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今回はですねマイカップティーシーズン3エピソード29となりますけども 今回はスコーンの話をします
はい えーとねたまたま知った
スコーンのブランドで it's my cup of tea というブランドがありまして
はい これはちょっと食べてみないとそのスコーンをと思って食べてみましてオンラインでね注文して
でまぁちょっとそのことを喋ろうかと思います
my cup of tea この番組は気になることや興味のあることを考えて話すことで情報に向かい合い理解を深めていくことを
目的としたスローポッドキャストです スローポッドキャストとは食を見直すスローフードのように情報を手軽に扱うのではなく自分で考え
自分の声で話し ビジネスなど共有することで受け取る情報や自ら発信する情報についてじっくりと向かい合い
自分の生活をより豊かなものにしていこうというポッドキャストです はいということで今回はスコーンの話をするんですけども
本当はねあの 共通トークテーマでアイスの話ということがね
テーマであったので食べ物の話2つやろうかなと思ったんですけど a 2つなんかややこしくなるなぁ
自分の中でね今日はスコーンの話だけに集中したいと思います 共通トークテーマは違う番組で今回は話そうかなぁと思っています
8まあこの番組はマイカップブッディと言いまして スローポッドキャストということをね
一応スローガン的に掲げてやっております まあどういうものかというと
ランキングであったり視聴者数がもちろん上がったり増えたりしたら嬉しいんです けども
ただそこであまり一気一流せずにそこが第一の目的じゃなくって 自分のね
情報との向かい合い方とか考え方そっちの方を で豊かにしていくことを第一の目的とした
のんびりやってくるポッドキャストですと いうことでねでまぁマイカップブティーというタイトルはですね
まあそんなにあの深く考えてつけたものではなくてですね まあポッドキャストの名前がマイカップブティーとなっていますが元々その前は
ブログの名前がマイカップブティーだったんですね で
実はもっと遡って言って ウェブ上にただのリンク集を置いてたんですよ自分がよく行く
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サイトのリンク集をホームページの形で乗っけててリンク集っていう形でですね でマイフェバリットっていう意味合いがマイカップブティーにあってですね
まあそれよりもは it's not my cup of tea not my cup of tea であんまり好みじゃないなーっていうような意味合いなん
ですね まあイギリスのスラングっぽいんですけども
まあ全然マイカップブティーにはまあ ね本当にこの私の紅茶っていう意味じゃなくって
まあそういう日もあるのかもしれないけどもまあなんとなく好みだなーっていうような 意味合いがマイカップブティーにはあります
で リンク集自分のよく行くサイトのリンク集をね
web に公開するときに マイフェバリットって書くのがベタすぎて嫌だなぁと思って
やんわり濁した感じでマイカップブティーというサイト名にしたんですよ 後にブログというものを自分で作った時にですね
リンク集の中に自分のブログの更新情報も載せて クリックすると記事が読めるっていう感じでリンク集の中にブログを埋め込んだ感じに
したんですよ でそれでブログっていうのはねほんと出てき始めた頃にあったので
どれぐらい 流行るかとか全然わかんなかったですよこんなにブログが一般化するとも思ってなかったし
ね でそのブログの中で
まあ写真とかアップしたりもするけども写真の代わりに mp 3の音源をアップするとその部分だけがポッドキャスト配信される
っていう感じにしてたので普通にブログの中の1コンテンツがポッドキャストだったんです よね
なのでそのままブログ名マイカップブティーがポッドキャスト名にもなっているという感じで ここまで17年半やってきましてはい
なのでそんなに 深い意味合いはないんですけどもマイカップブティー
で ただね
まあその後ブログとばポッドキャストをずっとやってましたけども 途中でね分離させましたっていうかもうこんなポッドキャストもね
実は国も自分の中ではここまで流行るとは思わなかったっていうのもあって もっとね
アンダーグラウンドな感じであるとやってねポッドキャストは存在すると思ったんです けども正直思ったよりあの知名度は得てきたなぁっていう気はしていますけども
他の会社であったり他の人の音マップ ポッドキャストをプロデュースすることもねちょいちょい出てきたことあったんですけども
でまぁ企画部分でいくと まあタイトル
分かりづらいと良くないので分かりやすい方がいいと日本語でどういう話をしている かっていうね
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ものが一目でわかるようなポッドキャスト番組名の方がいいだろうという話をしていながら 自分の個人のマイカップ t はそれと全く正反対
もう何の話をしているかわからないじゃないですかマイカップ t がねすで フェバリッマイフェリットっていう意味合いを知っていれば好きなことを話している
ポッドキャストだなっていうふうにはわかるかもしれないんですけどもまぁわかんないよね 英語だしね
マイカップ t という名前は正直 企画者側の視点でいくとそんなにいい名前じゃないと
だから一時期変えようかなーとも考えていたんですけども 17年半
やってきますと今更変えてもなぁとまぁ一応ね 長くやってきたブランドイメージというかねそういうのもありますんで
いやもうここはもうあえて変えないやめようというとこでですね またそのシーズン2にするときにサイトも変えて言われるも実は変わっちゃったりもして
いてん ブロッドちょっと変えてはいるんですけどその時につや変えようかなぁとちょっと迷いましたが
もうマイカップ t をしていくことにしましてはい マイカップ t という名前でやらせてもらっているんですけども
同時に別番組まあサブ番組ですねで今サーバーが3つかある中で アンカーから配信しているミュージック&トークという機能を使ってね
まあ音楽を配信していますこれ毎日配信してまして spotify で聞くと音楽も聞けるけど spotify 以外だと音楽なしのバージョンが聞けるというものをね
やってますこれをザサウンドトラックマイカップ t と後ろにマイカップ t というのをつけてはい ブランドイメージを出していこうという風な感じでやってますけどももう一つ新しく
ですね 8昔このマイカップ t のシーズン1でやっていたスタイル
歩きながら周りの音を収録しながら撮るっていう番組がね 気づけばなくなっちゃってるのでそれを再開した感じで周りの音風景も一緒に撮って
いくということで ザサウンドスケープマイカップ t というのをね
一個番組作りました番組作ったてまぁ 違う番組の名前を変えてリニューアルしたんですけどね
でこの本編マイカップ t とザサウンドトラックマイカップ t ザサウンドスケープ マイカップ t の3番組を一応今中心にやろうかなという感じでで
共通トークテーマはそのサウンドスケープの方でちょっと今回やろうかなと思ってます っていうか今後そっちのやりやすいかな
なんかあんまりさこのマイカップ t 本編ね まあ1時間2時間話すことありますけども
違うテーマのものをあんまり詰め込んでもなーって実はちょっとねそのそのあったんだよね 同じ食べ物の話だけどけど違う
どうせだったら一つのテーマをより深く話したいのになんか違うのを入れ込むとなんか なぁと思って
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まあばっさり分けていこうかなということで今日はスコーンの話をしたいと思います
ん
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ん
入って何でスコーンの話をするのかというところですねちょっとマイカップ t の説明も しましたけどもたまたま
いつマイカップ t というブランドのスコーンをですね 知りましたはい何で知ったかというと
それこそサウンドトラックの方で少し話してたんですけども 最近ちょっとねー
rss ディーダーというのを見直し 言ってまして
あのねー 結構ポップキャスの情報ニュースとかをね
定期的に追っているんですよでそれこそ数年前は全然少なかったんで あのまあ対象なかったんですけども
やっぱりこの1年すごく増えてきたんですね うん
で待つ言ったとかでも売ってますがなんだかだね あの iphone に入れている rss ディーダーがあってずっと使ってるやつがねリーダーってやつ
なんですけども で一応それ有料版も買ってねリーダーでやっててで何が
いいかって高読しているニュースフィード rss フィードの中から全文検索ができるんですよ
でやっぱりなんだかんだこれ探しやすいなぁと思って でまぁスマホでそれはやってたんだけど
やっぱこう mac でもちゃんとねなんか rss ディーダーを使いたいなともちろん昔は使ってましたよ
それこそブログが出始めな頃ってその rss リーダーとセット的なところがあったのでね rss リーダーで情報が収集できるっていうのがブログの良さでもあったんで
使ってたんですけどもいつの間にか愛用してたものがねえっと更新されなくなったり 使えなくなったりねマック新しくしたら
なんか今しっくりくるのがなかったんだけどその iphone で使ってるリーダーっていうね rss リーダーがマックはもあるんで
もうこれは顔かなぁと実は思っていてまあまあちょっと金額はいくらだっけ 千円くらかすんだですけどね
ただちょっと いう勇気ていいほどじゃないけどねなんかいるじゃないですか勢いがね
顔かなぁとするとその iphone と同期もしてくれるし 高読情報けどね正直ねそんなにねえ
なんだろう 高読情報自体は8 opml っていう形式でエクスポートしてインポートすれば移行はできるの
ね もちろんどっちかで新しいの追加したら
もう1個の追加しなきゃいけなくはなるんだけど あの後は読んだ読んでないのやつ
12:04
もう同期はしてくれるはずなんだけど 正直ねあの結構
読み読んでるフィード多いのよすると読んで読んでないってどうせ追いつかないのね 今の私のメールとかラインもそうなんだけど
見読数がすごいねけど見読数がすごいのがで4なのよ だからついでに開いた時に新しいのから見るからそんなに同期する必要は実は
ないなぁと思っていてね であのマックの方ではですね私あのマックのアプリのサブスクリプションってやつにね
はい契約していて セットアップって言うんですけども
その中にも rss リーダーはねあるんですよ で前もあったのを使っていったんだけど自分の読み込むフィードが多すぎて落ちるって
ことがあってね 使えないなぁと思いながらね
久々に使ってみたらうまく使いましてニュースエクスプローラーってやつをね はい使ってみましてでそれだけじゃなくってなんかポッドキャスト
の rss フィードだとこの rss リーダー上で聞けるんですよプレイヤーがついてて まあ正直ねここで聞くことはそんなにないんですけど
たまにぐらいかなんか再生してもさ違う ニュースとか記事に飛ぶとさ再生終わっちゃうから
ここで聞くことはほとんどないんだけどあーこれ読み込めるんだ それはリーダーではできないなぁと思ってたんだけど
それプラスね twitter のフィード登録とかツイッターのハッシュタグを登録したり
youtube のチャンネルを登録したりとかできるのよ これはちょっといいなぁと
で何がいいかっていうとその iphone の rss リーダーが全文検索ができるのが便利っていうのが結構一番なんだけど
要はこっちもね全文検索ができるわけよ で自分が配信したポッドキャストのその中だけのて全文検索もできるから
ちゃんとさ概要文とか説明文どこに書いておけばキーワードで検索できるのね 何あの話どこでしてたっけかなーっていうのが検索できたり
それこそ今までの過去の 他のねいろんなところで配信者つの1000番組2000番組じゃ
番組や記事ね1000エントリー2000エントリーの中から検索とかもね 一応やろうともができるのよ一応ね
ダウンロードし直さないといけないかな 概要の方はねでけどそれができるのとだからハッシュタグなんかもその
ハッシュタグの中だけで検索とかもできるから これちょっと便利だと思ってリーダーは諦めてそっちよね
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でしかもこっち追加料金なくセットアップっていうサブスクリプション契約してるんで その中で使えたのでで8しばらく使っていまして
結構定着してきました全然使いますねどうかなぁと思ったけど使いますねハッシュタグ とかもやってますしね
で その中でですねこのポッドキャストマイカポーティー
を 8ねそうそう
ハッシュタグもそうなんだけどグーグララートってやつを使っていてね 情報収集にそれは前から使っててでグーグララートって
例えばキーワードをポッドキャストというキーワードでまあ google 検索 するじゃないですか
でポッドキャストで google 検索したやつの結果をメールで送ってくれると定期的にね いうのがあるんですよ
でまぁポッドキャスト前まではね ポッドキャストがそんな多くなかったんで週に何回か新しいポッドキャストっていう
キーワードで引っかかったページがありよって感じで送ってきたんだけど まあその数が増えてきてるわけですよ
でグーグララートって メールで送ってくる以外に rss で出すっていう選択肢もできるのね
だからそれをねメールから rss に切り替えて rss リードに読み込んだけどそれで便利なのが
えっと ウェブ検索じゃなくてニュースだけに絞り込んだ rss とかもできるのね
でそういうのを入れまあ入れていますポッドキャストとかね まあとはいえ
と同じものがいっぱい出てきたりね関係ないのなんかただ番組更新しましただけのやつ とかもあるから探しやすくはないんだけどそこらへんはね全文検索と併用してやって
いるんですけど そんなでマイカップ部 t っていうワードもね
グーグララートに入れてみているんですよ で
まあ そんなにね多くはないで自分のものもね
出てきたりするんだけどこの中で引っかかったものの一つにいつマイカップ部 t というのの
なんだったかなキャンペーンみたいなことをやっていてそれがまあ スコーン食べ比べセットみたいなことがね
お取り寄せで a でネットで県ね購入してお取り寄せで楽しめる
アフタヌー t セットみたいな感じで しかもスコーンの食べ比べセットっていうのをね
やっているっていうプレスリリースがあったんですよ あなんだそういうブランドがあるんだと思って興味を持ってこれはだけど
食べてみないといけないんじゃないかと思ってね じゃあってツイッターにも書いたりしたら
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まーやさんかなそれは食べてみるべきでしょうっていうのをいただきましてですよねー と思って
でそれであの本当にオンラインで注文しましてはい購入しまして でちょっと食べてみたのでそんな話もしようと思ってはいるんですけども
まあそれとともにスコーンっていうのを改めてちょっと調べてみたりしたのでそんな話を 今日はねしたいと思います話なんか前段が長くなっちゃいましたけども
そんな話で rss リーダーきっかけでいつマイカップ部 t というスコーンのブランドを見つけまして 食べ比べセットというのをねオンラインで発売してたので注文してみましたと
ここで一曲曲を流したいと思いますイタリアのアーティストでリーランベリーであ カップ部 t 2マイナスオブピアノ
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ランベリーという 方の曲ですイタリアのアーティストですねのあ
オブ t かっこというマイナスオブピアノという曲でした
はいでこのいつマイカップぶ t なんですけども なんかねサイトが結構しっかり作ってあってコンセプトとかもね出していてくれていて
なんかすごく雰囲気がいい あのブランドですはい
これがねどこがやってるかというとラジャーアンパッド合同会社というところが運営している まあブランドでいつマイカップぶ t の
ブランド概要を見ると2022年なんで今年なんですね今年の3月にローンチしたそうです いつマイカップ t は毎日に好きな時間を想像するをコンセプトにしたスコーン
ブランドですとでふんだんに使用するバターがかもし出す絶妙な香りと重すぎない サクッとした軽い食感が特徴でそのまま食べても飽きない生地の食感と
頬順な香りのバランスに徹底的にこだわっています いつマイカップ t はパッケージにもこだわっており牛乳パックなど
リサイクル加工した紙パッケージを採用していますと環境資源を使いより良いものを というサステナブルな視点も大切にしているブランドですということで
であのプレスリースでね引っかかった奴がですね全国の人気スコーン食べ比べセットが スコーンブランドいつマイカップ t から登場ということですね
6月20日より限定100セットでオンライン販売開始という風に出てですね でこの食べ比べセット4種類を1個ずつの4個入りセットのボックス
3種類で2個ずつの6個入りボックスのセットを4種類で8個入りのボックスっていうの があったんですね
4種類で8個入りとかもうなくなってたのかな でどうしようかなと思っていて
えっと 4種類4個入り1個ずつあるやつにしたんですよ
ただその限定販売と言ってたんですけども 私が今まだソールダウトだなぁまたちょこっと残ってました
4種類なつと 3種類6個のやつがねはい
24:05
ちょっと残ってたのでまぁよろしければ食べてみてもいいかもしれませんがこれまあ 食べ比べセットだけじゃなくって普通にオンラインストアという形でですね
売ってますが 全然それも良さそうかなぁと思ってますまあ1個ずつも注文できる感じかな
1個はないかなんかセットになっている感じですね で今回頼んだその4種類の4個入りの食べ比べセットスコーン4個がついているのと
あとねイチゴジャムがついててイチゴジャムと スコーンとかによく使う
クロテッドクリームってやつがついてまして だからスコーン4つとイチゴジャムクロテッドクリームのセットだったんですねそれで4,000円
ぐらいだったかな なのでそんなむちゃくちゃ高いわけじゃないなぁっていうのもあって
送料込みでね4,050円だったかなそんなもんだったんですよね はい
ということで頼んでみましたけどもここは取扱ブランドとしてそのプレスリリースに 書いてあったスコーン4つ
あったんですね森の道草道草スコーンかっこプレーン味 モーニングトンクレセントかっこプレーン味
ベノアスコーンかっこ紅茶味 ハフキンススコーンかっこレモンジンジャージっていうのがね4つ
あったんですけどえっとね正直 来たやつとどれがどれが
あの一緒のかがね微妙にわからなかった多分これがそうかな 8ねー
このプレスリリースがその4つが書いてあったんだけど注文する時の音4個入りの セットの内容物見ると
なんかちょっと違って森の道草スコーンもこれは一緒だねでモーニングトンクレン セントこれも一緒
ハフキンススコーンこれも一緒かで8 もう一個ねいつマイカーポブティダブルバタースコーンというのが書いてあったんだよ
ああああこれどれだ だからそうか消去法でいけば1個余ってるのか
えっと3道草モーニングトン ハフキンスだからもう1個米のはスコーンキャッツがそれだか
ダブルバター スコーンてやつなのかなはいそんな感じでですね
8来まして でこれがねよいしょ
スコーンといえばさイギリス っていうなんとなくイメージあるけどまあもちろんアメリカでもあるのよ
でイギリスのスコーンとアメリカのスコーンがね あの違うのよでなんとなくなんとなくさ食べたこともあるしなんとなく知ってたけど
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スコーンについてそんな詳しく知らないなぁと思って そのこともちょっと調べてみまして
まあスコーン自体はスコットランド発祥で バノックって呼ばれるパンが起源の焼きがっしょ
いうことでえっと1513年1513年 今い何年だっけ
2022年 500年ぐらい前もっと前からあったみたいなんだけど文献の中に登場するのが1513年ぐらいで
でオーブンとかベーキングパウダーの普及によって 現在のスコーンの形になったとされているそうですって現在ではスコットランド以外にも
イギリス全土とかアメリカそして日本でよく食べられていますと よく猫茶とかと一緒にね食べる感じのイメージがあると思うんだけど
そのイギリスの音と食べ方としてさ アフタヌーンティーっていう食べ方がねあると思うんですよまあ2分 t って
いうブランドもあるけどね 8サンドイッチとスコーンと
ケーキとかのデザートが3段になってこうなんか 鳥かごじゃないけどなんかみたいな形なぜ持ってくるやつ
あれが2分 t でどちらかというとイギリスでは遅めのランチのような感覚でね 食べることが多いとまあその他にねイギリスではねアフタヌーンティーよりも浸透しているのがクリーム
ティーって言われるメニューがあってそのクリームティーというのは紅茶とそれこそ ジャムとクロセットクリームが添えられたスコーンだけのセットで今回のセットはだから
そんな感じ 紅茶だけは自分で用意してみたいな感じだけどね
で自分ねー 紅茶はまあマイカップブティーというタイトルをつけながら
どっちかというとコーヒー派だったんですね 昔からコーヒーよく飲んでいてそれこそ1日5杯6杯とか
ねえ飲むこともあって結構コーヒー カフェイン中毒みたいな感じはあってね
むしろ カフェインコーヒー飲んでもぐっすり寝れるんですよ
もう別にね ぐらいコーヒー派だったんですけど
ちょっとさあ一撃なんだろうなあんま体力ないじゃない コーヒーばっかだと脱水気味になったりもしたこともあってさ
コーヒーってちょっとリニオン効果というかどちらかというと水分を奪うところがある でしょ
でよくコーヒーを飲んだらそれ以上に水を取らなきゃいけないっていうことは言われたんだ けどでまあ同じカフェインがあるので紅茶にすることでどれだけいいかわかんないんだけど
もしかしたらコーヒーよりが紅茶の方がいいのかなっていうのもあって最近ね 紅茶をよく飲んでいるんですよ
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そんな中ですねはいであの音楽とかもね サウンドラックとか流してますがアメリカよりもイギリスの方が多いんですよ
でまぁイギリスといえば紅茶みたいなとこもあってねあの実は紅茶はね 馴染みはありつつただそんな詳しくはないっていう感じでちょっとその辺も含め
紅茶文化のこのスコーンもね 改めて調べてみたところはあります
でまぁ今だとねイギリス他アメリカとか日本でもね ショックされておりますが
スコーンの味や食感はねレシピによってちょっと違うようですで今回も4種類食べ比べ なんでちょっと全部違いましたね
でたっぷりの小麦粉と冷たいバターを使用するためサクサクとした食感に仕上がるというもの ですね
で味わいもイギリスとアメリカで違うんですよ 今回のはもうイギリス風のイギリス版でしたけども
あそうだこのさ
いつマイカポブ t の運営会社ラン ラジャーアンパッド合同会社さん
8ねこのいつマイカポブ t というブランドの他にね なんかアフタヌーンティーバスみたいな企画をやっていてまぁ東京でだけなんだけどね
あの2階建てのイギリスのロンドンバスを走らせてその中でアフタヌーンティーを楽しむ っていうのが企画をやってて面白そうだなと思ったりもしたんですけど
そんな感じで完全にイギリス風の ね
スコーンを日本にみたいな感じもありますが で a
まあそのイギリス風のスコーンとアメリカ風のスコーンはちょっと違ってイギリスのはね スコーン自体ね甘くない感じで
結構ね柔らかめ アメリカのスコーンに比べて柔らかめで
えっとちょっとふんわりした感じで作っていてこの まあな結構ねマナーがね色々あるんだよ
いろいろ食べ方とかマナーとかねなんかいろいろこだわりがある ところでそれがねー
論争にもなってねまぁとりあえずねあのスコーン イギリス式のはね上下を手で
切る手で切るのがマナーみたいナイフとか使うに手でこう 上下を分けてバター
じゃなくってクロテッドクリームと ジャムだねクロテッドクリームとジャムをつけて食べるっていうのがいい式
で生地自体はだからシンプルな味付け で食べるとでそのクロテッドクリームとジャム
どっちを先につけるかっていうのも論争があるみたい なんですけどまあいいしけそんな感じでアメリカ式のスコーンはね
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チョコチップとかナッツとかがなんかもう 練り込んであるというかねトッピングされたゴロッとした感じ
ちょっと固めのサクサクした感じの食感のやつでこれもよく私あの よくてがたまにねあのスターバックスとかに行くとね
チョコレートチャンクスコーンみたいながあるんだよ あれがこのアメリカ式だねちょっと固めのやつ
あれも嫌いじゃないっていうか食べるんだけど 8それとはまた全然違う感じでしたね実際食べてみてね
でアメリカのスコーンは何もつけずに単品で食べるっていうのがまあ 多いかなという感じですね
でイギリス式のプレーンな感じのスコーンはアメリカではまあビスケットって呼ばれる 感じになるのかなよくあのなんだっけ
ケンタッキーフライドチキンのビスケットみたいな感じかな あれに近い感じか全然と味は違うけど
まあ食感とかそういう感じがいくと近いんじゃないかなぁと でまぁただビスケットはバターの代わりショートリングを使うことが多いのでちょっと違うかな
という 感じですね
でまぁイギリスのお茶の時間にアスコーンは欠かせないものでありましてジャムと クロデッドクリームを添えて食べるというのが多いかなぁと特にクリームティー
というのがねそういう感じかなぁということでね今回その そのクロデッドクリームってやつも初めてちょっと食べたかもしれない多分初めてだと思うんだけど
なぜどういうものかなぁと思って いたんだけどこう液体の生クリームとバターの中間みたいな感じと
いうことで えーちょっとねー
あの初めて食べたんですけど 美味しかった思ったよ美味しかったああなるほどねーと思って
でこのジャムを先に塗るかクロデッドクリームを先に塗るかっていうのが なんか向こうでは論争があってでこのスコーンの産地
としてですね朝のスコーンのあっちがクロデッドクリームの産地か があって
えっとねー イギリスの南西部でよく作られて有名な産地がデボン州とコーンウォール州という2つが
あるんだってデボン州の方のクロデッドクリームが デボンジャークリームって呼ばれコーンウォール州のクロデッドクリームはコーン
イッシュクリームって呼ばれるんだけど デボン州のクロデッドクリームはスコーンに先にクロデッドクリームをつけて
ジャムをつけて食べる 方式が
正しいこっちのが美味しいという風な感じで言っててコーンウォール州はまずジャムをつけて でクロデッドクリームをつけて食べるとこっちのが美味しいとどちらも譲らない感じ
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らしいんですね そんな中そんな中であのイギリス王室で
元シェフだった人の発言からですね エリザベス女王は先にジャムからつけてるらしいぞっていうのがわかって結構
僧然としたっていうことがあったみたいです だからどっちかといえば今ジャムの方が先のがいいんじゃないかみたいな感じもあるの
かなわかんないけどでこれね 食べ比べるとそれこそこれもね
食感が変わるのでちょっとねー 味も変わるので好みはあるかもしれないですが私は結局
あのエリザベス女王と一緒です ジャムつけてからコーンてっとクリームの方が好きです
だからコーンてっとクリームがね結構食感が良くってあの 結構ふわーっていう感じなのよ
であの苦毒なくてバターみたいにで後からジャムの甘みとかも来てなんかこっちの がいいなと思ってジャムもね甘すぎないジャムだったんでよかったですね
はい でえっと黒でグリムなんですけども風を開けちゃうとね
3日くらいで食べきらないといけないみたいなんかあんまりとっとくとカビが生えちゃうん だって
だから今回もちっちゃい奴でそのスコーン4つでも使い切るぐらいな感じでした スコーン自体もねー
あの冷凍で来てたんだけど 解凍したらねえっと
そう回答も2時間 室温で2時間ほど自然解凍だったのよ
なんとくさこの紅茶アフタヌーンティーというか紅茶 スコーンと紅茶って
結構のんびりだなーって思ってでただ4つのスコーンを1個が結構ボリュームがあって 思ったよ大きかったんだよね
でこれ解凍したらさ 2日ぐらいで食べてくださいみたいな感じだったのね48時間以内だったかな
で今回食べ比べだしさ家族にいるって言ってはいらないって言われちゃったからさ一人で 食べたんだけど2日で4個
まあ結構食べ応えありました でその自然解凍後アルミホイルでふっくらとね包んでねオーブントースターで10分温めますって
あったのよ でそうやって食べたんだけどだから朝の時間さ
この ふっくらとアルミホイルに包んでオーブントースターで10分やってその間にお家お湯を沸かして紅茶を
入れてで蒸らしもするでしょう ちょっと朝からちょっと優雅な気分で味わいましたよ
はい そこのねー
いつマイカップブティーの送られてきたそれこそ箱もさっきのね 再生資料の箱もちょっとおしゃれでしっかり可愛い感じで作ってあるんですけども
カードが入ってね食べ方ので解凍して温める方法と 上下に割ってまず香りを楽しみましょうみたいなことを書いてありましたね
確かに香りもねスコーンの種類とちょっと違うんですけど でナイフで切って割るか手を手で割って食べるのが2種類の作法があります
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あナイフで切る作法もあるのねなんかそれ難しいね なんかリューファーがいろいろありそうなんですけども
で8割って クロテッドクリームとジャムをつけるとでこのどっちが先かっていうのもね
デボン式とコーンウォール式の論争もありましたがエリザベス情報がジャム が先だということとかもこのカードに書いてありました
カードにありましてですねはいでえっとまあ写真もねサイトの方にちょっと載せます けども
本当4つの種類を食べまして まずはですね
ラベル裏見るとね えっと書いてあったやつでまず最初に食べたのがイギリス家庭スタイルのスコーン
ってやつを食べましてこれがねイギリス家庭スタイルのスコーンっていうのが 多分モーニングトンクレセントってやつじゃないかなぁと思うんですけど
ねこれが結構ふんわりな感じで一番美味しかったんじゃないかな イギリス家庭スタイルが結構私は好みでした
はいもうほんとこれにね最初そのジャムつけてクリームつけて食べたけど美味しいと思って あこういう感じなんだいい式とか思ってちょっとね感動しましたね
で次に食べたのがそうレモン&ジンジャーのスコーンね これもちょっと気になったんで食べましたレモン&ジンジャーのはハフキンススコーンですよね
ハフキンススコーン ビクトリア女王時代から変わるん手作りなしで愛されるイギリスコーン2ウォルズの死にせ
ベーカリーハフキンススコーンマイスターが焼き上げる 完全無添加のスコーンということですね
そう添加物もにあんま多くないもものによっては入ってるけど いつも一カップティーのダブルバタースコーンってやつは本当にね
小麦粉バター牛乳卵砂糖塩だけとかね まあレモンジンジャーがちょっと色々入ってたかな
ジンジャー砂糖ブランデーとか入ってる水飴とかねなんか入ってますが 最初の家庭用のやつはまあベーキングパウダーかな
使ってるかなとかいうのがありましたが でレモンジンジャーはそんなにねレモンのジンジャーがそんな強いわけでもなく
まあなんだろうプレーンではない感じでちょっと 形もちょっとしっかり固めな感じもあったけどこれはこれでああなるほどと
もうでもう一つ食べたいつも一カップでダブルバタースコーンってやつがちょっとこれがね えっとさすがベーキングパウダー使ってないだけあって
材料がすごいシンプルな感じなんですけどもちょっと固めキュッとした感じ そんな膨らみきってないだんだ大きさもちょっとだから少しだけ
小さめな感じだったんですけどもえっとこれはちょっと食感もあって その最初に食べた家庭用のふわっとしたのではないけども
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あしっかりスコーンだっていう感じでやっぱり添加物がないからなんかそれそれはそれで いいかなぁという感じはありましたねで最後に食べたのが
森の道草 の道草スコーンですよねこれも小麦粉発酵バターとあとベーキングパウダーとか
きびさ砂糖だよね砂糖塩乳製品みたいな感じ でベーキングパウダー入ったのでまぁこれもだから最初の家庭用のにちょっと近い感じでした
ちょっとふっくらした感じで でえ
なんだかんだ最初に食べた家庭用のが美味しかったような気がします 家庭スタイルのスコーンという形で4種類で食べましたけども
やっぱりちょっとそうスタバで食べるアメリカ式とは全然違うなぁっていう感じもあって そのジャムとクロテッドクリームをつけてっていうのがすごく
ああいいなぁっていう感じでしたクロテッドクリームちょっとクセになりそうです ただその本場のがねなかなか手に入らないというあんまり売ってんの見たことない玉そんな気に
してみてないっていうのもあるんだけどまただ amazon で売ってまして えっとね40g で
460円から今回のやつがロダスっていうところのくれたってクリームね ロダスてつしに生です
でそのロダスクロテッドクリームってやつが イギリスのコンボール州だからさっきの
ジャム先派 ジャム先派のやつなんだけどそのコーンウォールで1890年に創業された
老舗のロダス車地元の新鮮で濃厚な 生乳のみを使用して伝統的な製法で作られた本場のクロテッドクリームということで
クリームの風味とまろやかな口どけが楽しめるイギリスを代表するクロテッドクリーム の一つですということでこれ美味しかった
うーんこれはね良かったですね あのまたこれ使いたいのただ開けて3日で食べなきゃいけないというなかなかそれがあれだ
ね 3日で460円というとそんな安くはないよね
だけどこのいつもアイカップブティーのセットはなんかちょうどいい感じは食べきれる 感じで良かったかなぁと思いますね
そうでただこのクロテッドクリームなんですけどもなんか一応ねー 生クリームだけで作れるみたいです生クリームを加熱することで
固形物が上の方にできるその固形物の部分が黒で得意みたいでえっと一応 家庭でも作れるらしいですちょっと根気が入りそうな感じもあったけどそんな
難しくはないようですねはい そんな感じで食べましたはい
45:06
でね最後にあのこのいつも1カップのその箱 パッケージ再生資料のパッケージの
パカッと開けた蓋の裏側にねこのいつも1カップ t の なんでしょう
ブランド理念というかそんなが書いてあって ちょっと写真をね twitter というものしたんですけどもまたちょっと記事も貼っておこうと思うん
ですけども そこに書いてあるのがですねこのいつも1カップ t のブランド
メッセージというかまぁサイトにも載っているんですけどね 好きな人好きな食べ物好きなものに囲まれているとき
英国ではマイカップ部 t カッコ私のお気に入りという表現をします お気に入りイコール好きな時間は心を満たしてくれる
小さな幸せがあなたから隣の人につながっていき いつマイカップ t が世界をより良くする一つの合言葉になりますようにということが書いてあり
ましてですね このマイカップ t というポッドキャスト
ブログもやってますのではい なつなく
なんか頼んでよかったらって箱をちょっと取っておこうかなっていう感じですね 思ってますね
まあただ一人で食べるっていうのがね なんかお店で手軽に食べれるといいなぁという感じはありますねはい
で8こんな感じですねちょっとマイカップ部 t という ポッドキャストをやっているだけに
今年2022年3月にスタートさせている スコーンのブランドいつマイカップ部 t を紹介させていただきましたはい
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ここでもう一曲ねロシアのアーティストの曲を流したいと思います ldf x でワンティ
re もうずれにちゃう
none アーマーがー
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no アーリーゲンスとみーふんぐー
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ldfx で1デーという曲ですはいでいつも i cup of tea のねパッケージとかもねあの おしゃれな感じで可愛いですし
はいサイトの方にも結構しっかりとねコンセプトも載っていて あのまあブランドメッセージとかを伝えようという感じがねいいなぁと思ってますね
はいよろしければスコーン あのイギリス式のスコーンを食べてみたいという方はぜひご利用いただけたらなと
と言いつつねスタバのスコーンもちょっと今食べたくなっているとこですけども そう嫌いじゃないんだよね
ただこのイギリス式っていうのをそのクロテッドクリームとともにしっかり食べたのは初めて だったんですけどなんかいいですね
なんか夕方感じでしたねジャムもね本当は甘すぎず美味しかったですね はいということでお届けしましたけどもまあスコーンの紹介とまあそれにちなんで
というか マイカーポーティーの意味の話とですねまぁ最初にちょっと rss リーダーの話もね
ちょっとこれを知ったきっかけでもあるので話しましたけども 今ねこの今月はちょっとね配信があんまりできませんでしたね今月というかもうこれ
配信するのはもう9月になっちゃうかな8月はまあ配信できませんでしたね あれですよ9月30日が国際ポッドキャストでね
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インターナチュアルポッドキャストでいいということですねそれに向けて 日本ポッドキャスト協会としてちょっと動いたりですね
そっちでポッドキャスト配信とかもしてましたのでねなかなか あのこっちまで手が回ってきてどうしても自分の後回しになるよね
しかも毎日配信しているザサウンドトラックがあってね で新たにサウンドスケープを始めちゃったんですけども
サウンドスケープもねうんと昔ここでねシーズン1でやってたスタイルで一時期その アンカーの配信
ミュージック&トークをやる前はそんな感じで外で収録してましたけども なんか自分の中でも周りの音環境も拾うという外
鳥で外で歩いて収録する もうための番組にサウンドスケープという風にしたので
逆にやりやすくって あのねー
周りの音をわざと拾う以上に達してますねー 信号のパッポパッポーみたいな音をね
なんか取ってしまい まあ普通に喋ってるけどなんかちょっと音欲しいなと思うそのパッポパッポーみたいな
音を別取りにやつを別トラックで重ねてみたりね あとこれは電車に乗って乗り換えの時も
実際自分が喋ったのは外にもう電車降りて外を歩いている時なんだけど 冒頭に電車乗り換える時の音を足したりとかね
あの正直全然自然じゃないです 音環境と言いながら自然な感じじゃないんだけど
そう周りの環境を取ったのをいろいろコラージュしたり 足したりして配信して楽しんでおります
であとなんだっけ これ公園をさ歩いていてねー
公園っていうかまぁ今度ジブリパークができるとこなんだけどね 移動しながら喋っていてエレベーターに乗って
その中でも録音してたんだけどあの ちょっとやや遅れて走り込み気味で違う人が乗り込んできちゃって
あーっと喋られないと思ったらその方が喋りかけてきて それに答えていてその様子もそのまま入れてね配信したりしましたけども
あのちょっと面白いですでホンタ今回ね共通トークテーマ ios の話もしようと思ったんですけども
えっとそっちの方でサウンドスケープの方で話そうかなと思った分そっちはねあんまり 編集しないでそっちのが早く
配信できるかなと思いますけどもねさえそんな音を重ねたりしながらしてるんだけど そんなに編集手間かかってなくってこのマイカップ t
に比べたら いやこっちはさあなんかこう調べながら喋ってるから間違っちゃいけないじゃん
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間違っちゃいけないってが間違えたまま配信することもあるんだけど まあできるだけね間違いないようにというのもあってさ
なんかこうなんか気合がいるのよねで返信もだからねちょっとチェックもしつつ あとあれだねチャプター分けねしてるので
けどねやっぱね長い番組はチャプター分けがないとね自分でもちょっと聞きにくい分も あってまぁあと曲もで流してるしね
チャプター分けも実は結構時間がかかるんですよね そんなことをしながらで
まあどうしても日本ポトキャスト協会の方と手軽に更新できるサウンドトラックとサウンド スケープそっちの方に先に行ってマイカップでちょっと後回しになっていましたが
まあただやりますよやりますねちょっとねゲストもねちょっと 切れちゃったんで収録したいなぁと思っていますが
で 共通東北テーマもねここでがっつり喋れるようなものであったらちょっとな
長く喋りたいやつ あのやっぱりあの
サウンドトラックとかサウンドスケープでちょっと短めにはしてるんです5分10分ぐらい で短ければ5分ぐらいで
じゃあ言いますし サウンドスケープはちょっと外歩きながらの周りの音も撮りながらのでもあるので10分超えることも
あったっけかな そんなにないんじゃないかな忘れてるけどそんな感じなんでまぁちょっと長くがっつり
しゃべりたいというかこっち取り上げようかなぁというふうに思ったりしてますね はいでご意見ご感想はツイッターの方でハッシュタグ
ポトフさんポトフカタカナさんひらがなで投稿いただいたり dm で
あとは サイトの方にはメール本もありますのでそちらの方からいただければなぁというふうに
思っていますあと サブスクとかもはい
有料サブスクにしていますアップルの方ではですねこのマイカーポブティーのチャンネル なんかサブスクアップル増えてるみたいね去年にも300%増みたいなことをその
有料番組がね アメリカの方はね結構
なんでしょう 製作会社がちゃんとあってさそういうところががっつり作ってがっつり有料でもあってるって
感じだからねまぁ個人とはちょっと別次元の話ではあるけどね ただうちもまあ確か120円
ぐらいかな月からできますので まあ私のこのポッドキャストの配信の活動
えっとこの今ちょっと動画でも今撮ってますがこれ使うかわかんないけどリバーサイド fm ね
今こいつ有料 a とか スコーンの
大金とかに使わせず使わねーやそれ自腹でやるよ とあとまあ日本ポッドキャスト業界の活動とかの支援とかに使わせてもらえた後ね
このサブスクもやってるけど パトレオンっていうクリエイター支援サイトの方でも支援者募集していますあと
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ニュースレターですねサブスタックこちらの方も a 8
サブスクにしていてサブスクの方だけ読める記事とかもありますが まあただ誰でも3ヶ月無料で一応ねー
どっかクーポンコードあるんですよ探せば そんな感じでやっております
あとパトレオン契約してくれたらそのサブスタックはねあの読めるようにはねちょっとね 設定しようかなと思ってますのでご連絡いただければと
いうことで a あと
youtube の方にも上がってますのでねこれね音声だけねよろしくお願いしますということで ショート動画も作ってます
tik tok とか インスタリールとか
そちらの方もあのーっている方はフォローだけでもしておいてくださいということで 届くでしたでは今回シーズン3エピソード29
スコーンの話でしたということでございましたじゃあねー
tan tan
tan
ん
♪動画をご視聴頂きましてありがとうございました☆
