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こんにちは。
野田村に着いたので、また公園に来て、散歩しながら配信をしております。
昨日は、バーのオープン日でして、6名の方に来ていただきました。
ちょうど1週間前、今日はですね、ご予約がゼロで、どうしたもんかなと思ってたんですけど、
当日になってみれば、5人に予約をいただきまして、残り1人は飛び込みで来ていただいたというような感じでして、
なかなか楽しい人たちでしたね。
昨日は、音声配信関連の方が3名いただいて、一人は初めてお会いする方だったんですけど、
いつもお声を聞いているので、初めての方とは思えるような感じで、
声のマジックというか、声を聞いているだけで親近感が湧いてしまうという、
なかなか他のテキストメディアにはないものを感じますね。
やっぱり声で発信している内容は、なかなか嘘をつけないということですね。
本当にダイレクトにその人のことがわかるというか、
その逆手に利用するとまた恐ろしいことができてしまうんでしょうけれども、
あっという間に人となるというのを感じてしまうので、
好きになってしまうというか、魅力を覚えると魅力を感じてしまうというか、
初めてお会いしたにも関わらず、全然初めての感じがしないとか、
そんなような感じで見ておりました。
飛び込みの人が一人、寿司学校の同級生でして、
それは急に来てくれたので本当に嬉しかったですね。
彼は寿司学校を卒業した後、
普通にお寿司屋さんに勤めていたんですけれども、
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もともと海外志向がある方なので、
アムステルダムに仕事を見つけたとかって言ってましたね。
3月、アムステルダムボランダに飛ぶというような話を聞きました。
そういう例がもう一つあって、
自分が通っている歯医者の歯科衛生士さんが、
あれも1年くらい前ですかね、
移住するとかって言ってて、
何それ、どこ行く、移住するのって言ったら、
夫婦でボランダに行くとかって言ってました。
ボランダは割とそういう政策を今しているんでしょうかね。
割と簡単に行けるみたいな、就労ビザは取りやすいみたいな話を聞きました。
そうなんで、彼も包丁一本でですね、
海を渡ってアムステルダムに行くみたいな感じで、
なるほどと言ってましたね。
ケーキオープンしているバーはですね、
主に今月は午前を中心にですね、
お食事は出しているんですけど、
気まぐれにお塩を塗ってですね、
用意しているという感じかな、
用意してそれを出しているんですけど、
昨日はここのライブの写真にあるようにですね、
サーモンを25貫くらい塗ったんですかね。
それを少しずつお出しして、
なので基本的にはおでんバーなんですけども、
気まぐれで寿司が出るというような形態で、
昨日はやりましたね。
来週もそんなような形にしようかなというふうに思っているんですけど、
来週はですね、思いのほか、
予約で満席になっていまして、
一応キャンセル待ちを受けたまっているという状況なんですが、
そんな感じで嬉しいですね、予約をいただくというのは。
1月はそれで終わるんですけど、
2月についてはちょっとまだ開催日を確定していないという状況でして、
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2月はですね、イベントが目白押しでして、
なかなかだんだんと外国人のゲストもいらっしゃるという感じで、
お寿司の予約とかも空いていたりして、
なかなかオープンで確定できていない感じなんですけども、
1月はインバウンドはどうなんでしょうね。
他の様子はちょっと分からないんですけど、
割といらっしゃらないというか、合約があまり入っていない状況だったんですけども、
また2月ぐらいからポツポツ動きだし、
3月、4月になるとほぼ埋まってきているという感じで、
一旦桜の季節が予約のピークを迎えるという感じでございまして、
それに向けておまかせ寿司の予約もどんどん入れていくというような感じでおいております。
甘えがいさん、ありがとうございます。
ありがとうございました。またいらっしゃっていただければと思いますが、
南アルプスの住職の横山さんとのイベントも、
3月16日で確定しまして、
我々がちょっと新しくバリオティックしているスペースを多目的スペースにしようと思っていて、
そこをいわゆる楽芸奉養みたいな形で横山さんに来ていただいて、
初日の立ち上げイベントをやろうというふうに考えています。
3月16日は、横山さんの楽芸奉養の後、横山さんの講話と商談会というかQ&Aというか、
横山さんの方のボイシーな話など、結構話題になっているですね。
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お墓の問題とか、供養の問題とか、そういった話もですね、広く、
周波にとらわれずにですね、段階をできればというふうに思っていますので、
もうちょっとアジェンダをしっかりといただければ、皆さんに情報を展開しようと思っておりますので、
基本的なベースラインとしては、講話と質問コーナー、あと最後横山さん自慢の鍋ですね。
これを皆さんで、鍋を包みながらですね、過ごしていただこうというような企画もしております。
3月16日ですので、覚えておいていただければというふうに思います。
今日からですね、今日うちに来るゲストが、リピーターの子でして、なんと3回目、3回目なんですよね。
3回目で結構彼、日本に来てるんですけどね、日本に来るたびに、うちのゲストハウスを指名してくれて、泊まってくれるんですが、
彼が今日大阪から移動してきて、今日到着なので、彼をお手なす会をですね、夜はしようというふうに思っています。
そんな感じの、一段落着いたので、生配信をしてみました。
はい、そんな感じです。ではまた。
