スーパーマリオブラザーズの発売
JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団
みなさんこんにちは。JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団始まりました。
お相手はJA佐波伊勢崎の吉田と
岡部です。よろしくお願いします。
9月13日土曜日、JA暮らしナビ。
この番組では地元の農産物情報やJA佐波伊勢崎の最新情報、
暮らしに役立つ情報をお伝えしていきます。
JA佐波伊勢崎の吉田と岡部でお送りします。
なお、この放送はいせさきFMでは月曜日午後2時から、
ラヂオななみでは木曜日午後2時から再放送しております。
また、インターネット「サイマルラジオ」ではスマホ、パソコンで聞くことができます。
新しくオンデマンド配信も始まりました。
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はい、ということで、9月13日は何の日でしょう?
という形でご紹介をさせていただくんですけれども。
はい、お願いします。
9月13日、1985年、昭和60年の9月13日、
任天堂株式会社からファミコン用ソフトの
スーパーマリオブラダーズが発売された日ということです。
マリオって言ったらなんとなく日本代表する系のゲームですよね。
そうですね。
はい、それが1985年の9月13日に発売されたというので、
今日ってことらしいですよ。
40年以上前、40年前ですか、2025年。
そうですね、60年だから、そうですね。
キャラ設定や操作性、適度な難易度など多くの人気を集め、
社会現象ともいえる大部分を巻き起こしたそうです。
また、その人気から多くの関連シリーズ作品が誕生し、
任天堂を代表する世界的大ヒットシリーズ作品の一つですね。
マリオの他に、ドンキーコングとか、ゼルダの伝説とか、
あの辺が任天堂系ですかね。
そうですね。
そこから派生していろいろポケモンとかも生まれてきたわけですもんね。
あそこはね、強いですよね、任天堂はいろいろね。
そうですね。
マリオってやったことあります、何か。
マリオテニスとか、スマブラとかもあるし、
スマブラ。
マリオカートとかもありますよね。
やっぱりそうですね、マリオカートはやっぱり強いですよね、ゲームとして。
何かやったことあります?
でも、今あげてもらったもろもろ全部やったことありますよ。
何かパーティーゲームとかもね、友達とやるとかで触れたことあるかもしれないですね。
マリオパーティーとかは欠かせないですね。
マリオパーティーとかね、あの辺ファミリーで小さい子と一緒にできるみたいなね。
操作性が簡単だから、やっぱり幼稚園生とかでも遊びやすいゲームですよね、マリオって。
いろいろゲームも進化してると思いますけれども、
昔はこうだったって言いながらも新しいものっていうので触ってみてもいいかもしれないですね。
今年は任天堂スイッチ2も発売になりましたからね。
比較的頑張れば手に入るらしいんでね。
そうですね。なんかゲリラで販売したりとかもしてるっぽいんで、
僕はそのゲリラ販売狙って買いに行こうかなってちょっと狙ってるところなんですけど。
たぶん任天堂さんだから頑張って増産して売るとは思いますね。
クリスマスまでにどうにかしてほしいってところですよね。
クリスマス需要ですか。そこで手に入れられるといいなって思ってます。
皆さんもぜひやったことないよって人も興味持ったらやってみても楽しいと思いますよ。
ぜひやってみてください。
フキの特徴と旬
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ベジタブルナビ。
ベジタブルナビのコーナーです。
今日のベジタブルナビではフキについてお話ししたいと思います。
フキですか。
ちょっと旬じゃないんですけど、先週連婚やってお弁当の歌シリーズと思ってフキを選びました。
やっぱりその流れきますよね。
フキって言ったら筋の通ったフキっていう形でお弁当の歌に出てますけど、
あのお弁当内容渋いですよね。
そうですね。幼稚園生とか保育園生が歌うにしては渋い茶色いの。
昔としてはすごい豪勢なお弁当だったんだと思うんですよね。
確かにレパートリーめちゃめちゃありますよね。
あれお母さん朝に仕込んだらお母さん怒りますから。
あんなんできるわけないでしょ。
そうですね。
お弁当シリーズってことでフキを取り上げるんですけど、
フキって言ったら昔よく私もお手伝いでフキの筋取りとかをやったんですけど、
フキの筋取りどこまで取ればいいのかわからなくて結構大変だったなみたいな。
結構チューって取れるかな。
あれ楽しいんですよね。ポキッとってチューみたいな感じで。
もうずっとやっちゃうようになりました。
あれを煮て食べるんだって思いながら取ってましたけど。
そんなフキって言って、まあフキわかるよそんなんって思いますけど、
案外調べてみるとわからなかったりするんでちょっと調べしてみました。
フキの分類地ついでキクカです。
キク、キクなんですか。
キクカフキ族です。
数少ない日本原産の野菜の一つでキクカの多年草。
昔はよく日本全国の野山に持生していたそうです。
日本原産なんですね。
そうなんです。なかなか珍しいんですよね。
日本には平安時代には栽培されてたという歴史のある野菜です。
一説には冬に黄色の花、フキの像ですよね。
を咲かせることから冬に黄色、冬季がフキになったっていう説もあるそうですよ。
そうなんですね。
フキって、フキの像はフキなんだろうなと思うけど、フキの像生えてるときフキって見ないじゃないですか。
見ないですね。
フキの像が出て成長した後、フキの像って成長するとどうなるかっていうと、キャベツみたいにすごいニョキニョキ伸びるんですよ。
上にニョニョニョって伸びてすごい音になるんですけど、その後に周りにフキの葉っぱが出てくるんですよ。
葉っぱ展開してくれるんですか。
展開するので、フキの像とフキの葉っぱが一緒に生えることは多分ない。
ないんですね。
なんだろう、お花みたいな、彼岸花みたいな。
フキの像がパッと出てきてから、成長してフキになってくるってことですね。
成長したら、フキの像の周りにフキの葉っぱが出てくる。
そういうことですね。そこを中心に周りにも出てくるってことですね。
なので、フキの像がいっぱい生えるところはフキ畑になるって感じです。
なるほど。じゃあちょっと全部枯らない方がいいんですね。
全部また来年も取りたいなってなったら。
どうなんですかね。地下系で繋がってるとかまではちゃんと調べてないんですけど。
そうですね。
フキの像を取ったらフキが出ないかって言われたら、ちょっとそこまでは調べてないです。
はい。
そんなフキなんですけれども、現在普通に流通しているフキのほとんどは「愛知早生ふき」。
今から190年ほど前から愛知県で作られているフキが基本的には流通するものです。
栄養よりも独特の苦みが特徴なフキなんですけれども、
葉っぱは蛇に噛まれた時の手当てなどに昔は使われていたそうです。
ちょっとしたお薬代わりにもなってたんですね。
フキって実は95%が水分で、他の山菜よりも栄養素があまりありません。
ないんですね。
カリウムやカルシウムが多く含まれているんですけれども、一度にフキって食べる量がそんなに多くないので、
効能を期待するほどではないそうなんですけれども、季節を味わうみたいな形で。
旬を楽しむぐらいの感じで。
そうですね、ほろ苦さや食感を楽しむ山菜の一つっていうことになっているそうです。
実は旬、3月下旬から6月らしいですよ。
もう終わっちゃったんですね。
次は来年のことを考えてお話ししますね。
5月後半のロジモノ、6月には山菜の野フキが出回ってくるそうです。
ビニールハウスものは1年中あるそうですよ。
ビニールハウスでも採れるんですね。
そうですね、1年中提供できるようにビニールハウスでも育てているそうです。
ちなみに群馬県って全国で生産が第2位なんですよ、フキ。
意外と意外ですね。
結構フキってもらわない?
いただきますね。
近所から結構もらえますよね。
そんな群馬県は地図とフキめちゃめちゃあるんですよって話です。
意外でした。
そんなフキなんですけれども、葉っぱがあれば葉っぱが生き生きとして全体がみずみずしいもの。
茎の部分に黄ばみや黒ずみがなくて緑色が綺麗なもの。
太すぎるものは苦味が多いので太すぎないもの。
そうなんですね。
まっすぐピンとしてすじ張っていないもの。
全体的にみずみずしいものを選ぶと問題ないさそうです。
太さもちょっと見るポイントですね、選ぶポイント。
太すぎると硬いんでしょうね。
やっぱり歯ごたえもそこで硬すぎて。
細すぎると食べごたえがないので、ほどほどがいいみたいですね。
選ぶところまた厳選しないといけないですね。
フキっていったらフキ味噌はフキのとろ味噌だよね。
だから茎のほうはほぼ煮ることぐらいしかないですよね。
煮るそうですね。あと味噌汁の具材とかでも。
入れますね。
そういう食べ方しかないかもしれないんですけど、ただその苦味がいいですからね。
アクセントとして入れてたね。
そうですよね。フキのとは春が来ましたみたいな感じで楽しめますし、
フキはフキでその後を楽しめるっていう形で。
そうですね。フキのとは天ぷらで、フキのほうが煮物でもできますしね。
お味噌汁でもいいってことですね。
他にフキの変わった食べ方があったらぜひ教えてほしいんですけど。
ぜひ教えてもらいたいですね。
どなたかのメールでもいいので。
うちこんな風に食べてるよっていうのをお便りで教えてください。
フキって茹でてマヨネーズつけて食べたらおいしいのかな。
マヨネーズ。でも確かに物自体の味がそんなにないっていうんであればサクサク食べられそうですよね。
どうなんだろう。逆に煮ないと少しアクがあるとかないのかな。
でも確かに苦味があるっていうと、アク取りしてちょっと苦味感じるぐらいなのか。
洋風な食べ方とかあったら面白いなと思うので。
日本原産の野菜で洋風なものですね。
ぜひ面白い食べ方教えてください。
教えてください。
以上ベジタブルナビ、今日はフキについてお話ししました。
世界農業遺産の紹介
JAナビのコーナーです。
今日のJAナビでは世界農業遺産についてお話ししたいと思います。
世界農業遺産って知ってますか?
初めて聞くワードですね。
はい、そんな世界農業遺産についてちょっとご説明させていただきますね。
お願いします。
世界農業遺産は社会や環境に適応しながら何世代にも渡り継承されてきた独自性のある伝統的な農林水産業と
それに密接して関わって育まれた文化、ランドスケープおよびシースケープ、農業、生物、多様性などが相互に関連して一体となった
世界的に重要な伝統的農林水産業を含む地域を制定する制度ってことなんですけれども
まあ難しくてなんぞよそれって思うけど
地域で育まれた伝統的な農業
昔ながらのってことですかね
それで町の景観とまたはシースケープなんで海に面した農業とかもあると思うんで
漁業とかですかね
それが密接に関係して文化を築いてきたものみたいな形ですね
ちなみに認定するのは国連食料農業機関FAOっていう機関が認定するそうです
そういった機関があるんですね
あるんですよ
令和7年8月27現在世界で29カ国102の地域
日本では17の地域が認定されているそうです
結構ありますね17
17もあるんですよ
意外とありますね
群馬なかったです
そうなんですか
残念ながら群馬はなかったんですけど
はい世界的な重要性新生地域の特徴
島根県の農業システム
特徴
FAOが定める5つの認定基準および保全計画
それが崩れちゃ意味がないんでちゃんと保全できるよっていう計画に基づき評価されているそうです
そういう水準があるんですね
はいそんな5つの基準を紹介するんですけれども
まず1が食料および生計の保障
地域コミュニティの食料および生計の保障に貢献するものであること
地域にちゃんと貢献する農業だよ
2が農業生物多様性
食料および農林水産業にとって
世界において重要な生物多様性および遺伝資源が豊富であること
ちゃんとその農業と地域の生物の多様性が保たれていること
自然豊かっていうことですね
自然を壊すものではないことということですね
3が地域の伝統的な知識システム
地域の基調で伝統的な知識および監修
あとは独創的な適用技術
および生物層土地水等の農林水産業を支える自然資源の管理システムを維持していること
ちょっと難しい言い方ですけれど
地域を伝統的な監修で
ちゃんと自然資源の循環システムができていることみたいな感じですかね
なので自然をただ単に搾取するだけのものではないことって感じですかね
昔からやられている手法というか
そうですね
ずっとやられていてということですね
何百年とかあってこの農法を伝えているんですみたいな感じだと思います
4が文化価値観および社会組織
地域を特徴づける文化的アイデンティティや土地のユニークさが認められ
資源管理や食料生産に関連した社会組織
価値観および文化的監修が存在すること
ユニークな農法だったりとか
あとはちゃんとそれを守る団体があることとか
そういうことだと思います
5がランドスケープおよびシースケープの特徴
長年にわたる人間と自然との相互作用によって発達するとともに
安定化し緩やかに進化してきたランドスケープやシースケープを有すること
景観がちゃんと保持されていること
それによってすごい景色が合致してるっていうか
変に崩れてないよとか
そうですね最近山の中でもメガソーラーとか
いろいろ開発がされているところもありますけど
そういうのは当てはまらないよということですかね
そうですね
ちなみに今年の8月の26日に国際連合食料農業機関FAOによって
2つ日本のが登録されてるんですよ
今年ですか
1つが島根県奥出雲地域のタタラ製鉄を再適用した
奥出雲地域の持続可能な水管理および農林畜産システム
昔のタタラ製鉄の技術を利用して
水の管理や農林畜産システムを構築している
昔のシステムを今の農業のシステムに取り入れてるってことですかね
そういうことですね
製鉄って言ったら水めちゃめちゃ使いますからね
確かに冷ますのに使いますよね
その水を利用したってことだと思います
それまたちょっと画期的ですね
もう1つが和歌山県有田始末地域の
有田始末地域の石積段階園みかんシステム
みかんシステム
みかんって言ったら結構団団畑みたいなイメージもありますよね
レモンとかもそうですけどね
ありますね
石積み階段園ってことで
昔の石積みのものをそのままみかんのシステムに
使ったってことなんじゃないかな
みかん農法されてるんですね
2つに新たな世界農業遺産に認定されたそうです
和歌山県の農業システム
そう思うとなるほどねって感じ
令和7年になってもまだこういったのが登録されるんですね
日本の中でも
令和7年だからこそのかもしれないですね
世界で102地域があるらしいんですけれども
日本の17地域のほのんた15個
気になったら調べてみてもいいと思います
ぜひ調べてみてください
逆に世界のも気になったら
農林水産省のホームページだっけな
とかで見られると思いますので
気になる人は見てみてもらって
もしかしたら群馬もいつかどこか登録されるかもしれないですね
何があるかね
群馬だと何がありますかね
赤城山とかかな
岡井湖とかですかね
岡井湖だとなんとなく景観はあんまりないですね
家の中とかが
やっぱり屋内物になっちゃうから
景観重視だとまた違いますかね
やっぱり景観と農業が合致してるみたいなのがあるんでしょうね
そうするとやっぱり海辺とかが結構強そうですね
山と海が強そうですよね
川で負けないように頑張りましょうかね
ぜひ気になった人は調べてみてください
以上JAナビ
今日は世界農業遺産についてお話ししました
JA暮らしナビ あなたの暮らしの応援団
JA暮らしナビ
あなたの暮らしの応援団
お別れの時間となりました
ここでJA佐波伊勢崎から
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さてJA暮らしナビ
今週の放送はここまで
次回は9月20日土曜日午前10時30分からの放送です
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また来週
