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どうも、ミチオです。三連休いかがお過ごしでしょうか? 私の方は、バイトに明け暮れる日々でございます。
今日もですね、今撮っているのが10時11分というかな、午前中なんですけど、11時半からバイトなんですけれども、
えーとですね、2月の23日ですかね、大三島という島の方に2段階移住で、やっと移住が完了する形になるので、ちょっとそれの付随する準備でバタバタしてたりなんかします。
今は今治、姫家今治市の、こちら陸地部って言ったりするんですけど、四国の本土っていうんですかね、四国の島にいるというか、形なんですけど、そこから橋を渡って今治島の道を結ぶ島並海道という橋というか高速があるんですけども、
そこの間の大三島というお山積神社という神社が有名な、日本の創珍者って言われて有名なんですけれども、その島の方に移住するということで、一応最終目的地になるんですけれども、住宅の方は定住促進住宅という支援の住宅がありまして、
そこの一番新しい縦年数ですから平成12年からになったところに、とりあえず入居して倉庫とか空き家とか探して、また島内の引っ越しは確実にあると思うんですけれども、とりあえずいいかなというのでそこに行きますということで、
島への移住をやっと完了するというね、人生がなかなか落ち着かないところではあるんですけれども、僕は個人的にはすごく嬉しいなと思ったりしております。
今日の本題なんですけれども、農業は不自然な産業だというのをちょっとお話したいと思っていて、これはですね、農水省で勤めているときも思ってたんですけど、結構農業って自然とか思想的なものもくっついている産業で語られることが多くてですね。
農業イコール自然というイメージを持たれている方っていうのがすごく多いというふうに感じてました。僕が思ってたのは、農業ってすごく工業的なので不自然だよっていうのをずっと思っていて、これをちょっと何かお話したいなと思います。
農業イコール自然というのがこのすごい幻想なんじゃないかというふうに個人的には思っておりますというところで、正しく言うなら自然の恵みを使っている産業ということになると思います。
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光とか水とか気温とかそういうものを使って行っている産業ということになる。なので自然の恵みを活用している産業ということなんじゃないかというふうに思っています。
というのも例えばですけど、柑橘の例えば愛媛県でしたらベニマロンナという高級柑橘があったりしますけども、それは人間がおいしく食べれるように品種を掛け合わせたりとかして人為的に作ってますし、そういう部分でもすごく工業的だなというふうに思いますよね。
あと自然だと子孫を残すために植物は生きているので果実をおいしくする必要って一切ないんですよね。生きていくためにはですね。
なのでそこを果実をどれだけおいしくするかというのが品種の育成の目的だったりするので、果樹栽培においては全然自然じゃないよって思いますし、一番思ったのはモノカルチャーじゃないかというところなんですね。
自然だとカオス状態にあっていろんな作物いろんな草がワーッと多様性に満ちて存在していると思うんですけど、基本的に農業を言われる場合田んぼっていうのは稲は集合して一箇所にドンッと植わってますよね。
単一のものを大きい面積作るっていうことをしているので、これは完全に工業じゃんっていうことなんですね。
これは人為的な自然って言ってもいいのかもしれないですけど、自然ではないですよ、不自然ですよね。
同じところでたくさんの作物を作るっていう。なのでサツマイモとかだと病気が出たりとかして連作っていうのを続けて何年も作ることができなかったりするんですけど、そういうようなことも起こってくると。
それが起きないために土壌を殺菌するとかね、かなり工業的なことをしているなというふうに思います。
逆に工業という工場ですよね、不自然なのかっていうことなんですけど、農業のように水とかっていうのをたるように使うわけなんで、自然の恵みは活用してるんですよね。
水をすごく使っている。自分で作って使ってるわけじゃない、あるものを使っているので、そういう意味では農業も自然なんだったら工業も自然じゃんっていうロジックになるんじゃないかっていうのもちょっと思ったりしていて。
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なので基本的にまとめるとモノカルチャーであるっていうことと、自然、広範囲というか育種的な部分で言っても、子孫を残すために育てる、育っているわけじゃなくて、
人間がおいしさを享受するために、いらない部分というか、子孫繁栄にはいらない部分の果物で言えば果実の部分をおいしくしていることになるので、すごく工業的であって自然ではないっていうふうに考えているっていうことをシェアしてみました。
ということで、三連休も残り1日ですけど、皆様も充実した日を送っていただければなと、かげながら祈っております。
三長でした。
最近、被災地支援寄付付きのレモン販売というのをやっておりまして、もしよろしければご参加いただけると嬉しいなと思っております。
この機会にロトハント自身の支援とともに瀬戸内レモンのおいしさも味わっていただけるということで、体験していただけたらなと思っております。
三長でした。
概要欄の方に貼り付けておきたいと思いますので、ご興味ある方はチェックしてみてください。
それでは、良い休日を。
