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8月18日、きょうは何の日ですか?
8月18日はビーフンの日です。
8月18日の8と10と8を重ね合わせると、米という漢字になることから、
お米で作られるビーフンの製造や輸入を行っている業界団体が、ビーフンの日に制定しました。
ビーフンとは、日本で一般的にホカホカご飯として食べられているウルチ米を原料とする麺類で、お米を粉にして作られています。
中国南部で発祥したと言われ、タイやベトナム、シンガポールなど東アジアの南の地域でもビーフンは日常的に食べられています。
きょうは何の日?
きょうはビーフンの日。
ナビゲーターは私、徳茂みどりが務めました。
また明日、お耳にかかりましょう。