" さて、今回は、Weberのチャコールグリルで作る、あの絶品のBBQスペアリブ、これを深く掘り下げていきましょうか。いいですね。スペアリブ、奥が深いですから。Daisuke Sawaiさんの記事をもとに、あの最高の美味しさの秘訣、それからアメリカのBBQ文化、さらにこう自分なりの工夫を加えるヒントまで探っていきたいなと。 "