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ミニたん🍺40代で会社員を辞め離島移住しました。
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もやしとにらと、あとミンチでベトコンラーメン?
作ろうと思ったんだけど、なんか
ベトコンラーメンってまだ知ってる?
知らない
ベストコンディションっていう意味らしいんだよ
へぇ
まあ、とにかくニンニクとにらと
よくパパが若い頃ラーメン屋さんで食べたやつ?
そうなんだ
まあ、ちょっと辛くピリ辛の感じにして
食べたかったんだけど、やめたじゃん結局
なんか忘れてた
で、あの、チャーシュー
よく最近YouTubeでさ
あのおじさんがさ
ショート動画でちょちょちょって作ってさ
ラーメンとか、それが面白いんだよ
ケンタだったかな、ケンタの食堂だったかな
結構おじさん?パパぐらいの
でさ、その人を見て作りたいなと思って
チャーシューを作りたいなと思って
もやしとにら買ったのにミンチはやめたんだね
まあ
中途半端になっちゃったね
そうだね
両方買ってもよかったけどさ
さすがに
まあ、でもそれはそれでさ
もやしとにらはマヨネーズで炒めて
マヨネーズ
で、何?チャーシュー?
チャーシューは豚バラの
豚バラを
豚バラじゃなくてロースだったっけ?
あの薄いやつ
薄いやつを
うん
バラバラにせずに固まったまま
普通チャーシューってさ
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固まりを茹でるじゃん
茹でて、そんで縦に
縦に輪切りしていくじゃん
だけどそんな面倒くさいじゃん
あんな豚バラのブロックとか
だから薄い薄切りを買って
薄切りを固まりで煮たんだよ
難しい?わかる?
うん
だからさ、柔らかいの要は
薄切りが固まってるだけだからさ
歯で噛み切れるわけじゃん
豚バラだったら固かったら本当に固いじゃん
ずっと煮込まないと
そういうね
まあ料理ってアイデアだよね
まあそりゃね
すごい面白いなと思って最近
へえ
だってさ
うん
なんでもアートと一緒だなと思って
芸術
うん
絵とか3Dとかだってさ
うん
一生懸命やってやってさ
うん
で、いいものができるかどうかってさ
毎回違うじゃん
確かに
うん
それをすごく思った
どうでもいいけど
はい
で、ママがよく言ってるのがさ
ママだったかな?
料理ってさ
作ったらなくなるからやりがいがないから
嫌だって言ってたの聞いたことある?
ない
わかる?
だからさ
例えば椅子とか机を作る人だったらさ
うん
怒るじゃん
ああ
だけど料理ってさ
パパが言ってたんじゃん
違う違うせっかく作ったのになくなるから
なんかやりがいがないって
それママが言ってたんじゃなかったかな
パパが言ってたんじゃん
違うわ
パパはそんなこと思ってない
言ってたよパパ前
この野郎
言ってた
違うわ
うん
なんかねそうやって言ってる人がいたっていう説明をしただけかもしれんけど
パパが言ってた
パパはそれは絶対思わんなと思って
喜んでくれたら嬉しいじゃん
うん
まあそんなわけで
すみませんね相当眠そうなので
まあね今日は一回さっき撮ったけど
寝る前にもう一回撮って
これは明日の分にしようと思います
はい
それでは皆さんさよなら
さよなら
