い ん だ よ ね。う ん。
vs 構 造 に な り や す い ん。で す。
だ け ど や っ ぱ り。う ん。
ま あ、 そ の 話 は ね。え っ と。
前 回 で す ね。水 を 熱 し た 時 の 水 の 温 度 や 様 子 の 変
わ り 方 に つ い て 調 べ た わ け で す け れど も、 そ こ で、 水 を 熱 す る と 水 の 温 度
が 百 度 近 く ま で 上 が る こ と や、 水 を 熱す る と 湯 気 が 出 て き た り、 中 か ら 泡 が
出 て き た り す る こ と を 見 て き ま し た。あ と は 沸 騰 で す ね。
お 話 を し た ん で す け れ ど も、 実 験 を した 時 の こ と か ら、 水 を ね、 し た 時 に 出
て く る 湯 気 や 泡 の 正 体 は 何 だ ろ う か？み た い な こ と を 見 出 し て い く わ け で
す け ど ね。そ の 通 り。
こ の あ た り は ど う で す か？そ の ま ず 減 っ て る わ け で す よ ね。
水 の 量 が 減 っ て い て、 そ れ を も と に 湯気 と 泡 の 正 体 を な ん だ ろ う ね み た い
な 問 題 が 出 て く る っ て 感 じ で す か？泡 に 注 目 し て る 子 も。
い ま す よ ね。あ の 泡 は な ん だ？
み た い な。ど っ か ら 来。
た ん だ。そ う な ん だ よ ね。
減 っ て る こ と に あ ま り 行 き 過 ぎ ち ゃう と、 も う 解 決 の 糸 口 が 流 れ て る か
ら。そ の き ち っ と そ の 泡 に 議 論 を 持 っ て
い き た い の で あ れ ば、 あ ん ま り 減 っ てる こ と と か、 周 り の 状 況 を 説 明 し す ぎ
る と 鍵 が い っ ぱ い 見 つ か っ ち ゃ う ので、 あ え て そ の 泡。
だ け に 行 く。っ て い う。
先 生 も い ら っ し ゃ る ん じ ゃ。な い か な、 な る ほ ど。
あ わ あ、 え れ な ん だ ろ う。そ も そ も 何？
み た い な、 そ う い う 入 り 方。も あ る か。
確 か に そ れ は も し か し た ら ち ょ っ と煽 り す ぎ か な？
っ て い う 部 分 も 出 て き 始 め て。ま あ 最 近 は ね、 昔 は と っ て も。
そ の 議 論 す る こ と に よ っ て 問 題 は しっ か り シ ャ ー プ に な り、 え え、 予 想 が。
研 ぎ 澄 ま さ れ、 相 手 の 予 想 も よ く 聞 くよ う に な り、 実 験 の 視 点 が 明 確 に な る
っ て い う、 ま さ に そ う い う も う と っ ても い い こ と ば か り が 起 き る わ け ね。
た だ ま あ、 あ え て そ こ に 持 っ て い か ない た め に、 解 決 の 糸 口 が い く つ か 流 れ
て て、 予 想 の 根 拠 が 出 や す く し て お いて、 ど っ ち も あ る け ど、 確 か に こ の 手
が か り は 次 の 影 に な る か も し れ な いっ て い う よ う な。
み ん な で 謎 解 き パ タ ー ン み た い な。パ タ ー ン に す る に は、 そ の 減 っ て る と
か 湯 気 と か、 い ろ ん な 状 況 を た く さ ん掴 ん で い く っ て い う の も 大 事 か も し
れ な い の で。う ん。
ま あ、 ア プ ロ ー チ の 仕 方 一 通 り じ ゃ ない。
う ん か ら、 や っ ぱ り そ の 前 回 の 時 に 話し し た み た い に、 う ん と こ の 前 の 実 験
の 時 の 考 察 で 調 べ た い こ と と か を 上げ て お く と、 そ こ か ら こ こ に つ な げ や
す い。だ か ら そ の 時 に 子 供 た ち が ど こ に 疑
問 を 持 っ て た り と か。ほ ん と、 何 を 調 べ た い と 思 っ て い る か
に よ っ て、 流 し 方 は 変 わ っ て く る か なっ て い う。
湯気と泡の正体を探る実験計画と予測
は い。と い う こ と で、 教 科 書 の 問 題 は こ う い
う こ と を 書 い て あ り ま す。水 を 熱 し た 時 に 出 て く る 湯 気 や 泡 の
正 体 は 何 だ ろ う か。湯 気 と 泡 の 正 体 だ。
か ら 二 つ。登 場 人 物 や な。
う ん、 は い、 と い う こ と で 予 想 し よ うで す ね。
さ っ き の 正 体 は 何 だ ろ う か？と い う こ と に 関 し て 予 想 し て い く わ
け で す が。ナ ダ パ ン ダ 先 生、 こ う 言 っ て ま す。
ビ ー カ ー の 中 の 水 が 減 っ て い る こ とと、 湯 気 や 泡 を 関 係 づ け て 考 え る と、
ど ん な こ と が 言 え る か な？結 構 ス ト レ ー ト ち。
ょ っ と、 ち ょ っ と 言 い す ぎ ち ゃ。っ た ね。
関 係 付 け て ね。ち ょ っ と ち。
ょ っ と 言 い 過 ぎ か も し れ な い な。こ れ は。
う ん、 は い 関 係 付。け な き ゃ い け な く な っ ち ゃ う か ら ね。
う ん、 こ れ ど う で す か？ど ん な 予 想 が？
う ん。さ っ き の 煽 り パ タ ー ン の 場 合 は、 ち ょ
っ と 子 供 た ち が さ、 ど っ ち よ、 ど っ ちよ み た い な 感 じ で や る と き は、 そ れ こ
そ 泡 の 正 体 は ね、 空 気 な ん じ ゃ な い かな と か ね。
泡 の 正 体 は ね、 空 気 じ ゃ な い ん じ ゃ ない か な っ て い う 感 じ で、 そ の 証 拠 を こ
う 並 べ て い く と 思 う ん だ け ど、 こ こ でで も 湯 気 と 水 蒸 気 っ て 言 わ れ た ら、 少
し そ の 様 子 は 変 わ る か な。あ、 す い け な い。
ご め ん、 湯 気 と 泡 っ て 言 わ れ た。あ あ、 な る ほ ど。
う ん、 湯 気。ま あ、 な ん か 湯 気 は 出 て っ て る か ら、
な ん と な く 水 か な、 み た い な 感 じ で すか？
湯 気 は 期 待 だ と 思 っ て る け ど ね。多 分 期。
待 だ と 思 っ て る け ど。ね。
軽 く て ね。外 に ね。
動 き が あ る か ら。ね。
動 き が あ る か ら ね。ま あ 確 か に な、 こ の 期 待 っ ぽ い じ ゃ
ん。だ し。
ビ ー カ ー の 中 に は、 あ る の は 水 だ け じゃ な い か ら 空 気 も あ る わ け で す も ん
ね。そ う な の。
最 初 は ね。う ん。
あ。あ、 今 も そ う か。
う ん、 埋 め た 後 は。そ う で す よ ね。
だ か ら、 そ う だ よ な、 湯。気 イ コ ー ル 水 蒸 気 だ も ん ね。
子 供 た ち の 中 で は。ね？
そ っ か。前 回 も 言 っ た よ う に、 湯 気 と 水 蒸 気 と
泡 っ て い う の。が そ う で す ね。
微 妙。い や、 そ う で す よ ね。
例 え ば。教 科 書 に は そ の 予 想 の 例 と し て、 レ ン
さ ん が 湯 気 の 正 体 は 水 だ と 思 う。熱 し た 後 に 水 が 減 っ て い た か ら 湯 気
と な っ て 空 気 中 に 出 て 行 っ た と 思 うっ て い う 予 想 を 述 べ て い る わ け で す
け れ ど も、 こ れ は そ う な ん で す け ど。で も、 ど う い う ふ う に 湯 気 に な っ て る
か と か、 あ の、 な ん か 間 す っ 飛 ば し てる か ら、 実 は。
だ か ら 面 白 い で す よ ね、 こ れ ね そ う、湯。
気 は 水 な ん だ け ど、 液 体 の 水 と は ま た違 う。
と 思 っ て る よ ね。う ん、 湯 気。
じ ゃ あ こ の 湯 気 は ど う い う ふ う に 出て る の？
っ て い う こ と だ と 思 う ん で す け。ど そ う な ん だ よ ね。
だ か ら、 あ の。も し あ、 こ ん な 授 業 ち ょ っ と 難 し い な
と 思 っ た ら、 ま ず は ま す は。泡 か ら 言 っ て も い い か も し れ な い。
あ。な る ほ ど。
ま ず 泡 か ら。で、 え っ と、 キ ー マ ン で 湯 気 が 出 て く
る っ て い う 感 じ に し た ら い い か な と思 っ て。
泡 と 湯 気 を 両 方 聞 く と、 え っ と、 ど っち か が。
だ か ら 泡。そ う、 泡 と 湯 気 が。
え っ と、 キ ー マ ン と い う か、 そ の つ なが り が あ る と 思 っ て い る 子 に と っ て
は。え っ と、 そ れ は ど う い う ふ う に 説 明 し
た ら い い ん だ っ て。で、 ス ト ー リ ー が そ こ に 紡 が れ ち ゃ う
じ ゃ な い。あ、 紡 が れ る っ て い う か。
ま あ、 紡 が な き ゃ い け な い 状 況。が、 で き。
る そ う そ う そ う そ う。で も こ の 問 題 の い い と こ ろ は、 そ の 最
終 的 に そ の 二 つ が つ な が っ て 見 え るよ う に な る っ て な る の は す ご く。
い い こ と？そ う で。
す ね、 う ん、 だ か ら。で も、 ち ょ っ と 子 ど も た ち を コ ン ト ロ
ー ル し て 深 く 考 え さ せ る に は。多 い か な？
と か、 ち ょ っ と 集 中 が こ う か け ち ゃ って。
こ う、 あ の 議 論 が 噛 み 合 わ な く な る かな と 思 う 場 合 は、 泡 湯 気 っ て い う ふ う
に 分 け て も い い の？か も し れ な い そ う で す ね。
う ん。教 科 書 の 例 だ と、 え っ と、 湯 気 泡 の 順
で す け れ ど も、 別 々 に 確 認 し て い っ てる っ て 感 じ で す ね。
う ん。そ う。
だ か ら 湯 気 だ け で ま ず や っ て も い いか も よ。
そ し て。湯 気 が わ か っ た 暁 に は じ ゃ あ あ わ っ
て 何？っ て い う と、 そ の キ ャ ラ ク タ ー が 使 え
る よ う に な る か ら。い や、 あ わ は 湯 気 じ ゃ な い っ て い う ふ
う に な っ た り。だ っ て 弾 け て る 時 に ぷ わ ん っ て 出 て
く る よ っ て よ く 言 う 熱 い 面。で、 よ く 見 て。
る と 見 て る。見 て る。
よ く 見 て る。で も ま あ、 そ ん な 綺 麗 に 見 え な い け ど
ね。で も 子 供 は そ う 思 っ て ん だ な と 思 っ
て。そ う や っ て、 う ん、 気。
づ き 先 生、 ど う で す か？う ん。
こ う。湯 気 も 難 し く っ て。
そ の ス プ ー ン 近 づ け た り と か ね。ガ ラ ス 棒 を 近 づ け た り と か。
は い は い し ま す け ど、 水 蒸 気 だ と 思 って た っ て つ き ま す よ ね。
確 か に。ス プ。
ー ン で 冷 や さ れ て。だ か ら そ う さ。
そ う な る と さ っ き の 辻 先 生 の 話 じ ゃな い け ど。
泡 か ら 行 っ た 方 が 泡 で 水 蒸 気 っ て 目に 見 え な か っ た よ ね？
っ て い う こ と を 確 認。し て お く と、 湯 気。
は 見 え て る よ っ て な る そ。れ は 行 き や す い ね。
だ か ら そ う い う 湯 気、 泡、 湯 気 で も いい わ け で し ょ。
要 す る に、 泡 や っ た 後 に 湯 気。も う 一 度 見 直 さ な い と。
そ う そ。う そ う。
そ。う、 う ん。
そ り ゃ つ く よ ね。湯 気 に ス プ。
ー ン そ れ は。液 体。
そ う そ う。湯 気。
っ て。そ の 後、 水 蒸 気 に な る じ ゃ。
ん？ま た ね。
そ う で す ね。そ う な ん で す よ ね。
そ れ も ね、 や や こ し。い、 結 構 や や こ し い ん じ ゃ な い？
ち ゃ ん と 考 え る と、 え っ と こ れ 計 画 しよ う っ て い う 場 面 が あ っ て、 湯 気 泡 の
正 体 を 調 べ る 方 法 を 考 え ま し ょ う とい う ふ う に 書 い て あ る ん で す け れ ど
も。ま あ、 調 べ る 方 法 自 体 は 実 際 は。
先 生 か ら 提 示 し て も い い の か な と いう ふ う に 思 い ま す。
ま あ、 実 際 は そ う だ と 思 う ん で す よね。
え っ と、 ま ず 湯 気 の 正 体 を 調 べ る 方 法と し て、 金 属 の ス プ ー ン を え え 湯 気 に
近 づ け る と い う こ と で す ね。で、 も う 一 つ、 泡 の 正 体 を 調 べ る っ て
言 う の で、 ポ リ エ チ レ ン の 袋 に 出 て きた 泡 を、 こ う、 シ リ コ ン チ ュ ー ブ と ロ
ー ト 使 っ て で す ね、 集 め る わ け で す けれ ど も、 で、 こ の 方 法 で、 え え、 や っ た
時 の 見 通 し を。こ の 計 画 書 で は 立 て て み ま せ ん か っ
て い う こ と を 言 っ て ま す ね。は い。
で、 例 え ば 湯 気 が 水 だ っ た ら、 ス プ ーン を 近 づ け る と ど う な る だ ろ う か、 空
気 だ っ た ら ど う な る だ ろ う か、 泡 が 水だ っ た ら 袋 は ど う な る だ ろ う か、 空 気
だ っ た ら ど う な る だ ろ う か っ て い うこ と で、 こ の 結 果 の 見 通 し に つ い て で
す ね、 考 え て い く と い う、 ち ょ っ と これ、 こ こ ま で 書 い て る の 珍 し い で す け
れ ど も、 ま あ た だ 調 べ て い る こ と が 結構 な ん て い う の か な 手 法 が。
ア ク ロ バ テ ィ ッ ク っ て 言 っ た っ て いう と ち ょ っ と 言 い 過 ぎ で す け ど、 何 調
べ て る の か よ く わ か ん な く な っ ち ゃう か ら っ て こ と。
で す か ね、 乗 り 換 え が 可 能 だ か ら。そ の、 い や、 そ の さ っ き、 き づ き 先 生 も
言 っ た け ど、 沿 っ た と 思 う か ら、 こ っち だ っ て 言 っ た じ ゃ ん と か っ て 言 っ
て、 あ の、 あ れ、 俺 が 正 し か っ た ら ど うな る っ て 言 え ば い い の？
っ て い う 風 に な る か ら。だ か ら も う ち ゃ ん と。
え っ と。も し 水 だ っ た ら 水 滴 が つ く ス。
プ ー ン と か ね。っ て い う よ う に、 こ う き ち ん と こ う み
ん な で 確 認 を 取 ら な い と、 さ っ き の そう、 何 見 て た ん だ っ け？
下 り に 行 っ ち ゃ う。わ か ん な く な っ ち ゃ う。
何 し て た ん だ か。だ か ら さ、 結 果 で さ、 子 供 が さ、 金 属 に
は あ の 水 が つ く と い う こ と が わ か った。
い や、 確 か に。っ て い う 風 に。
な っ ち ゃ う と。い や、 そ う い う 実 験 は し て な い け ど、
金 属 の 温 ま り 方 み た い に な る と。金 属 主 役 で や っ た こ と も あ る な み た
い に。な る か。
ら、 そ う ね。目 的 を ね。
見 失 っ て し ま う。と ね。
だ か ら こ こ は あ の ね、 み ん な で 目 的 確認 的 な ね。
意 味 合 い は あ る か も し れ な。い、 と い う こ と で、 実 験 は 湯 気 や 泡 の
泡の捕獲と湯気の観察：具体的な実験手法
正 体 を 調 べ ま し ょ う。と い う こ と で、 ま ず 湯 気 の 正 体 で す
ね。え え、 先 ほ ど お 伝 え し た 通 り、 水 を 熱
し て 湯 気 に 金 属 の ス プ ー ン を 近 づ け、ス プ ー ン の 表 面 の 様 子 と ス ピ ー カ ー
の 水 の 量 を 調 べ る と い う こ と で す ね。こ の 場 合、 湯 気 が 水 だ っ た ら ス プ ー ン
に 水 が つ く と い う こ と に な り ま す。あ と も う 一 個、 泡 の 正 体 で す ね。
こ ち ら は 水 を 熱 し て 出 て き た 泡 を ポリ エ チ レ ン の 袋 に 集 め、 袋 の 中 の 様 子
と ビ ー カ ー の 水 の 量 を 調 べ る と い うこ と で、 こ れ。
聞 い て る だ け だ と ど う や る の っ て 思う ん で す け ど、 ビ ー カ ー の 中 に で す
ね、 ロ ー ト を 突 っ 込 む わ け で す ね。逆 さ に 逆 さ に し て。
そ う、 こ れ は だ か ら 世 に も 奇 妙、 世 にも 奇 妙 な 実 験 器 具 で す ね。
こ れ は ロ ー ト っ て い う の は も と も と濾 過 を す る た め に あ る 装 置 な ん で す
け れ ど も、 装 置 と か 器 具 な ん で す け れど も、 そ れ を あ の 逆 に 逆 に し て で す
ね、 ひ っ く り ひ っ く り 返 す わ け で す。ね ろ う。
と 怒 っ と る と。思 う よ。
違 う。違 う 違 う。
こ の 使 い 方。違 う っ つ っ て ん だ け ど 本 当 に。
本 当 に す ご い 使 い 方 し ま す よ ね。あ る も の で っ て い う ね。
な ん か ね。工 夫 工 作 展 み た い な。
本 当 に 工 夫？工 作 展 考 え た 人 天 才 す ぎ る わ で。
え え、 そ の ロ ー ト の 先 に シ リ コ ン チ ュー ブ を つ け て。
で、 そ の シ リ コ ン チ ュ ー ブ の 先 に ビ ニー ル 袋 で す ね。
ポ リ エ チ レ ン の 袋 を つ け る わ け で すね。
そ う す る と、 泡 が 水 だ っ た 場 合 で すね。
つ ま り、 そ の ロ ー ト の 広 が っ た と こ ろで 泡 を ブ ク ブ ク 出 て い る 泡 を。
こ う 捕 獲 し て る わ け で す よ ね。で、 そ の 先 に。
一 応 そ こ は も う 密 閉 と い う か 系 に なっ て る か ら。
そ の 先 に あ る ポ リ エ チ レ ン の 袋、 ビ ニー ル 袋 に は そ の 泡 の 正 体 が 集 ま っ て
い る と い う こ と に な り ま す よ ね。は い。
な の で、 そ の 泡 が 水 だ っ た 場 合 は 袋 の中 に 水 が た まる し、 泡 が 空 気 だ っ た ら
袋 の 中 に 水 は た ま ら な い っ て い う。そ う い う こ と に な っ て い く わ け で す
ね。は い。
こ れ ね、 多 分 ね、 工 夫、 工 作 展 ね、 あ の、い ろ ん な や つ が あ る と 思 い ま す、 い ろ
ん な パ タ ー ン だ か ら、 そ れ ぞ れ の 地 域に は、 そ れ ぞ れ の 猛 者 た ち が。
こ の 工 夫、 工 作 展、 確。か に こ の 中 部 の 中 部 の 長 さ も ね。
長 く し た り と か、 ロ。ー ト 以 外 で。
も う、 い や、 ロ ー ト が い い ん だ け ど。ロ ー ト は い い ん だ け ど、 こ の ね、 先 に
ね、 も う 袋 つ け な い っ て い う の は、 あの 僕 の 先 輩 方 見 た こ と あ り ま す？
す ご く 長 い ガ ラ ス 缶 で。お お。
な る ほ ど。で、 こ う や っ て 出 て く る 時 に、 空 気 中
の 周 り の 空 気 に 冷 や さ れ て 出 て き たや つ が 水 に な っ て し ま。
う。必 ず 液 体 に な っ。
て、 後 ろ か ら 押 し 出 さ れ て、 そ の 管 の中 で 気 体 だ っ た も の が 液 体 に な っ て
い く の で、 ち ょ っ と 坂 坂 つ い て る から。
ま あ 押 し 出 さ れ て る の も あ る ん だ けど、 ポ ト ン ポ ト ン っ て 向 こ う 側 で は 水
が 落 ち て。面 白 い っ。
て い う。全 部 の は で き な い よ ね。
か な り あ の 難 し い 実 験 だ け ど、 そ う やっ て 証 明 す る。
う ん、 な る ほ ど。一 つ で す ね。
ポ イ ン ト と し て、 あ の 別 法 的 な 感 じ で比 べ て み よ う と い う の が あ り ま す ね。
こ れ 載 せ て ま す が、 エ ア ポ ン プ か ら 出て き た 空 気 の 泡 を 集 め て、 水 を 熱 し
て、 出 て き た 泡 と 比 べ て み よ う と い うこ と で す ね。
エ ア ポ ン プ。え っ と、 魚 を 飼 う 時 の エ ア ポ ン プ で す
ね こ れ。を 水 槽 に 入 れ て、 で、 あ の 同 じ よ う な
感 じ で で す ね。ロ ー ト 使 っ て 同 じ 装 置 で ポ リ エ チ ェ
ル の 袋 に 貯 め た ら ど う な る か っ て いう こ と で す ね。
で、 こ の 場 合 は も ち ろ ん 水 は た ま ら ない の で、 空 気 だ か ら で、 そ う す る と 空
気 で は た ま ん な い し、 泡 の 正 体 水 だ から た まる ん だ ね っ て 話 に な っ て い く と
思 う ん で す か ね。こ れ や り ま す。
う ん。私 は 結 構 や る。
あ、 そ う で す か。あ の、 教 え て 変 だ け ど、 結 果 の 見 通 し、
結 果 の 見 通 し、 や る 時 に 空 気 だ っ た らこ う な る よ ね っ て い う 風 に し て や る
の で。ま あ 確 か に。
結 局 そ の 水 が 溜 まる ん だ け ど、 水 蒸 気の ま ま 入 っ て い く と 膨 ら ん じ ゃ っ た
り も す る じ ゃ な い で す か。袋。
が、 そ れ が 楽 し い。だ か ら そ う な ん か。
え？空 気 と だ か ら 両 方 あ る み た い な。
水 も 両 方 だ と か、 や っ ぱ り 最 初 は 空 気だ と か、 な ん か い ろ い ろ 出 て く る の
で、 じ ゃ あ 空 気 だ け だ っ た ら ど う な るだ ろ う ね み た い な。
で、 さ っ き の 実 験 の 結 果 と 比 べ て ど うか な？
そ っ。か、 そ っ か、 そ っ か。
そ の 膨 ら み っ て の も そ う で す よ ね。空 気 を 集 め た 時 は、 袋 の 中 に 水 が た ま
ら ず、 袋 が 膨 ら ん だ ま ま に な る わ け です け れ ど も、 水 の 場 合 は 膨 ら ん で し ぼ
む っ て い う こ と で す よ ね。う ん、 こ の 微 妙 な ね と こ ろ も 面 白 い と
こ ろ で す よ ね。だ か ら も う 一 つ、 ポ イ ン ト と し て 袋 実
験 の 前 に で き る だ け こ う し ぼ ま せ てお く っ て い う の は 大 事 か な っ て い う
気 が し ま す ね。膨 ら ん だ 状 態 で つ け ち ゃ う と あ れ か
な と 思 う ん で す が。は い。
そ う な ん だ よ ね。そ れ が ま た 難 し い よ ね。
し ぼ ま せ て お い て。う ん。
で も 途 中 に は ち ょ っ と 空 気 が 入 っ てる っ て い う。
当 た り 前 だ け ど、 確 か に ね。そ う。
で も ね、 や っ ぱ り こ こ は。空 気 じ ゃ な い ん だ。
っ て い う と こ ろ に 気 が つ か せ た い わけ。
じ ゃ ん。そ う で す ね。
だ か ら や っ ぱ り 皆 さ ん こ う 試 行 錯 誤し て、 ど う や っ て 空 気 じ ゃ な い ん だ よ
っ て 子 供 た ち に 見 出 さ せ る か と い うか。
ね。そ う な ん で す ね。
や っ ぱ こ れ ち ょ っ と み ん な じ っ く りや っ た 方 が い い ね、 こ れ ね。
美 味 し そ う で。す ね。
湯気と泡の科学的定義と用語の混乱
確 か に 行 っ た り 来 た り も 面 白 い で すよ ね。
湯 気。あ わ。
湯 気 で し た っ。け そ う そ う そ う そ う、 そ う い う こ と。
そ う す る と 湯 気 が ま た 違 っ て 見 え てく る よ ね。
多 分 ね。ま あ こ れ。
よ く 考 え た ら 金 属 の ス プ ー ン 使 う のも お も ろ い な。
な ん で 金 属 の ス プ ー ン 使 う の？っ て 言 わ れ る よ ね。
う ん、 そ う。な ん か 手 で さ、 手 が 締 め る と か っ て い
う 子 も い る よ ね。い る い る い る。
あ の あ ん ま 近 づ く そ う 危。な い か ら ね、 や ん な い け ど。
で も、 そ う や っ て 言 う 子 も。い る、 そ う か そ う か。
は い。あ と あ れ で す ね。
こ の 世 に も 不 思 議 な 実 験 器 具。選 手 権 前 に や っ て い た の で、 こ の 漏 斗
が 世 に も 不 思 議 だ ろ う と い う ふ う に投 稿 し て く れ た の は、 鹿 児 島 の ガ リ レ
オ。さ す が さ。
ん？で し た。
さ す が だ な。と い う。
ふ う に。い や、 視 点 が ね。
い や、 そ う。で す ね。
素 晴 ら し い で。す ね。
は い。や ろ う と。
こ れ の 使 い 方 だ と 思 っ て る と 思 う よ。四 年。
生、 そ う だ ね。だ か ら 五 年 生 は び っ く り す る よ ね。
だ か ら そ れ は ガ リ オ さ ん も。そ れ は そ う だ。
正 し い 使 い 方 し た こ と な い ん だ も んね。
ま だ。ま だ。
か わ い そ う。ひ っ く り 返 さ れ る。
う ん。確 か に。
ね。は い。
結 果 は そ う で す ね。金 属 の ス プ ー ン 近 づ け る と ス プ ー ン
の 表 面 に 水 滴 が つ く し、 あ と は ビ ー カー の 水 を 熱 し て、 出 て き た 泡 を 集 め る
と、 袋 の 中 に 水 が 溜 まる と い う こ と です ね。
え、 こ れ さ、 金 属 の ス プ ー ン は さ、 打 撃っ て い う か さ。
そ の 当 た る た め じ ゃ な い の。当 た る た め な ん じ ゃ な い で す か？
冷 や さ れ る か ら っ て の も あ る ん じ ゃ。な い で す か？
で も 冷 や さ れ ち ゃ う と さ。液 体 で 当 然 で し ょ。
あ、 そ う い う こ と じ ゃ な。く て、 冷 や さ れ ち ゃ う と さ。
さ っ き き づ き さ ん も 言 っ た 通 り、 水 蒸気 の 部 分 で も な っ ち ゃ う ん じ ゃ な い？
そ う そ う そ う そ う。だ か ら 冷 や さ れ ち ゃ ダ メ な ん じ ゃ な。
い。冷 や さ れ な い 方 が い い っ て こ。
と。あ、 違 う 違 う。
冷 や さ れ。る と い う 感 覚 を 子 供 が 持 っ た ら い け
な い ん で す。だ か？
ら、 ス プ ー ン じ ゃ な い 方 が い い か も しれ な い っ て こ と。
そ う そ う、 ス プ。ー ン じ ゃ な い 方 が い い か も し れ な い
し。ス プ ー ン の 役 割 と し て 打 撃 と い う か
打 撃。そ う で す ね。
ま あ、 単 に 当 た る っ て い う こ と だ と 思う ん で す。
け ど、 当 た る も の と し て 登 場 す べ き じゃ な い。
だ っ て 冷 や さ れ ち ゃ う と、 そ れ こ そ 結論 時 に と 同 じ な。
う ん。な る な る。
冷 や さ れ て 出 て く る う。ん？
水？蒸 気 そ う。
そ う そ う。だ か ら。
水 蒸 気 調 べ て る 感 じ に も な る。な る の か。
で も 微 妙 だ よ ね。で も 冷 や さ れ て も い る か ら。
う ん。ま あ で も 湯 気 の と こ に 突 っ 込 む か ら
何 で も い い っ ち ゃ な ん で も い い ん でし ょ う ね。
そ う で す ね。も っ。
と ね。湿 っ た の が わ か れ ば い い か ら。
ね。な ん か 違 う さ。
5個 な あ。あ、 だ か ら ミ ス リ。
ー ド し ち ゃ う 感 じ も あ る か。ら で も 一方 で。
金 属 冷 え た も の っ て い う 印 象 も そ んな に な い な。
い ま あ、 そ う か も。あ の ね、 見 え や す い っ て い う の は あ る
と 思 う。ま あ ま あ、 そ う で す よ ね。
つ い た 時 に そ う で。す よ ね。
そ れ は そ う で し ょ う ね。面 積 も あ る し ね。
は い そ う そ う、 な ん か、 う ん、 い ろ ん な方 法 が あ っ て い い と 思 う ん だ け ど ね。
は い、 だ っ て こ れ ね、 あ の、 い や、 冷 やさ れ る も あ る と 思 う ん だ け ど ね。
っ て い う の は、 あ の、 こ の 教 科 書 の 写真 で 行 く と、 ア ル ミ ホ イ ル し て あ る じ
ゃ な い。穴 開 け て る で し ょ？
こ の 中 は 全 く 湯 気 な い で し ょ う ん。そ う で す ね。
全 く 揺 げ な い か ら、 こ こ は 水 蒸 気 で 満杯 に な っ て る は ず で す よ。
押 し 出 さ れ て い れ ば。猫 っ て 押 し 出 さ れ て い く と 外 気 に 触
れ る っ て 変 だ け ど、 外 側 に 触 れ る か ら冷 や さ れ て る っ て 言 い 方 も で き る よ
ね。だ か ら 金 属 風 も 冷 や さ 冷 や す も の だ
け ど、 周 り の 機 体 に も 冷 や さ れ て い るこ と に な る か ら 要 素。
が、 い っ ぱ い あ る ん だ よ。ね。
そ う そ う。だ か ら ち ょ っ と ね。
や っ ぱ。湯 気 界 隈 多 い。
ね？湯 気 界 隈 ね。
そ う な ん で す よ ね。こ れ、 ア ル ミ ニ ウ ム 箔 剥 が す と、 ア ル
ミ ニ ウ ム 箔 の 裏 に い っ ぱ い 水 滴 が つい て き た。
で、 こ の 湯 気 じ ゃ な い よ。ね？
水 蒸。気 が 冷 や さ れ た。
も ん。ア ル ミ ホ イ ル は 金 属。
だ よ ね？ほ ら、 そ。
う で す ね。金 属 の ス プ ー ン と 同 じ こ と に。
な っ て る じ ゃ。ん？
そ う で し ょ う？う ん。
だ か ら、 ま あ。な ん で も い い と 思 う ん だ け ど ね。
も ち ろ。ん？
な ん で も い い。な ん で も い い っ て い。
う か、 金 属 の ス プ ー ン じ ゃ な く た っ て木 の ス プ ー ン で も い い し、 木 の ス プ ー
ン だ と 吸 収 さ れ て よ く 見 え な い っ てな っ て い い。
い ろ ん な 問 題 起 き る か も し。れ な い？
そ う で す ね。そ も そ も 実 験 器 具 じ ゃ な い か ら な。
ス プ ー ン 面 白 い で す よ ね。そ う い う も の を 使 っ ち ゃ う の が、 な ん
か 勉 強 が 生 き て る や つ。い や、 熱 い の。
が、 だ ん だ ん 伝 わ っ て く る ん じ ゃ な。い か と。
あ あ、 そ う で す。よ ね？
広 が っ て っ ち ゃ う ね。そ。
う そ う。は い。
と い う こ と で、 ま と め は こ う い う ふ うに 書 い て あ り ま す。
水 を 熱 し た 時 に 出 て く る 湯 気 は 水 の小 さ い 粒 で、 泡 は 水 蒸 気 で す。
え、 そ し て 水 が 沸 騰 し て い る 時、 水 は盛 ん に 蒸 発 し て 水 蒸 気 に 変 化 し て い
ま す。と い う こ と が 書 い て あ り ま す。
は い、 湯 気 は 水 の 小 さ い 粒 で、 泡 は 水蒸 気。
う ん、 こ れ は 納 得 し ま す か？う ん う ん っ て 感 じ。
湯 気 は そ う だ か ら 見 え な い っ て い うと こ ろ を き ち ん と 押 さ え て お く の が
大 事 で。水 蒸 気 だ ね。
そ う そ う そ う そ う。う ん。
だ か ら 湯 気 は 水 の 小 さ い 粒 で と い うふ う に 表 現 す る し か な く な る っ て 感
じ。ち ょ っ と 意 地 悪 く ず っ ぽ い よ ね。
そ う で す。ね、 湯 気 の 芸 が。
さ あ、 期 待 向 き だ け に さ あ。湯 気 は、 液 体 の 水。
言 い た く な る よ ね、 あ の 先 生。こ れ っ て 昔 の 人 間 違 え た パ タ ー ン じ
ゃ な い で す か。期 待 の 気 使 っ て る し。
湯 気 ね。お 湯 の 期 待 っ て こ と じ ゃ な い で す か
み た い な。湯 気 な ん だ ね、 中 途 半 端 な 名 前 だ よ
ね、 湯 気 っ て い う 言 葉 が。ま あ。
あ の 面 白 い 名 前 だ ね。気。
体 の 気 使 っ て る で し ょ う？こ う 言 う で し ょ う。
こ れ、 温 度 を 表 し て る で し ょ う。温 度 と 水 を 両 方 表 し て。
確 か に。な ん で 気 体 の 気 使 っ た の か な？
帰 る も ん。ね え。
い や。空 気 中 で 自 由 に 動 く し ね。
そ う で す よ ね。本 当 に 広 げ よ う、 理 科 の 発 想 に。
水 の 姿 の 変 わ り 方 っ て い う の を 書 いて あ っ て、 ま あ ち ょ っ と 今 の 話 を ち ょ
っ と ま と め て い る と い う か、 図 示 し てま す ね。
図 で 示 し て ま す ね。う ん、 は い、 と い う こ と で、 そ の 隣 の ペ
ー ジ に で す ね、 温 度 に よ っ て 変 わ る 水の 姿 と い う 項 目 を 設 定 し て い ま す。
で、 こ う い う こ と が 書 い て あ り ま すね。
水 は 温 度 に よ っ て 水 蒸 気 に な っ た り、水 に 戻 っ た り し ま す。
水 蒸 気 は 目 に 見 え ず、 自 由 に 形 を 変 える こ と が で き ま す。
こ の よ う な 姿 を 気 体 と 言 い ま す。ま た、 水 は 目 に 見 え て 自 由 に 形 を 変 え
る こ と が で き ま す。こ の よ う な 姿 を 液 体 と 言 い ま す と い
う。最 後、 抑 え 込 み 一 本 取 り に 行 っ た ね。
こ こ で ま さ か の。そ う だ ね。
い や、 こ れ は ね。も う こ こ で あ あ、 な る ほ ど っ て 思 っ て
ほ し い け ど ね。う。
ん。う ん、 あ れ、 ド ラ イ ア イ ス か ら 出 る？
ド ラ イ ア イ ス を 水 に つ け る で し ょ う。ポ コ ポ コ ポ コ っ て な る で し ょ う。
そ し た ら さ、 あ の よ く さ、 歌 手 が 登 場す る み た い な。
古 い か あ の。ス モ ー ク み た。
い に な っ て る で し ょ う。あ れ は 何 気？
何 気、 二 酸 化 炭 素 げ。違 う 違 う。
あ れ？水 滴 じ ゃ な い の？
あ れ っ て 水 滴 な ん で す か？あ、 そ う か そ う な の。
冷 や さ れ て。あ、 そ う い う こ と な ん だ あ、 そ れ は そ
う か、 二 酸 化 炭 素 だ っ て 液 体 な わ け ない も ん ね。
そ れ は そ う だ ね、 水 蒸 気 が 冷 や さ れ てい る っ て こ と？
空 気 中 の じ ゃ あ、 乾 燥 し て た ら 出 ない？
ま あ。確 か に。
あ れ？湯 気？
あ れ っ て。湯 気 っ て い う の？
で も。湯 じ ゃ ね え よ う。
ん？暖 か く も な い か？
そ。う。
で す ね。れ い げ。
え。す げ。
ち ょ っ と 調 べ て み ま す。は い、 ど う い う こ と？
だ っ て 湯 だ と お か し い。確 か。
に ね。湯 気 冷 え て る。
な ん か ひ ん や り す る し ね。う ん、 難 し い な。
な る ほ ど、 は い、 そ う だ な。さ っ き の 文 章 も、 水 は 温 度 に よ っ て 水
水の状態変化の連続性と子どもの理解
蒸 気 に な っ た り、 水 に 戻 っ た り し ます。
そ う。だ か ら ね。
こ れ ね、 一 生 懸 命 ね。な ん か ね、 こ う 抑 え 込 み に 行 か な く て
も い い 気 が す る の。あ の 子 供 に 対 し て ね、 こ れ は こ う い う
も ん で す、 こ れ で す、 こ れ で す っ て やる と い け な い か ら。
で、 今 ま で の 全 部 見 て き た じ ゃ ん って。
ど う 思 っ て る？っ て 言 っ て、 1回 頭 の 中 で 子 供 に 整 理
さ せ た 方 が い い 気 が す る。あ、 水 じ ゃ ん と か 言 っ て、 こ れ は。
そ う だ。よ ね、 子 供 が ち ょ っ と ど こ で 詰 まる の
か。水 を も う 詰 まる 子 い な い よ ね。
あ の 沸 騰 し て る。さ あ、 ビ ー カ ー の と こ ろ の さ あ、 水 の
部 分 あ る じ ゃ ん、 あ そ こ を さ あ、 水 って 言 わ な い 子。
ま あ、 ウ イ ン っ て い う 子 も い る か も しれ な い け ど、 で も そ こ を ブ レ る 子 は そ
う な い よ ね。で も、 ブ レ る と こ ろ が い く つ か あ る よ
ね。で も、 そ れ で 学 ん で き て ブ レ る と こ ろ
が ど こ な の か っ て い う、 意 外 に さ あ、ビ ー カ ー 内 の。
さ あ、 ア ル ミ ホ イ ル の す ぐ 下 の さ。そ こ が 水 蒸 気 っ て 言 わ れ た ら 結 構 ブ
レ な い。え、 こ れ っ て 水 蒸 気？
あ れ 空 気 じ ゃ な い の？え、 待 っ て、 な ん で？
っ て な る じ ゃ ん。だ か ら 意 外 と こ こ の 絵 の 中 に ポ ン ポ
ン ポ ン っ て 置 い て あ る こ と っ て 深 くむ ず い こ と と、 い や 誰 で も わ か る じ ゃ
ん っ て い う こ と が み ん な 住 み 着 い てる 感 じ が し て、 子 供 に 1回 ど こ が む ず
い っ て 言 っ て、 こ こ は わ か る で し ょ ここ わ か る わ か る こ こ。
わ か る よ ね あ れ？え、 こ こ？
あ あ、 そ っ か。あ の 実 験 で こ れ は あ れ っ て わ か っ た
ん だ。う ん、 そ っ か そ っ か っ て 言 っ て 子 供 が
当 て 込 ん で い た 方 が な ん か い い よ うな 気 が す る ん だ よ ね。
で、 困 っ て る と こ は ど こ な の か、 理 解に 苦 し む ど こ ろ か ど こ な の か っ て い
う の は、 そ れ が ビ ー カ ー 内 の 透 明 な 部分 だ っ た ら、 そ ん な 気 に す る こ と も な
い と 僕 は 思 う ん だ け ど。そ の 難 し い と 思 っ て る 部 分 が。
う ん う。ん？
泡 と か は ね、 わ か ら せ た い な。っ て か、 わ か っ て ほ し い な っ て 思 う
し。湯 気 の と こ ろ も わ か っ て ほ し い な と
思 う ん だ け ど。そ の 湯 気 に な る 直 前 の 透 明 な と こ ろ
と 上 の 透 明 の と こ ろ の 違 い は 何？っ て 言 わ れ て も、 う ん。
い や、 ま あ、 確 か に。う ん う ん っ て な る よ ね。
結 局、 水 っ て い う 言 葉 が よ く な い と 思う。
い や、 そ う。で す ね。
ま た そ こ。に 戻 る。
な ん か。ぐ る ぐ る ぐ る し ま す よ ね。
結 構 ね。結 局、 水 っ て い う 表 現 で は 示 せ な い か
ら、 液 体 の。と か ね。
気 体 に 対 し て 期 待 っ て い う 言 葉 が 必要 に な っ て。
く る っ て い う か。じ。
ゃ な い と。だ っ て 水 蒸 気 は 水 だ っ た ん だ よ。
正 体 じ ゃ あ 水 で 水 じ ゃ ん。泡 の 泡 の 中 も 外 も 水 じ ゃ ん っ て な っ
ち ゃ う じ ゃ ん。だ か ら、 そ れ を 区 別 す る た め に。
同 じ 穴 の 見。え て る や つ は そ う。
こ れ は 液 体 で、 そ れ に 対 し て 気 体 っ てい う 気 体 の 姿 を し て る 水 が あ っ て、 そ
れ を 水 蒸 気 と 言 う ん だ よ っ て。や っ ぱ り こ う 置 き 換 え て い か な い と。
そ う そ う。水 っ て い う 言 葉 が や っ ぱ り 混 乱 を 招
い て い き が す。る 教 科 書 で は、 こ の 写 真 に つ け て い る
図 え え 図 キ ャ プ シ ョ ン と 言 わ れ て いる も の で は、 ビ ー カ ー の 中 に 引 き 出 し
線 入 れ て、 水 カ ッ コ 液 体 で ビ ー カ ー のえ え と 水 蒸 気 の 部 分 で す ね。
こ こ に え え 水 蒸 気 カ ッ コ 気 体。そ し て そ の 上 に 湯 気 カ ッ コ 液 体 と い
う ふ う に。示 し て い ま す。
う ん。で も 水 蒸 気 も 湯 気 も 水 そ う だ か。
ら、 水 で。水 で 水 に な っ て た ら、 こ れ じ ゃ わ け わ
か ん な い ね。っ て。
い や、 ま あ、 そ う で す ね。厳 密 に 考 え る と な、 難 し い な。
う ん。あ の、 三 つ あ る 状 態 だ と す ご い シ ン プ
ル な ん で す け ど ね。う ん、 湯 気、 水 蒸 気 水。
う ん、 な ん か ね、 前 の 学 校 の 子 供 た ちは 僕 が 持 っ た 子 た ち じ ゃ な く て、 他 の
先 生 が や っ て た 授 業 だ け ど。う ん。
一、 生 懸 命 水、 雪、 水、 雪。っ て 言 っ て た 空 気 み た い な。
期 待 水 の 期 待 バ ー ジ ョ ン 水 雪 水 を つけ た。
そ れ を 水 蒸 気 っ て 言 う ん だ よ っ て いう 風 に し て 置 き 換 え て た。
水 雪 水 雪 っ て 言 っ た だ け で す。水 は 水 雪 に な る っ て い う。
い や、 ま だ こ こ。難 し い な。
水 蒸 気 と か ね。ち ょ っ と 子 供 に は ま だ。
そ う で す ね。ま あ で も そ の 前 に 習 っ て る け ど ね。
あ の 蒸 発 の 方 ね。で も、 こ っ ち か ら や。
る。っ て い う か さ。
場 合 も あ る よ ね。泡 は 水 蒸 気。
こ れ な 泡。は 水 蒸 気 な の に 見 え て る 煙 み た い な
や つ？は 水。
ま あ。不 思 議 は 不 思 議 で す よ ね。
う ん。大 人 で も 上 手 に 言 え な い 気 が す る。
氷。と。
水 は ね、 い い の よ。も う。
わ。か り や す い 感 じ も 似 て る し。
そ。こ。
う ん、 そ っ か。そ う な ん か 変 化 系 っ て わ か る じ ゃ ん。
進 化 系 か。わ か ん な い け ど。
水 蒸 気 な ん か 三 文 字 に な る し、 な ん か上 っ て は も う 習 っ て な い し。
な ん だ あ い つ み た い。な。
遊 芸 じ ゃ ダ メ な ん。か い み た い な ね。
何 回 か 聞 い た こ と あ り ま す け ど ね。友 達 と か 家 族 に 泡 っ て 何？
っ て 聞 い た ら、 み ん な 空 気 っ て 言 っ てた ね。
う ん、 な ん か ね。大 事 な の は な ん か そ の 連 続 性 な 気 が
し て。き た。
ね。最 近、 自 ら 気 体。
あ、 ご め ん な さ い。水 か ら 水 蒸 気 と い う 液 体 か ら 気 体 へ
の。連 続 性 で、 な ん な ら 氷 か ら 水 の 連 続 性
も あ る じ ゃ ん っ て い う こ と で、 今 日 韓国 の 先 生 見 せ た の は、 丸 底 フ ラ ス コ っ
て い う か、 平 底 フ ラ ス コ の 中 に、 あ の砕 い た 細 か い 氷 を 半 分 ぐ ら い 入 れ て
全 部 な。そ れ で ボ ン っ て 出 し て、 そ れ で や っ て
い く う ち に こ れ こ れ 氷 じ ゃ ん、 氷 じ ゃん っ て 言 っ て る け ど、 氷 っ て 俺 は 何 回
も 聞 く と う ん、 氷 だ よ っ つ っ て。え、 氷 よ く 見 て る っ つ っ て る？
え？あ、 え あ、 え っ と、 水。
あ、 水 氷 氷。え、 い や、 だ か ら 水 が 増 え て く る わ け
な ん だ。な ん か 喋 っ て る う ち に あ の 暖 房 効 い
て る か ら で あ れ っ て な っ て、 え っ と、だ ん だ ん 氷 が な く な っ て る っ つ っ て、
え、 な ん で な ん で 何 し た の っ つ っ た らえ、 何 も し て な い、 何 も し て な い よ ね、
何 も し て な い じ ゃ ん っ て 言 っ て、 韓 国の 先 生 な ん か お か し く て、 な ん か ケ ラ
ケ ラ な ん か こ う モ ヤ モ ヤ し て る み たい な。
こ れ ケ ラ ケ ラ モ ヤ モ ヤ し て た ん だ けど、 で、 う ん っ て 水 が 増 え て い っ て、 氷
は 減 っ。し て る の？
な ん か し た の？っ て 何 も し て な い。
い や、 何 も し て な い け ど っ て 言 っ た 瞬間、 子 供 た ち が 周 り が あ っ た か い か ら
じ ゃ な い？っ て 言 い 始 め て。
そ し た ら 図 に さ、 周 り 赤 い 印 描 き 始 めた の で。
僕 は 黒 板 に は 全 く そ の フ ラ ス コ の 絵と 水 と 氷 の 絵 し か 描 い て な い か ら、 セ
ン ス は 見 え て る も の し か 描 い て な いん で す け ど、 こ の ク ラ ス に は 見 え な い
も の を 描 い て る 子 が い ま す っ て 言 って。
誰 だ、 誰 だ っ て な っ て、 い や、 俺 も 書 いて る。
そ う い え ば っ て 言 っ て、 誰 ど こ ど こ って 回 っ て る と、 空 気 の 絵 を 書 い て た り
ね。そ れ で あ っ た か い っ て。
で も 周 り が 温 め て る っ て 言 っ て る うち に、 半 分 ぐ ら い も う 氷 ニ ュ ー ス に な
っ ち ゃ っ た の。じ ゃ あ こ れ、 こ の ま ま 温 め た ら ど う な
る？っ て 言 っ て、 水 に 全 部 氷 が な く な る よ
っ て。だ っ て、 そ ん な こ と を 見 た こ と も あ
る。あ、 そ う。
じ ゃ あ や っ て み る っ て 言 っ て。氷 水 な の で ち ょ っ と 気 を つ け な き ゃ
い け な い か ら。ガ ス コ ン ロ で 弱 い 火 か ら 始 め た ん だ
け ど、 な く な っ て い く わ け よ。そ し た ら な く な っ て い く 時 に ど ん ど
ん 今 度 は 水 が 減 っ て い く の。あ の 上 か ら そ の 湯 気 が 出 て く る わ け
よ。先 生 な ん か 出 て き た と か え っ て 言 っ
た ら 藩 が 沸 騰 し 始 め る わ け よ っ て いう 風 に、 連 続 の 変 化 を 見 た 方 が。
こ れ は 液 体 と 言 っ て、 こ れ は 固 体 と 言っ て、 こ れ は 気 体 と 言 っ て て、 俺 を 分
け る 分 け る 分 け る。覚 え ろ、 覚 え ろ 覚 え ろ っ て や る か ら 覚
え る わ け が な い よ。な ぜ か っ て い う と、 空 気 が 気 体 で 金 属
が 固 体 だ っ た の に、 水 は 液 体 だ っ た のに。
そ。ん な の 簡 単 に 乗 り 越 え ら れ な い で し
ょ う。だ か ら 連 続 を。
ま ず 横 軸 の 連 続 を 見 せ る。縦 じ ゃ な く て っ て い う こ と を 韓 国 の
先 生 に 喋 っ た デ ィ バ イ ド じ ゃ な く て。連 続。
だ そ う で す よ ね。そ の さ っ き の 金 属 が 固 体 で、 水 が 液 体
で 空 気 が 気 体 っ て い う の は、 も の の 温ま り 方 の と こ ろ と か で、 ず っ と そ う い
う ふ う に 整 理 し て き た わ け で す も ん。ね も の の 体 積 に、 あ。
そ う か も の の 温 度 と 体 積。か、 あ の、 そ れ こ そ 金 属 膨 張 器 も。
あ、 両 方 両 方。う ん、 そ れ と、 そ の 代 表 で。
ね。う ん、 思 っ て き た の に、 急 に こ こ で そ
う す る か ら。あ、 そ う だ。
こ れ 連 続 ち ゃ ん と 教 え よ う と 思 っ て。な る ほ ど。
な ん か 蒸 発 皿 に 氷 入 れ て。と か っ て や る ん だ よ。
ね、 な る。ほ ど あ。
蒸 発 皿 な ら 危 な く な い。う ん で、 な ん か 熱 し て い く う ち に 液 体
に 変 わ っ て 最 後 な く な っ て い く と こま で 全。
部 な く な る？と か。
そ れ も 素 敵 だ ね。そ れ も 素 敵。
そ う だ ね。連 続。
う ん。確 か。
か ら で、 そ の 連 続 が 見 え た 時 に。分 け た く な る か も し れ な い ね。
子 供 っ て。う ん。
固 体 の 姿。そ う。
固 体、 液 体、 液 体 で 分 け る と、 こ れ っ てど う い う ふ う に 説 明 で き る？
っ て な っ た 時 に 説 明 が 難 し い の が、 その 泡 と 水 と 湯 気 の と こ ろ は 難 し く な
る か ら、 子 供 が 分 け た く な る っ て い うふ う に な れ ば、 明 確 に 分 け た く な っ た
状 態 だ っ た ら 飲 み 込 め る と 思 う ん だけ ど、 分 け た く も な い の に 僕 ら は ま ず
び っ く り し て る の に。こ れ は ね、 液 体 だ よ。
期 待 に 見 え る だ ろ う と か ね。そ れ は い る の か な っ て 思 っ て。
な る ほ ど。は。
い、 い や、 そ う い う ふ う な、 え え ア プ ロー チ も あ る よ っ て い う こ と。
も ち ろ ん も ち ろ ん あ の、 今 こ れ が、 この 状 況 も す ご く 大 事 だ け ど、 そ う い う
見 方 も 一 で 見 る と、 子 供 の こ と も っ とよ く 見 れ る よ っ て い う 意 味 ね。
アフタートーク：専門用語と理科教育の課題
は い。え え、 ア ス タ ー ト ー ク に な り ま す。
は い。お 便 り 紹 介 し て い き ま す。
お 願 い し ま す。ラ ジ オ ネ ー ム 山 の 漁 師 カ ッ コ 休 業 中
さ ん で す。山。
の 漁 師 を 休 業 し て い る の で、 山。の 漁 師 休 業 中 な ん で す か ね。
う ん、 あ あ、 あ れ だ。あ れ か も し れ な い で す。
あ の 禁 漁 期 だ か。ら あ あ。
か も し れ な い で す ね。は い は い。
う ん。辻 先 生、 き づ き 先 生、 森 田 さ ん、 初 め ま
し て。初 め。
て、 昨 年 の 9月 頃 か ら。罠 の 見 回 り、 牛 へ の 餌 や り な ど の 時 間
に 聞 き、 よ う や く 最 神 話 に 追 い つ き まし た の で、 お 便 り を 送 り た い と 思 い ま
す。す。
ご い。リ ア ル や。
う ん、 私 は 大 学 卒 業 後、 高 校 理 科 教 師、カ ッ コ 物 理、 化 学、 地 学 を 八 年 間 し て、
結 婚 を 機 に 自 由 人 を し て い ま す。そ し て 両 親、 自 由 人 の そ う な ん で す よ
ね、 内 訳 は。1/4 が 量 子、 1/4 が ジ ビ エ 加 工。
1/4 が は、 和 牛 肥 育 農 業、 1/4 が 専 業主 婦 で す。
す。ご い ね え。
え？そ う っ す よ ね。
そ れ っ て 1/4 ず つ で 成 り 立 つ の？こ れ。
え え。難 し そ う。
う ん、 あ あ、 そ う で す ね。う ん う ん、 続 け ま す。
は い。正 直、 小 学 校 の 授 業 の 記 憶 は あ り ま せ
ん が。図 書 館 に 行 っ て、 小 学 校 理 科 の 教 科 書
を 読 み 直 し て し ま い ま し た。え？
え。あ り が と う ご ざ い ま す。
1/4 に よ く 入 り 込 ん だ な。宇。
佐 美、 成 香。本 当？
す げ え。そ こ で 思 っ た の が 専 門 用 語 が 少 な い
こ と で。す、 そ う か も し ん な い。
う。ん？
当 た り 前 な の か も し れ ま せ ん が。高 校 教 師 を し て い た 者 と し て は、 こ れ
で ど う や っ て 教 え て い る ん だ と 思 って し ま い ま し た。
な る。ほ ど ね。
そ。う、 ぜ ひ、 専 門 用 語 を 使 わ ず に 教 え る
こ と へ の 苦 労 が あ り ま し た ら 教 え てく だ さ い。
蒸 発 と か ぐ ら い し か 出 て こ な い も んね。
そ れ。も そ う。
あ る よ。成 分 用 語 に。
な る と か。ま。
あ、 で も ま あ、 食 物 連 鎖 ぐ ら い は 出 てる よ ね。
は い。私 は 大 学 院 で 火 山 学 を 研 究 し て い た
の で、 六 年 生 の 第 一 の 作 り は 特 に 楽 しく 聴 か せ て い た だ き ま し た。
こ れ か ら の 配 信 も 楽 し み に し て い ます。
三 学 期 は 忙 し い 時 期 で す。お 体 に 気 を つ け て 活 動 を 続。
け て い っ て く だ さ い。あ り が と う ご ざ い。
ま す、 あ り が と。う ご ざ い ま す。
忙 し い 時 期 で す っ て。や っ ぱ そ う で す。
も っ と。教 師 ら し い な ん で す ね。
買 っ て く。だ さ る っ て い う。
笑 っ。て く だ さ る。
そ う で す。が、 僕、 漁 師 が 忙 し い 時 期 が よ く わ か
ん な い け ど。や っ ぱ り 夏 の 方 が 忙 し い ん じ ゃ な い
か で す か ね。あ の、 あ れ な ん で す よ ね。
罠 を 仕 掛 け る と、 罠 っ て 見 回 り を し なき ゃ い け な い ん で。
あ あ、 そ う な ん だ。忙。
し い ん で す よ ね、 結。構 大 変 だ ね、 そ れ は。
そ う な ん で す。う ん。
ジ ビ エ も 大 変 そ う。ジ ビ エ ジ。
ビ エ も 大 変 で。す ね 食 べ る 方 が い い。
ジ ビ エ。食 べ る 方 が ね。
食 べ る 方 に 興。味 い や、 な ん か ジ ビ エ で。
あ れ は ご め ん な さ い。ち ょ っ と 1回 挟 む け ど、 あ の 1回 ね、 そ
の 江 田 島 っ て い う と こ ろ に 広 島 の 子供 た ち 一 緒 に 行 っ た 時 に、 え え、 イ ノ
シ シ が す ご く こ う、 農 地 を 荒 ら し て しま う の で、 イ ノ シ シ を ど う に か し な き
ゃ い か ん っ て な っ て。で、 イ ノ シ シ を あ の。
食 べ よ う っ て 話 に な っ た の ね。な っ て い る の ね。
で、 そ れ で そ の あ の、 聞 い た ら ね、 血 抜き っ て 言 う ん だ け ど、 な ん か そ れ を と
っ て も 上 手 に や っ た ら、 む ち ゃ く ち ゃ美 味 し く な る 臭。
く な い？み た。
い な で そ う で。実 際 に 食 べ さ せ て も ら っ た ら、 そ の ホ
テ ル の 方 の 血 抜 き が と て も 評 判 だ って 言 っ て 食 べ さ せ て も ら っ た け ど。
も う 本 当 に 美 味 し い。と に か く そ の イ ノ シ シ、 ち ょ っ と 硬 そ
う だ な と か、 い ろ い ろ 頭 の 中 に あ っ たけ ど、 本 当 に 豚 肉 の よ う な。
ま あ、 も し か し た ら こ う こ う、 歯 ご たえ の 面 白 さ で 言 う と、 ま た 違 っ た 感 じ
が あ っ て。い や、 な ん か そ の ジ ビ エ 料 理 っ て 聞 い
て、 あ あ、 そ う い う こ と も き っ と や られ て る ん だ ろ う な と か っ て 思 う と、 き
っ と 大 変 な お 仕 事 か な と 思 っ て。う ん、 聞 い て ま し た。
そ っ か。専 門 用 語 ど。
う で す か？そ う。
専 門 用 語 を ど う 使 わ な い 方 を 使 わ ない。
っ て い う 意 識 さ れ た り し て ま す。い や も う。
で も 慣 れ ち ゃ っ て。専 門 用 語 の 方 が 出 て こ な い か も。
あ あ、 な る ほ ど ね。そ う。
う ん。う ん、 な ん か 常 に さ。
ま あ、 理 科 だ け じ ゃ な く て 子 供 た ち にね。
伝 わ る 言 葉 で 話 し。し て る と こ ろ も あ る か ら、 あ ん ま り こ
う。専 門 用 語 が 使 え た ら も う ち ょ っ と 説
明 で き る の に。み た い な ふ う に 感 じ た こ と は あ ん ま
り な い か ら、 最 近 は。確 か に。
蒸 発 と か ぐ ら い。う ん、 沸 騰 と か。
で も そ れ っ て 生 活 の 経 験 の 中 で 使 える 言 葉？
で し ょ う。そ う ね。
小 学 校。も し か し た ら そ れ に 近 い も の は 多 い
の か も し れ な い け ど ね。で も、 な ん か そ の 水 蒸 気。
っ て 言 っ て も、 子 ど も た ち が 思 っ てる。
認 識 と。う ん う ん、 そ の 科 学 的 に 正 し い 感 覚。
う ん、 そ の 辺 の。な ん か 調 整 と い う か、 す り 合 わ せ と い
う か。う。
ん？そ う い う の は 気 を つ け て る か な。
う ん。う ん。
そ う ね、 な ん か す ご く こ れ あ れ だ ね。テ ー マ に し た い ぐ ら い、 い い 質 問 だ っ
た ね。専 門 用 語 と 理 科 っ て い う ね。
な ん か そ の、 あ れ だ よ ね。僕 ら は ど ち ら か と い う と、 そ の 専 門 用
語 に ど う 近 づ け る か っ て の は あ る けど、 近 づ け 方 と し て は え っ と、 子 供 の
言 葉 を う ま く 利 用 し な が ら、 社 会 的 言語。
っ て ね、 あ の、 よ く 言 う 言 う 言 葉 ら しい ん で す け ど、 こ の 社 会 的 危 惧 と い う
か、 そ の そ の 集 団 だ け で 認 め ら れ て いる 言 葉 を 使 い な が ら、 科 学 的 言 語 に こ
う タ ッ チ し て い く よ う な 感 じ な の で、な ん か そ う い う 形 で 近 づ く。
だ か ら 回 路 っ て 言 う け ど、 ぐ る ぐ る ぐる ぐ る の 道 と か ね。
言 っ て、 ま あ そ の 回 路 っ て い う こ と を意 味 づ け し て い く っ て い う か、 そ の 言
葉 に 対 す る 意 味 を 付 与 し て い く 感 じは あ る か な。
そ う で す よ ね。だ か ら プ ロ セ ス が そ う。
そ う い う プ ロ セ ス だ か ら な ん て い うか、 逆 っ て い う い う こ と か。
わ か ん な い で す け ど、 専 門 用 語 か ら 考え る っ て い う こ と が な い ん で す よ ね、
確 か。に。
現 象 か ら と に か く 入 る っ て い う か。ま あ 基 本 的 に は 観 察 実 験 で 確 か め ら
れ る こ と し か 対 象 に は し な い っ て いう の が。
あ の 大 前 提 と し て、 あ り ま。す よ ね、 小 学 校 は ね、 あ の。
小 学 校 は、 で。中 学。
校、 高 校 に な る と、 や は り そ う い う わけ に も い か な い の で。
え っ と、 理 論 と か 概 念 か ら 入 る み た いな こ と が あ る し、 例 え ば 遺 伝 と か 進 化
な ん て い う の は、 あ の、 そ っ ち か ら 入ら な い と な か な か 難 し い と こ ろ が あ
る の で。で、 ま あ で、 そ の 専 門 用 語 と し て ガ ッ
と 提 示 さ れ た 進 化 っ て い う の が ど うい う こ と な の か み た い な こ と を 学 ん
で い く み た い な、 そ う い う の が。ま あ 結 構 多 い の か な と は 思 う ん で す
け ど、 中 学 校 と か 高 校 に な る と。だ か ら そ う で す よ ね。
あ の 高 校、 元 高 校 教 師 だ っ た 山 の 漁師、 休 業 中 さ ん が 思 う よ う な 苦 労 っ て
い う の は、 プ ロ セ ス が 逆 だ か ら な い、む し ろ な い の か な っ て い う 感。
じ か も し れ な い。そ う。
で す ね。た だ、 あ れ だ よ ね。
あ の、 え っ と、 ど っ か の 会 で 気 象 予 報士 さ ん の 長 谷 部 さ ん が 言 っ た み た い
に、 そ の。ぐ る ぐ る 渦 巻 い て る っ て い う と こ ろ
が、 実 は 低 気 圧 っ て い う 風 に 言 う ん だよ と か っ て い う の は、 こ の 後、 こ の 後
ね、 子 ど も た ち が え っ と 学 び た い と 思っ た 時 に、 さ ら に 上 の 中 学 校 行 っ た 時
に、 あ あ、 あ れ は そ う い う こ と だ っ たの か っ て い う 状 況 に は し て あ げ て お
き た い の で、 あ の シ ー ル 貼 ら ず に 上 にあ げ る っ て い う か ね。
う ん、 そ の。う ん、 気 圧 と い う シ ー ル は 貼 ら ず に、
上 に あ の 行 っ て も ら う っ て い う か、 こう 知 り た い 状 況 に し て 次 に 流 す わ か
ら な さ の バ ト ン み た い な。な ん か そ う い う ふ う に し て あ げ た い
な っ て い つ も 思 っ て る の で、 な ん か その あ た り は こ う、 あ え て 専 門 用 語 に 近
づ き そ う に な っ た ま ん ま に し と く って い う、 な ん か そ の 逆 手 に 取 る 使 い 方
は あ る か も し れ な い ね。だ か ら 電 圧 っ て 言 っ た 方 が 楽 な ん だ
け ど。な ん か 電 流 で は 説 明 で き な い 何 か が
あ る ぐ ら い の 感 じ で。こ う、 次 に 進 ん で あ げ る と い う か、 次
に こ う、 あ の、 で も そ れ だ け で も。あ の、 も う わ か っ た、 な る ほ ど、 こ う い
う こ と で 言 え そ う だ と い う。こ う、 な ん て い う ん だ ろ う か な、 ジ ョ
イ フ ル な 感 じ は あ る の で、 そ こ で あ えて。
例 え ば 実 は 電 圧 っ て い う の が こ の 後登 場 す る ぜ な ん て 言 わ な く て も。
う ん。あ の 状 況 だ け は 作 っ た 状 態 で、 あ の 次
に つ な い で い く っ て い う か ね。僕 ら が バ ト ン を 渡 し て い く っ て い う
の が 大 事 か な と 思 っ て る か ら。す ご く い い 視 点 を ね く だ さ っ て る な
と 思 い ま す ね。う ん。
な ん か そ の 専 門 用 語 が 難 し く て。こ の も の の 中 で こ う シ ャ ッ タ ー が 降
り ち ゃ う と こ ろ が あ っ た り と か も する じ ゃ。
な い で す。か な ん か か ら 食 べ 物 が こ う 消 化 さ れ
て い く と こ ろ ま で は ち ょ っ と 学 習 して い く 中 で 学 ん で も、 も う 消 化 管 と
か。出 て き。
ち ゃ う と。消 化 管 っ て 何？
み た い に な っ ち ゃ っ た り と か。す る こ と も あ る か な っ て。
そ う ね。確 か に。
あ、 あ と で も あ の、 な ん だ っ け、 光 合 成は 言 い た く な る。
結 構、 あ。あ、 そ う だ ね。
光 合 成 を。使 わ な い で 子 供 と の や り 取 り す る の
は、 ち ょ っ と や り に く さ を 感 じ る 時 もあ り ま す ね。
ま あ、 そ う 子 供 か ら 出 て き ち ゃ っ た りも す る か ら。
そ う だ か ら ね。そ こ の 差 し 戻 し も 難 し い よ ね。
う。ん？
あ の、 い や、 差 し 戻 し っ て い う の は こう、 あ の 専 門 用 語 が ボ ー ン っ て 子 供 か
ら 出 て き た 時 に、 あ あ、 え っ と、 そ れ はど う い う こ と だ っ け？
み た い な 感 じ で 1回 戻 し て あ げ て。あ の わ か ら な い と 思 っ て い た り、 知 り
た い と 思 っ て る こ の と こ ろ に 1回 そ の言 葉 を 戻 し て あ げ る っ て い う の が、 や
っ ぱ。こ う や ら ざ る を 得 な い よ ね。
当 然、 あ の。そ う な ん で す よ ね。
こ れ あ れ で す よ。で も、 光 合 成 っ て い う こ と を 伝 え ち ゃ
う と、 こ れ は 不 正 確 に な っ ち ゃ う ん です よ ね。
あ の つ ま り 小 学 校 の 段 階 だ と、 要 は デン プ ン が で き た か で き て な い か っ て
い う こ と し か 調 べ て な い わ け で す よね。
で、 え っ と、 例 え ば こ の 光 合 成 の と こだ と。
植 物 の 葉 に 日 光 が 当 た る と 澱 粉 が でき ま す っ て い う ま と め に な っ て い る
ん で す け れ ど も、 そ の 実 験 の 結 果 か らわ か る こ と は、 そ れ は わ か る ん で す け
れ ど も、 澱 粉 を 作 る こ と が 光 合 成 で はな い の で、 そ う そ う そ う そ う、 正 確。
あ の、 正 確 に は ブ ド ウ 糖 が で き る わ けで す よ ね。
あ の 植 物 の 葉 に 日 光 が 当 た る と で きる も の は ブ ド ウ 糖 な の で。
で、 そ れ が あ の 合 成 さ れ て 澱 粉 に な るわ け で す け れ ど も。
み た い な、 そ う い う あ る 意 味 厳 密 な とこ ろ が あ っ て、 じ ゃ あ そ の ブ ド ウ 糖 っ
て の を 説 明 し ま す か？小 学 校 の 段 階 で っ て い う 話 に も な っ
て き ま す よ ね。そ う な ん で す よ。
で も、 だ か ら こ こ で 多 分 そ う で す ね。そ こ ま で 行 け ば 光 合 成 っ て い う 言 葉
バ ン っ て 出 し て も い い と 思 う ん で すけ ど、 光 合 成 っ て 出 し ち ゃ う と 不 正 確
に な る か ら 出 せ な い っ て い う よ う な問 題 も あ り ま す よ ね。
だ か ら 教 科 書 上 は 結 構 厳 密 に や っ てる け ど、 ま あ で も 実 態。
そ の 現 場 の 実 態 と し て、 は い、 こ れ 光合 成 っ て 言 う ん だ よ っ て い う ふ う に。
ま あ、 そ れ を 持 っ て 光 合 成 っ て い う ふう に 捉 え て も、 重 大 な 五 概 念 じ ゃ な い
な っ て い う ふ う に 思 う の で。そ の 通 り。
い い か な と は 思 う ん で す け ど、 そ う いう の も あ り ま す よ ね。
確 か に。で も そ う な ん で す よ ね。
で、 子 供 は 光 合 成 っ て 言 葉 知 っ て る から、 光 合 成 で し ょ う っ て 言 っ て き ま す
よ ね。う ん。
そ う そ う。そ。
う そ う。使 い た い よ ね。
使 い た い で す よ ね。そ。
う 使 い た い 気 持 ち も。大 切 に し て あ げ た い か ら ね。
そ う で す よ ね。だ け ど、 よ く わ か ん な い け ど、 今 度 も
っ と 深 く 調 べ て い く も の が 見 え た ねぐ ら い の 感 じ か。
な そ う で す ね。は い。
と い う よ う な、 い ろ い ろ あ る っ て 感 じで す か？
ね。そ う。
で も も う あ の。そ う い う 思 い を 持 っ て 聞 い て く だ さ
っ て る の が 面 白 い ね。い や、 そ う で す よ ね。
な ん か 直 感 的 に と い う か、 あ れ？違 う の か な？
み た い な ふ う に 思 っ た っ て い う か。違 い が あ り そ う だ な っ て い う ふ う に
思 っ た っ て い う こ と な 気 が す る ん です け ど ね。
教 科 書 を 見 て ね。で も、 こ う い う コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン し
な き ゃ い け な い よ ね。こ う 講 習 館 で ね。
確。か に、 小。
中 高 で こ う い う コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ンし た ら、 あ あ、 分 か り 方 が 違 う と か、 伝
え 方 が 違 う と か っ て い う の に 気 づ くか ら ね。
そ れ と っ て も 大 事 な 気 が す。る、 い や、 す ご く 今、 大 事 な 視 点 い た だ
い た な っ て い う ふ う に、 な ん か 思 い まし た？
は い。あ り が と う ご ざ い ま す。
あ り が と う ご ざ い ま す。は い。
お し ゃ べ り な い か？本 日 は 四 年 水 の 姿 と 音 頭 の 湯 気 と 泡
の 正 体 を テ ー マ に お 送 り し ま し た。次 回 は 同 じ 単 元 の 水 を 冷 や し た 時 に
つ い て、 あ れ こ れ お し ゃ べ り し て い きま す。
こ の 番 組 で は 皆 さ ん か ら の お 便 り を募 集 し て い ま す。
番 組 を 聞 い て の 感 想 や 質 問、 授 業 の 悩み、 職 員 室 の こ ぼ れ 話 な ど、 な ん で も
オ ッ ケ ー で す。ス ポ テ ィ フ ァ イ や ア ッ プ ル ポ ッ ド キ
ャ ス ト、 ボ イ シ ー、 ア マ ゾ ン ミ ュ ー ジッ ク の フ ォ ロ ー や レ ビ ュ ー も ぜ ひ 宜
し く お 願 い し ま す。お 便 り の 送 り 先 な ど、 す べ て の リ ン ク
は 番 組 の 概 要 欄 を ご 確 認 く だ さ い。こ の 番 組 は 東 京 書 籍 の 提 供 で お 送 り
し ま し た。そ れ で は 皆 さ ん、 ま た 次 回 さ よ う な
ら。