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JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団
みなさんこんにちは。JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団始まりました。
お相手はJA沢伊勢崎の狩塚と吉田です。よろしくお願いします。
10月28日土曜日、JA暮らしナビ。
この番組では、地元の農産物情報やJA沢伊勢崎の最新情報、
暮らしに役立つ情報をお伝えしていきます。
JA沢伊勢崎の狩塚と吉田でお送りします。
なお、この放送は伊勢崎FMでは月曜日午後2時から、
ラジオナナミでは金曜日午後1時30分から再放送しています。
また、インターネットサイマルラジオではスマートフォン、パソコンでも聞くことができます。
新しくオンデマンド配信も始まりました。
詳しくは伊勢崎FMのSNSをご覧ください。
ということで、10月も最終週ということで、お便り届いています。
狩塚さん、吉田さん、沖縄だよん、お久しぶりです。
群馬は急に寒くなりましたねん。風邪が治ったと思ったら再度風邪?
こじらせてまだ完全とは言えない状態です。
先日、渋川にリンゴ狩りに行ってきました。
リンゴ食べて早く体調治すぞー。またねん。
リクエストはお二人の元気の出るナンバーを希望します。
ということで、ありがとうございます。
本当になんかね、残暑がーとか言ってたのがもうなくなった。
いきなりすぐ冬が来ちゃったみたいな感じで、秋消えちゃったみたいな。
なんかねー。
俺たちの秋はどこに行ったんだ。食欲の秋しか来てないですよ。
本当なんですね。食べ物だけはね、食べてますけどね。
そうですね。リンゴもね、一日一個のリンゴは病を遠ざけるって言いますからね。
そうなんすね。
そう、そうなんすよ。どこだっけなー、どっかの方で。
そういう話があって。私が知ったのはギリシャの方の関係で知ったから。
そういう話があるそうですよ。
まあいいですもんね、体にね。
でもリンゴって剥くまでがちょっと面倒だなって思っちゃうんですよね。
よく洗ったらだって丸かじりで食べるから。
丸かじりするとリンゴにちょっと歯茎の血が付いたりするからね。
なかなかでもしないですよね、やっぱね。
丸かじり?
結構痛いし。
痛い。
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ガブッ、ブシャーって言ってデュロデュロっと。
ちょっと一箇所にシュッて切れ込み入れたらできるかも。
そもそもちょっと良い妙例の女子としてあんまりやりたくはない方じゃない?
なんかトレンディドラマみたいな。
トレンディドラマ?
シュッってなんかこう、ボールみたいにシュッて投げて。
ナイフ?
食べ!みたいな。
今度動画撮ってあげる?
ドラマみたいな食べ方。
ドラマだったらタオルの上にちょっとリンゴ置いて、ナイフ投げてもらわないと。
あります?そんなシーン。マジシャンとかしか使わなくないですか、それ。
リンゴでこんな話盛り上がるのちょっと。
違いますよね、ベストルがね。
まあでもね、そういう秋の味覚なり、これから冬野菜もね、出てきますし。
やっぱ旬の美味しいものを食べてね、皆さん風邪とかには気を付けてくださいね。
この番組では皆さんからのメッセージをメールで受け付けています。
番組の感想や楽曲のリクエストなどを送ってください。
メールの宛先は、小文字でmail!fm769.com
mail!fm769.comです。
さっきね、お二人の元気の出るナンバーってことで。
梶塚元気の出るナンバーをご紹介します。
それではここで一曲をお届けします。
旅行食社会でメラ。
ベジタブルナビ。ベジタブルナビのコーナーです。
今日のベジタブルナビでは、利益についてお話ししたいと思います。
伊勢崎市でも西洋野菜を作っている農家さんがいるんですけど、
その利益作ってますみたいなお話ししてて、
私はちょっと聞いたことなかったと思ったんで、ご紹介します。
地中海沿岸が原産のネギの仲間で、見た目もネギにそっくりなんですけど、
利益っていうのは英語名で、フランスではポアローとか、
イタリアではポロと呼ばれることから、
トロネギとか西洋ネギという名前で呼ばれることもあります。
輸入物だと1年通して食べられるんですけど、
国産のものだと11月から3月の冬の時期が旬です。
ポロネギだったら聞いたことありますよね。
あります?
あります。
私はない。
ポロネギ焼いたりするやつとかなかったかな。
それは利益だったってこと。
ってこと。
私もネギは大量に食べる人じゃないので、
そもそもネギを大量にいきなり食べる人はいないと思います。
名前は知ってるなって感じですね。
利益の特徴の一つは、葉っぱの部分なんですけど、
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平らにつぶれた厚みのある葉っぱがV字型に生えてます。
V字型はネギを想像してもらえればいいんですけど、
それがブシュってつぶれてる感じの葉っぱになってます。
ネギは普通のやつで生え方にも規則性がないので、
葉っぱを見ればネギと利益の区別は簡単にできます。
なるほど。
また太さもネギの2倍ほどあり、重いのが特徴だそうです。
あと利益は加熱することで甘みととろみが出ます。
ネギよりも刺激臭や辛みが少なく、味も香りもまろやか。
さっと茹でると程よい歯触りと柔らかさを楽しめます。
優しい味わいのため、ネギが苦手な人でも食べやすく、
肉ずれしにくいのも特徴。
いいですね。だから焼いたのがって言ったのは確かにそうでしたね。
確かに。
ホイル焼きとかしたら美味しそうですね。
そうですね。
バター醤油でホイル焼きした利益、美味しそう。
ちょっとね、ニンニク入れたりとかすると、
生姜とかニンニク入れたりすると美味しいかもね。
確かに。
お酒すすんじゃわない?
いいですよね。そんな利益なんですけど。
栄養素もあって、ビタミンB6とかビタミンK、ビタミンC。
知らないビタミンだ。
K6?B6?
ビタミンB6。
B6。
ビタミンCはね、有名人だから。
そうそう。ビタミンB6は知らないですね。
そんな感じの栄養素が豊富に含まれてます。
さまざまな種類のビタミンを同時に摂れるっていう利点もあって、
栄養たっぷりの野菜です。
いいですね。
ネギ自体もね、風邪予防とかでね、よく食べられたりしますけど。
首に巻いたり?
なんか言いますよね、それ本当に。
本当に?ってなりません?やったことあります?
ない。
私1回多分やったことあるんですよ。
ほんとに効くのかなと思って。
焼いたネギを冷まして巻いたんですけど、ほんとに寝てられなかった。
時間巻き?
臭すぎて。
タオルとか風呂敷っていうかさ、手拭いとかに包んで巻くんじゃなくて時間巻きしたの。
1回ちょっとやってみようと思ってやった時期があったんですけど、全然効くどころが普通にうわーってなって。
多分やり方が合ってないんじゃないかな。
まあいいんですよ、今回リーキなんで。
正しいネギの首の巻き方はちょっと後で教えてください。
でもリーキは白い部分をメインで食べるそうで、葉っぱに近い部分ほど甘みが強いです。
ただし緑色の葉っぱの部分は硬いため一般的には食べません。
切り落としてスープの出汁などに使うことができます。
またリーキの若鳥であるミニポアローは葉っぱ王と食べられます。
若鳥あるんですよね。
若鳥はね、いいっすよね若いやつは。
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白い部分は様々な食べ方ができて、茹でてサラダやマリネにしたり、スープやポタージュ、シチュー、グラタン、クリーム煮などの煮込み料理。
グリルにして魚料理や肉料理の付き合わせとして、さっきのホイール焼きとかもありましたし。
ビーフシチューの付き合わせにつけたいですね。
やっぱりね、西洋風のね、洋食のね。
例えばね、ちょっとビーフシチューって言ったけど、同じようにデミグラスソースかかったハンバーグの付き合わせとかさ。
あの芋とリーキみたいな。
芋と。
ジャガイモとかね。
ジャガイモとか。
ちょっとね、グリルしたやつとかね。
そうそうそう。絶対グリルして焦げ目ついた焼きたて果汁が好きだと思う。
リーキがね、伊勢崎でも作ってる方はいて、たまに直売場とかもありますし、
あとはスーパーでよく直売コーナーみたいなのあるじゃないですか。
ありますね。
そういうところでも農家さんを出してらっしゃるそうなんで、もしかしたら見かけることもあるかもしれないので。
ちょっと珍しい野菜ではあるんですけど、これからが旬なので。
チャレンジしてみてね。
見かけた際はぜひお願いします。
以上ベジタブルナビ、今日はリーキについてお話ししました。
じゃあ今度は吉田さんの元気が出るナンバー紹介します。
それではここで一曲をお届けします。
報道でお邪魔女カーニバル。
JAナビ。
JAナビのコーナーです。
今日のJAナビでは農業キッズプログラム事業についてお話ししたいと思います。
農業キッズプログラム事業は農業体験、交流事業、農産物等普及促進事業を柱とした
持続可能な農業の振興を目的として石崎市が行っています。
また参加者が農業の広報大使、農業キッズアンバサダーとなって
農業の振興と普及のためPR活動等を行う事業です。
応募してくれた市内の小学4年生から6年生の15名で
ナスをテーマに今年度の活動を6月からスタートしました。
今回は農業キッズアンバサダーに石崎市の産業祭の案内をしてもらいます。
宮古第二章6年の中琴乃です。
本日は来日に開催される産業祭についてご紹介します。
産業祭は石崎市内の産業振興を促進するため、農産物の品質向上と
表費拡大、商工場の発展と地域活性化を目的に開催しています。
なお、天候等によりイベントの中止や内容を変更する場合がありますので
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あらかにご了承ください。
その他、イベントの詳しい内容については
石崎市のホームページや広報等をご確認のうえご来場ください。
南昌五年の石井楞奈です。
私からは、あずま地区のあずま産業祭と
赤堀地区の欅祭赤堀を紹介します。
まず、あずま産業祭です。
11月3日の祝日に午前10時から午後2時まで
石崎市食べ井町のあずま総合運動公園で開催されます。
イベントでは地元の産物や食品の販売のほか
バルーンアート体験、吹奏楽部の演奏やマジックショー
自衛隊車両の展示などが行われます。
続いて欅祭赤堀です。
11月5日日曜日に午前10時から午後2時まで
石崎市西久保町の赤堀コミュニティ広場で開催されます。
イベントでは地元の農地区産物や
貴重工業品の販売が行われます。
また、赤堀中学校吹奏楽部の演奏や和太鼓演奏、
子どもたちのチアダンスなどが披露されます。
2月4日の里江美香です。
私からは堺地区の堺産業祭を紹介します。
堺産業祭は11月12日日曜日に
午前10時から午後2時まで
石崎市坂行島の坂井ふれあいパークで開催されます。
イベントでは地元の農地区産物や
貴重工業品の販売が行われます。
コード芸能の和太鼓、吹奏楽の演奏、
バトントワラやチアダンスなども披露されます。
各地区、子どもから大人まで楽しめる
催し物が目白押しです。
ぜひ会場に来て、見て、食べて、そして
私たちの町の農業を知って楽しんでください。
私たちも会場に参加します。
ぜひお越しください。
ありがとうございました。
農業キッズプログラム事業については
今後もラジオでお伝えする機会がありますので
その際はお楽しみに。
はい、以上JAナビ。
今日は農業キッズプログラム事業について
お話ししました。
それではここで1曲をお届けします。
星野源フューチャリングお化けで
異世界混合舞踏大舞踏会
JAクラシナビあなたの暮らしの応援団
15:08
JAクラシナビあなたの暮らしの応援団
お別れの時間となりました。
ここでJA沢伊勢崎から
組合員資格変動の届出のお願いです。
はい、日頃はJA事業に多大なご理解と
ご協力を賜り厚く御礼申し上げます。
さて皆様の組合員資格につきましては
変動が生じた場合定管の定めるところにより
速やかに届出いただくこととなっております。
次のような変動があった場合は
お手数ですがご加入の担当支店にお知らせください。
主な変動理由は
1.当JAに届け出ている基本情報
氏名、住所、電話番号、決済口座等が変更になる場合
2.当JAの管内、伊勢崎市及び多摩村町以外に
転出する場合
3.職業として新たに農業に就農した場合
もしくは離農した場合
4.組合員が死亡した場合
その他、当JAに届け出た情報に変動がありましたら
ご加入の支店の窓口までご相談ください。
ご理解、ご協力のほどお願いいたします。
さて、JA暮らしナビ、今週の放送はここまで。
次回は11月4日土曜日午前10時30分からの放送です。
JA暮らしナビ、あなたの暮らしの応援団
お相手はJA沢伊勢崎の梶塚と吉田でした。
また来週。
