納豆餅たべたことある？【かずんくすとおしゃべり】
諸説ありますが、山形に来たら食べて欲しい郷土料理をご紹介しています！ 山形郷土料理紹介（きりの独断と偏見と少しのネットの知識入り） ・玉こん串差しにして煮込んで醤油しみしみにして、カラシをつけて食べます。美味しいです。 ・納豆餅つきたてのお餅を気合いで手でちぎって丸めて、納豆とネギとタレをまぜたものに絡めます。正月とか季節の節目の祝日に食べます。 ・ひっぱりうどんきり家独自のものではなく、正式な山形の郷土料理です。お椀に納豆と麺つゆを入れて混ぜ、茹でたうどんを鍋ごと食卓に置き、素麺の感覚でつけて食べます。 ・納豆汁ちゃんと作ると大変なので、スーパーで「納豆汁の素」を買って作ります。体の芯から温まります ・だしきゅうり、なす、みょうが、大葉などをみじん切りにして、「なっとこんぶ」と混ぜます。夏に食べるものです。夏バテでもするする食べられます。
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