皆さんこんにちは、NW党です!
第11回目となる今回は、「ナチュラルワインの父」とも呼ばれるMarcel Lapierreのワインを飲みながらお届け。
「ボージョレー・ヌーヴォー」で知られるボージョレー地区。実はナチュラルワインにとってこの地はとても重要なワイン産地。今回はその中からモルゴン村でナチュラルワインを広めたMarcel Lapierreについて、パーソナリティー藤丸の貴重な体験談とともにご紹介します!
オープニング/アシスタントYokoの留学記/ボージョレー地区について/ボージョレー・ヌーヴォーとは/モルゴン村について/Marcel Lapierreについて/本日のワインについて/ジュール・ショヴェの存在/戦争後のフランスのワイン産業/ワインと農薬・酸化防止剤/藤丸とMarcelの対面/ワインの保管について/ワインバーNadja/エンディング
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