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はい、こんにちは、mkです。今日も所属をしていただいております。
このラジオでは、コーヒーだけで暮らすを目指して、いろいろやっていることとか、これからやろうと思っていることなどを話しております。
僕自身、会社員しながらコーヒー豆を販売を始めて、5年目になるんですけども、
これまででいろいろ経験してきたこととか、これやったら売り上げが上がったとか、これやったけどちょっと失敗だったとか、
そういった実体験に基づく話をしておりますので、これからコーヒー豆を販売を始めると思っている方とか、
あとは何か自分の商品を販売したいなという風に考えている方に聞いていただけると嬉しいです。
特に専業でやろうという風に思っている方よりは、何かと掛け合わせで副業的な感じでやっていこうという風に思っている方に聞いていただいた方が、
より僕と近い状況になりますので、参考にしていただけるかなと思いますので、ぜひお聞きください。
一応、週3回程度はこんな風に話をしておりますので、今後もお聞きいただければなと思いますので、ぜひフォローとよろしくお願いします。
ということで、僕は昨日は家でテレワークをしていて、
今日はまた出勤ということで、今会社に向かいずつ収録をしております。
いつも出勤途中に、うちのおじいちゃんとすれ違うという、今さっきすれ違いましたね。
だいたい毎朝一緒です。たぶん、じいちゃんは病院にリハビリに行くらしいんですけど。
僕が住んでいるところと、うちの親が、親とおじいちゃん、おばあちゃんで、同居というか離れみたいな感じで住んでいるんですけど、
その家ってちょっとだけ、10分ほど離れているんで、僕が出勤する方向が実家の方面なんで、
いつもそっちから病院に向かって、車を走らせているおじいちゃんとすれ違いながら出勤をしておりますということで、
今日もいつも通りだなという感じですね。
今日は売船は水曜日なのでお休みして、メンテナンスでということで、
ずっとやりたかった売船小屋の換気のためのファンをケッセン。
ケッセンって言うんですかね。わかんないですけど、端子台。
ああいうファンって買ったときコンセントじゃないんですね。
普通違うのかな。たぶん機械に組み込むことが多いから、そんなコンセントはつけてないんですよね。
僕は普通にコンセントで使いたいと思ったんで、コンセントを別で買って、それをケッセンして動かしましたというところまでは良かったんですけど、
動かしたところ風量が異常に強すぎて、たぶんこれ使ってたら近所迷惑だなみたいなレベルの音でしたね。音と風。
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風もすごい風で、風というか風量で、おそらく今空いてる穴というか貫通口みたいなのがあるんですけど、
ここから出そうと思ったら結構な、なんていうんですかね、ここからやろうと思うとたぶん穴の大きさ足りないだろうなと思って、
ダクトで刺したときにスポッと飛んでくる風景が目に浮かびましたね。
大は小を兼ねるって言うじゃないですか。でもそれを兼ねてないんだなということを日々思いますね。
これまで使ってたファンは、排気風量が5.0ルーベパーミニッツだったんですけど、
今回つけたやつが15ルーベパーミニッツで3倍なんですよね。
当然のように強くて、ファン自体もめっちゃデカいんで、これちょっと過剰スペックすぎるなと思ってどうしようかなと思って、
結局やっぱり違う方法を取った方がいいかもしれないなと思いましたね。
せっかく買ったファンなんですけど、どうしようかなと思って、使い道がねえなと思って。
8万円したんですけど、8万円がちょっと無駄に終わりそうで、
もしそういう送風機が欲しいという方がいましたら、ぜひお問い合わせいただければ幸いです。
ということで、今日は全然そんな話は関係ない、若干関係あるんですけど、
人の真似は絶対した方がいいという話をしたいなと思います。
コーヒーマンで販売していく上でもそうですし、何それにしてもまず前例って何だっけなみたいな感じで、
まず型となるものを探すというところから始めた方がいいのかなと思っていて、
会社の仕事でもそうで、前例あるだろうと探すと大体あるんで、それを真似て作るというのが会社でのやり方ではあるんですけど、
前例がなかなか見つからないというパターンはよくあるんですけど、とはいえ大体残っているんですよね。
その通りやるとミスというか、ミスらないかもしれないですけど、
全然丸写しになっちゃって、全然面白くない、面白みもない仕事になっちゃうんですけど、
若干真似した上でさらに発展させる、さらに良くするとか、
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掘って無駄だからもうちょっと削れるように狙って削るとか、
そういう風にしていくと自分の色もちょっと出せていいかな、さらに理解が深まるしいいのかなと思っていて、
今回思ったのは、今日思ったのはファンの取り替えですよね。
大きいファンを使ったら、ファンが大きすぎて風量がデカすぎて使えないみたいな。
こういうことって同じようなことをしている人に聞けばよかったんですよね。
僕が使っている焙煎機ってロステリーノという焙煎機で、
僕がやりたいように3台使ってフードで同じように囲って焙煎しているという人がいるんですけど、
そういう人のやり方をパクればよかったなと思いましたね、今更。
そういう人たちはどうしているかというと、
フードの中に油圧換気扇、プロペラの換気扇、工業用みたいなので、
しかもステンレスでできるようなもの、多少暑くても全然使えるようなもの、
それを付けてフードで囲って、その中に煙が入っていくので、
自然と換気扇によって排気されると。
風量を見てみると、今回買った送風機、波の風量が出るみたいです。
さらに層を見てみると40dBとかで、
40dBというと図書館ぐらいのうるささらしいんですけど、
図書館ってめっちゃ静かじゃないですか。
え、そんなレベルのものがあるんだ。
それで同じような風量が出るということは、
それ一択しかないんじゃないかと思いましたね。
まさかの送風機が大きすぎるとこんなにうるさいとは思わなかったし、
しかも結構重たいし扱いにくいなと思って。
そう思うと、やっぱりちょっと人の真似して、
同じようなことをしている人の真似して、
それを同じような形にしたらよかったなと思いましたね。
そんなところで個性って出す必要はなかったなと思うので、
ちょっと反省ですね。
そうすることで、やっぱり無駄金を使わなくていいですからね。
今回8万円で多分無駄金に終わっちゃうんですよ。
これがもし誰かが買い取ってくれたら、
無駄金にはならないんですけど、
これもちょっと無駄金になるかなというふうに思ってますね。
送風機、何かに使えたら使いたいんですけど、
使い道なかなかないですよね。
ちょっといろいろ考えてみようかなと思います。
あとやっぱり時間の節約になりますよね。
ずっと同じことを考えちゃうんで、
考えるより同じようなことをしている人は絶対いるし、
そういう人を探して、
そういう人がどういうことをしているのを見て、
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それと同じようなことをするためには
時間がかかるんだっていうところを
割り出していけばいいのかなと。
今回それが教訓でしたね。
やっぱり自分が一から考えて、
結局たどり着くところが同じということが結構多いんですよ。
最終的にめっちゃ考えて。
だから時間の節約にもなるんで、
ちゃんと真似して、そういう方があるんだったら、
それを真似してやっていけばいいというだけなんで、
そういう人に聞くとか、
インスタでDMを送ってみるとか、
そういうふうにすれば、
ちゃんと教えてくれる人は教えてくれるし、
教えてくれなくても、それはしょうがない。
なのでいいんじゃないかなと思います。
3つ目がさらなる発展ということで、
時間を節約することで、
さらにそこから自分は真似した人よりも
一歩さらに何か別のことができるというところに
結構メリットを感じますよね。
同じような道ばっかり歩んで、
同じミスをして、
結局同じ形にたどり着いてやっていると、
せっかく先人の人がやってくれていることが
何も意味を出さないんで、
先人の人たちの力を借りて、
さらに自分はそこからもう一歩、
いいことをやり遂げる。
そういう意識づけって大切だなと思っています。
例えば自分がやったことを
人に教えたくないって人もいると思うんですよね。
そういう人は相手にする必要がなくて、
どんどん自分はこういうふうに使って、
こういうファンをつけましたよというふうに
やってくれる人と仲良くなればいいだけなんで、
そうやってどんどん教えてくださいという
ふうな姿勢で全然いいんじゃないかなと思ったので、
インスタから聞いてみようかなと思ったりしています。
多分同じ、僕が思っている
その換気扇をつけてやっているはずなんで、
ちょっとその辺聞いてみたいなと。
あとフードも自分で作ったりしているけど、
フードもひょっとしたらどこか業者さんがやってくれるところがあれば
そこに頼みたいなと思っているし、
いろいろ改善していきたいなというふうに思います。
やっぱりそういった意味で動いてみると、
こうやっていろいろまた問題が発生して、
その問題を解決するためにはこうするっていうのが動き出すんで、
こういう動き出している状態って結構楽しいですよね。
ちょっと嫌なこともあったりもするんですけど、
一応充実しているような感じ。
停滞しているっていうのが一番メンタル的にも良くないなと思ったんで、
やっぱこうやって動かして動かして、
これからもやっていきたいなと思いますということで、
今日も聞いてくださりありがとうございました。
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この放送は週3程度はこんなに話をしておりまして、
この放送を文字起こししてもらった、
もらったというかAIに文字起こししてもらった文章とかも、
テキスト版というのもありまして、
それはノートというサイトで公開しておりますので、
ぜひそちらも覗いてみてください。
リンクについてはこの放送の概要欄に貼っておきますので、
よければそちらから飛んでみてくださいということで、
今日も聞いてくださりありがとうございました。
僕はこれから会社に行って、
今日も仕事を守りたいと思います。
では、ありがとうございました。
