地元の農産物と産業祭
JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団
みなさんこんにちは。JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団始まりました。
お相手はJA佐波伊勢崎の岡部と阿部です。よろしくお願いします。
11月1日土曜日、JA暮らしナビ。この番組では地元の農産物情報やJA佐波伊勢崎の最新情報、暮らしに役立つ情報をお伝えしていきます。
JA佐波伊勢崎の岡部と阿部でお送りします。
なおこの放送はJA佐波伊勢崎UFMでは月曜日午後2時から、ラジオナナミでは木曜日午後2時から再放送しております。
またインターネットサイマルラジオではスマホ、パソコンで聞くことができます。
新しくオンデマンド配信も始まりました。詳しくはJA佐波伊勢崎UFMのSNSをご覧ください。
はい、ということで、今日も始まりました。
お便りが2つ届いていますので、読ませてもらいたいと思います。
みなさんこんにちは。
こんにちは。
前回はお便りを読んでいただきありがとうございました。
我が家も稲刈りが終わり、新米食べましたよ。ミルキークイーンおいしかったです。
みなさんは秋の味覚は何が好きですか。私はさつまいもかな。
ということですね。
次、2つ目も続けて読ませてもらいますね。
お願いします。
吉田さん、阿部さん、岡部之介、こんにちは。
玉村の沖縄です。
こんにちは。
まだまだ暑い日が続いていますが、朝と夜は涼しくなりました。
さて、広大な田んぼでコンバインが稲刈りをしている光景をよく見かけます。
昔好きだったドラマを見た影響なのか、稲刈りの様子が壮大でした。
ではではと2つ続けて読ませてもらいました。
じゃあまず1つ目の方からですね。
秋の味覚は何が好きですか。
秋の味覚、そうですね。
パッと私を思い浮かぶのは栗。
あ、栗。
モンブランとか。
モンブラン、そうですね。
でもやっぱり加工しない普通の栗ですか。
やっぱりアマグリとか。
向いちゃいました。
そうですね。
私は秋の味覚なのかな。
シャインマスカットって今の時期いろんなところで出ますよね。
でも季節限定ですからね。
あとは普通に紫色のブドウも好きです。
はいはいはい、巨峰とか。
巨峰とか。
でも私もさつまいも好きですし、かぼちゃ。
さつまいもとかぼちゃは蒸して食べるのがとても好きです。
いやーでも絞れないですよね。
やっぱり何でもうまい。
食欲なきですもんね。
なんか全部そそられちゃうからね。
全部そそられる。なんだかんだ全部おいしいですもん。
いや本当にね、秋茄子もうまいしね。
おいしい。
2通目なんですけれど、大きな炭から。
稲刈りもう終わっちゃいましたよね。
もう早いですよね。
もう11月かーって。
早って思ってます。
仕事の関係でね、小学生の田んぼの田植えとか取材で
ちょっと行かせてもらったりとかもしてたんですけれど。
私もコンバインでやってるJのみどりのかぜという番組が群馬テレビでありまして
それの取材の様子を見させていただいたんですけど
制作者さんがコンバイン操作してるのを見て
すごいってすごい。
あんまり見ないですよね、間近でね。
やっぱりね、ああいうでかいマシンが動いてるって
それだけでもなんかワクワクしますよね。
すごいワクワクしました。
なかなか見ないところですからね。
小さい子がミニカーとか好きになる気持ちが
ちょっとだけ違うか。
でも働く車ですからね、あれもね。
かっけーってすごい思いました。
寒くなって、朝と夜は涼しくなりましたとは言いましたけど
だんだんもう日中も風もね、ちょっと涼しいなっていうか。
晴れてるけどやっぱり風がちょっと冷たく感じましたね。
前までは心地いい風だったけど
ちょっとだけもう寒いかなって思い始めてますね。
僕も先日寒かった日にヒートテック出しましたもん。
もうそんな時期ですか。
体調管理ね、本当気をつけていかなきゃいけない時期になってきましたね。
そうですね、おいしいものを食べて体調管理ね。
体温かくして、皆さんもっとご指摘ください。
乗り越えていきましょう、冬を。
はい、冬を乗り越えましょう。
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青パパイヤの特徴
ベジタブルナビ
ベジタブルナビのコーナーです。
今日のベジタブルナビでは青パパイヤについてお話ししたいと思います。
青パパイヤ。
はい、青パパイヤ。どんなものかイメージできますか?
パパイヤは黄色のものしか知らないです。
黄色のものしかね。
でも秘書で小学生が収穫しましたっていうのを
広報になる前にチラッと見て
その時に青パパイヤってなんだろうって思ってました。
やっぱりそれぐらいしか触れてないですよね。
今年広報になってまた触れるとはって思ってます。
そんな青パパイヤについて
簡単にですけどお話ししたいと思います。
まず青パパイヤとはパパイヤ家
パパイヤ族に分類されるパパイヤの未熟家
パパイヤが多くてちょっと笑っちゃいそうになっちゃった。
ごめんなさい関係ないところで笑っちゃった。
思い浮かべているパパイヤの前段階のフェーズのものですね。
私が思い浮かんでた黄色になる前は
バナナみたいにちょっと緑っぽいのが
パパイヤでもあるよってことですかね。
パパイヤというとおっしゃる通りね
オレンジや色の黄色とかのものを思い浮かべると思うんですけど
青パパイヤはその名の通り表面が深いグリーン色
緑色ですね。別名グリーンパパイヤとも呼ばれています。
よくタイ料理とかでも使われる定番の食材ということで
南国って感じの
まさしくですよね。
タイは南国って言われたら南国なのかってなるけど
勝手なイメージの
ずっと暖かいところってイメージがありますよね。
そこの食べ物ってイメージがやっぱりありますよね。
輸入のもので
年間としてスーパーでも入手することができるということらしいです。
スーパーにはあるんですね。
やっぱり売ってるところでは売ってるみたいですよ。
やっぱりそういう印象だからかもしれないけど
やっぱり日本ではまだなじみが薄いっていうことがあって
そうですね。
でも国内産もあって
そうなんですか。
まずは沖縄県産とか鹿児島県産など
日本でもそこら辺で栽培されている。
日本でも暖かい
まだこの時期でもちょっと暑いなとかって言われる地域ですね。
そうですね。
7月から11月ぐらいの暖かい時期に国内産も出回っているんですね。
その時期だとスーパーとかで売ってるところだと
青パパイヤは売ってる可能性が高いってことですね。
館内でも伊勢崎市内でも青パパイヤやられてる方いますね。
そうですね。
じゃないと必勝乗らない。
そんなことはちょっと極論になっちゃいますけど。
極論ですけどね。
175センチのバタシよりもはるかに高くて
バレーボールのネットのバーあるじゃないですか。
2メートル近くありますよね。
ポール立てるやつ。
あれぐらいの高さでしたね。
手伸ばしても届かないぐらい。
じゃあバレーボール選手がジャンプしてやっと届くぐらい。
イメージそれぐらいかもしれないです。
結構高かったですね。
いいな。身長欲しいな。分けて欲しいな。
青パパイヤにもらってください身長。
はい。もらいます。
青パパイヤとパパイヤの話に戻っちゃうんですけど。
戻ってください。
戻りますね。
ちょっと笑っちゃってありますけど。
扱いとしては熟したパパイヤは果物。
皆さんご存知のパパイヤは果物。
黄色とかのパパイヤは果物ってことですね。
申し上げる通り。
青パパイヤは熟すないということで野菜のカテゴリーになるそうです。
熟したか熟さないかで野菜か果物かが変わってくるってことですね。
そうですね。
青パパイヤに関しては熟してないから柑橘パパイヤのように甘みやフルーティーさなどはほぼない。
でも癖のないシャキシャキとした食感を楽しむことができるということですね。
青臭くない。
青臭くはなかったですね。
そうなんですね。
未熟であるものの酸味や苦味など際立った特徴も特にない。
だから料理やスイーツにも活用できる万能野菜です。
そうですね。
酸味も苦味もないということは本当に万能ですよね。
そうですね。
甘くなるまで待たなきゃとかそういうのがないってことですよね。
何でも使えちゃうってことですね。
そうですね。
そんなパパイヤですけど中南米が原産。
なんと2億年前に誕生していたとも言われているということですね。
ちょっと私あんまりその辺得意じゃないんですけど恐竜とかがいたぐらい?
ワンチャンそれぐらいかもしれないですね。
草食の恐竜とか食べてたんですかね。
ガジガジしてたかもしれないですね。
ガジガジしてたかもね。
16世紀に入った時にスペインの探検家がパナマや南アメリカで発見したことで
カリブ海沿岸から広まって世界各地の熱帯地域に伝わったということらしいです。
大航海時代って言うんですか。
だいぶ広まりましたよね。
中国でだいぶ広がったなって。
すごい。
そうなんですよ。日本に持ち込まれたのは明治時代ということで。
文明改革を開国したあたりから輸入品が入ってきたって感じなんですかね。
いろんなのが入ってきたんですね。
そこから沖縄や小笠原諸島でも栽培が始まったっていうのが始まり、日本の中では。
日本だと最近でもないけど近代に分類されるぐらい。
最近だなって。2億年前から比較したらもうめちゃくちゃ最近だなって。
比較対象がちょっと桁外れでしたね。
ゼロがいくつも足んないっていうね。
実際のパパイヤなんですけれど、食べる際には下ごしらえが必要ということで、
半分にまず切って中の種をスプーンなどでくり取っちゃってください。
くり取ります。
ピーラーで皮を剥いて細切りや一口大などの調理にカットしてください。
一口大にサイズにカットしてくださいね。
そのまま食べるとやっぱりえぐみが強かったりするということで。
アクがね。
なのでカットしたら10分ほど水に晒したりとかアク抜きの工程が必要。
アク抜きは大切ですね。
やっぱり美味しく食べたいですからね。
それをしたら下処理完了ということで、生食がそのままできるということで。
サラダに入れたりもいいですね。
食感とかも良さそうですよね。
そうですね。
全然いいんですよ。
和え物とかで一緒に食べるっていうのも、あと加熱調理にも強いので炒め物とかにも入れたり。
いいな、美味しそうですね。
煮物とか和風な味付けとも相性いいということですね。
本当に万能ですね。
館内のさっき話させてもらった青パパイヤの生産者の方から去年か1個もらって食べたんですけれど。
食べ方カレーに入れました。
カレーに入れるんです。
ジャガイモ代わりにジャガイモサイズぐらいにカットして入れるんです。
美味しそう。
トロトロになって美味しいですね。
試してみたいけど、青パパイヤを探すところから始めます。
JAの澤石先の直売所にあずまの直売所っていうのがあって、そこで出荷してるっていうことなので。
本当ですか?
そうなんですよ。
じゃあもう買いに行かなきゃ、今すぐ買いに行かなきゃ。
急げ急げ、無くなっちゃう無くなっちゃう。
そんなことに茶番はいいんですけど。
皆さんもこのお話聞いて、ご興味持ったら買ってみてください。
気になったらぜひ。
すごい上から目線になっちゃったんですけど買いましょう。
お試しくださいってことでした。
以上ベジタブルナビ、今日は青パパイヤについてお話ししました。
JAナビのコーナーです。
伊勢崎市農業祭の紹介
今日のJAナビでは産業祭についてお話ししたいと思います。
はい。
産業祭、先日スマーク石崎で伊勢崎市農業祭ありましたよね。
例年だと各地区の産業祭を終えた後に伊勢崎市農業祭を開催する流れだったと思うんですけど。
そうですよね。勤労感謝の日に伊勢崎市祭をやってたっていうイメージがあります。
そうですよね。今回は今年に関してはイレギュラーでしたね。
順番、各地区のイベントのトップバッターになっちゃったっていうのが今回のイレギュラーなとこでしたけど。
スマーク石崎でやって、いろんなお客さんに来てもらったなっていう印象ですね。
いつもと来るお客さんも違いましたよね。
そうですね。いつも来ていただいてるお客さんの他に。
スマークでショッピングする方手間で寄っていただいてとか。
そうですね。そういう方にもお野菜とっていただいたり見ていただいたりして。
ある意味結構いいPRになりましたよね。
いいPRで農業祭になったんじゃないかなって私は勝手に思ってます。
僕もそう思いますよ。
伊勢崎市農業祭になぞられてじゃないですけど、恒例の大人気商品の野菜ボックスとかも完売になりましたし。
それも本当にいつも来られてるお客さん以外にスマークに遊びに来たよっていうお客さんも、いいなって買いに来られてた方が多かったですね。
そうですね。他にも館内で生産してる、生産者の野菜の見本市だったりとかね。
先ほど恒例、ひまわり組。
そうですね。ひまわり組の展示もありましたよね。
ありましたよね。2階で。
館内の小中学校ですか。
書道ポスターコンプラ。
そうですね。そういった展示とかもあって、ある意味農協という名前じゃないですけどPRの方にもなったのかなって思いますね。
そうですね。農協こういうことやってるんだよっていうのをいろんな方に知ってもらえた機会になったのかなって思います。
そうですね。ある意味良かったかなというふうにもちょっと思いますね。
そんな農業祭に続いて各地区でもこれから産業祭を行いますので、そこをちょっと触れていきたいなというふうに思いますね。
赤堀地区の産業祭
お願いします。
早速なんですけど、今日が土曜日ということで、明日11月の2日に日曜日、赤堀地区でケヤキ祭赤堀2025を開催します。
場所はどこですか。
なんと赤堀コミュニティ広場というところで。
なんと赤堀コミュニティ広場なんですね。
なんとはいらないですよ。
JAは何か出展とかされるんですかね。
します。直売所赤堀店が新鮮野菜の販売を行ったりとか、他の事業団体も食べ物の販売とかも行ったりしますよ。
産業祭、幼い頃の記憶だと食べ物に目が行ってた記憶ですね。
もうわかりますよ。フランクフルト食べたりポップコーン食べたりとか。
野菜しかもう見てなかった。
やっぱりそっちに目が引かれますよね。
ステージコーナーもありますよ。
ステージコーナーの方では赤堀中学校の吹奏楽部だったりとか、赤堀日頃の太鼓という団体が演奏してくれるということで、
そういった鑑賞を楽しむことができるかなというふうに思ってますね。
体験コーナーというのもあって、一部有料のものもあるんですけれど、パワーショブルで砂遊びとか。
楽しそう。
絶対楽しいよね。
楽しいですよ。大人もできるんですかね。
どうなんですかね。マインドは子供なので。
マインドは子供だからやらせてくださいって。お金は払えない。
どうにか。
どうにかやらせてくださいって。こういう大人になっちゃいけませんっていう見本になって。
そこはいいんですけどね。いつまでも子供心を忘れないということで。
忘れない気持ちを忘れないことが大切です。
他には木工教室だとか。
楽しそう。
キャンディーのつかみ取り。缶バッチ作りとか。
缶バッチ作り楽しいですよね。
あと手作りのお香体験とか。
お香。おしゃれですね。
体験コーナーもあったりですね。
おしゃれな体験もできますよって。
他にも地元の高校が出し物とかもしているので、ぜひ来てみてください。
お次。11月3日。月曜日祝日ですね。
こちらが第38回あずま産業祭を行います。
場所はあずまの総合運動公園ですね。
こちらもですね。ジェイ沢石木の方から野菜の販売コーナーがあったりとか。
あと女性部、あずま地区女性部さんからですね。
手芸品の販売なんかも去年をやったりとかしていたので今年もあるのかなと。
そうですね。何か展示とかもあったりするのかなと思います。
気になった方はぜひ。
ちなみに3日のあずまの産業祭は阿部も広報としているので。
運が良ければ私に会えるかも。
探してみてくださいね。
会いたい人お待ちしてます。
ラジオの人じゃんって。
ちなみに人見知りすると思うんで。
だからなんだよって。
カメラ持ってたらね。それが阿部さんだと思うんでね。
ちっちゃいっていうのは私の身長ですよね。
ちっちゃいやつがカメラを持ってたら阿部だなと思ってください。
阿部かなと思って話しかけたら違う人ってなっても私は責任を受け付けません。
絶対に岡部ですとか言わないでください。
岡部はもう男性ですからね。
偽名使わないでくださいね。
使わないです。
あずまのほうは他にもステージコーナーありますよ。
そっちのほうではあずま中学校の吹奏楽部とか、
常州あずま太鼓会などのチームによって演奏が行われるそうです。
聞くのも楽しそうですね。
にぎやかそうですよね。
体験コーナーではバルーンアートとか。
バルーンアートいいですね。
いいですよね。
他にも11月9日日曜日ですね。
そちらのほうでは第44回境産業祭が行われます。
伊勢崎市の境総合文化センターで開催します。
こちらも同じくJA沢石崎から農産物直売や青年部、
さきほこれひまわりからも出展コーナーがあったりしますので、
ぜひお越しください。
こちらも他の事業団体の方々もお弁当だったりとか。
あずま産業祭と女性部の募集
ステージの出し物とか。
境東中学校の水槽楽部の演奏もあったりします。
ステージコーナーでは他にも群馬特使、
建林元気観光大使、
面恋ガールズさんのアイドルグループのスペシャルショーがありますので、
皆さんぜひお越しください。
いずれも会会話のセレモニーが朝の9時30分から。
イベント自体は朝の10時から。
9時半からセレモニーがあって、スタート自体は10時から。
終わりが午後の2時までですね。
スタートが午後の2時までとなっていますので、
皆さんぜひお越しください。
よろしくお願いします。
以上、J.Navi、今日は産業祭についてお話ししました。
JA暮らしナビ、あなたの暮らしの応援団。
JA暮らしナビ、あなたの暮らしの応援団、お別れの時間となりました。
ここでJA沢石先から女性部員募集のご案内です。
現在JA沢石先では女性部の部員を募集しております。
館内在住の方でしたら誰でも加入できます。
1年を通して料理教室、手芸教室、体操教室などの楽しい行事や、
ハイキング、グラウンドゴルフ、旅行、
寄生教室などの交流を深めるイベントを行っています。
他にも味噌、こんにゃく、漬物などを作ったり、
地域の産業祭に協力や参加をしたりしています。
みんなで協力しながら楽しい活動をしていますので、
気になる行事やイベントがありましたらお気軽にお問い合わせください。
女性のパワーで地域を明るく照らしませんか。
女性部一堂、一緒に楽しむ仲間をお待ちしています。
加入の申し込みは各支店窓口または本店企画課、
お電話番号0270-27-3033までご連絡ください。
さて、JA暮らしナビ、今週の放送はここまで。
次回は11月8日土曜日午前10時30分からの放送です。
JA暮らしナビ、あなたの暮らしの応援団、お相手はJA沢石崎の岡部と、
阿部でした。
また来週。
