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こんばんは、おはようございます。 こんにちは、楽しくおしゃべり❗まこにぃの部屋です。
いつも聞いてくれてありがとうございます。 そして、いいねやコメントもとってもとっても嬉しいです。
さて、今日は水曜日ということで、お休みなんですね。 水曜日は僕は、なので、前日に撮ってるわけですけども
下水菌は雑談ベースのお話ですね。 今日は何話そうかなーと思ってたんですけども
冬野菜と相場の安定
年明けでね、もう何週間は経ってますけども、最近の野菜の価格ってどうなってんの? みたいなところの相場のお話
ちょっとしてみようかな。時々ね、この話をね、しとくとね、皆さんの参考になるんじゃないかなと思いますので
野菜のお話ししていきたいと思います。
野菜や果物のね、今どんなものが出てるの?っていう感じのね
お話をしていきたいと思いますね。 まずですね
主要なところ、皆さんがよく買うようなものっていうのは
何ですか?白菜とか大根キャベツですかね。 白菜、大根、キャベツ、人参
この辺はですね
とっても気候も安定してますし、寒くなったとはいえ物量もね、もう本当に多くて
値段安定してお安くなっておりますね。スーパーでも多分安くなっていると思いますので、この辺を使った鍋だとかですね
大根とか白菜を入れて鍋したりとかね キャベツを入れた鍋とかもありますしね
ロールキャベツとかも美味しいですし、キャベツを使ったポトフとかスープとかも
とても美味しいと思いますので、いろんなシチューとかにはいいんじゃないかなと思います。 ただ
カレーとかシチューをする。 相変わらず玉ねぎとジャガイモはですね
前も話したようにですね、北海道夏の 収穫時期の北海道が
どうにもこうにも収穫量が少なかったので、高値がずっと続いております。玉ねぎ、ジャガイモはダメですね。
高いままでございますね。なので、 玉ねぎ、ジャガイモを使わずに白菜とか大根を入れてね
シチューとかするのも美味しいんじゃないかなと思います。 安い方でね。
その他のほうれん草とかもそのまま普通にお安いし、小松菜もとかも安いですし、 茄子はですね、茄子、きゅうりは
夏野菜はですね、 ハウスで作るのでやっぱり
重油を燃やして燃料費がかかるので、それなりの値段がしておりますね。 きゅうりとか茄子はね、冬場に食べなくてもいいと思います。
体を冷やすのでね、あまり 食べなくてもいいんじゃないかなと思いますが、時々食べたい場合は
それなりの値段ですよということですね。 トマトはもう本当に一時期高かったんですけども、やっと値段も多少落ち着いてきましたね。
だいたいこんなぐらいの価格じゃないかなと思います。 そんな感じで、冬場ですので、夏野菜は高いよということを覚えておいてください。
レタスとか、
レタス類はですね、あれは意外と 冬野菜であったりするので、ブロッコリーもお安いかなと思います。
そんな感じで、 冬野菜はね、本当に天候、雨が降ってないんであれなんですけども、
本当そんな天候も良いですし、発育もいいのか、 年明けからずっと安定した値段になってまして、あんまり値段も全然上下しませんし、
本当にこれからちょっとどうなるかわかりませんけども、 いろいろ安定しております。
とても買いやすい値段になっているんじゃないかなとスーパーで見てもね、 思いますので、玉ねぎ、じゃがいもは高いですけども、人参も下がってきましたしね。
その辺を使って、鍋とか、温かい料理にしてね、
身体も、心も温めて、 美味しい食卓を囲んでいただけたらいいんじゃないかなと思います。
春の果物とその動向
他に何か気になることありますか?
まああの市場ではですね、もう本当なんかこう春のね、 山菜みたいなのが結構いっぱい出てきてまして、
あのタラノメとかね、 そういう
なんか早掘りのタケノコとかも出てきてましたね。 見ますね、うどんとかね。
もう春の野菜にちょっと移り変わっていきつつある的なものですね。 一時期高かったあの、
キノコ類もね、スーパーちょっと安いかな。 高かったんですよ、キノコ類もね。
ちょっと下がってきましたし、 まあ需要と供給がね、ちょっとバランスが
崩れてたのか、キノコはちょっと高かったんですけども、 スーパー安く売ってるよね。
そんな感じですかね。 まあみかんも結構ありますね。
値段はそれなりですかね、みかんは。 青島になって終わりがけだと思います。
イチゴはね、だんだん下がってきましたね。 値段ちょっとずつ安くなっておりますが、
これからあのイチゴはですね、 ちょっとひな祭りの前ぐらいに需要がありますね。
きゅうりもね、ちょっと高くなるかもしれません。 これは節分前に高くなるんですね、きゅうりは。
節分でね、きゅうりいっぱい使うので、 絵本巻きでね、ちょっと高くなっちゃうかもしれませんが、
まあそれも、そろそろ高くなるんじゃないかなと思います、 ちょこっとね。
ひな祭り前にちょっとイチゴも値段が 上がっちゃうのかなと思いますが、
今ね、ちょうどおいしい、いろんな種類が出てね、 本当においしい季節になっておりますね、イチゴもね。
イチゴ狩りも楽しめる時期になっておりますので、 家族でね、イチゴ狩りに行ったりとか、
スーパーでイチゴを使って食べたりとかですね、 とてもおいしいと思います。
あとは、そうね、アマナッツとかも出てきましたし、
デコボンとかもありますし、カンペイというですね、 ちょっとおいしい柑橘系も出てきてますね。
もうちょっとすると、瀬戸川みたいなのが 出てくるんじゃないかなと思います。
まあ他は、あとはそうですね、 キウイは国産にもう完全に切り替わりましたし、
まあそんなところかなぁなんて思います。
冬野菜も、果物も、まあまあ天候も良くて安定して出てきておりますので、
まあ食卓の家系には、まあ玉ねぎじゃがいも買わなければ、 どうしても玉ねぎじゃがいもいる時はしょうがないですけども、
まあそれ以外は避けてですね、 お安いなと思うもので、なんかメニューを決めてですね、
やっていけばいいんじゃないかなぁと思います。 ということで今日はですね、お野菜や果物のお話、
まあお野菜の相場だったりとか、果物の相場だったりとか、 まあこんなこんなものがおいしいよみたいなことをね、
お話しさせていただきました。 今日の日頃の食卓の参考になれば幸いです。
はい、今日もね、最後まで聞いてくれてありがとうございました。 この放送が良かったら、いいねやコメントお待ちしております。
そして、まこにぃのヘアのフォローもよろしくお願いします。 はい、それではね、今日の相談はまこにぃでした。
それでは皆さんお幸せに。 またね。今日もありがとう。
