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5月27日、今日は何の日ですか。5月27日は小松菜の日です。
5月をこ、27日をつう、な、と読む語呂合わせから、大阪で小松菜を生産する下野ファームが2006年に制定しました。
小松菜は油中の野菜で、収穫せずにそのままにしておくと、油など同じ黄色い花が咲きます。カルシウムやビタミンが豊富で、生のままサラダで食べるのもおすすめです。
小松菜は江戸時代、現在の東京都江戸川区小松川付近で品種改良によって誕生し、小松川の地名から小松菜の名が付けられたと言われています。
今日は何の日。今日は小松菜の日。ナビゲーターは私、加藤彩乃が務めました。また明日。お耳にかかりましょう。