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こんばんは。 先日ですね、ちょっとバイクで出かけてて、
あの、可愛いな、おしゃれやなと思う店を見つけたら、入っているんですよね。 なんかそういうのが自由にできるって、
なんて便利で自由で、 嬉しいことなんだというか、幸せなんだろうと思ってね。
で、ふと入った店が、手作りのドーナツ屋さんやったんですよ。 羊ドーナツっていうね、京都の。すごい有名みたいで、
人気店で行列になるんですね。 で、そこ、まあ午後から、午後3時ぐらいあったかな、入って、
ドーナツを買おうと思ったら、すでに売り切れ完売で、1個もなかったんですよ。 ああ、そうなんかと思って、なんかラスクだけあって、まあラスクじゃあ買って、
コーヒー飲んで、ちょっと休憩しようと思って。 で、まあコーヒー飲んでたんですよ。
食べたかったなぁと思って、焼きたてのなんかふわふわドーナツ。 で、完売するって美味しいんやろうなと思ってね。
次から次へと人が入ってきて、もうみんな売り切れ売り切れって言われてて、 でも朝に開店したら、もうみんな並んですぐ売り切れるぐらいの人気店らしくて、
すごいなぁと思ってね。 めちゃくちゃ食べたくなって、なんかいろんな種類があって、
まあ私、チョコが好きなんですよ。 チョコのドーナツ食べたかったなぁと思って、
で、まあコーヒー飲んでたんですね。 そしたら店の人が、
あのすいませんって私に声かけてきて、 実はこう予約されてたお客様のキャンセルが出たので、
1個ドーナツがあるんですと、食べませんかみたいな。 もうそれ買いますよと思って、もちろん。しかもそれがチョコレートあって。
なんてラッキーなんやと。 そういうのってね、もう人気店のドーナツとかって、もうなくなったらそれで終わりじゃないですか。
絶対に、もう絶対に手に入らないでしょ。そればっかりは。 もうね、その時にそのドーナツが食べたくても、もう何億円払ってもないものはないじゃないですか。
けれども、それがやっぱり洗剤式とか、引き寄せやと思うんですよ。引き寄せ。
ああ、食べたいという気持ちが引き寄せたんやなと思ってね。
で、チョコのドーナツ、揚げたてのやつをね、どうぞと。 これなんか2,3本置いてくださいって言われるんですよね。
熱すぎて、揚げたてやからね。で、ちょっとこう熱々置いて、食べたら、めちゃくちゃ美味しくて、美味しいとかの普通のドーナツを想像しないでください。
もう、ドーナツの概念を超えましたね。 これは人気出るはずやわという、なんか、もうね、美味しい。
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なんて言ったらいいんやろ。ふかふかのサクサクで、なんか10個くらい食べれそうな美味しさで、もう手作りっていうのが。
だから、手作りやからいっぱい作れずに、すぐ完売するんですよ。 美味しいから完売するし、そんなに高くないし。
あのね、やっぱり食べ物ってこう、儲けようと思って大量生産すると美味しくないんですよね。
なんかやっぱりチェーン店になって、同じ味でいっぱい、どこでも買えるってなると、チェーン店のものが食べられなくて、私あの、チェーン店のドーナツは食べないんですよ。
ものすごく甘くて脂っこいじゃないですか。そうじゃなくてね、羊ドーナツめちゃくちゃ美味しかったんですよ。
もう芋たれがなく、なんていうのかな、もう口に入った瞬間、チョコの、またチョコ美味しかった。もう幸せでした。
これが引き寄せないなと思ってね。もう幸せな1日でした。もうまた行こうと思って、朝から並ぼうと思いましたね。
いやー美味しいものは良いですね。やっぱり手作りのものは良いですよね。
一つ一つ素材を大事にして、手作りっていうのは、家で手作りのポタージュを作ったりしても、これ商売にしようと思ったらすごい手間かかるなと思うんですよ、自分でやってて。
やっぱり機械でやったりしたら、味がね、美味しくなくなるんですよね。いろんな添加物を入れたら。
でも添加物入れるのもしょうがないと思うんですよね。日持ちさせないとなって思うんで、賞味期限があるじゃないですか。
買ってすぐ翌日賞味期限とかもそんな、買ってられへんしね。買い物ばっかり毎日行ってられないしね。
そういう食料事情とかを考えちゃうんですよね。
やっぱり食べ物商売って大変やろうなぁと思って、カフェとか食料品売り場とかね、スーパーとか、大変やろうなっていうのをすごい思うんですよ。
なのにこんなに安く美味しいものを買わせてもらえるありがたさみたいな幸せをかみしめました。
はい。
なんかそんな日々がね、すごい幸せなんですよ。
で、コーヒーも1回ずつドリップしてるらしくて、お時間かかりますちょっと5分ほどって言われて、待ちますと。
そうやってね、1個ずつドリップしてその待たせてってやってたら、まあ言ったら儲からないですよね。
けれどその儲けよりも美味しさと丁寧さをとってる店なんやなと思って、やっぱりそういうとこが人気があってみんな来るんやなって思ったんですよ。
そういう時代ですよ、もう。
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やっぱりこう丁寧に美味しいとこってみんなよく知ってるんですよね。
やっぱりこう忘れられない味っていうか、絶対ここのが食べたいっていうのがね、それが豊かさやと思うんですよね私。
あ、ごめんなさい。
それが豊かさやと思うんですよ。
ドーナツはいくらやったかな。1個はまあ250円とかね、そんな高くないんですよ。250円か300円かで。
もうね、ラスクも買って帰ったんですけど、ラスクってまあ普通にあの味かなと思ったんですけど、またそれも全然違った。
もう今まで生きてきた中で一番美味しいラスクでしたね。
あ、これちょっとね、素材を見ますね。
これラスクね、めっちゃ固くて、これは結構日持ちするんですよ、5月末までね。
サンオントッドバターと、何これ、ごま油と塩とイースト。
でまた余計なもの入ってないんですよ、これ。
あのね、あのドーナツもこのラスクもね、家ではちょっと作れないなっていうそのプロの、プロ意識を感じるんですよね。
私ね、なんか外で物を食べる時は、あ、これ私の方が美味しいと思っちゃうともういかないんですよ。
私が作った方が美味しいと思うとね。
ここのドーナツはもう作れない、絶対に。
めちゃくちゃ美味しかったです。
そういうような店をね、やっぱり出会うと、ああ、今日も幸せだったなって思いますね。
ということでドーナツのね、写真を貼っておきますので、ちょっとそういうこう、ドーナツ引き寄せたよっていう、今日はお話でした。
