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こんばんはございます。こんにちは。楽しくおしゃべり❗まこにぃの部屋です。
今日もやっていきます。いつも聞いてくれてありがとうございます。
この放送は、僕が日頃考えていること、感じたこと、学んだことなどなどを
好き勝手にしゃべっているラジオになります。よろしくお願いします。
ということで早速、本題に入りたいと思います。
今日の本題は、冬になったら食べたくなるもの参戦❗
イエーイ!パチパチパチパチ❗
冬になったら食べたいなーって思うもの、皆さんにもあると思いますが
まこにぃ的参戦をお話ししたいと思います。
皆さんもね、冬になったら何食べたいかなーみたいなことをちょっと考えながら
まず一つ目、みかんですね。みかん好きだなー。
冬というかみかんという気がしてて、子供の頃から
こたつが出てたな、子供の頃。こたつって石油ストーブだった。
で、こたつの上にみかんがあってよく食べてた。
昔のみかんはね、そんなに甘くなくて酸っぱかったんでね。
なんか、あのー、ストーブで焼いてっていうか温めると甘くなるっていう
ストーブで焼いて食べたことがあった思い出がありますね。
で、今ね、売ってるみかんは甘いみかんが多いので
愛知県ですと有名な、僕愛知県に住んでるんですけどね、
甘氷みかんがあります。本当にね、とっても美味しいんですよ。
僕の好みは、お隣静岡県の、これまた全国的にも有名ではないかなと思うんですけど
三日日みかん、マルエム三日日みかんというのがあるので
三日日みかんというのはですね、みかちゃんマークのみかんの女の子がね、いるんですけど
みかちゃんマークのマルエム三日日みかん、CMが最近流れてきますね。
これ地元にしか流れてないのかな?ちょっとわからないですけど
三日日みかんが好きで、毎年買って食べます。ちょっとお高いですけどね。
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でも三日日みかんは、甘みもめちゃくちゃ美味しいんです。濃いって美味しいんですけど
しっかり酸味もありまして、この酸味と甘みのバランスがすごくいいんです。
今年は当たり年なのか外れ年かわからないです。裏表あるんですよね、みかんって。
今年は表年なのか裏年なのか知らないですけど
三日日みかん美味しいんで、食べてみてくださいね。
うちの商売でやっているのも三日日みかんを売られ出しているというのが愛しい。
やはり美味しいのはいいよね。お値段はそんなに変わらないんで
普通の有田のみかんとか有名でしょ。有田みかんとかね。いろいろなみかんありますけど
ちなみにみかんってはじめは極和瀬から始まります。今の三日日みかんが出ているのは和瀬みかん
和瀬みかんは中の薄皮があまり気にならない品種で、すごくむいてすぐ食べやすいので
今のみかんが一番いいと思います。しばらくすると青島という新種に変わって
こちらは薄皮が分厚くなるというか、ちょっと気になるので
食べれなくもないですけどちょっと気になるので
できれば今の和瀬みかんが一番みかん的には食べやすいんじゃないかなと思いますので
今時期ですね。ぜひみかんを食べてみてください。
12月の半ばぐらいになってしまうのは和瀬が終わって青島に変わってしまいますので
今のうちの美味しい和瀬みかんをスーパーでね
ちょっと今年できが良くないのか高いかもしれませんけど買って食べてみてください
みかん美味しいよ
ビタミンCも取れるし、いろんなベータクリプト酸菌とかギャバが豊富に入っていて
体にもいいらしいですよ
みかんの箱には特補ではないんだけど
それに指定されているみたいなので
毎日1個のみかんはフィッシャーイーラーズじゃないけど
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毎日1個食べると体にもいいよってことを歌っているので
ぜひぜひ毎日1個ずつ食べてみてはいかがでしょうか
はい次
冬といえばこれかなっていうのも定番ですね
やっぱりそれでしょうみたいな
おでんだよね
おでん美味しいよね
レミ製品が好きなんですよ
トマトフワトク、さつま揚げ的なやつあるじゃないですか
あれがめちゃくちゃ好きなんですよ
おでんで入っていなくてもそのまま炙って食べるっていうのも大好きなんですけど
めちゃくちゃ好きなんですよね
だからおでん最高じゃないですか
こんなのばっか入っていると
しかもさ、いろんなのあるじゃない
ごぼうが入っているやつとかイカが入っているやつとか
中に卵が入っているやつとかさ、なんでもない
この辺だと赤いやつね
あれこの辺なんだよね
三島だとチクワブみたいなもの
この辺チクワブ入らないんで東海は
チクワブの存在知らなかったですけど
あれ食べてみたらいいな
食べたことないんだよな
イカとかね
大根、おでんといえば大根とか
茹で卵とかね
いろいろ入ってて美味しいですね
こんにゃく、僕こんにゃく好きなんだよな
おでん
こんにゃく美味しい
あとなんか、それに入っている
何が入っている?
奥さんの
妻の
お母さんから作るおでん
そうだけど、昆布がいっぱい入っている
昆布食べるのも好きなんでね
出しけちゃってる昆布
出しけちゃってる昆布が美味しいんだよね
めっちゃ食っちゃうんだよね
いやでも美味しいですね
うちの子供の頃はですね
ちょっと変わってました
この辺は味噌、味噌のおでん
味噌つけて食べるんですけど
うちの両親は
この辺の愛知県であれば
東海地方の地域じゃないので
からしで食べるんですよ
だから何もつけずに食べてた
からしつけないから子供の頃は
おでんの味だけで食べてましたけど
あれうちだけだったかもしれないけど
かまぼこ入ってた
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かまぼこの中に斜めに切ったやつが入ってた
でもあれ美味しかったんだよな
かまぼこ
あとタコが入ってた
タコを串にするっていうやつ
あれもうまかったんだよな
好きだったね、タコとかまぼこのおでん
たぶんうちだけだと思う
なんでタコ入ってたんだろうね
よくわからない
大根と卵、他の定番のやつは練り手品とか
あと白いハンペンは入ってなかったな
でも白いハンペン入ってると美味しいんだよな
白いハンペンは入ってなかった
白いハンペンもこの辺かな
この辺あれのことは白いハンペンと言って
茶色い企画家って普通にハンペンって言うのね
さつま揚げとか言うじゃない
この辺ハンペンって書くハンペンとか丸ハンペンとか
言うんだよね
でもハンペンって言うと多分関東圏は白いやつだよね
ところ変わればいろいろ名前が変わって
生姜入ったやつとかね
いろいろあるじゃん
楽しくなっちゃうよね
おちきんちゃくとかも美味しいよね
おちきんちゃくとかも美味しいよね
なんかねいろいろね
餅じゃなくて中に肉が入ってるのも美味しいよね
美味しいんだよなおでんって
意外となんでもいけるよねあれね
なんでも何入れても
意外と何入れても美味しい
おでん屋さんだと変わり種みたいなのがあるよね
じゃがいもが入ってたり
トマトみたいなのが入ってたり
なんでもいけるんだなみたいな
いろいろあって美味しいよね
うち妻と結婚してからは味噌で食べたりとかもするし
味噌とからしで食べたりもするし
両方で楽しんでますね僕は
からしもからしで美味しいし
味噌は味噌で美味しいし
味噌にからしを添えても美味しい
具材によってからしの方が美味いなと思うのもあるし
これは味噌の方が美味いなって思われますね
大根はどっちでも美味い
おでん食べたくなってるけど
コンビニのおでん美味しいんでね
コンビニでおでん買って
気軽に食べれますので
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おでん美味しいもんね
ということでもうおでん売ってるのかな
2個目はおでんでございます
そして3つ目
関西の3つ目
これはもう言うと言わですよ
鍋物ですね
鍋料理
鍋料理は本当にいろんな具材が入ってて
統合食品じゃない
本当にあれ食べてれば
冬ずっと鍋でいいんじゃないかってあるよね
これの方が健康的じゃないかって
お肉も野菜もいろんなものを食べれる
あれでいいんじゃない毎日
いろんな味のさ
今もと売ってるじゃない
キムチだったりとか
寄せ鍋だったりね
ごま担々スープだったり
パレーだったり
豆乳だったり
いいもの食べてね
寄せ鍋
寄せ鍋
うちね
うちの思い出はね
カニ好きだな
親父がね
とにかくカニとかエビとか好きなんですよ
だからよくカニ買ってくるんで
カニ好き結構やってましたね
お金持ちでもないけど
カニが大好きで
特にこの商売始めたのは割と
子供の小学校ぐらいだったと思うんで
大学年ぐらいだったかな
この商売始めてからは
カニシーベネでは安く買えることが多かったので
あと
お正月になるとちょっといい肉を買ってね
すき焼きとかの思い出もありますね
うちはすき焼きは
それはなんだろう
関西風なのかな
西の方の割下を作らない感じで
砂糖と醤油と
で
先にお肉焼きつつの
焼きつつで砂糖と醤油バーっと入れて
みたいな割下は作らない
の
すき焼きですね
あとは僕鍋好き
僕が好きなのはね
豚シャブ好きなんだよね
豚シャブ
シャブシャブ食べ放題みたいなところで
シャブいらないもんね
豚シャブだけでいいよっていう
豚シャブうまい
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豚シャブ好きですね
あと普通に鍋物だと
鍋は何味が好きかな
普通に
寄せ鍋的なのとかも
ずっと通ってこなかったけど
もつ鍋うまいよね
もつ鍋がうまい
もつ鍋
自分で作れないんで
もつ鍋のスープの素みたいなの買ってきて
もっと言っても
なんだろ
シナチョウかな
なんか脂がいっぱい
あれがうまい
あれだけしか入れないんですけど
ニラがいっぱいとね
ニラとね
あと何だろう
あと何入れるの
もやし
キャベツ
キャベツなのかな
白菜なのかな
どっちでもいいんですけど
具材は何でもいいんだけど
あのスープがうまいんだよ
ほんとに
もつ鍋
おいしい
日にち的なのも
辛いのも
ごま担々鍋とかも
おいしい
カレー的なのも
この辺だと
ニラのスープのやつ
コンコツスープ
あれもうまいんだよな
ほんと鍋
ほんとにおいしいよね
みんなでつっついてさ
わけあいあいとね
食べる鍋料理
家族団乱が
家族団乱っていう感じになるじゃないですか
やっぱりみんな集まって食べないと
そういうのもいいよね
鍋はね
ということで
番外編だとね
鍋で
うちのね
ど定番の鍋がありまして
名付けて
なんだっけ
ニラ
豚ニラ鍋っていうのが
ありまして
これもなんか
オリジナルの味付けで
なんだろうね
どう言ったらいいんだろう
醤油ベースの味ですね
キャベツと
うちはキャベツニラ
豚肉
団子も入ってる
大根とかも入れるんですけど
基本的にはキャベツニラ
肉が入ってればOKなんですけど
そこに好きなものを入れたっていいんですけど
醤油ベースの味で
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ごま油がちょっといいっていう感じの
なんかちょっとね
ラーメンスープっぽくもなる
だから締めがね
ラーメンなんですよ
この締めのラーメンがね
またうまいんだよな
またうまいんだよな
あの特にね
締め用のラーメン売ってるじゃん
なんだ
Gマルコちゃんが付いてるやつかな
なんかそのまま入れていいやつ
あるじゃない
このまま入れる
入れて煮込むだけでできる
2,3分煮込むだけでできる
煮込み鍋用ラーメンみたいなやつがあるんですよ
毎年それを買って
豚ニラ鍋は結構な回数やるんですけど
いやー食べたくなってきたな
またそのうちやるんじゃないかなと思いますが
ということで
今日は
冬になったら
食べたくなるもの参戦
というお話をさせていただきました
また空いてきちゃったねー
ということで
最後のことだけお知らせさせてください
12月8日
日曜日に
Kindle出版より
本耳とコルのこだわりなす
というものが
出版されます
予定ですね
ちゃんとやれれば
この日に出版できると思いますけども
それに先立ちまして
11月21日木曜日
木曜日のワキーンというですね
毎週木曜日に
ワキーンさんとミオさんがやっている
SpaceXのスペースのライブを
やってるんですけども
そちらにお邪魔して
本のお話をさせていただこうかなと思っております
わちゃわちゃとお話しますので
よかったら気に入ってください
ミオさんの
スペースXのライブ
アカウントのリンクが
概要欄にあると思いますので
そちらからリマインド
セットしてみてください
多分お知らせが出ると思いますので
リマインドセットしていただけると
嬉しいです
そしてそして
今週の土曜日ですね
こちらは
23日
翌日だね
翌日の土曜日の
今日は
21時30分から
こちらは
絵本の
日本制作
インサイドストーリー
と題しまして
30分番組を毎週やっております
これで3回目になっております
今回の放送は
このチャンネルで
僕のチャンネルで
お送りいただきます
今回は
スペースXの
21:00
ヒロニーさんと
共同制作者の
ヒロニーさんと
一緒にやっているんですけども
今回は
ヒロニーさんの都合が
合わないということで
僕一人で
挿絵の
制作秘話
みたいなところを
苦労したこととか
こんなふうに
挿絵は作ったんですよ
ということを
思っておりますので
一人で喋りますので
よろしくお願いします
準備をしっかり
この前ちょっと反省点があるので
明日以降準備を
台本とか
進行書とか
GTTVと一緒に相談して
作って
しっかり準備して
挑みたいなと思いますので
よろしくお願いします
ということで
あとはですね
いろんなお友達が
チャレンジしております
しばちょんのチャレンジを
応援しておりますし
オルゴールさんの
NASのリンクを
貼ってありますので
概要欄をチェックしてみてください
あとは
ナオナオさんとの対談の
アーカイブと
ナノゼロさんとの対談の
アーカイブも
概要欄にありますので
今回とても
学びになる
対談になっております
僕の話も聞いてほしいですけどね
そのお二人の
話の
持っていき方とか
すごくためになると思いますので
対談とかやりたいなって
お考えの方は参考になると思いますので
このアーカイブ
ずっと残しておきますので
リンク貼っておきますので
ナノゼロさんと
ナオナオさんの
近行の
感じがすごく学びになります
チャンネル登録してください
お願いしまーす
ということで
今日のお相手も
いつも笑顔で明るく元気な
53歳のぶじゃかり
のことがお送りいたしました
それではみなさん
お幸せに
またねー
今日もありがとう
