NW党 ~natural wine to... vol.28 土地・品種・生産者が合致する唯一無二のエリア - Oreilles de Chat - Pinot Gris 2025

皆さんこんにちは、NW党です！

第28回目も引き続き長野県のワイン産地にフォーカス。

今回は長野ワイン産地のパイオニア「塩尻」と新たなワイン産地「八ヶ岳西麓」。

日本ワインの実力を世界に知らしめた土地として知られる塩尻。そのようになった背景を、「現代日本ワインの父」とも言われる麻井宇介さんの存在や映画を交えながら紹介。

さらに、今新たに注目されている長野の5つ目のワインバレー:八ヶ岳西麓にも注目。

そのエリアの特徴や、現在活躍しているワインメーカーをご紹介します！



オープニング/本日の産地「塩尻」の紹介/日本ワインを「世界のワイン」にしたエリア: 桔梗ヶ原/ワイン用ブドウと食用ブドウの比較/日本のワイン産地を題材にした映画と麻井宇介さん/新たな産地: 八ヶ岳西麓/本日のワインについて/年月をかけて進化する



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