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10月1日、今日は何の日ですか?
10月1日は、この時期に多くの酒蔵で日本酒作りが始まることから、日本酒の日に定められています。
1978年に日本酒造組合中央会が制定したもので、若者の日本酒離れを防ぎたいという願いが込められていたようです。
その後、ワインや焼酎ブームに押され、日本酒にとっては冬の時代が続きましたが、最近は山口の脱菜や秋田の荒政など、次世代の作り手による斬新な日本酒が次々と誕生。
日本酒ブーム最年となりました。
今年も各所でイベントが企画され、日本酒人気は続いているようです。
今日は何の日?今日は日本酒の日!
ナビゲーターは私、有坂優里が務めました。
また明日!お耳にかかりましょう!