#53 【祝1周年】すみっこラジオの誕生日

すみっこラジオが始まってから祝1年！そんな中、嬉しいお便りが！4人の推しエピソードを共有し合いました。今年もよろしくお願いします！ ※クレ・ぱぴをの誕生は#51参照
▼きりさんの優勝「ナポリタン」レシピ 基本の具材…ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン(好きなので沢山) 具材をバターで炒めて火が通ったら、一旦料理酒と塩ひとつまみとニンニクを入れさらに炒めます。 その後、ケチャップとコンソメを入れて、ここでみりんです。とりあえず1人前大さじ2くらいからはじめて追加してってみてください。 一通り混ざったら、パスタを茹でます。ゆで時間の半分くらいで具材の入ったフライパンへ。少し水を足してさらに煮詰めて、パスタが柔らかくなったら完成です！ 私は具を一度に2～3人前作って、パスタを入れる前に具を別の器に避けておいて、次の日ご飯に乗せてドリア風にして食べたりもします。パンに合わせても美味しい！甘い系の料理苦手じゃなければぜひ試してみてください！ さらにあればテンションが上がるもの…コーン、チーズ、半熟卵か目玉焼き、です！食後の珈琲をいれたらおうち喫茶の完成です。
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