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かおるママの楽しく健康ラジオ。この番組では、3人育児中のかおるママが子育てを頑張るママたちの健康をサポートできる情報を雑談を交えながらお話ししています。
昨日の放送は、ノイズが入ってなかったですね。一つ、課題がクリアできたというか、コツをつかめたような気がして嬉しいです。
こうやって放送を重ねながら、皆さんにとって聞きやすい放送に成長していけたらなと思います。
最近、暖かくなってきましたね。私の住んでいる東北地域も、公園で遊べる日が結構増えてきました。
今日も子供と公園で遊んでたんですけど、公園に連れて行くと、子供の体力の消耗ができたぞーと、子育てのノルマを一つクリアしたような気になるんですよね。
これ、皆さん感じたことないですか?私はこれ以外に、今日はビタミンDを1回形成できたぞーって思っちゃいます。
今日は、ビタミンDについて、健康管理する人が必ず知っておきたい、栄養学のマルトバツという書籍から抜粋をしてお話ししたいと思います。
まず、ビタミンDって何にいいの?ということなんですが、体内の免疫の調節をしてくれる作用があります。
ビタミンDを適度に摂れば、風邪やインフルエンザやコロナウイルスなどに打ち勝つ免疫力の助けになってくれます。
ビタミンDには抗炎症作用もあります。
血液中のビタミンD濃度が低いと、呼吸器感染症リスクが高まるという研究結果があります。
実際にイギリスの研究で、ヨーロッパ20カ国の国民の平均ビタミンD値と新型コロナウイルスの関係を検証したところ、
ビタミンDの値が高いほど、死亡率、罹患率、がん診断された人が低いことがわかったそうです。
ビタミンDは何から摂ったらいいのか?
まず、日光にあたることで、体内でビタミンDが作られます。
この本では、過度の血管栓対策を避けて、1日15分ほど日光にあたることを推進されています。
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もちろん、食べ物からもビタミンDは摂ることができます。
ビタミンDが豊富な食べ物は、
1日どれくらい摂取するのが適量なのかなんですけど、
厚生労働者によると、成人は8.5マイクログラム摂取すると言いそうです。
さっき挙げたビタミンDが豊富な食べ物は、
100グラムあたりのビタミンD量が8.5マイクログラム以上あるものなので、
意識すれば毎日の食事に取り入れやすいのかなと思います。
炒め物や炭物にキックラゲを入れてみたりとか、
3食のうち、1食に鮭、いわし、タグロ、サマ、魚、水肉などの魚を入れてみるとか、
あと取り入れやすいのは、味噌汁にキノコ類を入れることですね。
これは私もほぼ毎日、味噌汁とかスープにキノコ類を入れるっていうのをここさつやってますね。
この前作って感動したのが、サバの水煮缶味噌汁なんですけど、
缶の汁ごとお鍋に入れるので、サバからも出汁が出るんですよ。
それがおいしくて、それに舞茸を入れて食べたんですけど、
もうビタミンDのフォークですよね。
でもこれすごい私はおいしくて、またやろうと思うんですけど、
子どもたちと夫の反応がね、いまいちだったんですよね。
ここがなかなか難しいところですね。
今回の放送を聞いて、体の免疫力を上げたいと思われた方は、
まず自分が取り入れやすそうなものからちょっと挑戦してみてください。
日光を浴びるでもいいですし、キノコを味噌汁に入れるでもいいし、
ちょっとだけ意識するだけでも、体が変わってくるかもしれません。
今回の内容についてはノートにも書いているので、
文章で読みたいよっていうことをぜひ読んでみてください。
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今日も子育てお疲れ様です。
頑張りすぎないよう、時々深呼吸をしてお越し合いください。
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では、かおるママでした。
