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こんにちは、色葉やです。 ちょっと最近、面白がって5分喋れるようになってきました。
今ですね、夜の10時46分なんですね。 話してないと思って、
ちょっと旦那さんがお風呂に入っている間に収録してみようと思います。 今日は旦那さんのお友達が来て、毎年なんですけど、
家でバーベキューをしました。 その時に、お友達の一人がね、
お土産を持ってきてくれたんですけど、それがジェラートだったんです。 で、えっとね、
えりこ大沢アースリージェラートっていうので、 大沢えりこさんっていう野菜ソムリエの方がされている
青山、北青山なのかな、にある ジェラート屋さんのジェラートを持ってきてくれたんですけど、すごく面白いんですよ。
あの行ったことある方いらっしゃるかもしれないんですが、 えっとね、
なんか組み合わせが面白いんです。 今日みんなで面白がって、女子3人だったので、
女子3人で分けて食べようって言って選んだのが、 えっとね、
なんだったっけな、
ピスタチオ、ホワイトチョコレート、オレンジ、 インゲン
が一個ね。 で、もう一個がカボチャキャラメル。
で、もう一つが、 えっとね、吹きの音を仙台味噌
なんですよ。これ全部ジェラートなんです。 でね、みんなでどんな味するんだろうって食べたんですけど、
なぜかカボチャキャラメルは、 落花生の味がしました。
で、インゲン、 ピスタチオ、
ホワイトチョコレートかな、オレンジは、 えっとね、インゲンの味は全くしなくて、
ピスタチオの甘いのに、なんかオレンジの ジャムみたいな感じで入ってたので、それの味が強かったかな。
ちょっと甘めでした。 で、吹きの音、仙台味噌は、お味噌の味がして塩味のある
ジェラートだったんですけど、 私は好きな味でした。
なんか意外と、なんかお醤油のジェラートじゃない、 お醤油のソフトクリームとかあるじゃないですか。
なんかそんな感じだったんですけど、 結構好きで良かったなぁって思ったんです。
で、なんかみんなで、他にもね、 まだ食べてないんですけど、マッシュルームチーズっていうのと、
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えっと、トマト、ブラッド、オレンジ、 あ、そうだ、あとね、あれなんだったっけなぁ。
あっ、発作うるいヨーグルト。 あのうるいって、春に摂れる、山菜のうるいってあるじゃないですか。
あれのヨーグルトらしいんですけど、 食べてないのでどんな味がするのか、ちょっとまだわかんないんですが、
マッシュルームチーズは、なんかね、インスタを見たら、 マッシュルームの薄切りひかしてあるのが、このジェラートの上に乗ってて、
その上に、パルメジャーノをかけてる動画が出てたんですよ。 もしや、パルメジャーノ味のジェラートなのかしら、と思って、
まだ食べてないから、どんな味なのか全然わかんないんですけど。
でね、なんか野菜ソムレーソンなので、 多分その系列でお会いされた野菜農家さんとかと、
契約されてるのかちょっとわかんないんですけど、 今こういうのが入ったから、これどう?みたいな感じで、
季節のお野菜とかを混ぜて、 ジェラートにされてるんじゃないかなって。
ちょっとインスタちゃんと読んでるわけじゃないので、 コンセプトとか全く読んでないんで、全然違うかもしれないんですけど、
なんかそういうのだと、全部季節限定になるし、 全部一期一会、その場で作るみたいな感じになるのかなと思って。
で、なんでそう思ったかっていうと、 アイスの入れ物あるじゃないですか。
カップの下側は何か印刷されていて、 エリコオサワ、アースリージェラートって書いてあったんですけど、
カップの蓋が白くて、 普通なんかほらラベルとかあるじゃないですか。
味の手書きなんですよ。 なので、多分その日しかないのかなとか。
もしくは何日かあるかもしれないけど、 無くなったら終わりみたいなのかなと思って。
それもなんか楽しくないですかって思って、 いいなと思ったんですよ。
でね、あとは、何でその組み合わせで ジェラートにしたんだろうみたいな。
なんか、お野菜同士は分かるんですよ。
でもそれがジェラートみたいな、 さっきのお味噌と吹きの糖がジェラートみたいな。
なぜこれをジェラートにするみたいなね。
なんかそこの意外性みたいなのも楽しいなと思って。
なんかしょっちゅう変わるっていうのと、 勝手にそれは想像なんですけど、
一期一会っていうことと、 そのお野菜って多分取れた時しかないんでしょうから。
って考えると、なんかすごい楽しいお店だなと思って、 ちょっと行ってみたくなりました。
あの、私がよく行ってた青山恵比寿堂っていう居酒屋さんがあるんですね。
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青山の交差点のすぐ近くなんですけど、 そのすぐ近くだったんですよ。
最近できたビルって言ってたので、 多分そこを通ったことないと思うんですけど、
そう、なんかその居酒屋さんもすごい美味しいお店で、 よく通ってたのをなんか思い出して、
なんかすごい懐かしくなったんですけど、 ちょっとそのジェラート屋さんに行ってみたいなと思って。
でね、なんかこういう意外な組み合わせって考えるの楽しいなと思って、
勝手に何と何と何組み合わせたら面白いかなとか考えてたんですよ。
で、思いついたのが、すごいなんか普通っぽいんですけど、 ボールペンとかジェルインクとかのボールペンで、
ボールペンなんだけど、色はなんか知らないけど昆虫の色。
カブトムシの色とか、テントウムシの色とか。
だからなんか色の名前がただ昆虫なだけなんですけどね。
で、ついでになんか全然関係ない香りとかついてたら面白いかなと思って、
なぜこの昆虫にこの香りをつけたみたいな。
香りだと何だろう、スミレの匂いとか、なんかラベンダーとかきっと、
なんかハーブとかの匂いにするとちょっと普通でつまんないかもしれないけど、
レモンとか、レモンもハーブになっちゃうかな。
あと何があるかな、キャラメルとか、リコリッシュの匂いとかね。
パスティスってフランスのお酒があって私あんまり好きじゃないんですけど、
なんかその香りとか、
なんでこれにこの匂いにしたみたいな組み合わせとかにしても面白いかなって勝手に独りで妄想してました。
で、なんかそういう意外な組み合わせみたいな、
コンビネーションみたいなのって楽しいなと思って、
こういう考える、なんていうのかな、バークショップじゃないんだけど、
みたいなことをしても面白いかなって。
なんか商品開発の一部みたいになりますよね。
そういうの楽しいからやりたいなってちょっと急に思ったりしました。
あなただったら何と何を合わせたアイスを意外だけど美味しそうだな食べてみたいなと思いますか。
私はそのフキノと仙台味噌を、私がこれがいいって言ったんですけど、
買ってきてもらったわけじゃないですよ。
買ってきてくれた中でこれが一番惹かれるってなったんですけど、
何かな、長くなっちゃうからあれだけど、
ベーコンとか入れちゃうとな。
で、だから果物と野菜でいくと、
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うーん、野菜か。
あ、そう、ミョウガのもあったんですよ。
たぶん写真が。
だからミョウガとセロリとレモンとかだったら普通かな。
どんな味になるんだろう。
あ、じゃあそこをやめてミョウガとセロリとジャガイモにしてみよう。
あ、ヤマイモにしようか。
ヤマイモとミョウガとセロリ。
どんな味だろう。どんな味のアイスになるかな。
さっぱりわかりませんが、しかも今考えても作れるわけでもないので。
何にも意味ないんですけど、もしよかったらなんかちょっと想像してみてください。
はい、また長くなっちゃいましたね。
はい、今日も聞いていただきました。ありがとうございました。
良い日をお過ごしください。バイバイ。
![[#みみみち] みんなでお花見！みんなで聖地巡礼！【#9】](https://image.listen.style/img/4WY7snTVwXIoBb7QHmrwebf1kDRUg0S0ibIKs6j2GkI/resize:fill:80:80/aHR0cHM6Ly9kM3Qzb3pmdG1kbWgzaS5jbG91ZGZyb250Lm5ldC9zdGFnaW5nL3BvZGNhc3RfdXBsb2FkZWRfZXBpc29kZS8zOTc5MjM2NC8zOTc5MjM2NC0xNzE3MDMyNDY1MjUyLTk1YTdjZTA5YjRjOTguanBn.avif)
