00:05
はい、こんにちは、mkです。今日も収録をしていきたいと思います。
このラジオでは、コーヒーだけで暮らすを目指していろいろ頑張っていることとか、これからやろうと思っていることなどを話しております。
僕自身が会社員しながらコーヒー豆の販売を始めて6年目か、になるんですけども、
これまでいろいろ経験してきたこととか、これやったら売り上げが上がったとか、
これやったけどちょっと失敗だったとか、そういった自治体験に基づく話をしておりますので、
これからコーヒー豆の販売を始めようというふうに思っている方とか、
あとは何か自分の商品を販売したいなというふうに考えている方に聞いていただけると嬉しいです。
特に専業でやっている方というよりは、何かと掛け合わせで、
副業的な感じでやっていこうとまたやっている方に聞いていただけると、
より僕と同じ境遇ですので、参考にしていただけるかなと思いますので、ぜひお聞きください。
週3回程度はこのように頑張って話をしておりますので、
今後も聞ければなと思いますので、ぜひ応答よろしくお願いします。
ということで、僕は今日も、今日もというか久々の収録なんですけど、
土日は、そうですね、胃腸炎で死んでて、
子供がまず金曜日ぐらいから、金曜日かな?いつだったかな?金曜日ですかね。
金曜日に、金曜の夜中かな?なんか吐いたり、なんか下痢したりで、
でも病院に行かないといけないということで、熱もあったし、
金曜日病院に連れて行って、胃腸炎でしょみたいになって、
土曜日に連れて行ったかな?土曜日にも熱あったから病院に連れて行って、
土曜日に帰ってきたら今度僕がなんかしんどくなってきて、
僕も同じ表情が出てきて、まず同じだろうと思って、
あった胃薬とか胃腸性調剤とか飲んで、
あとは日曜日は寝てそうしてましたね。
日曜日は奥さんがなんとか頑張ってくれてて、
日曜日に奥さんが今度しんどくなってきてみたいな感じで、
一家全滅、全滅じゃなくて二房のうちの一人だけだったんですよね。
もう一人はかからずに今も無事なんですけど、
本当に奇跡の子だなみたいなことを思っているんですけど、
二子でめっちゃ近いし、どうしても同じおもちゃを舐めたりするし、
超近距離だし、僕らがオムツ変えたりとかしたときの後処理が
そんなに正しいとは思えてないんですけど、
それでも今のところ映ってないんで良かったなと思ってます。
僕はもう治ってきてるんで、食金したりとかして、
奥さんも治ってるんですけど、あんまり食欲はない状態なんですけど、
非常に元気ということで、家でお盛りをしてくれてます。
そんな感じで、今日も僕は収録をしつつ食金をしております。
時間がかかる作業の実態
今日の話は何かというと、コーヒー屋さんの仕事で
めちゃくちゃ時間がかかることということで話していこうかなと思います。
時間がやっぱり足りないという風に感じることが多いと思うんですよね。
今なんで毎日時間がないというか、
滞りやすい作業とかがいっぱいあって、
そういうのはなんでできないのかな、なんでこんなに時間がかかるのかな
という風に思っていることを挙げていこうかなと。
ここを解決すれば、もうちょっと工夫的には発想量を増やしたりとかできるのかなと思ったので、
その辺を考えていこうかなと思います。
一つ目が梱包作業ですよね。
梱包はどうしても時間がかかるんですよね。
コーヒー豆屋さん。
コーヒー豆をグラム測って100gにして、
それをパッケージに入れて、パッケージをさらに発送する袋に入れないといけないんですよね。
その梱包する作業というのが結構大変。
発送する作業は正直、実店舗であればいらないのでいいんですけど、
ネタ販売だとそういう作業が発生する。
だからしょうがないといったらしょうがないですけど、
もしこの分の時間が削れたとしたらかなり嬉しいなと。
そういう意味では実店舗というのもかなり、
それはいいよねみたいなことを思いますよね。
これ何gと言われて、はいみたいな感じで。
そこで焙煎するか、もしくはすでにある豆を測って渡すみたいな。
そういうやり方もありっちゃありだなみたいなことを最近思ってきて。
実店舗も悪くはないよねとか、そういうふうに最近思えるようになってきましたね。
ネット販売だからこそ時間がかかることってたくさんあるので、
いいとこ取りをしていけたらいいのかなと思うんですけど、
そういうふうに今は模索中です。
発送手続きの効率化
2つ目が発送の手続き。
これも実店舗ではないんですけど、ネット販売ならではのところですね。
発送はクリックポストというサービスを使って発送してるんですけど、
そのクリックポストもシステム入力みたいな感じで入れていって、
住所入れて、名前入れて、郵便番号入れてみたいな感じで、
商品名入れてみたいな。
そんな感じでやるとラベルがビーって家のプリンターで印刷できるんですけど、
それができることはいいんですけど、
やっぱり発送手続きって割と時間かかるんですよね。
一件一件今入れていってて、
これを一件一件入れない方法、
例えばまとめてボンって入れる方法とかも、
やりようはいろいろあるだろうなと思ってるんですよね。
その辺あまり今まで考えられてなかったので、
その辺をちょっと模索していこうかなと思います。
会社の仕事とかだと結構時間かけて裏技なんか探すんですけど、
こういうコーヒー活動に関して裏技みたいなの探すのって探せてなくて、
それに最近気が付いたので、
今時間がないっていうところは、
そういう風に自動化したり効率化するっていうのが、
まずは取るべき手段かなと思って、
この辺をやっていこうかなと。
発送手続きをクリックポストの入力とかが、
例えば自動でできるようになったりとかしたら、
これはめちゃくちゃ楽ですよね。
これができれば仕事ほぼ終わったみたいな感じですよね。
指定して、今日これを送るから住所とか入れて、
決済手続きってあるからやりほしいかな。
でもそこも自動入力できたりしないかな。
その辺りをちょっと模索しながらやっていこうかなと思います。
新商品の取り扱い課題
3つ目が新商品の登録とかですね。
オンラインショップ上で商品登録するのって、
まあまあめんどくさくて、
写真とかアップするんですけど、
写真って画像アップするんですけど、
画像がちょっと重たかったりとかすると、
めっちゃ時間かかったりとかして、
でもイライラしてまた戻るとかして、
こうやってやっちゃうんですけど、
そうやってなかなか進まないっていうところがあるんですよね。
実店舗ではありえないことなんですけど、
ネットショップならではのところで。
あとは商品登録して説明書いたりとかも、
それもややこしいし、
説明書くのも時間かかるし、
あまり適当に書いちゃうと魅力も伝わらないし、
ある程度考えて書かないといけないし、
だから結構時間かかりますよね。
それが億劫になって、
新商品をあまり入れられないみたいなことにもつながるので、
割とコンスタントに新商品出せるように、
僕はAIで画像を作ったりするようにしたりとか、
文章もAIで簡単なものを作ってもらって、
そんな感じでやってはいるんですけど、
まだまだ億劫にはなりやすいので、
もうちょっといろいろ試していこうかなと思っております。
限られた時間を有効活用するためには、
ただR2Dをやっていくだけじゃなくて、
今やっていることを常に自動化すると考えないと、
なかなか自分の時間を空けられない。
やることは決まっているんだから、
それを繰り返してやるというのは本当に意味がない。
意味がないというか、それをロボットでもできるし、
やっぱりそういう考えって大切だなと思って。
昔の考えでは、同じことを何年もやって、
それでこそ一人前だみたいな感じの考えがあったけど、
今はそういう時代じゃなくて、
同じことを繰り返すのであれば、
そういうところは自動化に任せて、
あとは自分で、
それはフォローできるようにしておけば、
自動化がバグったりしても、
ちゃんとフォローできるし、
だからそういう感じでやっていけばいいのかなと思っています。
昔の人が作ったマフローとかって、
どちらかというとチェック機能が多いんですけど、
そうじゃなくて、
これを押したらこれになるみたいな、
でもこれを絶対ここは間違えることはないから、
このまま出せばいいみたいな、
そういうものにしていけたらいいのかなというふうに思っています。
なので仕事でも自動化というふうなことをテーマに頑張っているんですけど、
コーヒー活動に関しても自動化ということ、
焙煎も頑張ったら自動化できるんですけど、
思いついてはいるんですけど、
焙煎は自動化はそこまで今は思っていないんですけど、
できることはできるかなと思っています。
ということで、
今日の話はこれ以上となります。
この放送は一週3回というのはこのように話をしておりまして、
テキスト版も一応ありまして、
テキストについてはnoteというサイトで公開しております。
そのnoteのサイトはこの放送の説明欄に貼っておきますので、
よければそちらからご覧ください。
一応、声で聞くよりは早く内容を理解できるかなと思います。
内容を把握できるかなと思いますので、
ぜひよければ試してみてください。
ということで、今日も聞いてくださりありがとうございました。
