オープニングと番組紹介
お元気ですか?なんばるわんです。
自分らしく生きるためのラジオ、始めていきたいと思います。
この番組は、国際結婚25年目の私、なんばるわんが、
自分らしく生きるための挑戦や、日々の暮らしの中で気づいたことなどをお伝えしていくラジオです。
今日は、花粉症にはカルダモンということで話をしてみたいと思います。
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花粉症とスパイスの話題
今日はどうでしょうかね、鼻声だいぶ改善されたと思っています。
花粉症にはカルダモンという話なんですが、
このところですね、SNSでスパイスが虫歯とか風邪とか、そして花粉症に効くというようなポストをよく見かけます。
先日はある農家さんの音声配信で、カルダモンが花粉症に良いという話が出まして、
日本人の奥さん界隈のXとかでもクローブというスパイスがあります。
それが風邪にいいんじゃないかというポストが出ていて、それが大バズりしてたんですね。
すごくバズってたんです。
40何万回インプレッションがあって、奥さん界隈でも結構話題になっていて、
そういえば私たちって普段から食べてるよね、飲んでるよねっていうことで、
だから花粉症とかあんまりならないんだなとかね、そういうことを改めて思い出したんですね。
カルダモンはですね、クローブもそうなんですけど、直接噛むとかなりすごい味がします。
いいってなります。
スパイスなんですけど、決して辛いというわけではなく、カレーにすごく深みが増すんですね。
そういったスパイスを入れると、ただ辛いだけじゃなくて深い味っていうのが感じられて、
それぞれスパイスそれぞれいろんな役目があって、
カルダモンは私はカレーに入っているものって結構苦手なんですよ。
直接ホールの状態、こういう粒の状態でかじってしまうとすごい味がするので、
これはかなり個人差が激しいと思います。
美味しいと思う方もいらっしゃると思いますし、私のようにちょっと苦手だなっていう場合もあると思うんですけども、
私がカルダモンを普段摂取、食べている、飲んでいるっていうのはチャイに入れてます。
ホールのまま以前はホールのやつをハサミで切って中から黒い粒が出てきます。
実なんでしょうかね。黒い粒が出てきて、それを牛乳にポッと浮かべて、
紅茶のティーバッグをバーって入れますね。
それと一緒にクローブのホール、クローブもホールでしたね。
そのまま実物をポンと3つくらい入れて、そしてぐつぐつ煮てチャイとして飲むんですけど、
最近だとホールはやめたんですね。カルダモンのホールは使うのをやめてパウダーにしました。
スーパーでよく売ってるんですけど、ギャバンっていうハウスから出ているブランドでしょうかね。
シルバーとネイビー、銀と紺色のパッケージでギャバンって書いてあって、
カルダモンパウダーっていうのを選んでます。
それをちょっと一振り二振りトントントンとやって、
あとはクローブはそのホールのまま入れて、
あとはチャイの作り方は全く一緒です。
以前ね、畜農症と診断されたんですが、
向こうに住んでいる時に処方してもらった薬で全部改善されたんですね。
その後も、チャイもその前もその後もずっと飲んでいて、
最近は牛乳をうちで飲むのをやめたので、あんまり作ってはいなかったんですけど、
豆乳で今度作るようにして、
やっぱりちょっと鼻風とか、
なんとなくアレルギーっぽい症状っていうのは鼻で感じることはあったんですけども、
それでもカルダモンをずっと摂取を続けていたので、
まだその程度で済んだのかなと思ったんですよね。
やっぱりSNSとかでは、
実際にカルダモン、クローブを摂取した人の投稿というのがあってね、
だから間違いがないわけですね。
チャイの作り方とスパイスの摂取
日本人奥さん界隈では、
ああ、そっか、だからかっていうね、
自分たちが普段やっていることが他の人が証明してくれたっていうか、
すごく話題になってますね。
もう一つスパイス、クローブというもの。
ちょっと細長い感じで茶色い、ほぼブラック色なんですけども、
そのクローブというスパイスがあって、
これは向こうにいるときに歯が痛くなったら、
歯に挟む、かじるようにして、
じーっと口の中でふやかすっていうんですかね。
口に含んでいると歯が痛いのが治るっていうのを聞いて、
それを一度か二度やった覚えがあります。
クローブもかじるとなかなかすごい味がするんですよね。
かなりきつい。
おいしいのはおいしいですけど、かなりきつかったですね。
そうすると歯の痛いのがいつの間にか消えているっていうことで、
あとですね、夫が歯やり病にかかったときに、
それ日本でですけども、
30人くらいの人に電話するんですよ。
なっちゃった、かかっちゃったって。
そしたらみんながね、これ言ったって言ってて、
クローブを鍋に入れてお湯で煮立たせる。
煮てその汁を飲むといいっていうのをみんなが言ったっていうので、
私にそれを作れと言われて命令をされまして、
すごい匂いなんですよね。
ポットに入れてくれと。
隔離生活一応してたので、ポットに入れて渡したわけですよ。
もうあれから何年?
5年?
夫が歯やり病にかかってから5年ぐらい経つんですけど、
いまだにそのポットの中の匂いはクローブの匂いがします。
もう取れなかったんですよね、全然。
重曹とかクエン酸とかいろんなことをやったんですけど、
全然匂いが取れない。
それぐらい強烈だったんですが、
彼いわくクローブのお茶っていうのかな、
お湯を飲むと汗がドーッと出てきて、
そして何か熱が下がるような気がするっていうことでした。
実際には16日間彼は隔離生活しましたけど、
それが本当に熱に効くのかどうかっていうのはよく分かりません。
ただ歯が痛いっていうのは、
それは私は自分で経験したので間違いなくそれは言えるんですけども、
そういった感じで風とか熱とか痛みとか、
そういったものにクローブがいいっていうのは、
日本人奥さんの界隈でそういったポストがバズっていて、
それも本当に教えてくれてありがとうっていう感じのコメントがたくさんついていてね。
なかなかスパイス、カルダモンにしてもクローブにしてもそんなに馴染みはないですよね。
最近だとよくカレー屋さんが家の近所にあって、
そこに食べに行くっていう時にね、
もしかしたらカルダモンなんかはよく口にされているかもしれませんけども、
チャイもね、いろんなレシピですね、作り方があって、
私が身につけたのはカルダモンとクローブ、
それからセイロンシナモンですね。
スリランカ製の、それがいいシナモンと言われていて、
セイロンシナモン、この3つを入れて、
紅茶のティーバッグ、そして牛乳で煮立たせるっていう、
その作り方を私はしてるんですね、チャイに関しては。
クローブの効能と体験談
向こうで暮らしていた時に親戚にね、チャイを作る。
司令が遊びに来てくれたらチャイを作るっていうことをやってたんですけど、
誰もね、誰一人そのスパイスを入れたチャイっていうのは飲んでいませんでした。
よくね、インド系のお祭りの時とかって、
インドレストランとかもそうですけど、甘いチャイ出てきませんか。
そこに神社、生姜が入っていたり、
結構ピリッとするようなチャイも経験があるかもしれません。
それらはですね、スパイスがちゃんと入っているんですけど、
私が暮らした国では、チャイの本場かと思いきや、
スパイスを使う人ほとんどいなかったですね。
だからむしろ拒否されたりしました。入れないでって。
そういうこともありましたね。
スーパーに行けば、カルダモンもクローブ、パウダーもそうですし、
ホールも両方手に入りますので、セイロンシナモンも結構おすすめです。
セイロンシナモン以外のシナモン、
中国製とか他の国のシナモン、あれは確かカシアという名前だったと思いますが、
あちらはほんの少しではないと体調が悪くなってしまうと言われています。
セイロンシナモンは小さじ1杯ぐらいでも全く体に影響がない、
むしろ体に良いと言われていますので、
その辺も調べれば簡単に出てきますので、
スパイス活用の提案とエンディング
よかったら花粉症もし気になるようでしたら、
チャイでなくても牛乳、ホットミルクにカルダモンのパウダーを1振り、2振りかけて飲んでみたらいいのかなと思います。
ついでに蜂蜜とか入れたらもっと美味しいですから。
もしよかったら試してみてください。
というわけで今日は、花粉症にはカルダモンということで話をしてみました。
最後まで聞いていただきありがとうございます。
また次のラジオでお会いしましょう。
ナンバルワンでした。元気でいてくださいね。
