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野菜プロが教える野菜の相場の話🥬
2026-10-07 06:40

野菜プロが教える野菜の相場の話🥬

30年以上、野菜を扱う仕事をしている
まこにぃが教える、今の野菜の相場の話です。

毎週、月、水、金は
雑談ベースでお話していきます。
時事ネタや哲学、脳科学、心理的
これまでみたいに野菜や果物のお話もしておきますよ。

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00:06
こんばんは!今日は10月7日、水曜日ですね。 20時になりました、楽しくおしゃべり❗まこにぃの部屋の時間です。
いつも聞いてくれてありがとうございます。 そして、いいねやコメントもとってもとっても嬉しいです。
さて今回は、久しぶりにお野菜の価格のお話をしていきたいなと思っております。
思っておりまーすってすごい低い声ですけども、思っております。
なぜかというとですね、結論から言うと
野菜が高い! 高くなってきました。どんどんね、ちょっといろんなものが上がってきまして、特に葉物野菜が高いですね。
なぜかというと、皆さんもご存知の通り、
めちゃくちゃ雨降りましたよね。 あれのせいです。
あの影響がバリバリ出ていまして、ノキナミキャベツがガンガン上がっても
1週間ちょい前の2倍ぐらいになりました。 まだ上がるんじゃないかなっていう感じ
みたいですが、 2、3倍ぐらいになりそうです。
2倍、そうですね、2倍ぐらいになりました。 白菜に関しても
1.5倍、ちょっと頭打ちになってきたかなっていう感じもありますけど、 ちょっと連休があるのでちょっとどうかわかりません。
レタス類もめちゃくちゃ上がってます。
いつもの3倍ぐらいの値段になってますね。
ほうれん草とかも、うちは生のほうれん草は使わないんですけど、 ほうれん草とか水菜とか、ミニネギみたいなあの
薬味ネギですね、小ネギって言われるものも めちゃくちゃ上がってますし
大葉類も上がってますし、いろんなものがそういう、 もう本当雨の影響とか、日照不足で
茄子、トマト、キュウリ的なものも、夏野菜も バリバリ上がってますね。ちょっと高いんですね。
そんな中ですけども、高い話ばっかりしとってもあれなんで、 その辺は避けてもらって、これから鍋とかで白菜とか
需要があるけど、ちょっと我慢してもらって、もっと冬になるまで。 冬になって産地がね、変わってきたら、もしかしたら変わるかもしれないけど
雨のせいでね、ちょっとね、あの
その 次の
その産地がですね
苗を植えられてないみたいなニュースもあったので もしかしたら長見くかもしれませんけど
03:07
そんな中、今
お値打ちなのは 北海道産の野菜です。カボチャとか
今出回っているカボチャはね、ほぼ北海道産なんで 玉ねぎ、人参、大根
カボチャ 北海道産の
主力のやつ。 人参がね、もうそろそろ終わりそうなんで、人参はちょっともしかしたら
上がっちゃうかもしれませんけど 玉ねぎ、ジャガイモ安定してます。カボチャも
安いです。割と。なので
カレーとかシューとかね ポテトサラダとか
他にもなんかこう、ジャガイモでできる もの。玉ねぎで作れる親子丼とかね
カツ丼とか
まあいろいろ その辺とか。時々高いけどその辺の中でもちょっとね
刃物をちょっと折り混ぜるという。そういう 玉ねぎ、ジャガイモ、人参、大根もそこまでじゃないです。
雨の影響がなかったですよ。降ってないんで。 あの辺は、北のあの辺は
青森も大丈夫なのかな。青森産の大根もそんなに高くないんで。 だから大根、人参、玉ねぎ、カボチャ
北でできているものは、北の上の方でね。 できている主力の野菜は
安いんで、その辺でしのぎてください。 カレーとかシチューとかも美味しいですよね。
その他も玉ねぎ、ジャガイモ、人参でできる ものって肉じゃがとかいろいろありますので
その辺でしのぎつつですね。
時々しょうがないなというのでキャベツ 食ったりとか白菜食べたりとか
葉物食べたりとかでます。いいんですけど しばらくはその玉ねぎ、ジャガイモ、人参、大根、
でしのぎ、カボチャとかでしのぎたら いいんじゃないかなと思います。
はい まあね全面高ではないので
まだまだいいのかなという感じですけども
家計にね大打撃があるものですのでうまいことね
やって しのいでいただけたらいいんじゃないかなと
思います。ということで今日は久しぶりに 野菜の相場みたいなお話をねさせていただきました。
多分ねもうちょっとねしばらく続くんじゃないかなと このだいぶね東京でも30何日間降水があったという
35日間36日間なんかもうずっとねこの辺も降ってるし もうほんとね雨で
やられているところもあるので しばらくダメなんじゃないかなというふうには思いますけども
06:01
まあ回復、冬になってね山地が変わってくれば もしかしたら回復するかもしれませんのでもうね
もうしばらく変わってきたらどうなのかな という感じですけども
賢く野菜を食べて元気に過ごしましょうということで 今日はこの辺で終わりたいと思います。
最後まで聞いてくれてありがとうございました。 今日の相手もヒマコニでした。それではみなさんお幸せに。
またねー
06:40

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